فهرست مطالب لیدا لطفی
-
مجله پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تبریز، سال سی و هشتم شماره 1 (پیاپی 121، فروردین و اردیبهشت 1395)، صص 44 -49زمینه و اهدافگرچه اتیولوژی بیماری مالتیپل اسکلروز (Multiple sclerosis، MS)- بیماری خود ایمن مزمن دستگاه عصبی مرکزی - به خوبی شناسایی نشده است اما نقش عوامل محیطی به خصوص کمبود ویتامین D به تازگی مورد توجه قرار گرفته است. لذا مطالعه حاضر با هدف مقایسه الگوی دریافت مواد غذایی حاوی ویتامین D در بیماران MS و افراد به ظاهر سالم صورت گرفت.مواد و روش هامطالعه مورد- شاهدی حاضر روی 168 بیمار مبتلا به MS از انجمن MS شهرستان تبریز و 168 فرد به ظاهر سالم از بستگان درجه یک بیماران یا افراد عادی، همسان سازی شده از نظر سن و جنس در استان آذربایجان شرقی در زمستان 1391 انجام شد. اطلاعات مربوط به مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین D از طریق تکمیل چهره به چهره پرسشنامه بسامد غذایی نیمه کمی و نیز یادآمد سه روزه غذایی توسط فرد آموزش دیده به دست آمد.یافته هاگرچه بسامد هفتگی مصرف گروه چربی در دو گروه تفاوتی را نشان نداد ولی گروه گوشت و لبنیات و مواد غذایی متفرقه شامل همبرگر، کالباس، سوسیس و قارچ تازه در افراد سالم به طور معنی داری بیش از بیماران بود (05/0P<). در بیماران MS میزان کمبود شدید مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین D حدودا بیش از سه برابر افراد سالم بود (041/0P=).نتیجه گیرینتایج مطالعه حاضر نشان دهنده عدم کفایت جدی دریافت منابع غذایی غنی از ویتامین D در افراد بیمار است که احتمالا میتواند مطرح کننده نقش آموزش و نیز مصرف مکمل یاری با ویتامین D در این بیماران باشد.کلید واژگان: مالتیپل اسکلروز, الگوی مصرف, ویتامین D دریافتی}Background and ObjectivesAlthough the etiology of multiple sclerosis (MS) - a chronic autoimmune disease of the central nervous system has not been well understood, the role of environmental factors, particularly the lack of vitamin D has recently been considered. Therefore, this study was aimed to compare the intake of food containing vitamin D between the MS patients and healthy individuals.Materials And MethodsThis case - control study was carried out on 168 MS patients randomly selected from MS Society of East Azerbaijan province in Tabriz and 168 age and sex - matched apparently healthy individuals from relatives of the MS subjects or healthy volunteers in December 2012 -March 2013. Data regarding the consumption of food containing vitamin D, were obtained through completing a semi quantitative food frequency questionnaire and face-to-face 3-day food records by a trained interviewer.ResultsAlthough the weekly frequency consumption of fat group did not show any significant differences between the groups, weekly frequency consumption of meat group, dairy products and miscellaneous foods such as hamburgers, bolognia, sausages, and fresh mushrooms in healthy volunteers were significantly higher than MS patients (PConclusionOur findings indicate the inadequacy of consumption of vitamin D containing foods among MS patients which probably reveal the necessity of nutrition education and vitamin D supplementation in MS.Keywords: Multiple sclerosis, food group, Vitamin D}
بدانید!
- در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو میشود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشتههای مختلف باشد.
- همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته میتوانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
- در صورتی که میخواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.