اثر ژل گیاه آلوئه ورا (Aloe vera) بر عملکرد و سیستم ایمنی جوجه گوشتی

در این آزمایش اثر ژل آلوئه ورا بر پاسخ های ایمنی و عمل کرد 240 قطعه جوجه گوشتی سویه کاپ مورد بررسی قرار گرفت. در روز پنجم،‏ پرنده ها به شش تیمار و چهار تکرار تقسیم شدند و مقدارصفر،‏ 6 /0،‏ 2 /1،‏ 8 /1،‏ 4 /2 و 3 میلی لیتر ژل آلوئه در لیتر آب آشامیدنی هر تیمار به طور دایم (5-42 روزگی) اضافه شد. افزایش وزن روزانه ،‏ مصرف خوراک و ضریب تبدیل خوراک به صورت هفتگی محاسبه شد. به منظور بررسی پاسخ های ایمنی سلول در روز 16،‏ مقدارmL 1 /0 محلول فیتوهماگلوتینین (mg/mL 2 /0) به سه پرنده از هر تکرار به صورت داخل پوستی (چین پوستی بال) تزریق و ضخامت پوست بعد از 24 و 48 ساعت اندازه گیری شد. برای ارزیابی ایمنی هومورال،‏ 1 /0 میلی لیتر محلول 25% گلبول قرمز گوسفند (SRBC) در روزهای هشت و 22 به صورت عضلانی تزریق شد و عیار پادتن تام،‏ IgG و IgM ضد SRBC از طریق آزمایش هماگلوتیناسیون در روزهای 21،‏ 28،‏ 35 و 42 تعیین شد. نتایج نشان داد که در کل دوره،‏ شاهد واجد کمترین افزایش وزن روزانه (g/day 94 /53) و بیشترین ضریب تبدیل خوراک (82 /1) بود (05 /0P<). پاسخ به تزریق فیتوهماگلوتنین در تمام تیمارهای آلوئه ورا بیشتر از شاهد بود (05 /0>P) . در روز 42،‏ عیار پادتن IgM (3 /1)،‏ IgG (3 /2) و تام (5 /3) شاهد کمتر از سایر تیمارها بود (05 /0>P) . بنابر این افزودن ژل آلوئه ورا به آب آشامیدنی جوجه های گوشتی موجب بهبود عمل کرد،‏ پاسخ های ایمنی سلولی و هومورال می شود.