تاثیر رژیم های مختلف آبیاری و محلول پاشی کیتوزان بر صفات کیفی و فیزیولوژیکی بابونه آلمانی (.Matricaria chamomilla L)

به منظور بررسی تاثیر رژیم آبیاری و محلول پاشی کیتوزان بر برخی صفات کیفی و فیزیولوژیک بابونه آلمانی (Matricaria chamomilla L.)، پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 94-1393 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه گنبدکاووس اجرا شد. تیمارهای موردبررسی شامل آبیاری پس از 60 (شاهد) و 100 میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A (تنش کم آبی) و کیتوزان در پنج سطح شامل عدم مصرف کیتوزان (محلول پاشی با آب مقطر به عنوان تیمار شاهد، محلول پاشی با 125 میلی گرم در لیتر 60 روز پس از کاشت، محلول پاشی با 125 میلی گرم در لیتر 75 روز پس از کاشت، محلول پاشی با 250 میلی گرم در لیتر 60 روز پس از کاشت و محلول پاشی با 250 میلی گرم در لیتر 75 روز پس از کاشت بودند. نتایج نشان داد که در شرایط تنش کاربرد سطح دوم کیتوزان و در شرایط رطوبتی معمول، کاربرد سطح سوم کیتوزان منجر به افزایش درصد کامازولن، درصد و عملکرد اسانس گردید. محلول پاشی کیتوزان به مقدار 125 میلی گرم در لیتر 60 روز پس از کاشت، موجب افزایش فعالیت پراکسیداز، درصد کامازولن و عملکرد اسانس در شرایط تنش گردید. با توجه به اینکه محلول پاشی کیتوزان باعث افزایش مقدار متابولیت های ثانویه در بابونه آلمانی شد، بنابراین جهت افزایش فراورده های با ارزش دارویی در این گیاه، محلول پاشی کیتوزان حائز اهمیت است.