به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « پروبیوتیک » در نشریات گروه « ریاضی »

تکرار جستجوی کلیدواژه «پروبیوتیک» در نشریات گروه «علوم پایه»
  • طیب ویسی، نصراله احمدی فرد*، بهروز آتشبار، امیر تکمه چی
    هدف از مطالعه حاضر، ارزیابی اثرات پروبیوتیک هایLactobacillus acidophilus  و Candida utilis بر ایمنی موکوس، شاخص های رشد و آنزیم های کبدی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) بود. این پژوهش در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار  شامل: 1- جیره تجاری (control)، 2- جیره تجاری + باکتری (23/1 گرم در کیلوگرم غذا (control + bacteria)، 3- جیره پایه + مخمر (67/0 گرم در کیلوگرم غذا) (control + yeast) و 4- جیره پایه + باکتری (625/0 گرم) و مخمر (333/0 گرم) در کیلوگرم غذا (control + bacteria + yeast) در مدت زمان 60 روز انجام شد. تعداد 300 ماهی با میانگین وزن  33/0 ± 12 گرم به طور تصادفی در 12 مخزن 300 لیتری با تراکم 25 عدد ماهی در هر مخزن توزیع شدند. بر اساس نتایج، به لحاظ شاخص های رشد بین تیمارها بجز نسبت کارایی پروتیین تفاوت معنی داری مشاهده نشد (05/0<p). به لحاظ شاخص های ایمنی موکوس، فعالیت لیزوزیم، ایمونوگلوبولین کل و پروتیین کل بین تیمارها تفاوت معنی دار وجود داشت (05/0>p). آنزیم های کبدی شاملAST  و  ALPبین تیمارها تفاوت معنی داری نشان دادند (05/0>p). بر اساس نتایج کلی مطالعه حاضر، استفاده از پروبیوتیک های لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و کاندیدا اوتیلیس بیشترین اثر را بر دستگاه ایمنی ماهی داشته و سبب تقویت و بهبود دستگاه ایمنی ماهی مورد نظر می شود.
    کلید واژگان: پروبیوتیک, ایمنی موکوسی, آنزیم های کبدی, رشد, کپور معمولی}
    Tayeb Weisi, Nasrollah Ahmadifard *, Behrooz Atashbar Kangarloei, Amir Tukmechi
    The purpose of this study was to evaluate the effects of Lactobacillus acidophilus and Candida utilis probiotics on mucus immunity, growth indices and liver enzymes of common carp (Cyprinus carpio). This study was in the form of a completely randomized design with 4 treatments and 3 repetitions including: 1- basic diet, 2- basic diet + bacteria (1.23 g), 3- basic diet + yeast (0.67 g) and 4- basic ration + bacteria (0.625 g) and yeast (0.333 g) per kg of diet in 60 days. A number of 300 fish with an average weight of 12 ± 0.33 g were randomly distributed in 12 tanks (300 L) with a density of 25 fish in each tank. Based on the results, no significant difference was observed in terms of growth indices between the treatments except for the protein efficiency ratio (p>0.05). However, significant differences were found between the treatments (p<0.05) in terms of mucus immune parameters, lysozyme activity, total immunoglobulin and total protein. It was also true for AST and ALP which exhibited significant differences between the treatments (p<0.05). Based on the general results of this study, using Lactobacillus acidophilus and Candida utilis as probiotics displayed the highest enhancement on the fish immune system.
    Keywords: probiotics, mucus immunity, Liver Enzymes, Growth, Common carp}
  • عسل دباغ*، حسین اورجی، عبدالصمد کرامت امیرکلایی، زربخت انصاری

    مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات افزودن پروبیوتیک در جیره حاوی آرد سویا بر رشد و ریخت سنجی بافتی (هیستومورفومتری) روده قزل آلای رنگین کمان انجام شد. 300 عدد بچه ماهی با وزن متوسط اولیه 2/0 ±  05/20 گرم در 12 واحد آزمایشی به مدت 90 روز توزیع شدند. جیره های آزمایشی شامل شاهد (سویای صفر + پروبیوتیک صفر)، سویای صفر + پروبیوتیک 1، سویای 20% + پروبیوتیک صفر، سویای 20% + پروبیوتیک 1، سویای 40% + پروبیوتیک صفر و سویای 40% + پروبیوتیک 1 بودند. در روز 30، بالاترین درصد افزایش وزن بدن و نرخ رشد ویژه در جیره های صفر (پروبیوتیک صفر و 1) و 20% سویا حاوی پروبیوتیک مشاهده شد (05/0<p). در روز 60، افزودن پروبیوتیک به سویای صفر و 20% منجر به بالاترین افزایش وزن بدن شد (05/0<p). کمترین مقادیر وزن نهایی، افزایش وزن بدن و نرخ رشد ویژه در سویای 40% فاقد پروبیوتیک به دست آمد (05/0<p). ضریب تبدیل غذایی در جیره های حاوی %40 سویا افزایش یافت (05/0<p). در روز 90، وزن نهایی، درازای نهایی و نرخ رشد ویژه در ماهیان تغذیه شده با سویای صفر (پروبیوتیک صفر و 1) و سویای 20% حاوی پروبیوتیک بالاترین مقدار را نشان داد (05/0<p). طبق مطالعات ریخت سنجی بافتی روده، در روز 60، بالاترین ارتفاع پرز با افزودن پروبیوتیک به سویای صفر مشاهده شد. ضخامت بافت پوششی روده با افزایش سطح سویا به 40% به طور معنی دار کاهش یافت (05/0<p). بیشترین ضخامت مخاط و یاخته های جامی در تیمارهای سویای صفر (پروبیوتیک صفر و 1) و سویای 20% حاوی پروبیوتیک مشاهده شد (05/0<p). طبق نتایج روز 90، با افزایش سطح سویا، ارتفاع پرز به طور معنی دار کاهش یافت (05/0<p). ضخامت بافت پوششی روده، ضخامت مخاط و تعداد یاخته جامی در تیمارهای حاوی 40% سویا کمتر از دیگر تیمارها بود (05/0<p). با توجه به مطالعه حاضر افزودن پروبیوتیک به سطح 20% سویا برای بهبود رشد و بافت شناسی روده مفید است.

    کلید واژگان: آرد سویا, پروبیوتیک, رشد, التهاب تحت حاد روده ای, قزل آلای رنگین کمان}
    Asal Dabbagh *, Hosein Oraji, Abdolsamad Keramat Amirkolaie, Zarbakht Ansari

    The present study was performed to examine the effects of probiotic addition to diet containing soybean meal (SBM) on growth and intestinal histomorphometry of rainbow trout. A total of 300 fry with mean initial weight of 20.05 ± 0.20 g were distributed to 12 tanks for 90 days. Experimental diets were included control (SBM 0 + probiotic 0), SBM 0 + probiotic 1, SBM 20% + probiotic 0, SBM 20% + probiotic 1, SBM 40% + probiotic 0 and SBM 40% + probiotic 1. On the 30th day, the highest body weight increasing rate (BWI %) and specific growth rate (SGR) were observed in diet containing SBM 0 (0 and probiotic 1) and SBM 20% + probiotic. On the 60th day, adding probiotic to SBM 0 and SBM 20% led to the highest BWI (p < 0.05). The lowest values of final weight, BWI (%) and SGR were achieved in SBM 40% without probiotic (p<0.05). Feed efficiency ratio was elevated in diets containing SBM 40% (p<0.05). On the 90th day, final weight, final length and SGR were highest in fish fed SBM 0 (0 and 1 probiotic) and SBM 20% containing probiotic (p<0.05). According to intestinal histomorphometry, on the 60th day, the highest villus height was found by supplementation of probiotic to SBM 0 (p<0.05). Epithelium thickness was significantly reduced by increasing SBM level to 40% (p<0.05). The greatest mucous thickness and goblet cells were observed  in SBM 0 (0 and 1 probiotic) and SBM 20% containing probiotic groups (p<0.05). According to results on the 90th day, villus height was significantly decreased by SBM level increasing (p<0.05). Epithelium thickness, mucous thickness and goblet cell in diet containing SBM 40% were lower than those in the other treatments (p<0.05). Considering present study, addition of probiotic to SBM 20% is beneficent to improve growth rate and intestinal histology.

    Keywords: Soybean meal, probiotic, Growth improvement, Intestinal sub-acute inflammation, Rainbow trout}
  • رضوان الله کاظمی*، مهتاب یارمحمدی، علیرضا شناور ماسوله، علی حلاجیان، بابک تیزکار، هوشنگ یگانه، جلیل جلیل پور، مهدی علیزاده

    این مطالعه به منظور افزایش راندمان تولید بچه تاسماهی ایرانی در راستای برنامه های بازسازی ذخایر و توسعه پرورش آنها کشور به انجام رسید. برای انجام این آزمایش، 600 قطعه بچه ماهی (Acipenser persicus) در قالب چهار تیمار (با سه تکرار) به ترتیب (74/0 ± 76/10 گرم و 70/0 ± 49/14 سانتیمتر) به 12 وان فایبرگلاس با حجم 300 لیتر معرفی شدند. بچه ماهیان به مدت 60 روز پرورش یافتند. غذای بچه ماهیان با 150، 300 و 450 میلی گرم از پودر حاوی 4 سویه باکتری Lactococcus lactis، Pediococcus pentosaceus، Weissella cibaria و Enterococcus faecalis برای ساخت غلظت های مشخص 109 × 5/1 (تیمار 2)، 109 × 3 (تیمار 3) و 109 × 5/4 کلنی باکتری در گرم (تیمار 4) به ازای هر کیلوگرم غذا تهیه شد. جیره گروه شاهد (تیمار 1) نیز بدون باکتری های پروبیوتیک بود. نتایج نشان داد در تیمارهای مختلف اختلاف معنی داری در شاخص های رشد وجود نداشت (05/0<p). اما بیشینه و کمینه میانگین وزن نهایی به ترتیب در ماهیان جوان تیمارهای 2 و 1 مشاهده شد. نتایج شاخص های آنزیمی کبد و LDH، ایمنوگلوبین M، فعالیت لیزوزیم و فلور باکتریایی روده نشان داد که کمینه و بیشینه مقدار این شاخص ها با اختلاف معنی دار به ترتیب در تیمارهای 2 و 1 مشاهده شدند (05/0>p). بیشینه تعداد باکتری های پروبیوتیک روده در تیمار 2 و کمینه آن در تیمار 4 با اختلاف معنی دار (05/0>p) رخ داد. اگرچه جیره دارای پروبیوتیک نتوانست بچه-تاسماهی ایرانی در بازه وزنی 60-10 گرم در شاخص‌های رشد تاثیر معنی دار ایجاد نماید، اما جیره حاوی پروبیوتیک با غلظت 109 × 5/1 کلنی باکتری در گرم (تیمار 2) به طور معنی دار سبب بهبود شاخص های ایمنی، آنزیمی و فلور باکتریایی روده شد.

    کلید واژگان: تاسماهی ایرانی, پروبیوتیک, رشد و ایمنی, آنزیم های کبدی, فلور باکتریایی}
    Rezvanollah Kazemi *, Mahtab Yarmohammadi, Alireza Shenavar Masouleh, Ali Hallajian, Babak Tizkar, Hooshang Yegane, Jalil Jalilpoor, Mehdi Alizadeh

    This study carried out to increase production efficiency Persian sturgeon fingerling. For this experiment, in four treatments, 600 Acipenser persicus fingerling (10.76 ± 0.74 g and 14.49 ± 0.7 cm) were introduced into 12 fiberglass tanks with 300 liters water. The fingerlings were reared for 60 days. The diets with 150, 300 and 450 mg of 4 bacterial strains Lactococcus lactis, Pediococcus pentosaceus, Weissella cibaria and Enterococcus faecalis (powder per 1-kg of pelleted diets to make certain concentrations 1.5 × 109 (T2), 3 × 109 (T3) and 4.5 × 109 CFU/g (T4). The diet of the control group (T1) was also free of probiotic bacteria. The results showed that there was no significant difference in growth indices in different treatments (p>0.05), but the maximum and minimum mean final weight were observed in juveniles of T2 and T1, respectively. The results of liver enzymatic indices and LDH, IgM and lysozyme activity and the number of colonial intestine bacterial flora showed that the minimum and maximum values of these indices were observed with significant differences in T2 and T1, respectively (p < 0.05). The maximum and minimum number of intestinal lactic acid (probiotic) bacteria also occurred in T2 and T4 with a significant difference respectively (p < 0.05). In spite of the fact that a diet containing probiotics could not have a significant effect on growth indices in Persian sturgeon fingerling in the weight range of 10-60g, but the diet of containing probiotics with 1.5×109 concentration (T2), significantly improved the safety, enzymatic and bacterial flora of the intestine.

    Keywords: Persian Sturgeon, probiotic, Growth, immunity, Liver Enzymes, Bacterial flora}
  • محسن پورعباسعلی*
    هدف از این مطالعه بررسی تاثیر پروبیوتیک های جدا شده از روده فیل ماهیان انگشت قد (Huso huso) بر شاخص های رشد، فعالیت آنزیم های گوارشی و ترکیب شیمیایی لاشه لاروهای کپور معمولی (Cyprinus carpio) بود. 360 قطعه لارو کپور معمولی با میانگین وزن تقریبی 200 میلی گرم پس از گذراندن یک دوره یک هفته ای برای سازگاری با شرایط جدید، به مدت 45 روز با جیره های مکمل شده با مخلوط پروبیوتیک های Bacillus subtilis، B. licheniformis وSaccharomyces cerevisiae به ترتیب در غلظت های 106 × 5/1 (1T)،106 × 3 (2T)، 106 × 5/4 (3T) CFU/100 g غذادهی شدند. در گروه شاهد لاروهای ماهی از جیره بدون مکمل تغذیه شدند و آزمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی انجام شد. در انتهای دوره آزمایش بالاترین میزان وزن نهایی (12/0 ± 350 میلی گرم) و نرخ رشد ویژه (66/0 ± 94/0 % وزن بدن در روز) در تیمار 3T مشاهده شد. بیشترین میزان کارایی غذا (02/19 ± 52/46%)، نسبت کارایی پروتئین (41/0 ± 37/0)، نسبت کارایی چربی (34/1 ± 22/1)، پروتئین ابقا شده (0018/0 میلی گرم در روز) و میزان بهره برداری از پروتئین خالص (0058/0%) در تیمار 3T و کمترین ضریب تبدیل غذایی (61/0 ± 34/2) نیز در همین تیمار آزمایشی به دست آمد (05/0p<). تمامی شاخص های ذکر شده با گروه شاهد اختلاف معنی داری داشتند (05/0p<). بالاترین سطح پروتئین خام (68/0 ± 33/72%) و چربی خام (32/0 ± 43/13%) لاشه در تیمار 3T سنجش شد. سطوح ماده خشک، انرژی خام و خاکستر لاشه اختلاف معنی داری بین تیمارهای آزمایشی در مقایسه با گروه شاهد نشان ندادند (05/0p>). مقادیر آنزیم های آمیلاز و لیپاز عصاره بدن در تیمارهای آزمایشی در مقایسه با گروه شاهد افزایش داشتند. مقدار آنزیم آمیلاز در تیمارهای آزمایشی در مقایسه با شاهد اختلاف معنی داری را نشان داد (05/0p<). این آزمایش مشخص کرد که مخلوط باسیلوس و مخمر در غلظت های مختلف تاثیرات متفاوتی بر ترکیب لاشه و فراسنجه های تغذیه ای این ماهی دارد و بهترین نتایج در تیمار 3T (CFU/100g 106×  5/4) به دست آمد.
    کلید واژگان: کپور معمولی, پروبیوتیک, باسیلوس, مخمر, فاکتورهای رشد, آنزیم آمیلاز}
    Mohsen Pourabbasali *
    The aim of this study was to investigate the effect of probiotics isolated from the intestine of Beluga (Huso huso) fingerlings on growth factors, activity of digestive enzymes and carcass composition of common carp (Cyprinus carpio, Linnaeus 1758) larvae. Three hundred and sixty larvae with an average weight of approximately 200 mg after one-week adaptation to the new conditions, were fed with supplemented diets with blend of Bacillus subtilis, B. licheniformis and Saccharomyces cerevisiae in concentrations of 1.5 × 106 (T1), 3 × 106 (T2) and 4.5 × 106 (T3) CFU/100 g diet, respectively for 45 days. In control group, larvae were fed with diet without any supplementation. The experiment was carried out in a completely random design. At the end of the experiment, the results revealed that the highest final weight (35 ± 0.12 mg) and specific growth rate (0.94 ± 0.66%/day) were measured in T3. The highest feed conversion efficiency (46.52 ± 19.02%), protein efficiency ratio (0.37 ± 0.41), lipid efficiency ratio (1.22 ± 1.34), retained protein (0.0018 mg/day) and net protein utilization (0.0058%) were found in T3, while the lowest feed conversion ratio (2.34 ± 0.61) was obtained in T3. All of the above factors had significantly difference with control group (p<0.05). The maximum level of carcass crude protein (72.33 ± 0.68%) and crude lipid (13.43 ± 0.32%) were measured in T3. The  dry mater, crude energy and carcass ash levels did not exhibit significant differences in all the treatments compared to the control group (p>0.05). Amylase and lipase levels in the body extracts raised in the experimental treatments in comparison with the control group. However, only the amylase level displayed significant difference in comparison with control (p<0.05). The experiment indicated that the blend of Bacillus and yeast at different concentrations displayed different effects on carcass analyses and feeding indices in this fish and the best results were obtained in T3 (4.5 × 106 CFU/100g diet).
    Keywords: Common carp, probiotic, Bacillus sp, Yeast, Growth indices, Enzyme}
  • یلدا هوشیار، عبدالمحمد عابدیان کناری*، حسن گندمی، حامد پاک نژاد
    تحقیق حاضر به منظور ارزیابی تاثیر پروبیوتیک Pediococus acidilactici ریزپوشانی شده با آلژینات و نشاسته مقاوم ذرت پوشش داده شده با کیتوزان، بر شاخص های رشد، فلور باکتریایی روده و ترکیب شیمیایی لاشه قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) انجام شد. ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 32/0 ± 41/18 گرم به مدت 60 روز با جیره های غذایی شامل: پروبیوتیک ریزپوشانی شده، پروبیوتیک آزاد، جیره حاوی دانک های بدون باکتری (کنترل مثبت) و جیره شاهد فاقد پروبیوتیک تغذیه شدند. نتایج نشان داد که میزان ضریب رشد، درصد افزایش وزن بدن و ضریب تبدیل غذایی در گروه های مختلف اختلاف معنی دار نداشتند. بالاترین تعداد باکتری های اسید لاکتیک روده در ماهیانی که باکتری پوشش داده شده را دریافت کردند دیده شد، در حالی که کمترین مقدار مربوط به گروه شاهد بود (05/0p<). بیشینه پروتئین و چربی لاشه در تیمار حاوی باکتری ریزپوشانی شده و بیشینه خاکستر لاشه در تیمار شاهد مشاهده شد (05/0p<). نتایج نشان می دهد که استفاده از P. acidilactici ریزپوشانی شده سبب بهبود عملکرد رشد، ترکیب بدن و فلور باکتریایی روده ماهی قزل آلای رنگین کمان می شود.
    کلید واژگان: Pediococus acidilactici, ریزپوشانی, پروبیوتیک, فلور باکتریایی روده, قزل آلای رنگین کمان}
    Yalda Hooshyar, Abdolmohammad Abedian Kenari *, Hasan Gandomi, Hamed Paknejad
    The present study was conducted to evaluate the effect of probiotic bacteria Pediocucus acidilactici encapsulated with alginate and resistant starch (Hi maize) coated by chitosan, on growth indices, intestinal flora and carcass composition of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Rainbow trout fingerling with an average weight of 18.41 ± 0.32 g were fed with diets including: encapsulated probiotic, free probiotic, diet containing capsules free of bacteria (positive control) and control diet containing no probiotics for 60 days. The results exhibited that there were no significant differences in growth rate, weight gain, specific growth rate and feed conversion ratio in different groups. The highest number of lactic acid bacteria was found in the fish received the encapsulated bacteria while the lowest was in the control group (p<0.05). Maximum carcass protein and fat contents were observed in encapsulated bacteria treatment and maximum carcass ash was in control group (p<0.05). Totally, the results suggest that encapsulated P. acidilactici improves the growth performance, body composition and bacterial flora of rainbow trout.
    Keywords: Pediococus acidilactici, encapsulation, probiotic, intestinal bacterial flora, Oncorhynchus mykiss}
  • سمیرا جعفریان، جواد قاسم زاده، حجت الله جعفریان*
    این مطالعه برای ارزیابی تاثیر پری بیوتیک بهسام و پروبیوتیک تجاری مولتی بهسیل بر میزان ترشح آمونیاک، اوره و اتلاف انرژی در نوزادان ماهی آمور (Ctenophryngodon idella) انجام شد. سه سطح از بهسام و بهسیل (200، 400 و 600 میلی گرم در کیلوگرم از جیره) در جیره های آزمایشی، مکمل سازی و برای تغذیه نوزادان ماهی آمور (وزن اولیه 1/10 ± 2/625 میلی گرم) استفاده شد. آزمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی انجام شد. در پایان آزمایش، وزن نهایی ماهیان، نسبت کارایی پروتئین و چربی نوزادان ماهیان آمور تغذیه شده با سطوح مختلف بهسام و بهسیل در مقایسه با گروه شاهد تفاوت معنی داری با شاهد داشت (05/0p<). همچنین نتایج به روشنی نشان داد که سطوح مختلف بهسام و بهسیل تاثیرات مفیدی را در میزان آمونیاک و اوره دفعی از نوزادان ماهی و نرخ انرژی اتلافی در تیمارهای آزمایشی در مقایسه با گروه شاهد داشت. حداقل آمونیاک و اوره در تیمار بهسام 600 و حداکثر اتلاف انرژی از طریق ترشح آمونیاک اوره در شاهد بود، اما حداقل انرژی اتلافی به وسیله آمونیاک و اوره در تیمار بهسام 600 به دست آمد. کل انرژی اتلافی از طریق نیتروژن متابولیک (آمونیاک و اوره) و درصد انرژی اتلافی به انرژی خورده شده در تیمارهای آزمایشی پری بیوتیکی و پروبیوتیکی در مقایسه با شاهد کاهش یافت. حداکثر مصرف انرژی در گروه شاهد به دست آمد، ولی در تیمارهای آزمایشی کاهش یافت و حداقل آن در تیمار بهسام 600 به دست آمد. این مطالعه روشن کرد که سطوح مختلف بهسام و بهسیل در پرورش اولیه نوزادان ماهی آمور تاثیرات متفاوتی را بر عملکرد تغذیه، ترشح آمونیاک، اوره و انرژی اتلافی در این ماهی دارد.
    کلید واژگان: پروبیوتیک, پری بیوتیک, ماهی آمور (Ctenophryngodon idella), ترشح آمونیاک, اتلاف انرژی, مصرف انرژی}
    Samira Jafaryan, Javad Ghasemzadeh, Hojatollah Jafarian *
    This study was conducted to evaluate the effects of two commercial prebiotic and probiotic called Behsam and Behsil, respectively, in feeding performance, ammonia and urea excretions as well as energy losses in grass carp, Ctenophryngodon idella fry. Three levels of Behsam and Behsil (200, 400 and 600 mg/kgof diet) were supplemented to experimental diets and fed to grass carp fry (initial weight of 625.15 ± 10.12 mg). The present study was conducted in a completely randomized design. At the end of experiment, the fish final weight, food conversion ratio, protein and lipid efficiency ratio of the grass carps fed supplemented diet with different levels of Behsam and Behsil had significantly difference with control group (p<0.05). The results clearly exhibited that the different levels of Behsam and Behsil had positive effects on the ammonia and urea excretions in fish fry and also the energy decreasing rate in experimental treatments in comparison with control group. Minimum of ammonia-N and urea-N excretions were obtained in treatment Behsam 600. The maximum energy losses via excretion of ammonia and urea were obtained in control. However, the minimum energy losses were obtained in fish fry fed with 600 mg/kg Behsam. The total energy losses by nitrogenous wastes such as ammonia, urea and energy losses rate (%) per energy intake were decreased in the various experimental treatments in comparison with control. Maximum energy expenditure was detected in control group, but it decreased in experimental treatments and minimum value was obtained in treatment containing 600 mg/kg Behsam. In this study, it was found that the various Behsam and Behsil levels in rearing grass carp fry exhibit different effects on feeding performance, ammonia and urea excretions as well as energy losses in this fish.
    Keywords: Commercial probiotic, Grass carp, Ctenophryngodon idella, Ammonia excretion, Energy losses, Energy expenditure}
  • حجت الله جعفریان، خیرالله خسروی، داریوش عبداللهی، سجاد توانا
    یک آزمایش تغذیه ای 33 روزه، برای سنجش تاثیر جیره های مکمل شده با باکتری های روده ماهیان خاویاری به عنوان پروبیوتیک در تغذیه لارو کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) با میانگین وزن 10 ± 200 میلی گرم انجام گردید. پروبیوتیک ها از روده ده عدد فیل ماهی (Huso huso) انگشت قد با وزن متوسط 31/0 ± 51/5 گرم جداسازی شدند. چهار جیره 1S، 2S، 3S و 4S با دارا بودن اجزاء ترکیبی مشابه تهیه و با مخلوط سه پروبیوتیک (Bacillus subtilis، Bacillus licheniformis، و مخمر Saccharomyces cerevisiae) در چهار سطح متفاوت (به ترتیب صفر، 106 × 5/1، 106 × 3 و 106 × 5/4 سلول در 100 گرم جیره) مکمل سازی شد. در پایان آزمایش، لاروهای ماهی کپور نقره ای تغذیه شده با جیره مکمل شده با پروبیوتیک ها دارای معیارهای رشد و تغذیه بهتری در مقایسه با لاروهای ماهی تغذیه شده با جیره شاهد بودند. لاروهای کپور نقره ای در تیمارهای آزمایشی 2S و 3S (مکمل شده با 106 × 3 و 106 × 5/4 باسیلوس در 100 گرم از جیره) در مقایسه با شاهد اختلاف معنی داری را در عملکرد رشد و تغذیه نشان دادند (05/0P<). نرخ رشد ویژه و کارایی تبدیل غذای لاروهای ماهی در تیمارهای آزمایشی به طور معنی داری ارتقاء یافت (05/0P<). نتایج این آزمایش نشان داد که باسیلوس های پروبیوتیکی توانایی چشمگیری را در افزایش رشد و تولید تجاری لاروهای ماهی کپور نقره ای دارند.
    کلید واژگان: پروبیوتیک, مکمل سازی جیره, لارو کپور نقره ای, نرخ رشد ویژه, کارایی تبدیل غذا}
    Hojatollah Jafarian, Kheiroallah Khosravi, Dariush Abdollahi, Sajad Tavana
    A 33-day feeding experiment was conducted to assess the effects of supplemented diets with sturgeon intestinal bacteria as probiotics in feeding of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) larvaewith average weight 200 ± 10 mg. These probiotics were isolated from gut of ten healthy fingerlings of Beluga (Huso huso) with average weight of (5.51 ± 0.31 g). Four diets (S1¡ S2¡ S3 and S4) were prepared containing similar ingredient composition and were supplemented with blend of three probiotics (Bacillus licheniformis¡ Bacillus subtilis and yeast of Saccharomyces cerevisiae) at four different levels (0¡ 1.5×106¡ 3×106¡ 4.5×106 cells per 100 g of diet¡ respectively). At the end of experiment¡ the Silver carp larvae fed probiotic supplemented diet had an improved and growth feeding performance compared to fish larvae not fed probiotics. Rearing of silver carp with feeding by experimental diets of¡ S2 and S3 (3×106 and 4.5×106 cells 100 g) resulted in better growth and feeding parameters in compared with the control. These probiotics resulted in a significant increase (P
    Keywords: Probiotic, Supplemented diets, Silver carp larvae, Specific growth rate, Food conversion}
  • حکیمه سرگزی، حجت الله جعفریان
    در این تحقیق اثرات باسیلوس های پروبیوتیکی بر کارایی تغذیه و کیفیت لاشه نوزاد ماهیان قزل آلا (Oncorhynchus mykiss) ، با به کارگیری محصول تجاری پروتکسین آکواتک شامل مخلوط پنج گونه از باسیلوس های پروبیوتیکی (Basilus licheniformis ،B. subtilis، B. polymyxa، B. laterosporusو (B. circulans از طریق مکمل سازی جیره به مدت 60 روز مورد بررسی قرار گرفت. نوزادهای ماهی قزل آلا با وزن متوسط 32 ± 463 میلی گرم تهیه شده و جیره آن ‎ها با مخلوط پنج باسیلوس ذکر شده، در غلظت های 106 × 1 (تیمار 1D) ، 107 × 1 (تیمار 2D) و 108 × 1 (تیمار 3D) در هر 100 گرم غذا مکمل سازی شد و اثر تیمارهای پروبیوتیکی با تیمار شاهد که دارای جیره فاقد پروبیوتیک بود مقایسه شد. تغذیه از 5 تا 8% وزن بدن متغیر بود. تیمار 2D بطور معنی دار رشد بهتری را با ضریب تبدیل غذایی کمتر نسبت به گروه شاهد و تیمار 1D نشان داد. نتایج نشان داد که در تیمارهای آزمایشی، پروبیوتیک ها روی نسبت کارایی پروتئین، نسبت کارایی چربی و ارزش تولید پروتئین در مقایسه با تیمار شاهد، تاثیرات مثبت و معنی داری داشتند (05/0P<). سطوح ماده خشک لاشه، پروتئین خام و چربی خام لاشه نیز در تیمار 2D به طور معنی دار افزایش یافت (05/0P<). نتایج این مطالعه نشان داد که پروبیوتیک های باسیلی باعث افزایش کارآیی تغذیه و بهبود کیفیت لاشه نوزاد قزل آلا می شوند.
    کلید واژگان: قزل آلا, تغذیه, پروبیوتیک, مکمل سازی}
    Hakimeh Sargazi, Hojatollah Jafarian
    In this study, the effects of probiotics bacilli on the feed efficiency and carcass quality in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss, fries were studied using a commercial product Protexin Aquatech. A blend of five strains of probiotic bacilli (Basilus licheniformis, B. subtilis, B. polymyxa, B. laterosporus and B. circulans) was used through the supplementation of diets for 60 days. Fish fry with an average weight of 463 ± 32 mg were used. The experimental diets were supplemented with mixture of the five bacilli at concentrations of 1×106 (D1) 1×107 (D2) and 1×108 (D3), (CFU per 100 g food), and a control (probiotics-free diet). The feeding rate was varied between 5 and 8% of body weight. The results indicated that D2 treatment had significantly better growth and feed conversion ratio than the control group and D1 treatment. Results showed that in the experimental treatments, probiotics had a significant positive effect on protein efficiency ratio, lipid efficiency ratio and protein productive value compared to the control treatment (P
    Keywords: Rainbow Trout, Probiotic, Supplementation, Crude protein, Growth performance}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال