به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « کشاورزی » در نشریات گروه « ادبیات و زبان ها »

تکرار جستجوی کلیدواژه «کشاورزی» در نشریات گروه «علوم انسانی»
  • زهره اسدیان، مریم محمودی، پریسا داوری

    دهاقان از زمان های گذشته یکی از مناطق خوش آب و هوا، حاصلخیز و مستعد برای کشاورزی بوده است. با توجه به حاصلخیزی زمین های دهاقان، مردم در گذشته به شکل ارباب و رعیتی و خرده مالکی به کشت گندم، جو، حبوبات و غیره به شکل سنتی مشغول بودند که با روی کار آمدن وسایل کشاورزی، این حرفه شکل جدیدی به خود گرفت. کشاورزی به شکل سنتی با واژه ها و اصطلاحات خاصی همراه بوده که هنوز این واژه ها و اصطلاحات در بین مردمان قدیمی و افراد میان سال باقی مانده است. نگرانی نابودی این واژه ها و اصطلاحات و لزوم حفظ آن ها، نگارندگان این مقاله را به جمع آوری برخی از این واژه ها، واداشت. این پژوهش با استفاده از روش میدانی و کتابخانه ای به بررسی واژه ها و اصطلاحات مربوط به کاشت و برداشت، سروده های گندم کاران، ضرب المثل ها و شیوه آبیاری محصولات کشاورزی با تکیه بر کشت گندم و جو در دهاقان پرداخته است. از بررسی مجموعه اعتقادات و نیز واژه ها و اصطلاحات رایج در میان کشاورزان دهاقان روشن می شود که این شهر، فرهنگی دیرپا و اصیل دارد و مجموعه ای از آیین ها و واژه ها و اصطلاحات بسیار کهن و ناب را حفظ کرده است.

    کلید واژگان: کشاورزی, آبیاری, اصطلاح, دهاقان}
    Zohreh Asadian, Maryam Mahmoodi, Parisa Davari

    Dahaghan has been one of the regions with nice climate, fertile and suitable for agriculture since long time ago. Due to the fertility of the Dehaghan land, in the past, people were engaged in the cultivation of wheat, barley, beans, etc. in the form of peasant, lords and small owners in a traditional way, but via modernization of agriculture, this profession has shown a new form. Agriculture has traditionally been associated with certain words and terms that still remain among old people and middle-aged ones. The anxiety of these words and terms destruction and the need to preserve them made the writers to collect these words. Using the field and library method, this research has investigated the words and expressions related to planting and harvesting, wheat farmers' songs, proverbs and the irrigation method of agricultural products relying on the cultivation of wheat and barley in Dahaghan. From examining the set of beliefs as well as common words and expressions among peasant farmers, it becomes clear that this city has a long-lasting and original culture and has preserved a set of rituals, words and expressions very ancient and pure.

    Keywords: agriculture, irrigation, terminology, Dehaghan}
  • فاطمه جهان پور*
    در اساطیر ایرانی کمتر نام و نشانی از وییکرد می‏یابیم و در اندک متون بازمانده از ایران پیش از اسلام، به اختصار به این نکته که او برادر هوشنگ است و بانی امر کشاورزی که لقب پیشدادی نیز داشته، بسنده شده است. در متون اسلامی نیز با وجود آنکه از او به عنوان پیامبر یاد شده، اما چندان خبری از او نیست و ابوریحان بیرونی شاید از معدود نویسندگانی باشد که قدری مبسوط‎تر به این شخصیت توجه کرده و زمینه را برای ارایه فرضیاتی درباره او، خاستگاه، وظایف و نسبتش با طبقات اجتماعی فراهم آورده است. او با یکی انگاشتن دهقانی و کتابت، طبقه دهقانان را هم‏شان طبقه دیبران دانسته و ستاره تیر (عطارد) را ستاره ویژه نویسندگان و دهقانان برشمرده است. این مقاله بر آن است ضمن بررسی پایگاه طبقه دهقانان و نقش آنان در انتقال فرهنگ و ادب ایران باستان به دوران اسلامی و نسبت ایشان با طبقه دبیران و قشر فرهیخته جامعه ایرانی، به تحلیل نقش وییکرد و جایگاه او پرداخته، تا شاید از این رهگذر بتواند دلایل گمنامی این شخصیت اسطوره‏ای را دریابد.
    کلید واژگان: وئیکرد, هوشنگ, کشاورزی, دهقانی, دبیری, ستاره تیر, عطارد}
    Fateme Jahanpour *
    In Iranian mythology, we rarely find the name of Wekard. In the few remaining texts from pre-Islamic Iran, it is briefly mentioned that he was Houshang's brother and the founder of agriculture, which was also called Pishdadi. In Islamic texts, although he is mentioned as a prophet, there is not much news about him. But Abu Rihan al-Biruni is one of the few writers who has paid more attention to his life and his character that based on some theories suggested about his name, origin, duties and his relationship with social classes. Abu Rihan al-Biruni by equating dehghani and writing, has considered the dehghani as the dignity of the Dibiris class and has considered the star of Mercury to be the special star of writers and dehghani. However, in this article it has been tried to introduce Dehghans and to examine their role in transmitting the culture and literature of ancient Iran to the Islamic era and their relationship with the Debirs, as well as to the educated class of Iranian society. In addition, by analyzesing the role and position of Wekard in ancient times, we try to find out the causes of the anonymity of this mythical character.
    Keywords: Wekard, Houshang, Agriculture, Dehghani, Debiri, Tir, Atarod star}
  • مژگان زرین فکر، مریم صالحی نیا *

    تصاویر خدا حاصل تلاش‌های ذهن بشر برای شناخت بهتر وجودی رازناک و قدسی است. یکی از این تصاویر برجسته خدا در گستره تخیل نامحدود بشر، «خدای کشاورز» است که از آن می‌توانیم تحت عنوان کنشگری خداوند در باب کشاورزی یاد کنیم. این تصویر، در بطن تصاویر قلمرو روییدنی‌ها، جنبه‌ای از کنش و عملکرد خدا را در خلقت عینی و ملموس می‌کند. کنشگری خدا در حوزه کشاورزی، در متونی که محمل تصویرسازی برای خدا هستند، علی‌رغم حضور پویایی که دارد، تحولات و دگرگونی‌های چندی را پشت سر گذاشته است. نوشتار پیش رو با روش توصیفی- تحلیلی و با رویکرد تحلیل بوطیقای استعاره، این تصویر را در اساطیر، متون مقدس و عرفان بررسی کرده‌است. در اساطیر، آفرینش خدا در عملکرد الهه باروری و ایزد میرای گیاهی در قالب چرخش فصول تبیین می‌شود. در متون مقدس این کنش به اهورامزدا، یهوه، خدای پدر و الله متناسب با بافت حاکم بر هر متن واگذار می‌شود و در عرفان هم این کنش به شکلی متنوع و جامع با محوریت انسان، به تصویر کشیده می‌شود. نتایج بررسی نشان داد که این تصویر، سیری چرخشی را از طبیعت بیرون به طبیعت درون انسان و از طبیعت عینی به طبیعت انتزاعی پیموده است. همچنین گسترش دامنه اختیار و سیطره خدا بر جهان و انسان از مواردی است که در دگردیسی این تصویر به چشم می‌خورد.

    کلید واژگان: تصویر خدا, کنشگری, کشاورزی, اسطوره, متون مکقدس, عرفان}
    Mozhgan Zarrinfekr, Maryam Salehinia *

    Images of God are the result of the efforts of the human mind to understand better the mysterious and sacred existence.One of the most prominent images of God in the infinite range of human imagination is the "God of the Farmer" from whom we can call God's action in agriculture. This image, inside of the images of the realm of herbages makes the aspect of God's action in creation objective and tangible.God's activity in agriculture in texts that contain images for God, despite its dynamic presence, has undergone several changes. The present article has been reviewed this image in mythology, sacred texts and mysticism with a descriptive-analytical method and with the approach of metaphorical analysis. In mythology, the creation of God in the work of the goddess of fertility and the god of plant death is explained in the form of the rotation of seasons. In the sacred texts, this action is assigned to Ahuramazda, Yahweh, the God of the Father and Allah, in accordance with the context of each text, and in mysticism, this action is depicted in a diverse and comprehensive way with human focus.The results of the study showed; this image has passed a rotational journey from nature outside to nature within man and from objective nature to nature. In addition, the expansion of God's authority and dominion over the world and man is one of the things that can be seen in the transformation of this image.

    Keywords: Image of God, Activity, Agriculture, Myth, Sacred Texts, Mysticism}
  • سید علیرضا شجاعی، احمد امیری خراسانی*، عنایت الله شریف پور

    این مقاله به تحلیل اصطلاحات مربوط به کاشت سنتی محصولات کشاورزی در گویش لری ممسنی می پردازد. بعضی از این اصطلاحات  با آمدن تکنولوژی متروک شده اند ولی نسل میانسال و سالمند آن ها را می شناسند. نگرانی از نابودی و لزوم نگهداری این واژه ها برای آیندگان ایجاب می کند تا آن ها از دستبرد ایام در امان بمانند. هنوز کسانی در ممسنی و مناطق اطراف هستند که این واژه ها را بشناسند یا آن ها را به کار ببرند. پیشرفت تکنولوژی و کناررفتن ابزارهای کشاورزی سنتی، زمینه فراموشی این واژه ها را فراهم آورده است. متن مقاله شامل شرح و توصیف واژه های مختص کشاورزی سنتی و بیشتر مربوط به کاشت چلتوک (برنج پوست نکنده) در این شهرستان است که به هفت موضوع اختصاص داده شده است و عبارتند از: اصطلاحات مربوط به آب، زمین، کاشت و نگهداری، آفات و علف های هرز، ابزارها، نیروی کار و برداشت. هر قسمت بر اساس حروف الفبا منظم شده است. برای دریافت بهتر معانی، با برخی افراد میانسال و سالمند کم سواد یا بیسواد گفت وگو و پس از ضبط صدا و یادداشت مطالب، تلفظ واژه ها با روش آوانویسی ثبت گردیده است و معنی واژه ها، نوع دستوری و ارتباط واژه ها شرح داده شده است. شیوه ساخت بعضی از ابزارها و نام محلی قسمت های مختلف ابزارها آورده شده است. نتیجه تحقیق، گنجینه ای از واژگان عمدتا پارسی است که برای آیندگان، مصون خواهد ماند.

    کلید واژگان: کشاورزی, آبیاری, برنج کاری, درو, گویش, لری, ممسنی}
    Seyed Alireza Shojaei, Ahmad Amiri Khorasani *, Enayatollah Sharifpour

    This article analyzes traditional agricultural terms in the Lori Mamasani dialect. Some of these terms have become obsolete with the advent of technology, but the middle-aged and older generations know them. Concerns about the destruction and the need to preserve these words for the future require that they be safe from the ravages of time. There are still people in Mamasani and the surrounding areas who know or use these words. Advances in technology and the abandonment of traditional agricultural tools have led to the forgetting of these words. The text of the article includes a description of words specific to traditional agriculture and more related to the cultivation of rice husk in this city, which is dedicated to seven topics and are: terms related to water, terms related to land Terms related to planting and maintenance, pests and weeds, terms related to tools, terms related to labor and terms related to harvest. Each section is arranged alphabetically. For a better understanding of the meanings, talk to a number of middle-aged and illiterate or illiterate middle-aged people, and after recording audio and notes, record the pronunciation of the words by transliteration and the meaning of the words, the type of grammar and The relationship of the words is described; The way some tools are made, and the local names of the small and large parts of the tools are given, is the result of a treasure trove of mostly Persian words that will be preserved in the future.

    Keywords: agriculture, Irrigation, rice cultivation, Lori, Mamasani}
  • اعظم سادات موسی کاظمی محمدی

    محمدیه، یکی از محله های شهر نایین، واقع در استان اصفهان، است که بیشتر با عنوان برزن محمدیه نامیده می شود. گونه زبانی محمدیه نایین، یکی از لهجه ها یا گونه های زبانی گویش نایینی است که در گروه گویش های مرکزی وشاخه گویش های جنوب شرقی قرار می‌گیرد. یکی از پیشه های اصلی و مهم مردم محمدیه از گذشته های بسیار دور، کشاورزی و به ویژه کاشت پنبه و گندم بوده است و هنوز برخی ابزارها و شیوه های سنتی و کهن کشاورزی با نام های خاص، در این ناحیه مورد استفاده قرار می گیرد. در این مقاله واژه ها و اصطلاحات مربوط به زمین کشاورزی و تقسیمات آن، عنوان های افرادی که بر روی زمین کشاورزی کار می کنند، ابزارهای کشاورزی، واژه های مربوط به فراورده های کشاورزی و وسایل و واحدهای اندازه‌گیری آنها، گیاهان خودرو، آفت ها، علف های هرز و جانوران موذی و همچنین واژه های مربوط به آبیاری، گردآوری شده اند. به دلیل قدمت و دیرینگی حرفه کشاورزی در این روستا و از سوی دیگر کمرنگ شدن شغل کشاورزی و استفاده از ابزارهای مدرن در این پیشه، گردآوری این واژه‌ها اهمیتی مضاعف یافته است.

    کلید واژگان: محمدیه, نایین, گویش های مرکزی, کشاورزی, آبیاری}
    Azam alsadat Mousavi Kazemi Mohammadi

    Mohammadieh, aka Barzan Mohammadieh, is a district in Naein, in Isfahan province. The Mohammadieh dialect is a branch of Naeini dialect. The latter family itself is categorized under the central dialects and belongs to the south-eastern family. Throughout its history, agriculture, particularly cultivating cotton and wheat, has been an important occupation in Naein. Still, some traditional skills and tools, as well as relevant words and expressions, are used in Mohammadieh. In this paper, the terms and expressions related to agriculture and irrigation, types and titles of farmers, agricultural implements, units of measurement, weeds and vermin are listed and the terminology used by the native people is analyzed. Due to the industrialization process, a serious threat to the traditional techniques of agriculture as well as to the dialect, collecting the words and grammatical features in order to preserve this unique dialect which is a part of the Iranian culture, should be the primary task of the scholar.

    Keywords: Mohammadieh, Naein, Iranian Central Dialects, Agriculture, irrigation}
  • جبار نصیری*، محمدرضا نصر اصفهانی
    ژرژ دومزیل ، اسطوره شناس و مورخ فرانسوی ، تمامی ایزدان اقوام هند و اروپایی را بر اساس کنش و کارکرد شان ، در زیر مجموعه سه کنش بنیادین فرمانروای ، جنگاوری و باروری طبقه بندی می کند . او این نظام سه کنشی در میان ایزدان هند و اروپایی را برگرفته از ساختار طبقات اجتماعی سه گانه شاهی ، سپاهی و کشاورزی (شاکله جوامع این اقوام دوران باستان) این اقوام می داند و معتقد است که این ساختار سه گانه در تمام متون و ساحات فکری این اقوام از جمله حماسه ها تاثیر گذاشته است . حماسه ملی برزونامه ، به عنوان یکی از متون ، به نظر می رسد در زیر ساخت خود در بردارنده ساختار خدایان سه گانه ایرانی ( متشکل از آناهیتا ، اهورا مزدا و مهر ) است . بدین معنا که داستان آن ، به صورت نمادین ، روایتگر روند تاریخی – اجتماعی شکل گیری اتحاد پیروان خدایان سه گانه ایرانی در برهه ای از تاریخ (دوره شکل گیری روایت شفاهی و اولیه متن) است که در این اتحاد فردی از طبقه کشاورزان و عوام (برزو ) برای نخستین بار در ساختار قدرت و امور اجرایی عهده دار منصبی می شود و در کنار نمایندگان دو طبقه دیگر یعنی طبقه شاهی ( کیخسرو ) و سپاهی (رستم) ، همزمان با ایجاد ساختاری سه گانه در تقسیم قدرت ، به اداره بخشی ازکشور می پردازد و راس سوم هرم قدرت را در مقابل جبهه بیرونی یا همان دشمن شکل می دهد.
    کلید واژگان: برزونامه, خدایان سه گانه, دومزیل, کشاورزی, طبقات اجتماعی و اسطوره}
    Jabbar Nasiri *, Dr Mohammadreza Nasresfahani
    Georges Dumézil, the French mythologist and historian, classifies all the Indo-European god's deeds based on their sense of ruling, sense of battle, and fertility. She derived the god's Indo-European system from the social structure of the triple monarchy, including the monarchy, army, and agriculture (formation of ethnic communities in the ancient times) and believes that the structure of the three ethnic groups in all areas of literature and thought affected their thought patterns including epics. The Borzū national epic, as one of the texts, appears in the infrastructure involving Iranian's three gods (Anahita, Ahura Mazda and Mehr). This means that the story is symbolically the narrator of the historical process, the formation of social unity of Iranian god's triple character in the history of the individual alliance of farmers and lower classes (Borzu) for the first time in the power structure and the responsible executive positions and with representatives of the two other classes, the class of the King (Kaikhosro) and soldier (Borzu), while building the tripartite division of power in the office of the country and the third head of the pyramid of power to the front or the shape of the external enemy.
    Keywords: Borz? Tripartite Gods, Dumzyl, Agricultural, Social classes, Myth}
  • زینب مریدی*
    منطقه کوهشهری شامل چند روستا در جنوب شرق شهرستان منوجان (از توابع کرمان) است. از آن جا که کشاورزی تاریخی به قدمت تاریخ بشر دارد، امرار معاش مردم این منطقه از دیرگاهان از راه کشاورزی و باغداری بوده است.به سبب اهمیت کشاورزی، اصطلاحات و واژه های فراوانی در این منطقه وجود دارد. این مقاله در پی آن است که بخشی از واژگان و اصطلاحات کشاورزی و باغداری را در موضوعات مختلفی از جمله: محصولات کشاورزی، آب و آبیاری، انواع گیاهان و درختان، روش های جمع آوری محصول و ابزارهای کشاورزی، واژه ها و اصطلاحات مربوط به نخل و برخی اصطلاحات دیگر ارائه دهد. اغلب این واژه ها امروزه منسوخ اند.
    کلید واژگان: گویش, کوهشهری, کشاورزی, باغداری}
    Zeinab Moridi*
    Manoujan city (from Kerman’s province counties) is located Since the farming history is as old as human history, subsistence agriculture and horticulture in the region since ancient times has been through, dut to the importance of agriculture there are a lot of terms and words in this area. this reserch is dedicated to the explain terms and words of agriculture.
    The main products cultivated in this region dates, citrus, wheat and barley, which is already low boom because of drought and water less and palm trees of tropical South East today because resistance to water shortage in the area is pronounced of other trees and has its own terms and words, although this fruit of paradise also not spared from the harm of drought. This article offer a part of terminology in various fields of agriculture and horticulture including agricultural products, water and irrigation,variety of plants and trees, metods of collecting product and agricultural tools, word dnd terminology related to the palm and some of other terminology Koohshahry
    Keywords: dialect, Koohshahry, agriculture, horticulture, palm}
  • جلیل نظری*
    در این نوشته تلاش شده است که واژگان و اصطلاحات و بعضی عبارت های مربوط به کشاورزی، از کاشت گرفته تا برداشت، در یکی از مناطق ممسنی (جاوید) معرفی و ریشه یابی شوند. برای این که پژوهشگران بدانند این واژگان تا چه میزان اصالت دارند و از گذشته ی زبان این مرز و بوم به ارث مانده اند، تا آن جا که امکان داشت، به تبارشناسی آن ها نیز اشاره شده است
    کلید واژگان: کشاورزی, واژگان سره, کاشت, برداشت, منطقه ی جاوید}
    Jalil Nazari *
    It is tried to introduce and find the ethymology of words, expression and some related phrases to agriculture from planting to cropping in one of the rigions of Mammasani's area (Javid). In order to know the authenticity of the words for researchers from the past of this country, the root of the words is pointed to as much as possible.
    Keywords: agriculture, planting, cropping, Pure words, Javid rigion}
  • بهناز پیامنی*
    بررسی وضعیت اقتصادی جوامع مختلف، راهی است برای شناخت بهتر وضعیت حکومت ها و نیز سطح زندگی مردم. نگاهی به نظام اقتصادی حاکم بر ملل در گذشته های دور از طریق آثار ادبی بزرگ هر سرزمین انواع صنعت ها، زیرشاخه ها و فعالان در آن زمینه ها و نیز برخی از لایه های پنهان گذشته ایشان را تا حدودی آشکار خواهد کرد. بدین منظور در این نوشتار با توجه به شرایط زیست محیطی و اقلیمی موجود در شاهنامه و نیز نبردهای قومی قبیله ای، هم چنین ضرورت توجه دقیق دولتمردان به وضعیت معیشتی مردم به بررسی صنایعی مثل کشاورزی، دامپروری، نساجی، آهنگری و کشتی سازی و میزان رشد آن ها و برنامه ریزی های دولت ها در این زمینه ها خواهیم پرداخت.
    کلید واژگان: شاهنامه, جامعه, صنعت, کشاورزی, دامپروری, نساجی, آهنگری, کشتی سازی}
    Behnaz Payamani*
    Economic evaluation of various societies is a way to better understand the governments and people's life. A review of the economic system of societies in the very far past- through their famous literature records- will reveal their industry, sub-divisions and active associations in the related fields, and also some hidden layers of their past. This paper considers environmental and meteorological conditions of Shahname and tribe battles, along with the necessity of governmental attention to people's life, to discuss activities such as agriculture, veterinary, weaving, blacksmithing, shipbuilding, and their rate of development.
    Keywords: Shahname, society, industry, agriculture, veterinary, weaving, blacksmithing, shipbuilding}
  • بهرام مقدادی
    هم رمان بوف کور وهم خشم و هیاهو دارای درونمایه های همسانند. دلیل این شباهت این نیست که یک نویسنده از کار نویسنده دیگر گرته برداری کرده‘ بلکه با کشف «ناخودآگاه همگانی» بوسیله کارل گوستاو یونگ‘ تحقیقاتی که ولادیمیر پراپ روی داستان های عامیانه روسی انجام داده وآن چه کلود لوی استروس درباره کارکرد زبان و اسطوره گفته‘ کاملا روشن است که این شباهت ها بوسیله ناخودآگاه همگانی هنرمندان به وجود می آیند. اگر چه هر دو رمان عاشقانه به شمار می آیند ولی به خاطر چند معنایی بودن‘ در ابعاد گوناگون قابل تجزیه وتحلیل هستند. در رمان بوف کور چشم اندازی تاریخی می بینیم که طی آن فرهنگ ایرانی دگردیسی پیدا میکند و آن هم به صورت استعاری در پیکر و ویژگی های درونی یک زن در گذر از جوانی به میانسالی نشان داده می شود. در رمان خشم و هیاهو هم‘ جامعه آمریکا به صورت نمادین‘ از جامعه ای کشاورزی به صنعتی (درآغاز سده بیستم) دگرگون می شود. سوگ هر دو نویسنده برای این دگرگونی که درنتیجه آن بسیاری از ارزش ها ازمیان می روند.درونمایه اصلی هر دو رمان است.
    کلید واژگان: ریخت شناسی, ساختار, همسانی, همسانی درونمایه, سخن, نماد, کشاورزی, صنعتی}
نمایش نتایج بیشتر...
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال