فهرست مطالب امید مسعودی فر
-
In this research, the economic and agricultural study of the Sistan region through the documents related to the rulings of the governorates of the states and provinces to the Ministry of the court and the analysis of the discourse and the representation of the responses given in this regard as well as the status of the geography of the country and the division of the country through the documents in 1931 Has been studied. In this research, descriptive-analytical method, the relevant documents including the letter of the Ministry of court and the detailed answers of the ruler of Khorasan and Dr Taghi Bahrami, , have been investigated in 1931. The study showed that the economic basis of agriculture in Sistan In 1931, the land holder system has been summarized and leased by Khanat and Khoddhayan. This region is prone to spreading mulberries tree and the silk industry. In these documents, Sistan›s economic and agricultural situation is on the brink of the arrival of modern knowledge and mechanization. The country›s political divisions are based on the constitutional divisions. Four major areas of Azerbaijan, Khorasan, Fars, and Ports and Kerman were regarded as the provinces, and the rest were governed by Sistan under the state of Khorasan. This way of dividing Iran politically at that time had numerous political, cultural and economic effects and was applied for decades. In this research, some cases of discourse analysis related to the letter of the Ministry of the Court have been discussed.
Keywords: Foucault, 1931, Sistan, Taghi Bahrami, Teymoor Tash} -
دوره ناصری سرآغاز ورود و رشد پدیده های و فنون جدید به ایران است. تغییر آموزش و ترویج کشاورزی در ایران از اواخر دوره ناصری آغاز گشت و فلاحت مظفری به مفهوم امروزی سر آغاز ترویج کشاورزی جدید و مجله نگاری تخصصی در ایران است. شروع انتشار این مجله در جمادی الاول 1318 هجری قمری/اوت 1900 بوده و ناشر آن اداره مرکزی کل فلاحت و به صاحب امتیازی فخیم السلطنه رییس و مدیر کل فلاحت ممالک محروسه ، است. این نشریه رویکرد ترویجی مبنی بر استفاده از روش های جدید زراعی به جای روش های کشاورزی سنتی را در 18 شماره خود برگزیده است که در مقالات ان منعکس شده است. برای اولین بار نیز آگهی های تبلیغات فروش ماشین آلات جدید کشاورزی در این مجله دیده می شود. دوره ناصری سرآغاز ورود و رشد پدیده های و فنون جدید به ایران است. تغییر آموزش و ترویج کشاورزی در ایران از اواخر دوره ناصری آغاز گشت و فلاحت مظفری به مفهوم امروزی سر آغاز ترویج کشاورزی جدید و مجله نگاری تخصصی در ایران است. شروع انتشار این مجله در جمادی الاول 1318 هجری قمری/اوت 1900 بوده و ناشر آن اداره مرکزی کل فلاحت و به صاحب امتیازی فخیم السلطنه رییس و مدیر کل فلاحت ممالک محروسه ، است. این نشریه رویکرد ترویجی مبنی بر استفاده از روش های جدید زراعی به جای روش های کشاورزی سنتی را در 18 شماره خود برگزیده است که در مقالات ان منعکس شده است.
کلید واژگان: ترویج کشاورزی, فلاحت مظفری, مجله علمی, قاجار}The Naseri period is the beginning of the arrival and development of new phenomena and techniques in Iran. The change of agricultural education and promotion in Iran started at the end of the Nasrid period. Falahat Mozafari magazine is the beginning of the promotion of new agriculture and scientific journaling in Iran. The publication of this magazine started in August 1900 and its publisher is the Central Department of Agriculture under the head and director general of Agriculture(Fakhim Al-Sultaneh). This publication has chosen the promotional approach of using new agricultural methods instead of traditional agricultural methods in its 18 issues, which is reflected in its articles. For the first time, advertisements for the sale of new agricultural machinery can be seen in this magazineThe Naseri period is the beginning of the arrival and development of new phenomena and techniques in Iran. The change of agricultural education and promotion in Iran started at the end of the Nasrid period. Falahat Mozafari magazine is the beginning of the promotion of new agriculture and scientific journaling in Iran. The publication of this magazine started in August 1900 and its publisher is the Central Department of Agriculture under the head and director general of Agriculture(Fakhim Al-Sultaneh). This publication has chosen the promotional approach of using new agricultural methods instead of traditional agricultural methods in its 18 issues, which is reflected in its articles. For the first time, advertisements for the sale of new agricultural machinery can be seen in this magazine
Keywords: Extension, Falahat Mozaffari, Scintefic Magazine, Qajar} -
علم مساحی، در منابع تاریخ علم دوره اسلامی و منابعی که علوم را طبقه بندی کرده و شرح می دهند، به عنوان زیرمجموعه ای از علوم دقیقه به شمار می رود. این علم ماهیت ریاضی، محاسباتی، هندسی و کاربردی دارد که در گذشته اساسا برای تعیین حدود اراضی، محاسبه میزان مالیات محصولات کشاورزی، محاسبات نجومی، رسم نقشه ها و تعیین و جهت یابی راه ها و مکان ها کاربرد داشته است. علم مساحی، به دلیل کاربرد فراوان آن در اداره جامعه، توسط دانشمندان دوره اسلامی مورد توجه زیادی قرار گرفته است. امام فخرالدین محمد رازی (543-606 ق/1149-1210 م)، از دانشمندان قرن ششم هجری، توجه ویژه ای به علوم دقیقه و علم مساحی دارد و در دانشنامه جامع العلوم (ستینی) آن را به عنوان یکی از علوم دقیقه ذکر می کند و اصولی از کاربردهای آن را شرح داده است. توجه به مثلث ها از ویژگی های رساله مساحی فخر رازی است که نشان از افراز زمین ها به اشکال مثلث گونه برای مساحی دارد. در این پژوهش، با روش کتابخانه ای و بر اساس منابع مستند، علم مساحی در تمدن اسلامی و این باب در آثار امام فخر رازی مورد بررسی و تحقیق قرار گرفته است.
کلید واژگان: تمدن اسلامی, علوم دقیقه, علم مساحی, جامع العلوم, فخر رازی}Geodesy science is mentioned as a subset of the precision sciences in the sources of the history of science in the Islamic era and the sources that classify and describe the sciences. This science has a mathematical, computational, geometric and applied essence that has been used in the past, mainly to determine land boundaries, calculate agricultural taxes, astronomical calculations, draw maps and determine and orient roads and places. Geodesy science has received a lot of attention from scholars of Islamic era due to its wide application in the management of society. Imam Fakhreddin Mohammad Razi (543 606 AH / 1149 1210 AD) is one of the scientists of the sixth century AH who pays special attention to exact sciences and surveying science, and mentions it in the encyclopedia of the Jame –al Ulum (Satini) as one of the exact sciences and explains some of the principles of its applications. Attention to triangles is one of the features of Fakhr Razi geodesy Treatise, which shows the division of lands into triangular shapes for surveying. In this research, with the method of library and based on documentary sources, the science of geodesy in Islamic civilization and this chapter in the works of Imam Fakhr Razi have been studied and researched.
Keywords: Islamic Civilization, exact Sciences, Geodesy, Jame –al Ulum, Fakhr Razi} -
تقسیم بندی علوم با کار ارسطو در جهان دانش آغاز گردید و امروزه طبقه بندی علوم از مباحث مطرح فلسفه علم است. تقسیم بندی علوم همواره مورد توجه دانشمندان جهان اسلام بوده است. در دوره میانه چشم انداز هر دانش با علوم دیگر روشن گردید و هندسه علوم در تمدن اسلامی مشخص گردید. فارابی فیلسوف موسس در طبقه بندی دقیق علوم به ویژه علوم دقیقه در جهان اسلام است. سده های دوم تا هفتم هجری قمری دوران شکوفایی علوم در سرزمین های اسلامی بود که به تبع آن علم یا فن طبقه بندی علوم سر برآورد و در مسیر رشد دانش نقش مهمی ایفا کرد. تقسیم بندی علوم در تمدن اسلامی پیوند با اداره و مدیریت جامعه داشته است. علوم دقیقه بخشی عمده از دانش ها را تشکیل می دهند و این علوم به گونه ای با ریاضیات ارتباط دارند. به علوم دقیقه از دو جنبه «نقش این علوم در سرزمین های اسلامی» و «تاثیرات آموزه های اسلامی بر این علوم» نگریسته می شود. در این تحقیق به مسئله علوم دقیقه در میان متفکران اسلامی تا سده هفتم و به مبانی نظری تقسیم بندی آن پرداخته شده است. روش پژوهش مقاله، کتابخانه ای است.
کلید واژگان: تقسیم بندی دانش, تمدن اسلامی, علوم دقیقه}The division of sciences began with Aristotle's work in the world of knowledge, and today the classification of sciences is one of the most important topics in the philosophy of science. The division of sciences has always been of interest to scientists in the Islamic world. In the middle ages, the perspective of each science was clarified with other sciences, and the geometry of sciences in Islamic civilization was determined. Farabi is the founding philosopher in the precise classification of sciences, especially the minute sciences in the Islamic world. The second to the seventh centuries AH was the period of the flourishing of sciences in Islamic lands, as a result of which science or the technique of classifying sciences emerged and played an important role in the development of knowledge. The division of sciences in Islamic civilization has been linked to the administration and management of society. Minute sciences constitute a major part of knowledge and these sciences are somehow related to mathematics. Exact sciences are considered from two aspects: the role of these sciences in Islamic lands and the effects of Islamic teachings on exact sciences. In this research, the issue of minute sciences among Islamic thinkers up to the seventh century has been addressed and the theoretical foundations of its division have been addressed. The research method is library.
Keywords: Classification knowledge's, Exact sciences, Islamic civilization} -
مردم بومی از استعدادها و توانایی خاصی در خصوص شناخت و نحوه استفاده از تجارب برخوردارند. این دانش بومی از تاثیر متقابل بین جامعه و محیط سرچشمه گرفته و طی نسلها انتقال مییابد. در طول تاریخ نگارشهای فارسی بخشی از این دانش به کتابت در آمده است و سدهها مورد استفاده قرار گرفته است. یکی از مهمترین منابع برای شناخت کشاورزی و مدیریت آبوخاک در تاریخ ایران کتاب ارشاد الزراعه ابونصری هروی است که در سال 921 هجری قمری در پایان دوره تیموریان به نگارش در آمده است. این کتاب معروفترین کتاب کشاورزی در تاریخ ایران تا قبل از شروع آموزش جدید کشاورزی در اوایل قرن نوزدهم میلادی است. این کتاب در حقیقت دانشنامه کشاورزی است. موضوعات کتاب بهطور جامع در آبو هوا شناسی، زراعت، باغبانی، صنایع غذایی، گیاهان زینتی و طراحی باغ بهصورت هشت روضه (بخش) آمده است. این کتاب منبع مهمی برای آشنایی با کشاورزی، گیاهان و اصول آن در دوره اسلامی میباشد. دانش بومی ایرانیان در کشاورزی در سطح بالای خود مورد استفاده سایر ملل در دوران گذشته قرار میگرفت. هدف این مقاله بررسی روشهای ارزیابی خاک و آب برای زراعت بر اساس متن کتاب فوق میباشد. موضوعات این کتاب درباره انواع خاک، حاصلخیزی و تشخیص کارکردی آن میباشد. تحلیل و تفسیر فصل دوم این کتاب نشان میدهد پیشینیان روشهای کارآمد و تجربی زیادی برای ارزیابی آبوخاک داشتهاند که امروزه نیز میتواند بر اساس دانش بومی مورد بهرهبرداری قرار گیرد.
کلید واژگان: دانش بومی, کتاب ارشاد الزراعه, خاک زراعی, خاک شور, آب, دانش بومی کهن ایران}Indigenous people have special talents and ability to learn how to use their experiences. This native knowledge originates from the interplay between society and the environment and is transmitted over generations. During the history of Persian writings, part of this knowledge has come to your attention and has been used for centuries. One of the most important sources for understanding agriculture and managing the water and soil in Iranian history is Ershad Al-Reza Aboonsiri Heravi's book, written in the year 921 AH at the end of the Timurid period. This book is the most famous agricultural book in Iranian history before the start of the new agricultural education in the early nineteenth century. This book is in fact the encyclopedia of agriculture. The topics of the book are comprehensively presented in clay, agriculture, horticulture, food industry, ornamental plants and garden design as eight sections. This book is an important source for getting acquainted with agriculture, herbs and its principles during the Islamic period. Native Iranian knowledge of highlevel agriculture was used by other nations in the past. The purpose of this paper is to review soil and water assessment methods for agriculture based on the text of this book. The topics of this book are about soil types, fertility and functional diagnostics. Analysis and interpretation of the second chapter shows that the predecessors have had many efficient and experimental methods for assessing water and soil, which today can also be exploited based on indigenous knowledge.
Keywords: Ancient indigenous knowledge of Iran, Ershad-al Zeraee Book, Farm soil, Salinity soil, water} -
زعفران گیاه بومی ایران است که از دوران باستان ایرانیان نحوه کشت و کار، کاربرد های تغذیه ای و مصارف دارویی می شناختند. دانش بومی ایرانیان در ارتباط با زعفران بسیار غنی بوده و امروزه کاربردی است که ریشه علمی در متون کهن کشاورزی دارد. این گیاه در فرهنگ و ادبیات فارسی جایگاه ویژه ای پیدا کرده است که نشانه پر ارزش بودن و عاشقی که دور از معشوق به حال ناخوش گرفتار گردیده، می باشد. در متون کهن کشاورزی، گیاهشناسی و کلیه مراحل کاشت، داشت و برداشت این گیاه تشریح و تبیین گردیده است ودر مرحله داشت دور آبیاری برای مناطق مختلف دو بار توصیه شده است . بر اساس این متون مهمترین آفات این گیاه جوندگان موش و خرگوش است. در کتب طب سنتی مصرف دارویی زعفران در قوت دادن احشاء داخلی ، مفرح بودن آن ، موارد مصرف ادویه ای و مصارف عطری گیاه تشریح گردیده است . خطرات مصرف بالای زعفران نیز در این متون در بعضی متون نگارش یافته است.کلید واژگان: دانش بومی, زعفران, طب سنتی, متون کهن, نسخ خطی}Saffron is echo type plant of Iran. Its cultivation, nutrition and drug applications and drug were known from ancient historical period. Iranian people have excellent indigenous knowledge about saffron. In Persian literature, saffron is symbol of expensive cost and the lover that abounded form his love. The botany and cultivation of saffron were noted in old agriculture manuscripts. Two time irrigation was advised for saffron. Mouse and rabbit are two pest of saffron based on old manuscripts. In traditional medicine book , saffron was effective in internal organs and caused happiness in psychological treatment. Dangerous saffron over dosage application In some texts warned.Saffron is echo type plant of Iran. Its cultivation, nutrition and drug applications and drug were known from ancient historical period. Iranian people have excellent indigenous knowledge about saffron. In Persian literature, saffron is symbol of expensive cost and the lover that abounded form his love. The botany and cultivation of saffron were noted in old agriculture manuscripts. Two time irrigation was advised for saffron. Mouse and rabbit are two pest of saffron based on old manuscripts. In traditional medicine book , saffron was effective in internal organs and caused happiness in psychological treatment. Dangerous saffron over dosage application In some texts warned.Keywords: Indigenous Knowledge, old text, old manuscripts, saffron, Traditional Medicine}
-
مطالعه کاربرد مقدار بذر و فاصله ردیف های کشت بر عملکرد گندم نان رقم کوهدشت در شرایط دیم
-
به منظور ارزیابی واکنش صفات کیفی گندم رقم کوهدشت به آرایش تراکم گیاه، آزمایشی در سال زراعی 81-1380 در ایستگاه تحقیقاتی گنبد اجراء گردید. برای اجرای آزمایش از مقادیر متفاوت (250، 300، 350 و 400 عدد بذر در متر مربع) و سه فاصله ردیف کشت (5، 12، 17 و 25 سانتیمتر) در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی بصورت فاکتوریل با سه تکرار در شرایط دیم استفاده شد. صفات کیفی بعد از برداشت نهایی و در آزمایشگاه شیمی غلات تعیین و اثرات اصلی و متقابل آنها مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت. ارزیابی ها نشان داد با زیاد شدن فاصله ردیف کشت، درصد پروتئین، درصد گلوتن مرطوب و درصد گلوتن خشک روند افزایشی دارند اما روند عدد زلنی، سختی دانه، میزان جذب آب آرد، شاخص کیفی گلوتن، فعالیت آلفا- آمیلاز، درصد رطوبت دانه و نسبت آمیلوز به نشاسته تا فاصله ردیف کشت 17 سانتیمتر افزایشی است و با افزایش بیشتر فاصله ردیف کاهش می یابد. حجم نان نیز با افزایش فاصله ردیف کاهش یافت. سختی دانه و میزان جذب آب آرد با افزایش میزان بذر افزایش یافته اما نسبت آمیلوز به نشاسته تا میزان بذر 350 عدد روند افزایشی نشان داد. اثر میزان بذر بر عدد زلنی و اثر متقابل فاصله ردیف و میزان بذر بر درصد جذب آب معنی دار بود. بین نسبت آمیلوز به نشاسته و عدد زلنی، همچنین عدد زلنی و صفات درصد پروتئین، حجم نان و سختی دانه همبستگی مثبت مشاهده شد. تجزیه و تحلیل آماری نشان داد که فاصله ردیف 17 سانتیمتر و میزان بذر 300 عدد بذر در متر مربع مناسب ترین آرایش گیاه می باشد.
کلید واژگان: گرامینه, گندم, خصوصیات کیفی, آرایش گیاه, تراکم}
- در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو میشود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشتههای مختلف باشد.
- همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته میتوانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
- در صورتی که میخواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.