برسی اثربخشی فعالیت ضد باکتریایی عصاره های آبی و اتانولی برگ گیاه خرزهره (Nerium oleander) در مقابل سویه های استاندارد سالمونلا تیفی و لیستریا منوسیتوژنز در شرایط آزمایشگاهی

مقاومت آنتی بیوتیکی، زمینه را برای جایگزین نمودن روش های درمانی گیاهی دارای عوارض جانبی کم تر نسبت به داروهای رایج فراهم نموده است. این مطالعه باهدف تعیین اثر ضد میکروبی گیاه خرزهره (Nerium oleander) بر باکتری های سالمونلا تیفی و لیستریا منوسیتوژنز انجام شده است. در این مطالعه تجربی برگ های گیاه خرزهره از محل مرکز تحقیقات گل و گیاه استان گیلان شهر لاهیجان جمع آوری و پس از عصاره گیری، اثر ضد باکتریایی عصاره های آبی و اتانولی گیاه علیه دوسویه استاندارد سالمونلا تیفی PTCC 1609 و لیستریا منوسیتوژنز PTCC 1295 مورد ارزیابی قرار گرفت. فعالیت ضد میکروبی، حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) عصاره ها با استفاده از تکنیک رقت های سریال در آبگوشت و انتشار در آگارتعیین شد. در روش انتشار در آگار همه غلظت های عصاره اتانولی گیاه خرزهره بر روی سالمونلا تیفی اثر بازدارندگی داشت، بااین وجود، اثرهای مهاری عصاره اتانولی آن در مقایسه با عصاره آبی به مراتب بالاتر بود. کم ترین غلظت بازدارندگی عصاره اتانولیmg/ml 128 و حداقل غلظت کشندگی mg/ml 256 تعیین شد. عصاره های آبی و اتانولی این گیاه بر روی سویه استاندارد لیستریا منوسیتوژنز اثری نداشت.
بحث: به نظر می رسد عصاره های اتانولی و آبی گیاه خرزهره در شرایط آزمایشگاهی دارای اثر ضد میکروبی قابل ملاحظه ای بر روی باکتری گرم منفی سالمونلا تیفی است. بنابراین می توانند به عنوان ترکیب های دارویی و یا نگه دارنده مفید باشند.