لیپوپپتیدهای خانواده ایتورین به عنوان ترکیب های کلیدی در خاصیت آنتاگونیستی باکتری UTB96 Bacillus subtilis علیه Aspergillus flavus

اعضای جنس باسیلوس به عنوان باکتری های آنتاگونیست امیدبخش برای کنترل زیستی (بیولوژیک) عامل های بیماریزای گیاهی شناخته شده اند. در این تحقیق عصاره بدون یاخته ای سه سویه Bacillus subtilis UTB96، B. subtilis UTB1 وB. subtilis UTB70 علیه قارچ Aspergillus flavus R5 به روش کشت متقابل بررسی شد که سویه B. subtilis UTB96 بیشترین اثر بازدارندگی (05/0p≤) را نشان داد. رنگ نگاری (کروماتوگرافی) لایه نازک با لیپوپپتیدهای استخراج شده از باکتری ها، نشان دهنده حضور هر سه خانواده از لیپوپپتیدهای ایتورین، فنجایسین و سورفکتین در هر سه سویه است. تجزیه وتحلیل بیواتوگرافی کروماتوگرام ها علیه قارچ A. flavus R5، نقش بالقوه ایتورین ها را در فعالیت ضدقارچی سویه B. subtilis UTB96 مشخص کرد. به منظور تایید نقش ایتورین ها در فعالیت ضدقارچی سویه B. subtilis UTB96، ژن bmyB (سومین ژن در مسیر زیست ساخت یا بیوسنتز ایتورین ها) به کمک جهش زایی هدفمند تخریب شد. بررسی مولکولی شامل تجزیه وتحلیل PCR و توالی یابی قطعه افزایش یافته در جهش یافته ها مشخص کرد که ژن مقاومت به آنتی بیوتیک اسپکتینومایسین جایگزین ژن هدف (bmyB) شده و به این ترتیب این ژن تخریب شده است. مقایسه فنوتیپی جهش یافته های bmyB با سویه مادری نشان داد که فعالیت ضدقارچی عصاره بدون یاخته ای و لیپوپپتیدهای استخراج شده جهش یافته ها در کشت متقابل باA. flavus ، تجزیه وتحلیل اتوبیوگرافی و نیز روی میوه پسته کاهش چشمگیری یافته است. بنابراین، یافته های این پژوهش گویای نقش اصلی لیپوپپتیدهای خانواده ایتورین در کنترل زیستی سویه B. subtilis UTB96 علیه A. flavus R5 است.