تاثیرجایگزینی نسبی کودهای آلی بر محتوای عناصر، برخی ویژگی های فیزیولوژیک و عملکرد شاهی (.Lepidium sativum L)

به منظور بررسی تاثیر کودهای آلی بر رشد وبرخی صفات فیزیولوژیک و عملکرد شاهی آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار درگلخانه تحقیقاتی دانشگاه شهید مدنی آذربایجان اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل جایگزینی کودهای آلی (مرغی، دامی و ورمی کمپوست) به میزان 10 و 20 درصد حجم گلدان و خاک معمولی (شاهد) بود. نتایج نشان داد که بیشترین ارتفاع بوته، طول ریشه، عرض برگ، وزن خشک ساقه و ریشه، تحت تاثیر تیمارهای کودی با جایگزینی10 و 20 درصد ورمی کمپوست مشاهده شد. افزایش محتوای کلروفیل bدر تیمار های 10 درصد کود دامی و ورمی کمپوست و کلروفیل a در تیمار 20 درصد ورمی کمپوست ومحتوای فنل و فلاونوئید کل در تیمار10 درصد ورمی کمپوست مشاهده شد. محتوای روی نمونه ها تحت تاثیر هر دوسطح کودهای مرغی (120-7/122 میکرو گرم/ گیاه) و دامی (7/119-3/123 میکرو گرم/ گیاه)، منگنز (6/378-8/341 میکرو گرم/ گیاه) و آهن (3/733- 800 میکرو گرم/ گیاه) تحت تاثیر هر دو سطح تیمار ورمی کمپوست قرار گرفتند. محتوای منیزیم تحت تاثیر هردو سطح کود دامی (03/7-2/8 میلی گرم/ گیاه)، محتوای پتاسیم تحت تاثیر 20 درصد جایگزینی با کود ورمی کمپوست (6/8 میلی گرم/ گیاه) و 20 درصد کود دامی (4/7 میلی گرم در هر گیاه) قرار گرفت. کمترین میزان کلسیم (6/4 میلی گرم/ گیاه) در تیمار شاهد مشاهده گردید. سطوح کودی 20 درصد کود مرغی موجب افزایش محتوی نیتروژن گردید. به نظر می رسد که جایگزینی کودهای آلی با تاثیر بر ویژگی های خاک و بهبود جذب عناصر توسط ریشه محتوای عناصر معدنی و ترکیب و محتوای ترکیبات آلی گیاه را به صورت معنی داری تحت تاثیر قرار می دهد و می توان انتظار داشت که با مدیریت مصرف کودهای آلی بتوان شاخصه های کمی و کیفی شاهی را در جهت بهبود ویژگی های تغذیه ای ودرمانی بهبود بخشید.