The effect of nanoparticles and organic acids on bacterial nano cellulose synthesis, crystalline structure and water holding capacity
Message:
Article Type:
Research/Original Article (دارای رتبه معتبر)
Abstract:
Bacterial cellulose is a biological polymer with a variety of extraordinary properties which make it a functional material in different industrial fields. This work aimed at monitoring the effects of three different organic acids and nanoparticles on the production, water holding capacity and structural characteristics of bacterial cellulose. Different concentrations of organic acids and nanoparticles were used to detect their effect on cellulose synthesis, and the crystalline structure of produced bacterial cellulose was analyzed by FTIR. The results showed that acetic acid has the best effect on bacterial cellulose production with productivity of 1.23 g L-1 (1.8 – fold higher than control) followed by CuO nanoparticle, and lactic acid exhibits the minimum effect (0.74 g L-1). Oleic acid could improve bacterial cellulose production 1.5 fold higher than the control. From our FTIR results, the highest total crystalline index value (4.3) is related to the control bacterial cellulose representing the highest degree of crystallinity. Although acetic acid increases the production, but it has a negative effect on the total crystalline index values. The water holding capacity values of bacterial celluloses confirmed this assumption. Addition of CuO nanoparticle not only promotes production of cellulose but also does not change the crystallization so much compared to the control. Therefore we can use these data for improvement of bacterial cellulose production due to its great potential for biotechnological application.
Language:
English
Published:
Advanced Research in Microbial Metabolite and Technology, Volume:1 Issue: 1, Winter-Spring 2018
Pages:
1 to 11
magiran.com/p1964792  
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یک‌ساله به مبلغ 990,000ريال می‌توانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.
دسترسی سراسری کاربران دانشگاه پیام نور!
اعضای هیئت علمی و دانشجویان دانشگاه پیام نور در سراسر کشور، در صورت ثبت نام با ایمیل دانشگاهی، تا پایان فروردین ماه 1403 به مقالات سایت دسترسی خواهند داشت!
In order to view content subscription is required

Personal subscription
Subscribe magiran.com for 50 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!