کاربرد مدل اعتقاد سلامت به منظور شناخت قصد کشاورزان برای انجام اقدامات ایمنی غذایی در مرزعه در ایران

در پژوهش حاضر، مدل اعتقاد سلامت به عنوان چارچوبی برای درک عوامل تاثیرگذار بر قصد کشاورزان برای انجام اقدامات ایمنی غذایی در مزرعه در ایران به کار گرفته شد. مدل پیشنهاد شده به طور تجربی از طریق داده های پیمایشی گردآوری شده از 230 تولیدکننده کاهو در استان البرز در شمال ایران مورد بررسی قرار گرفت. تکنیک مدل سازی معادله ساختاری برای آزمون روابط فرضیه ای در مدل پژوهش استفاده شد و تحلیل عاملی تاییدی به منظور بررسی روایی و پایایی مدل اندازه گیری تحقیق به کار رفت. نتایج نشان داد که موانع درک شده اصلی ترین متغیر پیش بینی کننده قصد کشاورزان برای انجام اقدامات ایمنی غذایی در مزرعه بود. افزون بر این، متغیرهای مزایای درک شده، خودکارآمدی و راهنمای اقدام، از دیگر متغیرهای پیش بینی کننده قصد بودند. قابل توجه ترین یافته این تحقیق آن بود که متغیرهای ادراک تهدید یعنی شدت درک شده و حساسیت درک شده، اثر معنی داری بر قصد کشاورزان برای انجام اقدامات ایمنی غذایی در مزرعه نداشتند. در مجموع، مولفه های اصلی مدل اعتقاد سلامت در حدود 6/45 درصد از واریانس قصد را تبیین کردند. یافته های این تحقیق، در وهله نخست از مدل اعتقاد سلامت به عنوان یک چارچوب موثر برای بررسی قصد انجام رفتارهای ایمنی غذایی پشتیبانی کرده و ضمن ارایه توضیحی مستدل برای قصد درگیری کشاورزان در اقدامات ایمنی غذایی در مزرعه، اطلاعات کاربردی را در راستای توسعه برنامه های مداخله ای موثر در زمینه اقدامات ایمنی غذایی در مزرعه در ایران فراهم می کند.