|  درخواست عضويت  |  رمز خود را فراموش کرده ايد؟  |  ورود اعضا [Sign in]
جستجوي پيشرفته مطالب   |  
 جستجو:  
ارزيابي خصوصيات كاربردي فيلم هاي زيست نانوكامپوزيتي نشاسته حاوي مونت موريلونيت و تيتانيوم دي اكسيد
magiran.com >  نشريه پژوهشهاي علوم و صنايع غذايي ايران >سال سيزدهم، شماره 4 (پياپي 46) > متن
مشخصات نشريه
آخرين شماره
آرشيو شماره هاي گذشته
جستجوي مطالب
سايت اختصاصي
تماس با نشريه
ارسال الکترونيکي مقاله
راهنماي تدوين و ارسال مقالات
شماره جديد اين نشريه
سال سيزدهم
شماره 5
(پياپي 47)
آذر و دي 1396


 راهنمای موضوعی نشريات
اين نشريه در گروه(های) زير قرار گرفته است:
1 صنايع غذايي

خدمات سايت




 


نشريه پژوهشهاي علوم و صنايع غذايي ايران ، سال سيزدهم، شماره 4 (پياپي 46)



عنوان:
ارزيابي خصوصيات كاربردي فيلم هاي زيست نانوكامپوزيتي نشاسته حاوي مونت موريلونيت و تيتانيوم دي اكسيد


نويسنده(گان):
سيد امير اوليايي، بابك قنبرزاده، علي اكبر مويدي، پريسا پورثاني، سيده فاطمه موسوي بايگي، محمد رضا بخش امين،


چکيده:
در اين پژوهش براي بهبود ويژگي هاي كاربردي فيلم هاي بر پايه نشاسته سيب زميني نرم شده (PS) از نانوذرات سديم مونت موريلونيت (MMT) در دو غلظت ۳ و ۵ درصد و تيتانيوم دي اكسيد (TiO۲) در سه سطح ۵/۰، ۱ و ۲ درصد (وزني/ وزني نشاسته) به صورت توام استفاده شد و ويژگي هاي ساختاري و فيزيكي آنها مورد مطالعه قرار گرفت. آزمون پراش پرتو X، تغيير نحوه پخش لايه هاي MMT از ورقه اي كامل در فيلم دوجزئي ۵MMT-PS به ورقه اي بين لايه اي در فيلم هاي سه جزئي ۵MMT-TiO۲-PS را تاييد نمود. نتايج آزمون مكانيكي نشان داد كه افزايش غلظت TiO۲ در فيلم هاي PS-۳%MMT باعث كاهش كشش پذيري و افزايش استحكام كششي شده است، اما در فيلم هاي PS-۵%MMT، هر دو ويژگي مكانيكي فيلم كاهش يافته است. با افزودن MMT و TiO۲ مقدار انحلال پذيري در آب و جذب رطوبت به طور معني داري كاهش يافته است. همچنين نفوذپذيري نسبت به بخار آب كاهش معني داري را از g/m.h.Pa۷-۱۰×۸۴/۵ در فيلم دوجزئي PS-۳%MMT به g/m.h.Pa۷-۱۰×۰۴/۳ در فيلم سه جزئي ۳MMT-۲TiO۲-PS نشان داد. نتايج آزمون زاويه تماس قطره آب، يافته هاي آزمون هاي جذب رطوبت، حلاليت در آب و نفوذپذيري نسبت به بخار آب را تاييد نمود و نشان داد كه افزودن TiO۲ سبب افزايش آبگريزي سطحي فيلم هاي نشاسته اي حاوي نانورس شده است به طوري كه با افزودن ۲ درصد تيتانيوم دي اكسيد به فيلم PS-۳%MMT و PS-۵%MMT زاويه تماس قطره آب پس از ۶۰ ثانيه به ترتيب ۴ و ۱۵ درجه افزايش يافت. نتايج اين تحقيق حاكي از آن بود كه خواص عملكردي فيلم هاي نشاسته را مي توان با افزودن توام نانوذرات MMT و TiO۲ بهبود بخشيد.

کليدواژگان:
نشاسته، مونت موريلونيت، TiO2، ويژگي هاي مكانيكي، نفوذپذيري


لينک کوتاه به اين صفحه:  
 

دوست گرامي:

    با تشکر از همراهي شما به اطلاع مي رساند مطالعه متن مقالات نشريات و خدمات اختصاصي اين سايت تنها براي اعضا و با پرداخت حق عضويت (اشتراک طلايي) امکان پذير است.

  هزینه حق عضویت سالانه(اشتراک طلایی):

  • مشترکان داخل کشور     200.000 ريال (100 مقاله اعتبار اولیه) پرداخت با همه کارتهای بانکی
  • مشترکان خارج از کشور   50 دلار  (50 مقاله اعتبار اولیه) پرداخت با  Paypal
  اگر عضو سايت هستيد:
     شناسه کاربري:
     رمز عبور:

  اگر عضو سايت نيستيد:
شما با تکميل فرم عضويت و تاييد نشاني ايميل خود در سايت "بانک اطلاعات نشريات کشور magiran.com"  مي توانيد از امکانات اختصاصي اين سايت به شرح زير استفاده نماييد.:
  • دسترسي به متن مقالات پس از پرداخت حق عضويت و فعال سازی اشتراک طلايي
  • استفاده از  فروشگاه سايت و سفارش اينترنتي اشتراک نسخه چاپي نشريات با 10 درصد تخفيف
  • ايجاد فهرست نشريات مورد علاقه براي دسترسي سريع
  • اطلاع از انتشار نشريات مورد علاقه از طريق پست الکترونيکي
  • دريافت روزانه سرخط مطالب روزنامه هاي عضو بر اساس کلمات انتخابي خودتان تا سقف 10 عنوان


آيا مايل به عضويت در بانک اطلاعات نشريات کشور هستيد؟ 
(رايگان)

          

 



 

 

 
 
ارسال مطلب به دوستان
نظر بدهيد
ثبت در فهرست علائق

معرفی سايت به ديگران
گزارش اشکال در اطلاعات
اشتراک نشريات ديگر
 جستجوی مطالب
کلمه مورد نظر خود را وارد کنيد

جستجو در:
آرشيو اين مجله
همه مجلات عضو
مجلات علمی مصوب
متن روزنامه های عضو
    
جستجوی پيشرفته



 

اعتماد
ايران
جام جم
دنياي اقتصاد
رسالت
شرق
كيهان
 پيشخوان
دو ماهنامه دانشور پزشكي
متن مطالب شماره 131، آبان 1396را در magiran بخوانيد.

 

 

 

سايت را به دوستان خود معرفی کنيد    
 1396-1380 کليه حقوق متعلق به سايت بانک اطلاعات نشريات کشور است.
اطلاعات مندرج در اين پايگاه فقط جهت مطالعه کاربران با رعايت شرايط اعلام شده است.  کپی برداري و بازنشر اطلاعات به هر روش و با هر هدفی ممنوع و پيگيرد قانوني دارد.
 

پشتيبانی سايت magiran.com (در ساعات اداری): 77512642  021
تهران، صندوق پستی 111-15655
فقط در مورد خدمات سايت با ما تماس بگيريد. در مورد محتوای اخبار و مطالب منتشر شده در مجلات و روزنامه ها اطلاعی نداريم!
 


توجه:
magiran.com پايگاهی مرجع است که با هدف اطلاع رسانی و دسترسی به همه مجلات کشور توسط بخش خصوصی و به صورت مستقل اداره می شود. همکاری نشريات عضو تنها مشارکت در تکميل و توسعه سايت است و مسئوليت چگونگی ارايه خدمات سايت بر عهده ايشان نمی باشد.



تمامي خدمات پایگاه magiran.com ، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است