به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
فهرست مطالب نویسنده:

atefeh shahvaladi

  • عاطفه شاه ولدی*، جواد عین آبادی
    در چند سال اخیر، هوش مصنوعی (AI) تحولات عظیمی را در بسیاری از صنایع ایجاد کرده است. صنایع غذایی نیز از این قاعده مستثنی نبوده و هوش مصنوعی تاثیر خود را بر دنیای غذاها و نوشیدنی ها هم گذاشته است. امروزه بسیاری از سازمان ها به خوبی پی برده اند که هوش مصنوعی از پتانسیل بالایی برای افزایش بهره وری، کاهش هدررفت مواد غذایی و بهبود اختلالات زنجیره تامین برخوردار است. در نتیجه، بسیاری از فعالان صنایع غذایی در تلاش هستند که هر چه زودتر این صنعت را از مزایای هوش مصنوعی و زیرمجموعه های آن بهره مند کنند. اما به طور دقیق تاثیر هوش مصنوعی بر صنایع غذایی چیست؟ اصلا کاربرد هوش مصنوعی در صنایع غذایی چیست؟ برای پاسخ به این سوالات و آشنایی بیشتر با مزایای AI برای صنایع غذایی تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.
    کلید واژگان: هوش مصنوعی, مدیریت ریسک, بحران در صنایع غذایی جهان
    Atefeh Shahvaladi *, Javad Einabadi
    In the last few years, artificial intelligence (AI) has brought about huge changes in many industries. The food industry is no exception to this rule, and artificial intelligence has made its impact on the world of food and beverages. Today, many organizations have realized that artificial intelligence has great potential to increase productivity, reduce food waste, and improve supply chain disruptions. As a result, many food industry activists are trying to make this industry benefit from the benefits of artificial intelligence and its subcategories as soon as possible. But what exactly is the impact of artificial intelligence on the food industry? What is the use of artificial intelligence in the food industry? Stay with us until the end of this article to answer these questions and learn more about the benefits of AI for the food industry.
    Keywords: Artificial intelligence, Risk Management, crisis in the world's food industry ​ ​
بدانید!
  • در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
  • همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال