تاثیر ریزگردها بر شدت بیماری عوامل قارچی پوسیدگی میوه خرما در مرحله قبل از برداشت

پیام:
نوع مقاله:
مقاله پژوهشی/اصیل (ترویجی)
چکیده:
بروز پدیده ریزگرد در نتیجه تغییرات زیست محیطی از جمله کاهش بارندگی و خشک شدن تالاب ها از حدود دو دهه پیش در کشور آغاز و هر سال در حال افزایش است. هم زمان با وقوع پدیده ریزگرد، احتمال انتقال عوامل بیماری زا بر محصولات مختلف از جمله خرما و ایجاد خسارت و در نتیجه کاهش کیفیت و بازارپسندی این محصول وجود دارد. این مسئله خصوصا در رقم تجاری و صادراتی خرمای مجول اهمیت ویژه ای دارد. طی سال های 94-1392 از مراحل مختلف رشدی میوه خرمای مجول شامل خلال، خارک، رطب و خرمای آلوده به ریزگرد، نمونه برداری و در محیط کشت سیب زمینی، دکستروز و آگار (PDA) کشت داده شد. پس از بررسی نمونه ها، فراوانی نسبی غالب ترین قارچ های عامل پوسیدگی در خرما تعیین شدند. قارچ های Alternaria alternata، Aspergillus niger،A. phoenicis ، Fusarium sp. ، Helminthosporium sp. وRhizopus stolonifer از میوه های آلوده به ریزگرد، به عنوان عوامل پوسیدگی قارچی جداسازی و شناسایی شدند. نتایج نشان داد که با نشستن گرد و غبار بر روی میوه های خرما در نخلستان ها در شرایط نسبتا مرطوب، شدت خسارت پوسیدگی به مقدار 8/53 درصد و ریزش به مقدار 13/43 درصد افزایش یافت. میزان پوسیدگی میوه متاثر از این پدیده طی مرحله رطب و اوایل مرحله رسیدن میوه بیشتر از مراحل انتهایی رشد میوه بود. بنابراین توصیه می شود که پوشش دهی خوشه ها قبل از تبدیل خارک به رطب صورت گیرد تا میوه های خرما از حمله قارچ های عامل پوسیدگی و آلودگی به گرد و غبار مصون باقی بمانند.
زبان:
فارسی
صفحات:
267 تا 275
لینک کوتاه:
magiran.com/p1936785 
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 1,390,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!