تاثیر تغذیه با ناپلی آرتمیا، سیست دکپسوله و غذای کنسانتره بر میزان پروتئین، چربی و اسیدهای چرب در لارو نو رس قزل آلای رنگین کمان (ncrhynchus mykiss)

بهنام سلیمی، پرنیا سید سجادی، دانش آموختگان دکتری عمومی دامپزشکی- دانشگاه ارومیهرامین مناف فر، عضو هیئت علمی پژوهشکده آرتمیا و جانوران آبزی- دانشگاه ارومیهسعید مشکینی، عضو هیئت علمی دانشکده دامپزشکی – دانشگاه ارومیهتاریخ دریافت: فروردین ماه 1386 تاریخ پذیرش: مرداد ماه 1387چکید هفعالیت آنزیم های دستگاه گوارش لارو آبزیان عموما ضعیف بوده و این نقص به تدریج در دوران تکامل لارو ترمیم می گردد. در چنین موجوداتی غذای زنده با افزایش قابلیت هضم (Digestibility) و جذب غذای کنسانتره موجب بهبود رشد و بقاء می شود. در این تحقیق لارو نو رس قزل آلا بوسیله 5 جیره غذایی مختلف تغذیه و در نهایت پروفیل اسیدهای چرب، چربی تام و پروتئین کل لاشه لاروها بررسی شد. بدین منظور لارو تازه به تغذیه افتاده قزل آلا در 3 تکرار از 5 تیمار غذایی شامل ناپلی آرتمیا، سیست دکپسوله، غذای کنسانتره (به عنوان تیمار شاهد)، ترکیب غذای کنسانتره و سیست دکپسوله و ترکیب غذای کنسانتره و ناپلی آرتمیا، درمخازن 40 لیتری پلی اتیلنی به مدت 21 روز پرورش داده شد. در نهایت به تعداد 15 لارو از هر تکرار برداشت شده و مورد آنالیز قرار گرفت. آنالیز اسیدهای چرب نمونه های غذایی و لاشه لاروها نشان داد که لارو قزل آلا توانسته است با تبدیل و ساخت برخی اسیدهای چرب، نیازهای حیاتی خود را رفع نماید. آنالیز آماری پروفیل اسیدهای چرب نمونه های تغذیه شده در تیمارهای مختلف نشان داد که لارو قزل آلا با دارا بودن قدرت آنزیمی بالا نیازی به آنزیم های کمکی غذای زنده جهت هضم غذای کنسانتره ندارد (05/0< p).