مقایسه نام‏ گذاری قهوه‏ خانه‏ ها با کافی‏ شاپ‏ های شهر تهران از دیدگاه نام ‏شناسی اجتماعی

پژوهش حاضر بر مبنای نام ‏شناسی اجتماعی و با هدف مقایسه نام ‏گذاری قهوه‏ خانه ‏ها با کافی‏ شاپ‏ های شهر تهران از دیدگاه هویت‏ های چندگانه انجام شده است. این پژوهش از نوع کاربردی بوده و به روش توصیفی- تحلیلی، با بررسی نام 232 قهوه‏خانه و 296 کافی‏ شاپ شهر تهران انجام شده است. نتایج حاکی از آن است که هویت فردی در نام‏گذاری قهوه ‏خانه ‏ها بسیار بیشتر از کافی ‏شاپ‏ ها تجلی یافته است. به لحاظ هویت جنسیتی، نام ‏های مردانه ایرانی در قهوه ‏خانه ‏ها رواج بیشتری از کافی‏ شاپ‏ ها دارد؛ حال آن‏که در نام‏ گذاری کاف ی‏شاپ ‏ها تمایز جنسیتی بارزی به چشم نمی‏ خورد. سهم هویت قومی در نام‏ گذاری هر دو مکان تقریبا یکسان و قابل‏توجه است. از سوی دیگر، نام ‏های ملی و مذهبی در نام ‏گذاری قهوه ‏خانه ‏ها نقش بیشتری دارند، در حالی که صاحبان کاف ی‏شاپ ‏ها به نام ‏های ملی توجه بیشتری دارند. همچنین، هویت فراملی حضور معناداری در نام ‏گذاری کافی ‏شاپ ‏های تهران دارد.