بررسی تجربی و مدل سازی ترمودینامیکی فرآیند استخراج لیپید از ریزجلبک مرطوب

در این مقاله، نسبت های مختلف متانول به‏عنوان حلال قطبی و هگزان به‏عنوان حلال ناقطبی برای استخراج لیپید از ریزجلبک خشک و مرطوب با رطوبت های 70 و 85 درصد استفاده شدند. مقدار لیپید استخراجی تا نسبت هم حجم مخلوط هگزان و متانول روند صعودی دارد که با افزایش بیش‏تر متانول این روند کاهش می یابد. یک کاهش عمده لیپیدهای خام استخراجی با افزایش رطوبت در نسبت های پایین متانول به هگزان مشاهده شد. بیش‏ترین مقدار اسیدهای چرب استخراجی با استفاده از مخلوط هم حجم هگزان:متانول به دست آمد(53/0±30/2 درصد). با افزایش رطوبت بازیابی اسید چرب کاهش یافت، ولی پروفایل اسیدهای چرب برای مخلوط حلال متفاوت تقریبا مشابه با ریزجلبک خشک بود. بیش‏ترین بازیابی اسید چرب با اعمال مخلوط هم حجم هگزان:متانول به‏عنوان حلال به دست آمد که درصد آن برای رطوبت 70 و 85 درصد زیست توده به‏ترتیب 33/0±2/2 و 16/0±95/0 است. هم‏چنین اثر دما بر عمل‏کرد استخراج نیز بررسی شد که نتایج نشان دادند بازیابی لیپید خام و اسید چرب با افزایش دما بهبود می یابد(به‏ترتیب 17 و 36 درصد برای دمای 65 درجه سانتی گراد در مقایسه با 25 درجه سانتی گراد). مدل ترمودینامیکی UNIQUAC برای تحقیق درباره تاثیر مقدار رطوبت و نسبت حلال بر فرآیند استخراج لیپید به کار گرفته شد. پارامترهای برهم کنش انرژی با به‏کارگیری داده های تجربی به دست آمدند. نتایج تخمینی با 65/8 درصد>AAD درصد دقت مدل UNIQUAC را اثبات کردند.