زهرا عبداللهی، مدیر دفتر بهبود تغذیه اظهار کرد: عملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی مهمی در پیشگیری از بیماری های تنفسی ازجمله بیماری ویروس کرونا دارد. عامل ابتلا یا پیشگیری از ابتلا به این ویروس بیماری های زمینه ای مثل دیابت و بیماری های ریوی، می تواند سوءتغذیه و نداشتن تغذیه صحیح باشد.

وی افزود: کمبود دریافت ویتامین هایی مثل ویتامین C و A با تضعیف سیستم ایمنی بدن احتمال ابتلا به بیماری ها را افزایش می دهد. کمبود آهن و کم خونی و کمبود ویتامین D هم موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود.

عبداللهی تصریح کرد: این روزها همه افراد از کودکان زیر پنج سال تا مادران باردار و سالمندان و بیمارانی که کورتون مصرف می کنند باید هر روز سبزی یا سالاد همراه با آب لیمو یا آب نارنج تازه استفاده کنند.