تاثیر قارچ میکوریزا بر رشد و عملکرد فلفل دلمه ای (Capsicum annum.L) تحت شرایط تنش خشکی

تولید گیاهان در شرایط درون شیشه ای یکی از روش های سریع و ارزان در تولید محصولات باغبانی است. ولی گیاهچه های حاصل از این روش نسبت به سایر گیاهان حساسیت بیشتری داشته و نیاز به سازگاری بیشتری با عوامل اقلیمی دارند. به منظور بررسی اثر همزیستی دو گونه قارچ میکوریز بر سازگاری، رشد و عملکرد فلفل دلمه ای (Capsicum annum. L) رقم Inspiration در شرایط تنش خشکی، دو آزمایش اجرا شد. آزمایش اول، تاثیر تلقیح گیاهچه های حاصل از کشت بافت با قارچ میکوریزا (گونه های Glomus fasciculatum و Glomus intraradicese) به صورت مایه کوبی مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که رشد گیاهان تلقیح شده نسبت به شاهد بیشتر بود. در آزمایش دوم، گیاهچه های تلقیح شده با قارچ میکوریزا و شاهد در معرض سه سطح تنش خشکی (100، 75 و 50 درصد رطوبت ظرفیت مزرعه) قرار گرفتند. نتایج نشان داد که با افزایش تنش خشکی، تعداد انشعابات، سطح برگ، میزان کلروفیل، هدایت روزنه ای، درصد کلونیزاسیون و میزان فسفر کاهش و مقادیر پتاسیم و تجمع پرولین برگ افزایش یافت. تلقیح با قارچ میکوریز G. intraradicese تعداد برگ، کلروفیل و وزن تر و خشک میوه را در شرایط تنش خشکی افزایش و میزان پرولین را کاهش داد. به طور کلی، نتایج این پژوهش، همزیستی با قارچ میکوریز در شرایط آبیاری 75 % نیاز آبی گیاه را برای دستیابی به عملکرد مناسب و صرفه جویی در آب مصرفی در تولید گیاه فلفل دلمه ای مناسب دانست.