تاثیر قارچ های میکوریزی و هورمون های رشد بر عملکرد و غلظت برخی عناصر غذایی در گیاه سیب زمینی

قارچ های میکوریزی از جمله ریزجاندارنی هستند که موجب افزایش توانایی گیاه میزبان در جذب فسفر و عناصر معدنی از خاک، بخصوص از منابع غیر قابل دسترس آن ها می شوند. هورمون های رشد نیز با تاثیر بر گسترش ریشه زایی می توانند بر رشد و جذب مواد غذایی موثر باشند. لذا مطالعه حاضر با هدف بررسی تاثیر هورمون های رشد و قارچ های میکوریزی بر عملکرد و غلظت عناصر غذایی پر مصرف گیاه سیب زمینی رقم فونتانه به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک کامل تصادفی در گلخانه به اجرا درآمد. تیمارهای آزمایش شامل چهار سطح هورمون رشد (بدون هورمون (شاهد)، جیبرلیک اسید (GA)، ایندول استیک اسید (IAA) و نفتالین استیک اسید (NAA)) و چهار سطح قارچ میکوریزی (بدون تلقیح قارچ (شاهد)، تلقیح با قارچ فونلیفورمیس موسه آ، تلقیح با قارچ رایزوفاگوس اینترارادیسز و تلقیح با مخلوط دو قارچ بود. نتایج حاصل نشان داد که کاربرد هورمون های رشد و قارچ های میکوریزی تاثیر معنی داری بر عملکرد تر، درصد ماده خشک و متوسط قطر غده و نیز غلظت نیتروژن، فسفر و پتاسیم غده داشت. بیش ترین عملکرد تر، درصد ماده خشک و غلظت نیتروژن غده در تیمار تلقیح شده با مخلوط دو قارچ + GA، بیش ترین مقدار متوسط قطر غده و غلظت پتاسیم غده در تیمار تلقیح شده با قارچ فونلیفورمیس موسه آ+ GA و بیش ترین غلظت فسفر غده در تیمار تلقیح شده با رایزوفاگوس اینترارادیسز + NAA اندازه گیری شد. به طور کلی نتایج این مطالعه نشان داد که کاربرد توام قارچ میکوریزی و هورمون رشد بیش ترین تاثیر را در افزایش عملکرد و غلظت عناصر پر مصرف غده سیب زمینی داشت.