به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
فهرست مطالب نویسنده:

m. kavosi

  • مهسا کاوسی*، فاطمه طایفه خانی

    مقدار زیادی از سویای مصرفی در ایران، وارداتی و از نوع تراریخته است اما سیستمی برای برچسب گذاری بر روی محصولات تراریخته حتی غذای کودک وجود ندارد. در این مطالعه برای شناسایی سویای تراریخته مقاوم به رانداپ در غذای کودک، از روش PCR ژن آغازگر NOS Terminator و ژن شاخص تراریختگی Roundup Ready استفاده شده است. 25 نمونه سویا و 25 نمونه غذای کودک به طور تصادفی جمع آوری گردید. بعد از استخراج DNA با کیت استخراج بافت با برند TLAB و بررسی غلظت و کیفتDNA ، PCR انجام شد. نتایج نشان داد که با 95 درصد اطمینان می توان گفت که رابطه معناداری بین وجود NOS Terminator در سویا و غذای کودک وجود ندارد. در حالی که با 95 درصد اطمینان می توان گفت که رابطه معناداری بین وجود Roundup Ready در سویا و غذای کودک وجود دارد. میزان سویای تراریخته مورد استفاده در غذای کودک کمتر از سویای تراریخته بررسی شده در این پژوهش است. می توان نتیجه گرفت که میزان تراریختگی در نمونه های مورد آزمون به صورت قابل توجهی زیاد است. هیچ یک از این محصولات دارای برچسب تراریختگی نبودند.

    کلید واژگان: تراریخته, سویا, غذای کودک, NOS Terminator, Roundup Ready
    M.Kavosi*, F.Tayefekhani

    A large amount of soy consumed in Iran is imported and transgenic, but there is no system for labeling transgenic products, even baby food. In this study, PCR assay of NOS Terminator primer gene and Roundup Ready transgenic marker gene was used to identify Randup-resistant transgenic soybean in baby food. 25 samples of soy and 25 samples of baby food were collected randomly. After DNA extraction with TLAB brand tissue extraction kit and DNA concentration and quality, PCR was performed. The results showed that with 95% confidence we can say that there is no significant relationship between the presence of NOS Terminator in soy and baby food. While with 95% confidence we can say that there is a significant relationship between the presence of Roundup Ready in soy and baby food. The amount of transgenic soy used in baby food is less than transgenic soy studied in this study. It can be concluded that the rate of transgenics in the tested samples is significantly higher. None of these products had a transgenic label.

    Keywords: GMO, Soybean, Baby Food, NOS Terminator, Roundup Ready
بدانید!
  • در این صفحه نام مورد نظر در اسامی نویسندگان مقالات جستجو می‌شود. ممکن است نتایج شامل مطالب نویسندگان هم نام و حتی در رشته‌های مختلف باشد.
  • همه مقالات ترجمه فارسی یا انگلیسی ندارند پس ممکن است مقالاتی باشند که نام نویسنده مورد نظر شما به صورت معادل فارسی یا انگلیسی آن درج شده باشد. در صفحه جستجوی پیشرفته می‌توانید همزمان نام فارسی و انگلیسی نویسنده را درج نمایید.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را با شرایط متفاوت تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مطالب نشریات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال