بررسی انرژی های ورودی و خروجی و تجزیه و تحلیل اقتصادی بوم نظامهای تولید پسته (Pistacia vera L.) در شهرستان زرند کرمان

یکی از محصولات مهم صادراتی کشور پسته (Pistacia vera L.) می باشد که نقش زیادی در صادرات غیر نفتی داشته و سالانه بیش از 800 میلیون دلار سودآوری دارد. اما تولید این محصول در مراکز عمده تولید آن با مشکلات زیادی به خصوص در زمینه کارایی و بهره وری انرژی رو به رو می باشد. در این بررسی تعدادی از تولید کنندگان انتخاب و با تکمیل پرسشنامه ها اطلاعات اولیه راجع به تولید محصول پسته جمع آوری شد. کلیه داده ها به میزان های معادل انرژی تبدیل و سپس کارایی انرژی محاسبه گردید. نتایج نشان داد که کل انرژی ورودی برای تولید 119423 مگاژول بر هکتار بود، در حالی که کل انرژی خروجی معادل 40950 مگاژول بود. کارآیی مصرف انرژی، بهره وری انرژی و انرژی خالص به ترتیب 34/0، 012/0 کیلوگرم بر مگاژول و 78473- مگاژول در هکتار به دست آمدند. همچنین، انرژی الکتریسیته (45 درصد) و سوخت های فسیلی (20 درصد) بیشترین سهم در بین انرژی های ورودی را داشتند و بیشترین تاثیر را بر کاهش کارآیی انرژی گذاشتند. از لحاظ اقتصادی، کل هزینه تولید پسته در هکتار 57469600 ریال و سود خالص آن 62530400 ریال بود. بنابراین، با گسترش فعالیت های مناسب مدیریت زراعی و بهره برداری پایدار از منابع طبیعی می توان کارایی مصرف انرژی را در تولید پسته بهبود داد.