ارزیابی فعالیت ضدباکتریایی عصاره بخش های مختلف گیاه رازیانه

رازیانه یک گیاه دارویی و آروماتیک است. آزمایش های مختلف پزشکی در شرایط آزمایشگاهی و در شرایط زنده به طور متقاعدکننده ای توانایی ضد قارچی ، ضد باکتریایی، آنتی اکسیدانی، ضدترومبوز و فعالیت محافظتی در کبد را نشان داده است. هدف از این مطالعه بررسی فعالیت ضد باکتریایی عصاره های رازیانه بر روی باکتری های بیماری-زا است.
روش تحقیق: به این منظور عصاره های اتانولی، متانولی و استونی (از طریق روش خیساندن) بر روی بخش های مختلف رازیانه (گل، برگ و میوه) آماده شد و فعالیت آن ها بر روی برخی گونه های باکتریایی گرم مثبت (استافیلوکوکوس آرئوس، باسیلوس سرئوس) و گرم منفی (سودوموناس آئروژینوزا، اشرشیاکلای) از طریق روش استاندارد دیسک دیفوژن امتحان شدند. یافته ها نشان می دهند که حساس ترین باکتری نسبت به عصاره استافیلوکوکوس آرئوس و مقاوم ترین باکتری سودوموناس آئروژینوزا می باشد. نتایج نشان می دهد که در مورد گل رازیانه عصاره متانولی و استونی به ترتیب بیشترین و کمترین خاصیت ضد باکتریایی را دارند و عصاره اتانولی برگ رازیانه بیشترین خاصیت ضد باکتریایی را دارا هستند و در مورد میوه رازیانه عصاره متانولی و استونی به ترتیب حداکثر و حداقل فعالیت ضد باکتریایی را دارد. در کل نتیجه این مطالعه نشان می دهد که عصاره گل رازیانه نسبت به بقیه اجزا رازیانه خصوصیات ضد باکتریایی بیشتری دارد.
توصیه های کاربردی/ صنعتی: مکانیسم عمل رازیانه به علت حضور ترکیبات فنولی و ترپنوئیدی است. این ترکیبات به طور بالقوه بر روی نفوذپذیری غشای باکتری ها اثر می گذارد و در نتیجه باعث مرگ سلول می شود. بنابراین عصاره رازیانه می تواند برای کنترل باکتری های مقاوم به چندین آنتی بیوتیک مورد استفاده قرار گیرد.