اثر اسید آسکوربیک روی برخی خصوصیات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه ریحان تحت سمیت آرسنیک

چکیده:
در این پژوهش اثر محلول پاشی گیاه ریحان با غلظت های مختلف اسید آسکوربیک (صفر، 10 و 20 میلی مولار) بر درصد اسانس، آنزیم های آنتی اکسیدانی، ترکیبات فنلی و تجمع آن ها در اندام های گیاه، تحت تاثیر تنش آرسنیک صفر (شاهد)، 40، 80 و 120 میلی گرم در کیلوگرم خاک با هدف ارزیابی تاثیر کاربرد اسید آسکوربیک بر کاهش سمیت آرسنیک در گیاهان مورد بررسی قرار گرفت. نتایج پژوهش نشان داد که اعمال تیمارهای ساده آرسنیک و محلول پاشی اسید آسکوربیک بر تمامی صفات مورد بررسی به جزء گایاکول پراکسیداز تاثیر معنی دار داشتند. افزایش سطوح آرسنیک باعث کاهش 37/10 درصدی کلروفیل فلورسانس و افزایش 42/71 درصدی در آسکوربات پراکسیداز نسبت به شاهد گردید. برهمکنش اسید آسکوربیک و آرسنیک بر درصد اسانس، شاخص کلروفیل، کارتنوئید، کربوهیدرات، کاتالاز و پراکسیداز معنی دار شد. اسید آسکوربیک به خصوص در سطح 20 میلی مولار باعث بهبود پارامتر های اندازه گیری شده در تنش آرسنیک گردید. بیشترین درصد اسانس (50/1درصد)، شاخص کلروفیل (05/15) و کارتنوئید (96/7 میلی گرم بر گرم وزن تر) از تیمار محلول پاشی 20 میلی مولار اسید آسکوربیک در شرایط عدم تنش (شاهد) حاصل شد. همچنین بالاترین سطح اسید آسکوربیک (20 میلی مولار) در شرایط تنش شدید آرسنیک (120 میلی گرم در کیلوگرم خاک) مقدار کربوهیدرات، آنزیم کاتالاز و پراکسیداز را به ترتیب 28/13، 75 و 84/53 درصد نسبت به عدم محلول پاشی در شرایط تنش مشابه کاهش داد. بنابراین با استناد به یافته های مطالعه حاضر و همچنین انجام تحقیقات تکمیلی می توان محلول پاشی اسید آسکوربیک را جهت بهبود رشد و کاهش تجمع آرسنیک در بافت های مختلف ریحان به صورت تجاری استفاده کرد.
زبان:
فارسی
صفحات:
207 تا 217
لینک کوتاه:
magiran.com/p1675223 
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 990,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 50 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!