تاثیر سیلیسیوم و سالیسیلیک اسید بر تشکیل لیگنین ها و آنزیم های آنتی اکسیدانت در گل ژربرا

کیفیت و ماندگاری گل ها تا حدود زیادی به پایداری ساقه و پتانسیل آنتی اکسیدانی بستگی دارد. این پژوهش برای مطالعه اثر تغذیه سیلیسیوم و تیمار سالیسیلیک اسید بر کیفیت گل ژربرا (Gerbera jamesonii Bolus.) و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت در مراحل پس از برداشت، به صورت کشت بدون خاک در قالب دو آزمایش فاکتوریل با طرح بلوک های کامل تصادفی انجام شد. آزمایش اول شامل محلول پاشی قبل از برداشت صفر، 10 و 20 میلی مولار سیلیسیوم (Si) و سالیسیلیک اسید (SA) صفر، 100 و 200 میکرومولار بود. در آزمایش دوم تیمار سیلیکات پتاسیم همانند آزمایش اول و تیمار سالیسیلیک اسید صفر،  200 و 400 میکرومولار پس از برداشت انجام شد. نتایج نشان داد که طول شاخه گل تحت تاثیر تغذیه سیلیسیوم تاحدودی کاهش یافت (05/0p≤) ولی سیلیسیوم (001/0p≤) و محلول پاشی سالیسیلیک اسید (05/0p≤) موجب افزایش تعداد گل شدند. سالیسیلیک اسید باعث تقویت بیوسنتز لیگنین ها (001/0p≤) در ساقه گردید. مصرف سیلیسیوم موجب ماندگاری بیشتر گل ها (001/0p≤) گردید ولی افزایش فعالیت آنزیم پراکسیداز و کاتالاز تحت تاثیر تیمار بعد از برداشت سالیسیلیک اسید (SA) (001/0p≤) بود. این نتایج نشان داد که تغذیه سیلیسیوم و کاربرد سالیسیلیک اسید می تواند کیفیت و ماندگاری گل بریده ژربرا را بهبود بخشد.