اثرات تغذیه ای مکمل سل ماناکس بر شاخص های رشد، بافت شناسی روده و مقاومت در برابر یرسینیوزیس در قزل آلای رنگین کمان

هدف از این مطالعه بررسی اثرات تغذیه ای غلظت های مختلف محصول تجاری سل ماناکس (حاوی ترکیبات فعال دیواره ای ساکارومایسیس سرویسه و مانان الیگوساکارید) بر شاخص های رشد، بافت شناسی دستگاه گوارش و همچنین سنجش میزان مقاومت ماهیان قزل آلای رنگین کمان پرورشی در مواجه با بیماری یرسینیوزیس بود. ماهیان قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 45/1±08/19 گرم به مدت 60 روز با جیره حاوی غلظت های مختلف پری بیوتیک (غذا%0 ، 1/0، 5/0و1) در چهار تیمار و هر تیمار با 3 تکرار تغذیه شدند. در روز 60 مطالعه به صورت تجربی بیماری یرسینیوزیس به روش تزریق داخل صفاقی برای همه گروه های آزمایشی ایجاد گردید. نتایج مطالعه نشان داد افزودن پری بیوتیک سل ماناکس در جیره ماهی قزل آلای رنگین کمان با غلظت های مختلف به طور معنی داری سبب افزایش وزن نهایی، نرخ رشد روزانه، ضریب رشد ویژه، ضریب چاقی، شاخص کارایی غذا، بهبود ضریب تبدیل غذایی و میکروفلور دستگاه گوارش می گردد (05/0>P). نتایج بافت شناسی نشان دهنده افزایش ضخامت مخاط چین دار، طول پرزها و لایه عضلانی بافت دستگاه گوارش تیمارهای تغذیه شده با پری بیوتیک نسبت به گروه شاهد بود (05/0>P). همچنین تیمارهای تغذیه شده با پری بیوتیک در مقایسه با گروه شاهد در زمان مواجه با بیماری یرسینیوزیس به طور معنی داری تلفات کمتری داشتند (05/0>P).