مروری کوتاه بر بهبود خواص ضدباکتری و مقاومت کاغذ با استفاده از کامپوزیت کربوکسی متیل سلولوز-کیتوسان

در سال های اخیر، استفاده از پلیمرها به عنوان مواد جدید، به دلیل مزایای آن ها نسبت به سایر مواد، افزایش درخور توجهی یافته است. به کاربردن پلیمرها روشی موفق برای تقویت خواص مقاومت شبکه های الیاف سلولوزی است. ساخت پلیمرهای جدید به کمک فناوری نانوشیمیایی، مانند مواد بسته بندی، راه حل مبتکرانه ای برای افزایش عملکرد پلیمرها و سطح سلامت است. همچنین، مزایای اقتصادی و زیست محیطی افزون تر، مانند کاهش انرژی مصرفی برای تولید و انتقال و نگه داری، افزایش زیست تخریب پذیری و کاهش حجم مواد دورریختنی را به همراه دارد. کیتوسان به دلیل فراوانی و مقرون به صرفه بودن در بسیاری از زمینه ها کاربرد یافته است. این ماده افزودنی در صنعت کاغذ به عنوان افزایش دهنده مقاومت در حالت خشک و عامل ضدمیکروب استفاده می شود. جذب سطحی کربوکسی متیل سلولوز (CMC) روی الیاف کاغذ، باعث کاهش مقاومت آن می شود. بنابراین، کاربرد پلیمر کاتیونی کیتوسان همراه با کربوکسی متیل سلولوز نتایج درخور توجهی را در بهبود مقاومت شبکه الیاف نشان داده است. هدف از این مقاله، مرور سازوکار ضدباکتری کربوکسی متیل سلولوز-کیتوسان و عملکرد عوامل ضدباکتری این نانوساختار است. افزون بر این، ویژگی های مقاومتی کاغذهای بسته بندی و بهداشتی که تا کنون کمتر به آن ها توجه شده است، نیز بررسی می شوند.