دکترمجتبی هادیان
-
زمینه مطالعه
باکتری کاپنوسایتوفاگا کانی مورسوس یک باسیل تقریبا تازه شناخته شده گرم منفی، بی هوازی اختیاری و آهسته رویش است که بخشی از فلور دهانی طبیعی سگ ها و گربه ها را تشکیل می دهد. با توجه به توانایی بیماری زایی این باکتری در انسان، از نظر بهداشت عمومی و همچنین بهداشت سرپرستان سگ، تعیین فراوانی آن اهمیت بسیار زیادی دارد.
هدفمطالعه حاضر با هدف تعیین فراوانی باکتری کاپنوسایتوفاگا کانی مورسوس در فلور طبیعی دهان سگ های سالم و آگاهی بخشی به سرپرستان انجام شده است.
روش کار:
پس از اخذ نمونه از محوطه دهانی 32 قلاده سگ سالم ارجاعی به کلینیک، با سنین، نژاد و جنس های مختلف، به وسیله برس های پلاستیکی استریل، نمونه ها داخل لوله آزمایش حاوی 10 میلی لیتر محیط پپتون واتر استریل قرار گرفتند و بلافاصله در آزمایشگاه باکتری شناسی تحت شرایط استریل و کنار شعله، کشت نمونه ها بر روی محیط شکلات آگار حاوی 5 درصد خون دفیبرینه گوسفند صورت گرفت. سپس همه نمونه ها 48 ساعت در دمای 37 درجه سانتی گراد و در شرایط بی هوازی گرم خانه گذاری شدند. با استفاده از لوپ، پرگنه های صورتی رنگ رشد یافته جداسازی شدند و جهت تایید تشخیص جدایه ها، از واکنش زنجیره ای پلیمراز طی 3 گام اصلی استخراج ژن، واکنش PCR و الکتروفورز استفاده شد.
نتایجاز میان 32 نمونه بزاق اخذ شده با استفاده از سوآپ از محوطه دهانی سگ های فاقد بیماری دهان و دندان و بیماری گوارشی، به کمک روش تشخیصی واکنش زنجیره ای پلیمراز 4 مورد مثبت از باکتری کاپنوسایتوفاگا کانی مورسوس شناسایی شد.
نتیجه گیری نهایی:
با توجه به اینکه باکتری کاپنوسایتوفاگا کانی مورسوس در فلور محوطه دهانی سگ ها وجود دارد، لازم است سرپرستان سگ دانش و آگاهی کافی و مطلوبی درخصوص اهمیت این باکتری و بیماری های حاصل از آن داشته باشند. جهت تشخیص این باکتری از روش تشخیصی واکنش زنجیره ای پلیمراز استفاده شد.
کلید واژگان: حفره دهان, سگ, فلور طبیعی, کاپنوسایتوفاگا کانی مورسوس, واکنش زنجیره ای پلیمرازBACKGROUNDThe bacterium Capnocytophaga canimorsus is a relatively newly recognized gram-negative, facultative, slow-growing bacillus that forms part of the normal oral flora of dogs and cats. Considering the pathogenicity of this bacterium in humans, determining its prevalence is very important for public health as well as the health of dog owners.
OBJECTIVESThis study aims to investigate the prevalence of Capnocytophaga canimorsus in the normal oral flora of healthy dogs.
METHODSAfter taking samples from the saliva of 32 healthy dogs without oral, dental or digestive diseases at different ages, breeds, and sexes, they were placed in a test tube containing 10 mL of sterile peptone water with sterile plastic brushes, and immediately sent to the bacteriology laboratory under sterile conditions. The samples were cultured on a chocolate agar medium containing 5 % defibrinated sheep blood. Then, all the samples were kept in a greenhouse for 48 hours at a temperature of 37 °C and under anaerobic conditions. Using a loop, the grown pink colonies were isolated and to confirm the identification of the isolates, polymerase chain reaction (PCR) test was used in three main steps: Gene extraction, PCR reaction, and electrophoresis.
RESULTSOut of 32 saliva samples, four positive cases of Capnocytophaga canimorsus bacteria were identified by PCR diagnostic method.
CONCLUSIONSGiven that Capnocytophaga canimorsus bacterium is present in the oral flora of healthy dogs, dog owners should have sufficient and favorable knowledge about this bacterium and related diseases. The PCR method can be used to detect this bacterium.
Keywords: Capnocytophaga canimorsus, dogs, normal flora, Oral cavity, PCR -
نشریه تحقیقات دامپزشکی و فرآورده های بیولوژیک، سال سی‌ام شماره 4 (پیاپی 117، زمستان 1396)، صص 100 -106تک یاخته کریپتوسپوریدیوم یکی ازتک یاخته های انگلی روده ای مهم در حیوانات و قابل انتقال به انسان با انتشار جهانی است. هدف مطالعه ی فراوانی آلودگی کریپتوسپوریدیوم در سگ های شهرستان تبریز و ارومیه بود. به این منظور از مدفوع 150 قلاده سگ ولگرد و 150 قلاده سگ خانگی نمونه برداری به روش تصادفی ساده انجام شد. برای جدا سازی و تخلیص اووسیست های کریپتوسپوریدیوم از روش شناورسازی و گرادیانت سوکروز و پرکول استفاده گردید و به روش زیل- نیلسن اصلاح شده رنگ آمیزی شدند. فراوانی کلی آلودگی 1 درصد (300 : 3) با توزیع فراوانی 67/0 درصد (150 : 1) و 33/1 درصد (150 : 2)، به ترتیب، در سگ های ولگرد تبریز و ارومیه بود ولی در سگ های خانگی آلودگی یافت نشد. بیشترین شیوع آلودگی در سگ های زیر یک سال بود. قوام مدفوع در نمونه های آلوده اسهالی و شل بود. فراوانی آلودگی در فصول مختلف معنی دار نبود. نتایج این مطالعه نشان داد که آلودگی کریپتوسپوریوم در مناطق تحت مطالعه با فراوانی پایینی حضور دارد که نیازمند مطالعه تکمیلی برای تعیین تنوع گونه ای و ژنوتیپ انگل به عنوان یک عامل بیماری زای مشترک در میان جمعیت دامی و انسانی می باشد.کلید واژگان: کریپتوسپوریدیوم, سگ, تبریز, ارومیهCryptosporidium is an important intestinal pathogenic protozoan of livestock and human worldwide. The present study was carried out to compare Cryptosporidium infection in dogs of Urmia and Tabriz municipalities, Iran. A total of 300 fecal samples were collected from stray dogs and domestic dogs of the regions. Cryptosporidium oocysts were removed using floatation method and purified with sucrose and Percoll gradients. Finally, the slides were stained using modified Ziehl-Neelsen technique. Microscopically, overall prevalence was 1% (3/300) with distributions of 0.67% (1/150) and 1.33% (2/150) in Tabriz and Urmia, respectively. There was no cryptosporidial infection in household dogs. The highest infection rate was found in stray dogs less than 1 year old (0.66%, 1/150). In the infected dogs, the consistency of feces was diarrheal and soft. There was no significant association between season and prevalence. The results indicated that Cryptosporidium infection existed in dogs of Tabriz and Urmia municipalities with low prevalence. It is necessary as a zoonotic agent to do further investigations on Cryptosporidium species diversity and genotypes in human and animal populations of northwestern Iran.Keywords: Cryptosporidium, Dog, Tabriz, Urmia
-
وابستگی به یک محصول واحد نظیر گندم و نان حاصل از آن عامل تهدیدکنندهی جدی در امر امنیت غذایی پایدار است که با توجه به محدودیت منابع تولید در کشاورزی همواره در معرض تهدید قرار دارد. از اینرو هدف از انجام این تحقیق بررسی امکان جایگزینی 30 درصد از آرد گندم موجود در فرمولاسیون نان باگت با مخلوطی از آرد ذرت و سیبزمینی در سه سطح 20-10، 15-15 و 10-20 درصد، در کنار استفاده از صمغ گوار در سطوح صفر، 25/0 و 50/0 درصد بود. بدین منظور تغییرات خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی، تصویری و حسی محصول نهایی در قالب یک طرح فاکتوریل با آرایش کاملا تصادفی مورد مطالعه قرار گرفت (p<0.05). براساس نتایج بدست آمده مشخص گردید که سطوح مختلف اختلاط آرد بر میزان رطوبت، حجم مخصوص و مولفه های رنگیL* و a* پوسته اثر معنیداری نداشتند. این در حالی بود که با افزایش میزان آرد ذرت در فرمولاسیون نان باگت بر میزان تخلخل و مولفه b* افزوده و از میزان سفتی بافت کاسته شد. علاوه بر این نتایج حاکی از برتری سطح 25/0 درصد صمغ گوار جهت بهبود خصوصیات کمی و کیفی نان باگت ترکیبی بود. در نهایت براساس نتایج حاصله از آزمون حسی، نمونه های حاوی 25/0 درصد صمغ گوار در تمامی سطوح ترکیب آرد ذرت و سیبزمینی بیشترین امتیاز را از جانب ارزیابان حسی کسب نمودند. از اینرو به نظر میرسد مخلوطی از آرد ذرت و سیبزمینی جایگزین مناسبی برای تولید نانهای حجیم ترکیبی در کنار صمغهای ارزان قیمت باشد.کلید واژگان: نان باگت ترکیبی, ذرت, سیب زمینی, صمغ گوار, بافتDependence on a single product such as wheat and bread from that, is a serious threat to sustainable food security in the light of the limited resources in agriculture has always been threatened. So the aim of this study was to investigate the possibility of replacing 30% of the wheat flour in baguette bread formulation, with a mixture of corn flour and potato flour at three levels of 20-10, 15-15 and 10-20%, by using of guar gum in levels of 0, 0.25 and 0.5%. The changes of physicochemical, visual, textural and sensory properties of final product was studied in a completely randomized factorial arrangement test (pKeywords: Composite baguette bread, Corn, Potato, Guar gum, Texture
-
این بررسی به منظور ایجاد آلودگی تجربی و بررسی سیر تکاملی لینگواتولا سراتا (Linguatula serrata) در سگ انجام شد. نوچه های انگل لینگواتولا سراتا جدا شده از بافتهای آلوده گاو، گاومیش و گوسفند در سرم فیزیولوژی نگهداری و به چهار قلاده سگ دو ماهه که از آغاز تولد تحت کنترل بوده و از مواد غذایی مشکوک تغذیه نکرده بودند خورانده شد. در نمونه گیری هفتگی با استفاده از سوآب بینی در ماه پنجم آلودگی به تخم لینگواتولا سراتا مشخص گردید. حیوانات تحت تجربه به ترتیب به 7، 7، 5 و 2 انگل آلوده بودند. سگهای آلوده علایم ریزش از بینی، خارش، اختلال مختصر حرکات تنفسی و عطسه داشتند.
کلید واژگان: سگ, لینگواتولا سراتا, آلودگی تجربی
- در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
- همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
- در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
©2000-2025 magiran.com All Rights Reserved.