به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « کاروتنوئیدها » در نشریات گروه « زیست شناسی »

تکرار جستجوی کلیدواژه «کاروتنوئیدها» در نشریات گروه «علوم پایه»
  • محمدرضا ملکی*، اعظم عظیمی
    هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر کاروتنوئیدها باتوجه به اشاره کتاب درسی زیست شناسی به خاصیت پاد اکسنده (آنتی اکسیدان) و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن، در شرایط همه گیری بیماری COVID-19 است که به منظور آشنایی با فیزیولوژی و بیوتکنولوژی گیاهی در زمینه کاربردی می باشد. باتوجه به اینکه کاروتنوئیدها در کتاب درسی در عنوان رنگ ها در گیاهان در فصل های گیاهی پایه دهم ارائه شده و معمولا دانش آموزان به علت ماهیت فصل های گیاهی، با این مباحث ارتباط کم تری نسبت به سایر زمینه های زیست شناسی برقرار می کنند و باتوجه به اینکه دبیر زیست شناسی باید در زمینه آموزش فعال و به روز، به ویژه در برقراری ارتباط میان عناوین درسی با محیط و زندگی روزمره فراگیران تلاش داشته باشد در این پژوهش سعی شده تا ارتباط یکی از عناوین درسی در زمینه گیاهی با یکی از اصلی ترین موضوعات روز یعنی همه گیری COVID-19 را مورد بررسی قرار دهد. روش پژوهش در این مقاله توصیفی تحلیلی بوده و باتوجه به این موضوع، در این پژوهش ارتباط کاروتنوئیدها با تقویت سیستم ایمنی و نمونه هایی از نقش های ضدویروسی کاروتنوئیدها با رفرنس دهی 40 مقاله به زبان لاتین در محدوده بهار 2022 مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج این پژوهش نشان داد که کاروتنوئیدها می توانند التهاب ناشی از عفونت های ویروسی را مورد هدف قرار داده و رژیم های غذایی غنی از کاروتنوئید ممکن است از عواملی باشد که از پیشرفت بیماری جلوگیری کنند.
    کلید واژگان: کاروتنوئیدها, آنتی اکسیدان, سیستم ایمنی, COVID-19, آموزش زیست شناسی}
    Mohammadreza Maleki *, Azam Azimi
    The purpose of this research is to investigate the effect of carotenoids according to the reference of the biology textbook to the antioxidant properties and improving the immune system function in the conditions of the COVID-19 epidemic in order to learn about plant physiology and biotechnology in the field. It is practical. Due to the fact that carotenoids are presented in the textbook under the title of colors in plants in the 10 th grade plant seasons, and usually, due to the nature of plant seasons, students have less connection with these topics than other fields of biology. And considering that the biology teacher should make an effort in the field of active and up-to-date education, especially in communicating the subjects with the environment and the daily life of the learners, in this research, it has been tried to connect one of the subjects in the plant field with another. One of the main topics of the day is to examine the epidemic of COVID-19 . The research method in this article is descriptive and analytical, and according to this issue, in this research, the relationship of carotenoids with strengthening the immune system and examples of the antiviral roles of carotenoids have been investigated by referencing 40 articles in Latin in the spring of 2022. Is. The results of this research showed that carotenoids can target the inflammation caused by viral infections, and diets rich in carotenoids may be factors that prevent the progression of the disease.
    Keywords: Carotenoids, Antioxidants, Immune system, COVID-19, Biology Education}
  • حسین گرگینی شبانکاره*، سارا خراسانی نژاد، وحید شریعتی، حسن سلطانلو

    به منظور بررسی اثر رژیم آبیاری و محلول پاشی اسیدآبسیزیک بر برخی عوامل فیزیولوژیک و تبادلات گازی اسطوخودوس (Lavandula angustifolia cv. MunsteadOrganic) آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان طی سال های زراعی 97-1396به اجرا درآمد. تیمارهای آزمایش در چهار سطح رژیم های آبیاری (شامل 100-90، 80-70، 60-50 و 40-30 درصد ظرفیت زراعی) و سه سطح اسیدآبسیزیک (شامل صفر، 15 و 30 میکرومولار در لیتر) لحاظ گردید. نتایج نشان داد افزایش رژیم آبیاری سبب کاهش کلروفیل a، b و a+b، تبادلات گازی و محتوای آب نسبی برگ گردید. در حالی که کارایی مزوفیلی، کارآیی مصرف آب و کارآیی مصرف آب داخلی برگ افزایش یافت. اسیدآبسیزیک نیز بر تمامی صفات مورد بررسی به جز کاروتنوییدها اثر معنی دار داشت و این اثر به جز برای صفات کارایی مصرف آب که در 15 میکرومولار بیشترین بودند برای سایر صفات در 30 میکرومولار در لیتر به حداکثر خود رسید. همچنین اثر متقابل رژیم آبیاری و کاربرد اسیدآبسیزیک به جز برای صفت کلروفیلa+b  برای سایر صفات مورد بررسی معنی دار بود و بیشترین این صفات از کاربرد 30 میکرومولار اسیدآبسیزیک مشاهده شد. محلول پاشی 15 میلی گرم در لیتر اسیدآبسیزیک در شرایط رژیم آبیاری 40-30 درصد ظرفیت زراعی به ترتیب موجب افزایش 04/25 و 75/38 درصدی کارایی مصرف آب داخلی برگ و کارایی مصرف آب نسبت به عدم کاربرد اسیدآبسیزیک در این سطح خشکی گردید. به طورکلی نتایج این آزمایش، کاربرد 15 میکرومولار در لیتر اسیدآبسیزیک را در شرایط رژیم آبیاری 40-30 درصد ظرفیت زراعی به عنوان بهترین تیمار جهت دریافت بیشترین کارایی مصرف آب معرفی می کند، زیرا با مصرف کمتر آب و کاربرد اسیدآبسیزیک در شرایط تنش، می توان به سطوح بالاتری از عملکرد اسیدآبسیزیک در القاء تحمل به خشکی دست یافت.

    کلید واژگان: فتوسنتز خالص, کارآیی مصرف آب, کاروتنوئیدها, کلروفیل, محتوی آب برگ}
    Hossein Gorgini Shabankareh *, Sarah Khorasaninejad, Vahid Shariati, Hasan Soltanloo

    In order to study the effects of irrigation and abscisic acid regime on physiological factors and gas exchanges of Lavandula angustifolia CV. Organic Munestead, a pot experiment was conducted as factorial based on randomized complete block design with three replications at Plant Production faculty of Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, during growing season of 2016- 17. The treatments were four levels of irrigation regimes (30-40, 50-60, 70-80 and 90-100 percent field capacity) and Abscisic acid including three levels (0, 15 and 30 Mm/L). The results showed that irrigation regimes increase chlorophyll a, chlorophyll b, chlorophyll a+b, gas exchange and RWC. Abscisic acid had significant effect on all traits except of carotenoid content that except to efficiency of water consumption was Abscisic acid 15 Mm/L, the others were the highest in Abscisic acid 30 Mm/L. Also interaction effect of irrigation regimes and Abscisic acid was significant for all traits except of chlorophyll a+b. Abscisic acid 15 Mm/L spray and irrigation regimes 30-40 percent field capacity increase 25.04 and 38,75 in efficiency of leaf water consumption and efficiency of water consumption, respectively. Generally, Abscisic acid 15 Mm/L application and irrigation regimes 30-40 percent field capacity Introduces the best treatment, due to the lower consumption of water and the use of Abscisic acid in stress conditions, higher levels of Abscisic acid can be achieved in inducing drought tolerance.

    Keywords: Carotenoid, Chlorophyll, Efficiency of water consumption, Pure photosynthesis, rwc}
  • علی اکبر غلامی*
    مسیر سنتز کاروتنوئیدها بخوبی شناخته شده است، ولی یافته های مربوط به تنظیم این مسیر تقریبا محدود می باشد. در کنار نقش رنگدانه ای و ضروری کاروتنوئیدها در گیاهان، این ترکیبات نقش مهمی نیز در سلامت انسان دارند. با توجه به اینکه بدن انسان کاروتنوئید سنتز نمی کند، به منابع کاروتنوئیدی حاصل از رژیم غذایی برای ساخت رتنوئیدهای مورد نیاز خود مانند رتینال (رنگدانه مهم بینایی)، رتینول (ویتامینA)، و رتنوئیک اسید (ماده اصلی کنترل کننده مورفوژنز)، وابسته می باشد. پیش ماده اصلی رتنوئیدها β-کاروتن است که پیش ویتامین A نیز نامیده می شود و کمبود آن باعث شب کوری و نابینایی می شود. پژوهش های اخیر روی دستکاری محتوای کاروتنوئیدی و ترکیبات محصولات گیاهی، برای افزایش ارزش غذایی آن ها متمرکز شده است. اگرچه تمامی ژن های شناخته شده در بیوسنتز کاروتنوئیدها بوسیله ژنوم هسته رمز می شوند، ولی رنگدانه های کاروتنوئیدی و آنزیم های مربوط به آن در پلاستیدها قرار گرفته اند. در میان ژن های رمز کننده آنزیم های بیوسنتز کاروتنوئیدها آنزیم PSY، کاتالیز کننده اولین مرحله از مسیر بیوسنتزی کاروتنوئیدها، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. نقش قابل توجه و تنظیمی این آنزیم در افزایش کاروتنوئیدها غیرقابل انکار است. با توجه به آمار جهانی ناشی از کمبود ویتامین A و اثرات سوء آن در سلامتی انسان و بخصوص کودکان، توجه دانشمندان به افزایش میزان کاروتنوئیدها در گیاهان خوراکی معطوف شده است.
    کلید واژگان: آنزیم PSY, کاروتنوئیدها, ویتامین A}
    Ali Akbar Gholami*
    The pathway for the synthesis of carotenoids is now well known, but the findings about the regulation of this path are almost limited. Along with the role of pigmentary and essential carotenoids in plants, these compounds also play an important role in human health. Given that the human body does not synthesize carotenoids, it is dependent on carotenoids derived from the diet to produce retinoids such as retinal (important eye pigmentation), retinol (vitamin A), and retinoic acid (the main controller of morphogenesis The main source of retinoids is B-carotene, which is also called vitamin A, and the lack of that night causes blindness and blindness. Recent research has focused on manipulating the content of carotenoids and plant product compounds to increase their nutritional value. Although all known genes in the biosynthesis of carotenoids are encoded by the nucleus of the nucleus, all of the carotenoid pigments and their associated enzymes are in the plastids. Among the encoding genes of carotenoid biosynthesis enzymes, PSY, the catalyst for the first phase of the biosynthetic pathway of carotenoids, is of particular importance. Given the global scarcity of vitamin A deficiency and its harmful effects on human health, and in particular children, scientists have focused on increasing the levels of carotenoids in ornamental plants.
    Keywords: enzymes PSY, carotenoids, vitamin A}
  • مهدی عقیقی شاهوردی، حشمت امیدی، سید جلال طباطبایی
    تنش شوری از جمله عوامل محدود کننده رشد گیاهان و یکی از موانع مهم در عدم جذب عناصر غذایی توسط گیاه می باشد. به همین منظور آزمایش گلدانی در فضای محیطی، به صورت فاکتوریل در قالب طرح آزمایشی کاملا تصادفی در سه تکرار برای ارزیابی اثر محلول پاشی عناصر آهن (سکوسترن 138 با غلظت 5 در هزار) ، بور (اسید بوریک با غلظت 5 در هزار) و سلنیوم (سلنیت سدیم با غلظت 2 در هزار) تحت شرایط شوری کلرید سدیمی بر خصوصیات رشدی ریشه و محتوای رنگیزه های فتوسنتزی گیاه استویا انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل سطوح مختلف کلرید سدیم (صفر، 3، 6 و9 دسی زیمنس بر متر) و محلول پاشی ترکیبات عناصر در هشت سطح (عدم محلول پاشی، آهن، بر، سلنیوم، آهنسلنیوم، آهنبر، سلنیومبر و آهن سلنیوم بر) بودند. نتایج نشان داد که با افزیش سطح شوری کاهش معنی دار در میانگین وزن خشک ریشه، حجم، طول، سطح، قطر و چگالی ریشه، درصد خشک ریشه به حجم خاک و میزان کلروفیل a، b و کل مشاهده گردید. در بین ترکیب های مختلف محلول پاشی، استفاده توام از سه عنصر آهن، بور و سلنیوم بالاترین میانگین صفات وزن تر و خشک ریشه، حجم، طول، سطح و چگالی ریشه را داشت که تفاوت معنادار آماری با بقیه سطوح تیماری نشان داد. محلول پاشی توام هر سه عنصر در مقایسه با عدم محلول پاشی باعث افزایش میانگین وزن خشک، حجم، طول و سطح ریشه در مقایسه با تیمار شاهد شد. بیشترین میانگین معنادار آماری صفات کلروفیل b و مجموع کلروفیل کل در محلول پاشی عنصر آهن در سطح بدون تنش و ترکیب آهن و سلنیوم در سطح شوری سه دسی زیمنس بر متر بود. به طورکلی کاهش رشد ریشه و کاهش محتوای کلروفیل برگ (به خصوص کلروفیل a) در اثر تنش شوری رخ داد و مجموع این عوامل، موجب افت رشد گیاه در سطوح بالاتر شوری (6 و 9 دسی زیمنس بر متر) گردید. بر اساس پژوهش حاضر به منظور کاهش اثرات منفی تنش شوری به خصوص در سطوح پایین تر (3 و 6 دسی زیمنس بر متر) محلول پاشی با عناصر آهن و سلنیوم که باعث افزایش میزان کلروفیل گیاه و بهبود رشد ریشه می گردند، توصیه می گردد.
    کلید واژگان: استویا, حجم ریشه, کاروتنوئیدها, کلروفیل, وزن خشک ریشه}
    Mehdi Aghighi Shahverdi, Heshmat Omidi, Seyed Jalal Tabatabaei
    Salt stress is one of the factors limiting plant growth and a major obnstacles for nutrient uptake in plants. A factorial experiment with pots in the open air was implemented based on a completely randomized design with three replications to evaluate the effect of foliar application of iron (Fe: Sequestrene 138 at a concentration of 5 per thousand), boron (B: Boric acid at a concentration of 5 per thousand), and selenium (Se: Sodium selenite at a concentration of 2 per thousand) under NaCl salinity on root growth characteristics and the photosynthetic pigmentscontent of Stevia plant. The experiment factors included different levels of sodium chloride (0, 3, 6, and 9 dS m-1) and spraying composition at eight levels (no spraying, Fe, B, Se, Fe Se, Fe B, Se B, and Fe Se B). Results showed that salinity caused significant reduction in root dry weight, volume, length, diameter and density of root, percentage of dry weight to soil volume ratio, and chlorophyll a, b, and total. Among the various combinations of spraying, combined application of Fe, B, and Se had the highest mean dry weight, volume, length, area, and density of the root. The highest significant mean chlorophyll b and total chlorophyll contents were observed in spraying solution containing Fe at the non-stress level, and the combination of Fe and Se at 3 dS m-1 level of salinity. In general, decrease in root growth and leaf chlorophyll content (especially chlorophyll a) occurred under salt stress and generally, these factors led to the loss of plant growth at higher salinity levels (6 and 9 dS m-1). In order to reduce the negative effects of salinity stress, especially at lower levels (3 and 6 dS m-1), using Fe and Se elements are recommended to increase the chlorophyll content of the plant and improve root growth.
    Keywords: Carotenoids, chlorophyll, Root dry weight, Root volume, Stevia}
  • مهدیه اسمی زاده، شهریار شاکری*، محمود ملکی
    مقدمه
    میکروارگانیسم ها، کاروتنوئیدها را در پاسخ به استرس های محیطی تولید می کنند. کاروتنوئیدها کاربردهای زیادی در سلامتی انسان دارند که از جمله آن ها می توان به فعالیت های آنتی اکسیدانی، ضدسرطانی، محافظت نوری و به عنوان پیش ساز هورمون ها اشاره کرد .
    مواد و روش ها
    در این پژوهش اثر منابع مختلف کربن و نیتروژن بر تولید کاروتنوئیدها در سویه بومی آئورانتیوکیتریوم Ch25 بررسی شد. اثر منابع کربن و نیتروژن مختلف بر میزان رشد و تولید کاروتنوئیدها بررسی شد. سپس کاروتنوئیدها استخراج شدند و با روش TLC، اسپکتروفتومتری و HPLC آنالیز شدند.
    نتایج
    نتایج نشان دادند که گلیسرول بهترین منبع کربن برای تولید محتوی زیاد کاروتنوئید است. محیط انتخاب شده شامل v/v %5/1گلیسرول، g/l 1 پپتون، g/l 1 عصاره مخمر و 50درصد آب دریا است. مقدار کل کاروتنوئید تولیدشده در این محیط برابر با (μg/g CDW) 8/134 محاسبه شد. آنالیز TLC نشان داد که عصاره کاروتنوئیدی حاوی بتاکاروتن، آستاگزانتین مونواستر، آستاگزانتین دی استر و آستاگزانیتن آزاد است. نتایج حاصل از HPLC، حضور کاروتنوئیدهای آستاگزانتین، کانتاگزانتین، اکیننون و بتاکاروتن در عصاره کاروتنوئیدی را نشان داد.
    بحث و نتیجه گیری
    در این پژوهش، تولید کاروتنوئیدها در سویه بومی آئورانتیوکیتریوم بررسی شد و پروفایل کاروتنوئیدهای تولیدشده شامل آستاگزانتین، کانتاگزانتین، اکیننون و بتاکاروتن بودند .
    کلید واژگان: کاروتنوئیدها, آئورانتیوکیتریوم, منابع کربن, منابع نیتروژن}
    Mahdiye Esmizade, Shahryar Shakeri*, Mahmood Maleki
    Introduction
    Microorganisms produce carotenoids as a part of their response to environmental stresses. Carotenoids have many applications in human health, such as antioxidant, anti-cancer, light protection activity and as a precursor for hormones.
    Materials And Methods
    In this study, the effect of different carbon and nitrogen sources was evaluated on carotenoids production by native Aurantiochytrium strain. The effects of different carbon and nitrogen sources were studied on biomass and carotenoid production. Then, carotenoids were extracted and analyzed by TLC, spectrophotometry and HPLC methods.
    Results
    Results showed that glycerol is the best carbon source for production of high carotenoids content. Selected medium contained: glycerol (1.5% v/v), peptone (1g/l), yeast extract (1g/l) and 50% of sea water. Total carotenoids content was 134.8 µg/g CDW in this medium. TLC analysis showed that the extracted carotenoid is included: beta-carotene, astaxanthin monoester, astaxanthin diester and free astaxanthin. The results of HPLC analysis showed presence of astaxanthin, canthaxanthin, echinenone and β-carotene in the carotenoid extract.
    Discussion and
    Conclusion
    In this research, production of carotenoids was investigated in native strain of Aurantiochytrium and carotenoids profile was included astaxanthin, canthaxanthin, β-carotene and echinenone.
    Keywords: Carotenoids, Aurantiochytrium, Carbon sources, Nitrogen sources}
  • بهجت عمرانی، سیف الله فلاح*، محمود رضا تدین
    نیتروژن و فسفر مهمترین عناصر غذایی در تغذیه گیاهی به شمار می روند ولی کاربرد نامناسب آنها جنبه های فیزیولوژیکی گیاه را تحت تاثیر قرار می دهد. بنابراین، به منظور بررسی واکنش برخی پارامترهای فیزیولوژیکی گیاه خرفه به تغذیه گیاهی، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در زمان در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار، که در آن تغذیه گیاهی به عنوان عامل اصلی در نه سطح شامل T0 شاهد (عدم مصرف کود)؛ T1: کود مرغی بر اساس نیاز نیتروژن گیاه ؛ T2: کود مرغی بر اساس نیاز فسفر گیاه؛ T3: کود گاوی بر اساس نیاز نیتروژن گیاه؛ T4: کود گاوی بر اساس نیاز فسفر گیاه؛ T5: کود شیمیایی معادلT1 ؛ T6: کود شیمیایی معادل T2؛ T7 : کود شیمیایی معادل T3 و :T8 کود شیمیایی معادل T4 و تاریخ برداشت به عنوان عامل فرعی در دو سطح شامل دو تاریخ 5 و 25 مرداد ماه بود، انجام شد. نتایج نشان داد که تیمارهای کودی از منبع آلی و شیمیایی براساس نیاز نیتروژنی و فسفری گیاه خرفه محتوای کلروفیل a و کلروفیل b را نسبت به شاهد به طور معنی داری افزایش دادند. در برداشت اول تیمار T8 با میانگین 33/0 میلی گرم در گرم کمترین میزان کاروتنوئیدها را نشان داد،. در برداشت دوم نیز، کمترین میزان کاروتنوئیدها مربوط به تیمار T2 و T7 به ترتیب با میانگین های 43/0 و 45/0 میلی گرم در گرم بود و اختلاف معنی داری با T1و T3 نداشت. در تیمارهای آلی نیز مشاهده شد میزان تسهیم ماده خشک برگ: ساقه تیمارهای کود مرغی (7/3:39/60) متعادل تر از تیمارهای کود گاوی بود (4/6:36/63). میزان نیترات تیمارهای کود مرغی و کود گاوی به طور معنی داری کمتر از تیمارهای کود شیمیایی بود. به طور کلی می توان اظهار کرد که تغذیه گیاه با منبع کود مرغی برای فتوسنتز و تولید گیاه خرفه نسبت به تامین نیتروژن از کود معدنی و حتی کود
    کلید واژگان: فسفر, کاروتنوئیدها, کلروفیل, نیتروژن}
    Behjat Omrani, Seyfollah Fallah*, Mahmoud Reza Taddayon
    Nitrogen and and phosphorus are important components of plant nutrition. However inappropriate use of these nutrients can affect physiological aspects of plant. Therefore, in order to evaluate the response of some physiological parameters in purslane sucuulent plant to plant nutrition, an experiment was conducted as a RCBD with a split plot in time arrangement, which that nine levels of plant nutrition (T0: control (no fertilizer) T1: N-based broiler litter T2: P-based broiler litter T3: N-based cattle manure T4: P-based cattle manure urea T5: chemical fertilizer equivalent T1 T6: chemical fertilizer equivalent T2 T7: chemical fertilizer equivalent T3 and T8: chemical fertilizer equivalent T4 as a main factor and two levels of harvest date (27 July and 16 August) as sub factor. The results indicated that fertilizer treatments significantly increased chlorophyll a and chlorophyll b content compared to the control (no fertilizer). In the first harvest, the T8 treatment (0.33 mg g-1) showed the lowest carotenoids content, In the second harvest, the lowest carotenoids content was obtained in T2 and T7 treatments (0.43 and 0.45 mg g-1, respectively) which that there were no significant difference among T1 and T3 treatments. Dry matter partitioning of leaf: stem in broiler litter treatments (60.3:39.7) was more balanced than cattle manure treatments (63.6:36.4). Nitrate amount of BL and CM treatments was significant lower than the chemical fertilizer treatments. In general, it can be concluded that purslane photosynthesis and production is more affected by broiler litter application than the chemical fertilizer and cattle manure, which that it causes a considerable increase in crop production and health.
    Keywords: Chlorophyll, carotenoids, nitrogen, phosphorus}
  • نادر چاپارزاده، سمانه صفی خانی، لیلا زرندی میاندوآب
    شمشاد طلایی درختچه زینتی همیشه سبز از تیره Celastraceae است. بارزترین ویژگی آن، داشتن برگ های سبز روشن و زرد علاوه بر برگ های سبز تیره می باشد. غیر از تفاوت ظاهری در رنگ، سایر ویژگی های مورفولوژیکی برگ ها مشابه همدیگرند. در این تحقیق از نشانگرهای رنگیزه ای برای مطالعه اساس چند رنگی بودن برگ ها استفاده شد. نتایج نشان داد بین سه نوع برگ اختلاف چشمگیری از نظر محتوای رنگیزه های فتوسنتزی (کلروفیل a و کاروتنوئیدها) و غیرفتوسنتزی (آنتوسیانین ها و فلاونوئیدها) وجود داشت. مقادیر رنگیزه های فتوسنتزی در برگ های زرد به طور معنی داری کمتر از برگ های سبز تیره بود. در مقابل، میزان فلاونوئیدها و آنتوسیانین ها در برگ های زرد بیش از برگ های سبز تیره بود. در بیشتر موارد برگ های سبز روشن مقادیر حد واسطی را نشان دادند. در بررسی علت زردشدگی برگ ها، مشاهده شد که محتوای کلروفیل برگ های زرد با ایجاد شرایط سایه، افزایش یافت. این موضوع نشان می دهد تابش شدید تابش، تاثیر منفی روی سنتز و یا انباشتگی کلروفیل در برگ های زرد دارد.
    کلید واژگان: آنتوسیانین ها, شمشاد, فلاونوئیدها, کاروتنوئیدها, کلروفیل ها}
  • زهره امینی*، رحیم حداد
    در این پژوهش اثر تنش اکسیداتیو (Oxidative stress) ناشی از تنش خشکی و پیری بر میزان کلروفیل a، کلروفیل b، کاروتنوئیدها، پروتئین زیر واحد بزرگ آنزیم روبیسکو (rbcl)، آنزیمهای آنتی اکسیدان شامل سوپراکسید دیسموتاز (SOD) و آسکوربات پراکسیداز (APX) در مراحل شروع باروری، پرشدن دانه، شیری شدن ثانویه و خمیری نرم در شرایط مزرعه ای در دو ژنوتیپ جو با عملکرد متفاوت (ژنوتیپ Q13 با عملکرد 1390 کیلوگرم در هکتار و ژنوتیپ Q20 با عملکرد 1598 کیلوگرم در هکتار) در گیاهان تحت تیمارهای آبی و خشکی بررسی گردید. نتایج نشان دادند در هر دو ژنوتیپ تغییرات محتوای کلروفیل b به تنش کم آبی حساس تر از کلروفیل a می باشد. مقدار کاروتنوئیدها در ابتدای دوره تنش افزایش پیدا کرد اما با افزایش شدت تنش مقدار آنها کاهش یافت. میزان پروتئین زیر واحد بزرگ آنزیم روبیسکو با افزایش سن گیاه و در اثر تنش خشکی کاهش پیدا کرد. با افزایش سن گیاه فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز در هر دو ژنوتیپ هم در گیاهان تیمار آبی و هم در گیاهان تیمار خشکی کاهش یافت. اما در گیاهان تحت تنش خشکی ژنوتیپ Q13 فعالیت این آنزیم با شدت بیشتری کاهش یافت. فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز با افزایش سن گیاهان ژنوتیپ Q13 در هر دو تیمار کاهش پیدا کرد. اما در ژنوتیپ Q20 با افزایش سن گیاهان هر دو تیمار کاهش معنی داری در فعالیت این آنزیم مشاهده نشد. به نظر می رسد توانایی بیشتر ژنوتیپ Q20 در حفظ فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز در زمان تنش کم آبی و افزایش سن گیاه و همچنین حفظ فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز در طی مراحل پیری گیاه جو نقش موثری در بیشتر بودن عملکرد دانه این ژنوتیپ نسبت به ژنوتیپ Q13 دارد.
    کلید واژگان: آنزیمهای آنتی اکسیدان, تنش اکسیداتیو, کلروفیل a, کلروفیل b, کاروتنوئیدها}
    In this experiment، we studied the effects of drought stress under field conditions on chlorophyll a، chlorophyll b، carotenoids، rubisco large subunit (rbsl) and the activities of antioxidant enzymes in barley at early anthesis، watery ripe، late milk and soft dough stages of two genotypes with different yield (Q13:1390 Kg/ha and Q20:1582 Kg/ha). The results showed that under oxidative stress chlorophyll b is more sensitive than chlorophyll a. The amount of cartenoids increased at initial time of stress period، but declined with the progress of stress. The amount of rbsl declined during senescence and drought stress. The activity of SOD declined with plant age in both water treatments. However it was more in plants under drought stress of Q13. APX activity declined with age in both water treatments of Q13. There were no significant difference with age in Q20 APX activity. Drought stress triggered increases in antioxidant enzymes activities. We concluded that Q20 has more ability to maintain SOD activity during water deficit stress and APX activity during senescence; therefore it seems that this ability is a key role for increasing the yield of Q20 in compare to Q13.
    Keywords: Antioxidant enzymes, carotenoids, Chlorophyll a, Chlorophyll b, Oxidative stress}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال