سید سهیل امیری عقدایی
| مقالات مصوب 9 | سایر مقالات 0 |
| نویسنده اول 7 | نویسنده مسئول 6 |
نمودار مقالات نمایه شده
درباره سید سهیل امیری عقدایی (Sayed Soheil Amiri Aghdaei)
مقالات
مشاهده فهرست کامل
این فهرست تنها شامل 9 عنوان مقاله نمایه شده نویسنده در مگیران است و مقالات ایشان در نشریات خارجی و کنفرانس‌ها را در بر نمی‌گیرد.
-
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی بیسکویت بدون گلوتن برپایه آرد برنج و ذرت حاوی نشاسته مقاوم
راحیل رضایی*، معصومه مقیمی، سید سهیل امیری عقدایی
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی، تابستان 1403 -
بررسی تاثیر عصاره مرزه و ترخون بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، ماندگاری و حسی سس مایونز
سید سهیل امیری، راحیل رضایی*، مرجان رجب پور، رضا کاراژیان، جواد یوسفی
نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی، تابستان 1402 -
اثر کنسانتره پروتئین باقلا و صمغ زانتان بر ویژگی های خمیرابه و کیک برنج
مهران اعلمی*، شیوا شفیعی، هدی شهیری طبرستانی، سید سهیل امیری
نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی، زمستان 1401 -
تاثیر صمغ زدو و نشاسته مقاوم بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و بافت سس کچاپ
سید سهیل امیری*، راحیل رضایی
نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی، زمستان 1400 -
تاثیر بتاگلوکان جو بدون پوشینه به عنوان مقلد چربی بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی، بافتی و حسی سس
سید سهیل امیری عقدایی، مهران اعلمی، علیرضا صادقی ماهونک، سید مهدی جعفری
فصلنامه پژوهش های صنایع غذایی، تابستان 1391 -
تاثیر موسیلاژ دانه های ریحان و اسفرزه بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی بستنی نرم
سید سهیل امیری عقدایی*، مهران اعلمی، راحیل رضایی، مهسادادپور، مرتضی خمیری
نشریه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی، بهار 1391 -
تاثیر موسیلاژ دانه ی ریحان بر ویژگی های رئولوژیکی و پایداری دوغ
سید سهیل امیری عقدایی، مهران اعلمی
نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی، پاییز 1390 -
ویژگی های فیزیکوشیمیایی و رئولوژیک بتاگلوکان استخراج شده از جو بدون پوشینه
سید سهیل امیری عقدایی، مهران اعلمی، سید مهدی جعفری، علیرضا صادقی ماهونک
نشریه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران، زمستان 1389 -
بررسی تاثیر هیدروکلوئید دانه اسفرزه بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست کم چرب
سید سهیل امیری عقدایی، مهران اعلمی، راحیل رضایی
نشریه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران، پاییز 1389
ارتباط
توجه: اطلاعات این صفحه توسط نویسنده در مگیران ثبت شده و مسئولیت درستی آن بر عهده ایشان است. عناوین مطالب مجلات و روزنامه‌ها از اطلاعات نمایه شده در
مگیران تامین شده و نمایش آن‌ها به عنوان نوشته‌های نویسنده پس از بررسی و تایید صورت گرفته‌است. با این وجود ممکن است مطالبی به دلیل تشابه اسمی در این فهرست قرار
گرفته باشند که بنا به درخواست نویسنده اصلی ویرایش خواهند شد.
برای ارجاع به این صفحه از این نشانی استفاده کنید: https://magiran.com/R486057
©2000-2025 magiran.com All Rights Reserved.