Possible Role of Common Spices as a Preventive and Therapeutic Agent for Alzheimer's Disease
Author(s):
Abstract:
For centuries, spices have been consumed as food additives or medicinal agents. However, there is increasing evidence indicating the plant‑based foods in regular diet may lower the risk of neurodegenerative diseases including Alzheimer disease. Spices, as one of the most commonly used plant‑based food additives may provide more than just flavors, but as agents that may prevent or even halt neurodegenerative processes associated with aging. In this article, we review the role and application of five commonly used dietary spices including saffron turmeric, pepper family, zingiber, and cinnamon. Besides suppressing inflammatory pathways, these spices may act as antioxidant and inhibit acetyl cholinesterase and amyloid β aggregation. We summarized how spice‑derived nutraceuticals mediate such different effects and what their molecular targets might be. Finally, some directions for future research are briefly discussed.
Keywords:
Language:
Persian
Published:
International Journal of Preventive Medicine, Volume:8 Issue: 2, Feb 2017
Page:
2
magiran.com/p1659704
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!