ارزیابی اثرات زنیا و متازنیا بر روی گردوی ایرانی

پیام:
چکیده:
به منظور بررسی اثرات دانه گرده بر روی صفات پوست و مغز گردو و تشکیل میوه، پژوهش حاضر در سال 86 و 87 تحت عنوان ارزیابی اثرات زنیا و متازنیا بر روی گردوی ایرانی انجام گرفت. گل های ماده از ارقام جمال، چندلر، هارتلی و پدرو با گرده ارقام سر و Z60 و دماوند تلاقی داده شد. گل های نر از روی شاخه هایی که گل های ماده انتخاب شده بودند چیده شد و گل های ماده با کیسه های ضخیم و روشن پوشانده شدند. گرده افشانی مصنوعی هنگامی که کلاله گل های ماده ارغوانی شدند، صورت گرفت. بعد از برداشتن کیسه ها درصد تشکیل میوه و زمان رسیدن یادداشت برداری شد. پس از برداشت، صفات وزن، طول و قطر خشک میوه بذر، ضخامت پوست سخت، وزن پوست سخت، چربی کل، پروتئین کل و انواع اسیدهای چرب اندازه گیری شد. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که قطر خشک میوه و مغز، ضخامت پوست چوبی و وزن پوست سخت تحت تاثیر نوع دانه گرده قرار گرفته اند. گرده ارقام Z60 و دماوند به طور معنی داری باعث کاهش قطر خشک میوه و وزن خشک میوه شد. همچنین هر سه نوع منبع گرده باعث کاهش ضخامت پوست سخت و وزن پوست سخت نسبت به گرده افشانی آزاد شدند. همچنین دانه گرده دماوند به میزان 08/2 درصد میزان پروتئین کل مغز را نسبت به گرده افشانی آزاد افزایش داد. در رقم هارتلی گرده ارقام Z60 و سر به ترتیب باعث کاهش چربی کل به میزان 52/6 و 02/6 درصد نسبت به گرده افشانی آزاد شدند.
زبان:
انگلیسی
صفحات:
101 تا 108
لینک کوتاه:
magiran.com/p1630139 
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 990,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 50 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!