به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « anti oxidant » در نشریات گروه « زیست شناسی »

تکرار جستجوی کلیدواژه «anti oxidant» در نشریات گروه «علوم پایه»
  • Mahya Karami *, Ariyo Movahedi
    A plant of the Apocynaceae family, Gymnema sylvestre, is included and used as a traditional therapy for various purposes. It is being used as a dietary supplement because it has numerous therapeutic benefits. In this paper, reviews mainly focused on Gymnema sylvestre and its bioactive components effect on human cancer cell (in vitro) and oxidative stress. In order to write this review which provides a comprehensive review of Gymnema sylvestre showing promising anticancer and antioxidant activity relevant information was collected from scientific journals, and research papers. Due to the presence of bioactive compounds in Gymnema sylvestre such as flavonol glycoside, lupeol, sterols, triterpenoid saponins, dammarene saponins and triterpene saponins, it can act as a promising cytotoxic and anticancer agent against several human cancer cell lines. Therefore, G. sylvestre has been shown to be effective against cancer development and progression and oxidative stress, and should be considered safe and effective to use in cancer prevention and therapy and as an antioxidant.
    Keywords: Gymnema sylvestre, anti-cancer, Anti-oxidant, Free radicals cytotoxic}
  • رویا مهدی زاده، محسن فیروزرای، مسعود همایونی تبریزی*، سید جواد حسینی
    هدف از این مطالعه سنتز و بررسی اثرات ضد اکسیدانی، ضد التهابی و ضد باکتریایی نانوذرات پلی لاکتیک کو گلیکولیک اسید (PLGA) حاوی عصاره دود عنبرنسارا است. برای این منظور دود عنبر نسا با استفاده از روش W1/O/W2 توسط نانوذرات PLGA محصور شد و با تکنیک های DLS، پتانسیل زتا، FESEM و میکروسکوپ الکترونی FTIR مشخص شد. فعالیت ضد اکسیدانی نانوذرات سنتز شده با استفاده از تست های ABTS و FRAP و همچنین اندازه گیری سطح بیان ژن های آنتی اکسیدانی کاتالاز (CAT) و سوپراکسید دیسموتاز (SOD) و بیان اینترلوکین 6 (IL-6) و اینترلوکین 10 IL-10)) همچنین برای تعیین پتانسیل ضد التهابی نانوذرات با آزمون Real time PCR مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. فعالیت ضد باکتریایی نانوذرات سنتز شده بر روی دو سویه باکتریایی اشریشیا کلی و باسیلوس سوبتیلیس مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج تشکیل نانوذراتی کروی با متوسط اندازه 2/51 نانومتر، شاخص پراکندگی 22/0، دارای شارژ سطحی 37/35- میلی ولت و راندمان کپسوله سازی 74 درصد را نشان داد. خواص ضد اکسیدانی نانوذرات PLGA سنتز شده با کاهش Fe+3، مهار تشکیل رادیکال های آزاد و افزایش سطح بیان ژن های CAT و SOD تایید گردید. سطح بیان IL-6 و IL-10 نیز تحت تاثیر نانوذرات PLGA بارگذاری شده با عصاره آلی دود عنبرنسارا افزایش یافت که نشان دهنده خواص ضد التهابی نانوذرات پیشنهادی است. نانوذرات PLGA بارگذاری شده با عصاره آلی دود عنبرنسارا بر باکتری Bacillus subtilis اثر ضد باکتریایی داشت، اما بر E. coli تاثیری نداشت. نانوذرات PLGA بارگذاری شده با عصاره آلی دود عنبرنسارا دارای خواص ضد اکسیدانی، ضد التهابی است و می تواند به عنوان ترکیبی با پتانسیل ضد بکتریایی در نظر گرفته شود.
    کلید واژگان: عصاره آلی دود عنبرنسارا, نانوذرات PLGA, ضد اکسیدان, ضد التهاب, ضد باکتری}
    Roya Mahdizadeh, Mohsen Firoozrai, Masoud Homayouni Tabrizi *, Seyed Javad Hoseini
    The aim of this study is to synthesize and investigate the anti-oxidant, anti-inflammatory and anti-bacterial effects of polylactic acid (PLGA) nanoparticles containing the extract of Anbernesara smoke. For this purpose, Anbernesara smoke was extracted and encapsulated by PLGA nanoparticles using the W1/O/W2 method and characterized by DLS, zeta potential, FESEM and FTIR electron microscope techniques. The antioxidant activity of the synthesized nanoparticles using ABTS and FRAP tests, as well as measuring the expression levels of the antioxidant genes catalase (CAT) and superoxide dismutase (SOD) and the expression of interleukin 6 (IL-6) and interleukin 10 (IL- 10) was also analyzed to determine the anti-inflammatory potential of nanoparticles by Real time PCR test. The antibacterial activity of the synthesized nanoparticles was evaluated on two bacterial strains Escherichia coli and Bacillus subtilis. The results showed the formation of spherical nanoparticles with an average size of 51.2 nm, dispersion index of 0.22, surface’s charge of -35.37 mV and encapsulation efficiency of 74%. The antioxidant properties of synthesized PLGA nanoparticles were confirmed by reducing Fe+3, inhibiting the formation of free radicals and increasing the expression level of CAT and SOD genes. The expression levels of IL-6 and IL-10 genes were also increased under the influence of PLGA nanoparticles loaded with the organic extract of Anbernesara smoke, indicating the anti-inflammatory properties of the proposed nanoparticles. PLGA nanoparticles loaded with the organic extract of Anbernesara smoke had an antibacterial effect on B. subtilis, but not on E. coli. The PLGA nanoparticles loaded with the organic extract of Anbernesara smoke have anti-oxidant, anti-inflammatory properties and can be considered as a combination with antibacterial potential.
    .
    Keywords: Organic extract of Anbernesara smoke, PLGA nanoparticles, Anti-oxidant, Anti-inflammatory, Antibacterial}
  • زهرا جهان تیغ حقیقی، لیلا فهمیده، بهمن فاضلی نسب *
    گوجه فرنگی به علت داشتن سالیسیلات و لیکوپن دارای خاصیت ضد سرطانی بوده در نتیجه در این تحقیق سعی شد ارقام مختلف گوجه فرنگی بر اساس صفات فیتوشیمیایی و ریخت شناسی و همچنین خواص آنتی اکسیدانی برگی در قالب دو آزمایش جوانه زنی در آزمایشگاه و گلدانی در گلخانه به صورت کاملا تصادفی در سه تکرار مورد ارزیابی قرار گیرند. نتایج نشان داد که ارقام مختلف گوجه فرنگی از لحاظ همه شاخص های مورفولوژیک، فیزیولوژیک و آنتی اکسیدانی به جز صفات وزن تر و ارتفاع بوته دارای اختلاف معنی داری بودند. در آزمایش اول بیشترین میزان کلروفیل a (909/18 میلی گرم در گرم وزن تر برگ) ، کلروفیل b (1145/6 میلی گرم در گرم وزن تر برگ) و کارتنوئید (5501/6 میلی گرم در گرم وزن تر برگ) مربوط رقم Queen2274 کشور ایران بود. در آزمایش دوم بیشترین میزان کاتالاز (0196/0، 0192/0 و سپس 0181/0 میلی گرم در گرم وزن تر عصاره) به ترتیب مربوط به رقم PS و فلات 111 از آمریکا و سپس Queen2274 از ایران بوده است. بیشترین میزان گایاکول (0244/0 و سپس 0127/0 میلی گرم در گرم وزن تر عصاره) به ترتیب مربوط به رقم کلوز فرانسه و رقم فلات Y ایتالیا بود. آسکوربیک پراکسیداز (0140/0 و سپس 0136/0 میلی گرم در گرم وزن تر عصاره) به ترتیب مربوط به رقم نیوتن هلند و سپس رقم کلوز فرانسه بود. پلی فنل اکسیداز (0712/0 و سپس 0628/0 میلی گرم در گرم وزن تر عصاره) به ترتیب مربوط به رقم Queen2274 ایران و رقم PS آمریکا بود. بیشترین میزان فنیل آلانین (25/0 میلی گرم در گرم وزن تر عصاره) مربوط به ارقام Queen2274 ایران و رقم PS آمریکا بود. بر اساس نتایج حاصل از این تحقیق پیشنهاد می گردد جهت به دست آوردن بهترین رقم گوجه فرنگی که دارای میزان بالایی از مواد آنتی اکسیدانی آنزیمی و غیر آنزیمی باشد ارقام Queen2274، کلوز و PS را می توان به عنوان پایه های اصلاحی قرار داده و اقدام به تولید رقم برتر نمود.
    کلید واژگان: آنتی اکسیدان, فنیل آلانین, کاتالاز, گایاکول, گوجه فرنگی}
    zahra jahan tigh haghighi, leila fahmideh, bahman fazeli nasab *
    in this study was tried Different tomato varieties based on phytochemical and morphological traits as well as antioxidant properties of leaf In the form of two germination experiments in laboratory and pot plants in a greenhouse, completely randomized in three replications. Totally two experiments, different varieties of tomatoes were different (P<0.01) in terms of chlorophyll a, chlorophyll b, carotenoid, catalase, guaiacol, ascorbic peroxidase, polyphenol oxidase and phenylalanine, fresh weight and number of stems, germination percentage, dry weight, stem length, root length, except for the number of stems And plant height. In first experiment; The highest levels of chlorophyll a (189.99 mg/g fresh weight), chlorophyll b (6.145 mg/g fresh weight), and carotenoid (6.5015 mg/g fresh weight) was belong to Iran's Queen2274 cultivar. In second experiment; the highest amount of catalase (0.0196, 0.0192 and then 0.0181 mg/g fresh weight of extract) respectively was related to PS and Falat 111 from USA and then Queen2274 from Iran. The highest amount of Guiacol (0.0244 and 0.127 mg/g fresh weight of the extract) respectively was related to the French Clouse cultivar and the Italian Falat Y variety, respectively. Ascorbic peroxidase (0.0140 and 0.0136 mg/g fresh weight of extract), respectively, was related to Newton cultivar Holland and then French Clouse cultivar. Polyphenol oxidase (0.0112 and then 0.628 mg/g fresh weight of extract) was related to Iranian Queen2274 cultivar and USA PS cultivar. Maximum amount of phenylalanine (0.25 mg/g fresh weight of extract) was related to Iran's Queen2274 cultivars and USA PS cultivar. Based on the results of this research is suggested to obtain the best cultivar which has high levels of enzymatic and non-enzymatic antioxidants, the Queen2274, Clouse and PS varieties can be used as breeding program and produce superior cultivars.
    Keywords: Anti-oxidant, Catalase, Guaiacol, Phenylalanine, Tomato}
  • فاطمه اصانلو، مسعود صالحی پور *، پروین خدارحمی
    سابقه و هدف
    کورکومین ماده موثر و پیگمان زردرنگ در ریزوم زردچوبه است. با توجه به اثرهای مخرب فتالات ها بر سیستم تولید مثلی و بیضه های جنینی، بررسی نقش کورکومین بر TDS القا شده توسط فتالات در موش سوری است.
    مواد و روش ها
    40 سرموش سوری نر نژاد NMRI با وزن بین 20 تا 30 گرم انتخاب و به صورت تصادفی موش ها به چهار گروه کنترل، DEHP ، کورکومین و کورکومین + DEHP تقسیم شدند. نمونه های بافتی بیضه نیز بعد از برش 5 میکرومتری به روش هماتوکسلین- ائوزین رنگ آمیزی و بررسی شدند.
    یافته ها
    کورکومین سبب محافظت از بافت بیضه در موش های سوری شده هم چنین ضایعه های پاتولوژیک میکروسکوپی از جمله تخریب سلول های سرتولی و نکروز در سلول های لایدیگ که در گروه تیمار شده با DEHP یافت شد در گروه تحت تیمار با کورکومین+ DEHP بهبود یافته بود.
    بحث: کورکومین با خاصیت آنتی اکسیدانی خود سبب محافظت از تاثیر رادیکال های آزاد ناشی از فتالات ها بر بافت بیضه می شود. هم چنین کورکومین سبب حفظ غلظت تستوسترون به عنوان هورمون تنظیم کننده تولید مثل،وزن و فرآیند رشد می شود.
    نتیجه گیری
    با توجه به تاثیر استرس اکسیداتیو فتالات ها کورکومین به عنوان یک آنتی اکسیدان توانست درصد قابل توجهی از ضایعه های پاتولوژیکDEHP بر روی تستوسترون و بافت را بهبود بخشد.
    کلید واژگان: فتالات, کورکومین, DHEA, تستوسترون, آنتی اکسیدان, TDS, سلول های سرتولی}
    Fatemeh Osanloo, Masoud Salehipour *, Parvin Khodarahmi
    Aim and
    Background
    Curcumin is the yellow pigment derived from rhizome of turmeric. Curcuminoids are natural phenols that used in natural medicine for thousands of years. Currently antioxidant and anti-inflammatory properties of this material are considered in clinical practice. However, a little study that has been done on the effect of curcumin on a reproductive system.
    Materials And Methods
    This study was an experimental study, 40 male NMRI mice weighing 20 to 30 grams were investigated. The rats were randomly assigned to four groups: control, treated with 10mg / kg / Day DEHP, DEHP treatment group with curcumin and curcumin group. After two weeks body weight of mice were measured. Right and left testis was weighed separately. The genital pore distance (AGD) was measured. The blood was drived from the heart, testosterone, and dehydroepiandrosterone performed by ELISA Mehod on mice serum. Testicular samples were cutting 5 microns and stained with hematoxilina-eosina method, ultimately were evaluated.
    Results
    The study demonstrated protective effects of Curcumin on testis of mice. So that daily administration DEHP10mg / kg / day with 5 ml curcumin can improve the parameters of body weight (p = 0.000), testicular right and left (p = 0.000) and serum testosterone (p = 0.026) compared to mice treated with DEHP was alone. Also microscopic pathological waste, including demolition of Sertoli cells and Leydig cell necrosis in the group treated with DEHP was found in the group treated with curcumin DEHP were improved.
    Conclusion
    Curcumin protects testicular tissue from free radicals induced of phthalates by antioxidant properties. It also modulates the testoster hormone as a regulator of reproduction, weight and growth process.
    Keywords: Anti oxidant, curcumin, DHEA, sertoli cells, phthalate, TDS, testosterone}
  • عیسی جعفری فوتمی، موسی اکبرلو، معصومه مازندرانی، محمد رحیم فروزه
    این مطالعه با هدف بررسی مهمترین نیازهای اکولوژیکی، ترکیب های شیمیایی اسانس، فنل و فلاونوئید کل و آنتی اکسیدانی گیاه گوش بره نفش نیش دار (Phlomis herba-venti) در رویشگاه طبیعی منطقه هزارجریب بهشهر استان مازندران انجام گرفت. همزمان با بررسی لیست فلورستیک، گونه های همراه منطقه مورد مطالعه و مهمترین نیازهای اکولوژیکی آن ثبت گردید و به منظور عملیات آزمایشگاهی، سرشاخه های گلدار گیاه از رویشگاه منطقه هزارجریب و در محدوده ارتفاعی 1000- 2000 متر، در خردادماه جمع آوری گردید. اسانس نمونه با استفاده از دستگاه تقطیر (طرح کلونجر) استخراج و ترکیبات شیمیایی آن با استفاده از دستگاه GC/MC شناسایی گردید. ارزیابی میزان فنل و فلاونویید کل با استفاده از روش های اسپکتروفتومتری و میزان عملکرد آنتی اکسیدانی عصاره با استفاده از روش DPPH ارزیابی گردید. نتایج نشان داد که گیاه گوش بره بیشتر در محدوده ارتفاعی 2000 با اقلیم نیمه مرطوب سرد، بارش 383 میلی متر و متوسط درجه حرارت 44/12 درجه سانتی گراد و در خاک هایی با بافت شنی-لومی، ماده آلی خاک منطقه پراکنش گیاه 06/5 و اسیدیته 53/7، هدایت الکتریکی 62/0، رشد دارد. رشد رویشی گیاه در اوایل اردیبهشت، گلدهی در خرداد تا تیرماه و پراکنش میوه در شهریور انجام می گیرد و طیف فلورستیک گونه های همراه متعلق به 47 جنس و 55 گونه بوده است. در طب سنتی، منطقه بیشتر از سرشاخه های گلدار گیاه به عنوان ضدعفونی کننده و ضد التهاب استفاده می شود. مواد موثره دی-ژرماکرن (47/54 درصد) و کاریوفیلن (81/15 درصد) از بیشترین ترکیبات موثره اسانس بودند. میزان فلاونویید کل (40/120 میلی گرم معادل کوئرستین در هر گرم وزن خشک گیاه) و فنل کل (2/3 میلی گرم معادل گالیک اسید در هر گرم وزن خشک گیاه) از عملکرد بهینه آنتی اکسیدانی در مهار رادیکال های آزاد با میزان 9/3 برخوردار بود. نتایج بدست آمده از این تحقیق در تایید مصارف سنتی این گیاه در منطقه قابل بحث می باشد.
    کلید واژگان: آنتی اکسیدان, اتنوفارماکولوژی, اسانس, فنل و فلاونوئید کل, گوش بره (Phlomis herba, venti)}
    Isa Jafari Footami, Mousa Akbarlo, Masoumeh Mazandarani, Mohammad Rahim Foroozeh
    The aim of this study is an investigation of most important ecological requirements, essential oil composition, total phenol, flavonoid and antioxidant activity of Phlomis herba-venti in HezarJerib area of Behshahr, Mazandaran province. Along with the review of floristic list of species in the study area, the most important of ecological requirements, their Ethno pharmacology and phenology were recorded and studied. The aerial parts of plant in blooming were collected in June 2015 from Hezarjerib area ( 1000- 2000 m) . Five soil samples were taken to evaluate the physical and chemical properties of soil. Essential oil was obtained by water distillation method (Clevenger apparatus) and were analyzed by GC and GC/MS. The ethanol extracts were obtained by percolation method. Total phenol (TP) and total flavonoids (TF) were measured by spectrophotometery and antioxidant activity was measured by scavenging free radicals of DPPH. Results were showed that the Phlomis herba-venti usually was grew wild in 2000 m region with average annual rainfall 383 mm, the average annual temperature 12.44 Co, organic matter percentage 5.06%, pH 7.53, EC 0.62 in and sandy loam soil . The plant vegetative growth in early May, flowers appeared in June and fruit disperse in late of September. Biological spectrum was showed that 47 genus and 55 species were grew wild in this region and the Phlomis herba-venti has been used as anti inflammation and anti infection in traditional medicine of this region. Germacrene-D (54.47%) and caryophyllene (15.81%) were the main essential oil component of this plant. Total phenol content (120.40 mg GAE g 01 DW) and total flavonoids content (3.2 mg QUE g 01 DW) were reported and the antioxidant activity were determined with IC50=3.9 ppm. So these results were confirmed the traditional uses of this plant in this area as an anti inflammation and anti infection.
    Keywords: Anti-oxidant, Essential oil, Total phenol, flavonoid, HezarJerib area, Phlomis herba-venti}
  • طیبه حسن سلطان، مصطفی نوروزی، محمد علی آموزگار
    سابقه و هدف
    جلبک ها به دلیل ارزش غذایی، خواص دارویی، پروتئین بالا، ویتامین ها، مواد معدنی و رنگدانه های طبیعی از جمله فیکو سیا نین و کاروتنوئیدها کاربرد فراوانی در صنایع غذایی، بهداشتی – آرایشی، مکمل های غذایی دام و طیور و آبزیان دارند.کاروتنوئید ها گروه مهمی از رنگدانه های طبیعی هستند که فقط توسط گیاهان و برخی میکرو ارگانیسم ها نظیر جلبک ها تولید شده که علاوه بر تولید رنگدانه های مفید دارای خاصیت آنتی اکسیدانی نیز می باشند.
    مواد و روش ها
    در این تحقیق نمونه برداری از سواحل گلستان دریای خزر انجام شد. کشت آنها در محیط BBM وF/2 در شرایط مناسب جهت رشد انجام شد. در این مطالعه به منظور شناسایی گونه های ریز جلبک از روش های استاندارد مورفولوژیکی استفاده شد. همچنین برای اندازه گیری کلروفیل aو b و توتال کاروتنوئید از عصاره گیری متانولی و برای فعالیت آنتی اکسیدانی از مهار رادیکال پایدار DPPHاستفاده شد.
    یافته ها
    سویه های جدا شده سلنستروم ،کلرلا ولگاریس، کلامیدوموناس دباریانا، کلرلا سورکینیا بودند که میزان کلروفیل aآنها به ترتیب 7/6 ،1/5 ،5/12 ،8/7 و میزان توتال کاروتنوئید آنها به ترتیب 2/2 ،4/1 ،4/2 ،6/1 میلی گرم بر گرم به دست آمد و IC50 فعالیت آنتی اکسیدانی آنها در عصاره متانولی به ترتیب 87/2، 03/4 ،78/2 ،75/3 میلی گرم و IC50 در عصاره هگزانی به ترتیب 49/6 ،9/4 ،75/3 ،35/8 بود.
    نتیجه گیری
    با توجه به یافته های تحقیق می توان گفت ریز جلبک های سواحل استان گلستان دارای تنوع و توانایی های بالقوه متعددی می باشند. در این تحقیق بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی مربوط به سویه کلامیدوموناس دباریانا بود. همچنین فعالیت آنتی اکسیدانی در عصاره متانولی جلبک ها بیشتر از فعالیت آنتی اکسیدانی آنها در عصاره هگزانی می باشد.
    کلید واژگان: آنتی اکسیدانی, توتال کاروتنوئید, جلبک سبز, دریای خزر}
    Tayebeh Hassan Soltan, Mostafa Noroozi, Mohammad Ali Amoozegar
    Aims &
    Background
    Due to Micro algae properties including nutritional value, medicinal properties, high amount of protein, vitamins, minerals, natural pigments such as phycocyanin and Carotenoids, they can use in the food industry - hygienic, cosmetics, food additives for human, animals, poultry and Aqua feed. Carotenoids are an important group of natural pigments, which produce only by plants and micro algae; in addition they have also antioxidant properties which make them useful for medical applications. This study was conducted to identify the micro algal species by standard techniques such as morphological and biochemical characteristics
    Materials And Methods
    In this study, the samples were isolated and purified from Golestan coasts, Khazar Lake and cultivated in F/2 & BBM medium. The following method was used for measurements: Methanol extraction Lichtenthaler for total carotenoids and chlorophyll and DPPH for antioxidant activity.
    Results
    The purpose of this study was to investigate the potential locally Micro algae from Golestan coasts as a Carotenoids Source. Morphological characters identification has confirmed, Selenastrum sp. Chlorella volgaris , Chlamydomona debaryana ,Chlorella sorkinia as isolated species. Their Chlorophyll a concentration were 6.7, 5.1, 12.5, 7.8 and concentration total Carotenoid 2.2, 1.4, 2.4, 1.6 mg/gr total respectively. IC50 of isolates methanol extract were 2.87, 4.03, 2.78, 3.75 mg and IC50 of isolates hexan extract were 6.49, 4.9, 3.75, 8.35mg.
    Conclusion
    There is a high diversity of microalgae in Iran with unknown applied potential. Thus in this study we have isolated four strains and their characters have investigated. Based on the results antioxidant activity of methanol extract is upper than anti oxidant activity of hexan extract. The highest anti oxidant activity was seen in Chlamydomona debaryana.
    Keywords: anti oxidant, Caspian Sea, green alga, total carotenoid}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال