بررسی تجربی تاثیر زبری سطح بر تشکیل برفک روی استوانه

تشکیل برفک اثرات مهمی در بسیاری از زمینه ها ازجمله صنعت تبرید، تهویه مطبوع، حمل و نقل هوایی و غیره دارد. هنگامی که هوای مرطوب نزدیک سطح سرد به زیر دمای انجماد آب برسد برفک تشکیل می شود. تشکیل برفک پدیده پیچیده ای است که انواع مکانیزم های انتقال حرارت و جرم به طور هم زمان درحال وقوع است. در این کار به صورت تجربی، تاثیر زبری بر تشکیل برفک در استوانه افقی تحت جریان جابه جایی اجباری مورد بررسی قرار گرفته است. برای ایجاد جریان اجباری از تونل باد استفاده شده است. نتایج نشان می دهد، ضخامت برفک در پشت استوانه بیشینه و در جلوی استوانه کمینه می باشد. با ایجاد زبری بیشتر روی سطح میزان ضخامت برفک بیشتر می شود و هر چه سطح زبر ایجادشده دارای ضریب انتقال حرارت بیشتری باشد میزان ضخامت برفک بیشتر خواهد بود.
.