جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه "b" در نشریات گروه "زراعت"
تکرار جستجوی کلیدواژه «b» در نشریات گروه «کشاورزی»-
In our previous studies, we prepared by mechanical treatment and tested several formulations of plant protection products based on Tebuconazole (TBC) with different delivery systems. As a result of those studies, polysaccharides showed high efficiency in increasing the solubility and the effectiveness of products based on these polymers. An important task in developing an effective seed treatment is to increase the efficiency of adhesion and penetration. However, the question arises as to which factor is more important for plant protection or which factor plays the main role in the activity of the protectants: the amount of dressing agent on the surface of the seed or the amount penetrated into the grain? This question remained unanswered in previous experiments and the purpose of this study was to find an answer to this question. For this purpose, protectants of various compositions based on TBС and polysaccharides were prepared and spring wheat seeds were treated with them. At the same time, these seeds were divided into two variants: seeds treated with protectant (TBС on the surface that managed to penetrate inside the seeds) and seeds whose surface was washed by water and, so, seeds were without sorbed Tebuconazole (TBС only inside the seeds). Thus, seeds were prepared that contained only the Adsorbed tebuconazole (SPrA) and seeds containing the drug that Penetrated into the grain (SPrP). These two types of seeds were used in biological tests and the results obtained were compared. An analysis of seed germination and infection with the main pathogens showed that SPrA seeds had an advantage over SPrP seeds both in germination and in protection from diseases. Further research in this direction will help to understand the effect of the penetration of drugs into plants on the possibility of increasing their efficiency and yield of grain crops.
Keywords: Biological Efficacy, Mechanical Treatment, Polysaccharides, Seed Dressing, Tebuconazole -
Drought is a major abiotic stress in arid and semi-arid areas. This study examines how drought stress and different rootstocks affect aerial part physiology and macronutrient uptake in two seedlings of pear cultivars, 'Dargazi' and 'Louise Bonne,' grafted onto 'Dargazi' and 'Pyrodwarf' rootstocks. Treatments were well-watered as control (100% Field Capacity, FC), moderate (60% FC), and severe drought (30% FC). Drought stress decreased the Root-to-Shoot weight ratio (R/SH), Leaf Relative Water Content (LRWC), Soluble Protein (SP), Photosynthetic Nitrogen Use Efficiency (PNUE), leaf osmotic potential (Ψs), Leaf potassium (LK+), Root Calcium (RCa2+), Root Nitrogen (RN), Stomatal aperture (SA), net photosynthetic rate (An), transpiration rate (E), stomatal conductance (gs), and instantaneous carboxylation Efficiency of Rubisco (EiC) in all scion-rootstock combinations. Under drought stress, levels of proline (Prol), Glycine Betaine (GB), Total Soluble Carbohydrate (TSC), root potassium (RK+), leaf calcium (LCa2+), leaf nitrogen (LN), leaf and root phosphorus (P) increased. 'Dargazi' as the cultivar or rootstock showed better instantaneous Water Use Efficiency (WUEi), Nitrogen Utilization Efficiency (NUtE), and Nitrogen Uptake Efficiency (NUpE), with higher LN, LNO3−, LNH4+, Prol, and Ψs under severe stress. 'Louise Bonne' had higher amounts of R/SH weight ratio, Total Nitrogen Accumulation (TNA), leaf and root nitrate reductase activity (NRA), An, intracellular carbon dioxide concentration (Ci), E, and root nitrate (RNO3−) under moderate stress. 'Pyrodwarf' rootstock demonstrated the highest TNA and RCa2+ under moderate stress conditions. These results indicated that 'Dargazi' demonstrated better tolerance under severe stress, while 'Pyrodwarf' and 'Louise Bonne' were more effective under moderate stress conditions.
Keywords: Abiotic Stresses, Osmolytes, Photosynthesis, Scion-Rootstock Interaction -
Citrulline is a natural antioxidant and an amino acid found in watermelon, which is eaten for its fruit flesh. In this study, citrulline content was determined in different parts of the fruit flesh and rind of four watermelon lines with varying skin colors. The fruits were divided into six parts, and samples were taken from the rind and fruit pulp for the citrulline in each part. The highest value of citrulline was obtained for the genotype with a very light green ground skin color (3.37 g kg-1), while the lowest value was obtained from the genotype with a very dark green ground skin color (2.0 g kg-1). Regarding the fruit parts, the highest value was in the third part (3.72 g kg-1), while the lowest value belonged to the second part (2.00 g kg-1). Higher citrulline values were found in the fruit flesh (3.10 g kg-1) than in the fruit rind (2.40 g kg-1).
Keywords: Citrullus Lanatus, Citrulline, Watermelon Ground Skin Color -
This study aimed to evaluate the sensorial, physicochemical, rheological, and microbiological properties of yoghurt fortified with Artemisia absinthium leaf powder during refrigerated storage. The valorization of this plant in food industry was realized by the incorporation of its dried leaf powder at various concentrations in order to produce a new functional yoghurt. It is interesting to note that the fortified yoghurt with the lowest Artemisia dose (2%) was the most preferred by the panel. Furthermore, this fortification did not affect the fermentation parameters nor the viability of lactic starter. During storage, the incorporation of Artemisia powder reduced syneresis and improved the microbiological properties of fortified yoghurts. Besides, at the end of storage, it was noted that yoghurt fortified with 2% of Artemisia powder presented the highest consistency (8.98±0.04 Pa sn) and antioxidant activity (60.08±3.61%) when compared to the control yoghurt. Finally, the accelerated shelf-life test showed the efficiency of Artemisia absinthium powder incorporation by increasing the shelf life of yoghurt by about 4 days.
Keywords: Functional Yoghurt, Refrigerated Storage, Wormwood, Yoghurt Shelf Life -
One of the most important environmental hazards that has created many challenges in recent years is the development of inorganic farming and the excessive use of chemical inputs in the agricultural sector. The purpose of this research was to evaluate the role of extension and educational programs in the development of Organic Farming (OF) in vegetable and summer crops in Lorestan Province, Iran. This research was quantitative in nature and applied research in terms of purpose. The population consisted of vegetable and summer crop farmers in Lorestan (N= 3,500). The sample size was determined based on Morgan table (n= 384). In order to determine the validity and reliability of the questionnaire, a panel of experts and a Ө coefficient of 0.85 were used. According to the results, the dimensions of OF were not optimal. From the ecological, health, fairness, care, social-cultural and production-economic aspects, there was a significant difference (P< 1%) between the current and the desired conditions. Farmers who participated in the programs of extension and educational class, field day, extension exhibitions, farmer field school, scientific seminars and demonstration farms had a significant difference (P< 1%) in all aspects of OF with those who did not participate. The most important factors affecting the development of OF dimensions included: (1) Development of technical knowledge and empowerment of farmers in OF, (2) Government support for OF methods and development of its dimensions, (3) Application of legal instruments for the development of OF, and (4) Changing consumers' views towards the use of organic foods.
Keywords: Agricultural Development, Environmental Hazards, Organic Matters, Sustainability -
A sustainable entrepreneurial ecosystem is developed and expanded with an emphasis on innovation-based entrepreneurship in emerging Start-ups. This phenomenon requires identifying the influencing factors in this process. This study aimed to analyze the agricultural start-up ecosystem in order to provide a model of the entrepreneurship in Iran. A survey research method was applied to achieve research objectives. The population of the study consisted of managers of agricultural Start-up of Iran, (N= 90). The questionnaire was the main instrument to collect data. Confirmatory factor analysis and structural equation modeling were used to analyze the data. In total, the research results showed that 9 constructs and 131 sub-constructs could explain 82.1% of the variance of entrepreneurial sustainability in agricultural Start-ups. Based on the obtained results, the overall goodness of fit statistics shows that the structural model fits well with the data. The planners of the agricultural entrepreneurship sector can play an effective role in smoothing the development path of agricultural entrepreneurship in Start-ups by using the results of this study and considering the identified factors.
Keywords: Employment, Entrepreneurship, Innovation, Sustainable Development -
عناصر روی و سیلیسیم باعث بهبود رشد، عملکرد و ارزش غذایی دانه می شود. مصرف کود آلی با بهبود فراهمی عناصر غذایی، می تواند به ارتقاء عملکرد و ارزش غذایی دانه کمک کند. این مطالعه با هدف بهبود کمیت و کیفیت دانه گندم در دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی قائم شهر طی سال های 98-1397 و 99-1398 اجرا شد. آزمایش به صورت کرت های یک بار خرد شده بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل کود دامی با 2 سطح (کود گاوی و عدم مصرف) به عنوان عامل اصلی و کاربرد عناصر روی و سیلیسیم (کودهای نانو و معمولی) با 9 سطح به عنوان عامل فرعی بودند. نتایج نشان دادند که اثر سال بر هیچ یک از صفات مورد مطالعه معنی-دار نشد. عملکرد دانه در تیمار بدون مصرف کود گاوی در مقایسه با مصرف کود گاوی 16 درصد بیشتر بود که به خاطر تعداد سنبلچه و تعداد دانه در سنبله بیشتر بود. بیشترین عملکرد دانه برای تیمار بدون مصرف کود گاوی و با مصرف سولفات روی و مصرف همزمان سیلیکات پتاسیم و نانواکسید روی (به ترتیب 4423 و 4394 کیلوگرم در هکتار) به -دست آمد. بالاترین غلظت روی دانه با محلول پاشی نانواکسید روی، مصرف سیلیکات پتاسیم + نانواکسید روی و محلول پاشی نانوذرات سیلیسیم و روی به دست آمد. حداکثر پروتئین دانه در تیمار با مصرف کود گاوی همراه با محلول پاشی نانواکسید روی، نانوذرات سیلیسیم و روی و مصرف خاکی سولفات روی به دست آمد. کاربرد تنها سولفات روی یا کاربرد ترکیبی سیلیکات پتاسیم + نانواکسید روی برای بهبود عملکرد دانه پیشنهاد می شود. کاربرد کود گاوی توام با هر یک از تیمارهای سولفات روی، نانواکسید روی و نانوذرات سیلیسیم + روی برای افزایش پروتئین دانه توصیه می شود.
کلید واژگان: پروتئین دانه, روی دانه, سیلیسیم دانه, کود گاوی, نانوذرات.The application of zinc and silicon elements improves the growth, yield and nutritional value of seeds. The use of organic fertilizer can help to improve the yield and nutritional value of seeds by improving the availability of nutrients. This study was conducted with the aim of improving the quantity and quality of wheat grain in the Faculty of Agriculture of Qaemshahr Islamic Azad University (Mazandaran-Northern Iran) during the years 2018-2019 and 2019-2020. The experiment was carried out as a split plot based on a randomized complete block design with 3 replications. Experimental treatments included animal manure with 2 levels (cow manure and no-consumption) as the main factor and the application of zinc and silicon elements (nano and normal fertilizers) with 9 levels as secondary factors. The results showed that the effect of year was not significant on any of the traits studied. The grain yield in the treatment without the use of cow manure was 16% higher compared to the use of cow manure, which was due to the increase in the numbers of spikelets and seeds in the spike. The highest grain yield was obtained for the treatment without using cow manure and with the use of zinc sulfate and the simultaneous use of potassium silicate and zinc nano oxide (4394 and 4423 kg/ha, respectively). The highest concentration of zinc in seeds was obtained by foliar spraying of zinc nano oxide, potassium silicate + zinc nano oxide, and silicon and zinc nanoparticles. The maximum seed protein was obtained in the treatment of cow manure application along with foliar spraying of zinc nano oxide, silicon and zinc nanoparticles, and soil application of zinc sulfate. The use of zinc sulfate alone or the combined use of potassium silicate + zinc nanooxide is suggested to improve grain yield. The use of cow manure combined with each of the treatments of zinc sulfate, zinc nanooxide, and silicon + zinc nanoparticles is recommended to increase seed protein.
Keywords: Cow Manure, Nanoparticles, Seed Protein, Seed Silicon, Seed Zinc -
ریحان (Ocimum basilicum L.) از گیاهان خانواده نعنائیان، دارای مصارف تازه خوری به صورت سبز و مصارف دارویی متعددی دارد. آب یکی از مهم ترین عوامل تولید گیاهان است و محدودیت آن در کشور ایران و به ویژه در سال های اخیر عمده ترین عامل کاهنده میزان محصول در گیاهان می باشد. تحقیقات نشان داده است که اسید سالیسیلیک موجب ایجاد مقاومت گیاهان نسبت به محدودیت آب می شود. بنابراین، به منظور بررسی اثر محلول پاشی اسید سالیسیلیک بر محتوای پرولین و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان و عملکرد اسانس گیاه ریحان تحت تاثیر تنش خشکی، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در 3 تکرار در مزرعه ای خصوصی واقع در منطقه ماهدشت شهرستان کرج در سال های زراعی 95-1394 و 96-1395 اجرا شد. آبیاری در 4 سطح، I1: 100 درصد حجم آب مورد نیاز، I2: 80 درصد حجم آب مورد نیاز، I3: 60 درصد حجم آب مورد نیاز و I4: 40 درصد حجم آب مورد نیاز در کرت های اصلی و اسید سالیسیلیک به عنوان عامل فرعی در سطح 5S1 : بدون کاربرد (محلول پاشی با آب خالص به عنوان شاهد)، محلول پاشی با غلظتS2 : 50 میکرومولار، S3: 100 میکرومولار، S4 میکرومولار و S5: 200 میکرومولار در کرت های فرعی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که میزان اسید آمینه پرولین و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان کاتالاز، سوپراکسید دیسموتار و آسکوربات پراکسیداز با افزایش تنش خشکی، افزایش یافت. همچنین محلول پاشی اسید سالیسیلیک نیز با افزایش پرولین به عنوان اسمولیت و افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان موجب تعدیل تنش خشکی و تا حدود زیادی موجب حفظ عملکرد شد. بیشترین عملکرد اسانس از تیمار 100 درصد نیاز آبی با مصرف 200 میکرو مولار اسید سالیسیلیک 982/11 کیلوگرم در هکتار) و در شرایط رطوبتی 40% ، 60% و 80% نیاز آبی گیاه با مصرف 200 میکرو مولار اسید سالیسیلیک به ترتیب به میزان 730/11، 287/11 و 329/10 کیلوگرم در هکتار بدست آمد. روند افزایش معنی دار در عملکرد اسانس با افزایش مصرف اسید سالیسیلیک از صفر تا 200 میکرو مولار در این مطالعه مشاهده شد. در نهایت، بدلیل تاثیر نامطلوب تنش خشکی بر رشد و تولید گیاه ریحان، استفاده از غلظت 200 میکرو مولار اسید سالیسیلیک برای تعدیل تنش خشکی و حقظ عملکرد توصیه می شود.
کلید واژگان: ریحان, اسانس, اسید سالیسیلیک, پرولین, تنش خشکی, آنزیم های آنتی اکسیدانBasil (Ocimum basilicum L.) is one of the plants of the mint family, it has many uses as fresh food and medicinal uses. Water is one of the most important factors in the production of plants, and its limitation in Iran, especially in recent years, is the main factor that reduces the yield of plants. In order to investigate the evaluation of antioxidant enzymes activity, proline content and Basil (Ocimum basilicum L.) essential oil yield under leaf foliar application of salicylic acid in drought stress conditions, an experiment was conducted in the form of split plots based on randomized complete block design in 3 replications in a private farm located in Mahdasht area of Karaj city in 2015-2016 and 2016-2017 crop years. Irrigation regimes in 4 levels: I1: 100%, I2: 80%, I3: 60% and: I4: 40%. The volume of water required in the main plots and salicylic acid in 5 levels: SA1: No application (spraying solution with water net as control), SA2: foliar spraying with a concentration of 50 μM, SA3: 100 μM, SA4: μM and SA5: 200 μM were placed in the subplots. The results showed that the amount of amino acid proline and the activity of antioxidant enzymes catalase, superoxide dismutar and ascorbate peroxidase increased with increasing drought stress. Also, salicylic acid foliar application, by increasing proline as an osmolyte and increasing the activity of antioxidant enzymes, moderated the drought stress and maintained yield to a large extent. The highest yield of essential oil from the treatment of 100% water requirement with the use of 200 µM salicylic acid is 11.982 kg/ha) and in humidity conditions of 40%, 60% and 80% of the water requirement of the plant with the use of 200 µM salicylic acid, respectively, at the rate of 11.730, 11.287 and 10.329 kg/ha were obtained. A significant increase in the performance of essential oil was observed in this study by increasing the consumption of salicylic acid from zero to 200 μM. Finally, due to the adverse effect of drought stress on the growth and production of basil plant, it is recommended to use a concentration of 200 μM salicylic acid to moderate drought stress and improve yield.
Keywords: Anti-Oxidant Enzymes, Basil, Drought Stress, Essential Oil, Proline, Salicylic Acid -
شاخص گیاهی روز درجه رشد (GDD) از پراهمیت ترین مدل های گیاهی در تعیین دوره های رشد گیاه است، ازاین رو در این زمینه تحقیقات گسترده ای انجام می شود. این پارامتر یک خصوصیت اقلیمی- گیاهی است. رابطه بین رشد گیاه و درجه حرارت برای محاسبه GDD از اهمیت بالایی برخوردار است. در این مطالعه باتوجه به ایجاد بانک اطلاعات فنولوژی بومی برای گیاهان در سامانه نیاز آب بارگذاری شد. با استفاده از داده های اقلیمی و آخرین روش های مطرح در تعیین GDD که در سال 2008 ارائه شده است، مقادیر GDD برای گندم محاسبه و زیر سامانه آن تکمیل و پس از صحت سنجی در سامانه بارگذاری شد. نتایج نشان داد که داده های GDD و دوره های رشد بومی انطباق مناسبی با هم داشته و برای هر منطقه مقادیر کاملا متفاوت و منحصربه فرد می باشد. همچنین روابط بسیار مناسبی بین ضریب گیاهی و نیاز آبی گیاهان مختلف با شاخص GDD به دست آمد که در این گزارش به برخی از آن ها اشاره شد. به عنوان مثال شاخص GDD با ضریب Kc در ارزیابی نشان داد که این مدل برای گیاه گندم، ذرت علوفه ای و چغندرقند به ترتیب با شاخص کارایی مدل 78، 78 و 95 درصد بسیار عالی عمل کرده است و به ترتیب با خطای حدود 8، 9 و 6 درصد عملکرد قابل قبولی دارد، لذا با استفاده از این شاخص در ایستگاه های فاقد داده مکفی می توان جهت برآورد ضریب تبخیر- تعرق گیاهان استفاده نمود. همچنین نتایج بررسی نیاز آبی نشان داد که مدل برای گیاه گندم، ذرت علوفه ای و چغندرقند به ترتیب کارایی 98، 98 و 99 درصد داشته و نیاز آبی تجمعی با خطای 2، 5 و 4 درصد قابل محاسبه می باشد.
کلید واژگان: دما, درجه روزرشد, دوره فنولوژی بومی, مراحل رشدThe growth degree day (GDD) plant index is one of the most important plant models in determining plant growth periods; Therefore, extensive research is done in this field. This parameter is a climatic-plant characteristic. The relationship between plant growth and temperature is very important for calculating GDD. In this study, according to the creation of the local phenology database plants, it was loaded into the water requirement system. Using climatic data and the latest methods for determining GDD, which were presented in 2008, GDD values for wheat were calculated and its sub-system was completed and loaded into the system after verification. The results showed that the data of GDD and native growth periods have a good compatibility with each other and the values are completely different and unique for each region. Also, very good relationships were obtained between the plant coefficient and the water requirement of different plants with the GDD index, some of which were mentioned in this report. For example, the GDD index with the Kc coefficient in the evaluation showed that this model has performed very well for wheat, fodder corn and sugar beet with the model efficiency index of 78, 78 and 95% respectively and with an error of about 8, 9 and 6% respectively. It has an acceptable performance; Therefore, by using this index in stations without sufficient data, this index can be used to estimate the transpiration evaporation coefficient of plants. Also, the results of the water requirement investigation showed that the model for wheat, fodder corn and sugar beet plants has an efficiency of 98, 98 and 99%, respectively, and the cumulative water requirement can be calculated with an error of 2, 5 and 4%.
Keywords: Growth Day Degree (GDD), Growth Stages, Phenology Period, Temperature, Wheat -
این پژوهش با هدف بررسی تاثیر کودهای نیتروژنه آلی و معدنی و سطوح مختلف رطوبت خاک بر عملکرد و اجزای عملکرد گندم زمستانه (Triticum aestivum L.) رقم سیروان در سال زراعی 95-1394 انجام شد. آزمایش بهصورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با چهار تکرار اجرا گردید. تیمارهای آزمایشی شامل سه نوع کود نیتروژنه (7 لیتر در هکتار نیتروکسین، 5 لیتر در هکتار ازتوباکتر و 180 کیلوگرم در هکتار اوره) و سه سطح رطوبت خاک (100، 200 و 300 میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر) بودند. نتایج نشان داد که اثرات کود نیتروژنه و رطوبت خاک بر شاخص های مختلف از جمله ارتفاع بوته، تعداد سنبله در متر مربع، وزن خشک بوته، عملکرد دانه و شاخص برداشت معنی دار بودند. بالاترین عملکرد دانه و شاخص برداشت در تیمار 180 کیلوگرم اوره و سطح رطوبت 200 میلی متر مشاهده شد. بهطور کلی، ترکیب بهینه کود و رطوبت خاک می تواند، نقش مهمی در افزایش بهره وری گندم داشته باشد.
کلید واژگان: رطوبت خاک, شاخص برداشت, کود نیتروژنه, گندم, عملکرد دانهWheat is considered the most important crop in terms of production and cultivated surface area, and increasing wheat yield per unit surface area is one of the most important research and priorities of Iran. To investigate the effect of optimal management of soil fertility and plant nutrition on the quantitative and qualitative production of wheat and mitigating the effect of chilling stress, this study was conducted in Karaj city in the 2023-2022 crop year on irrigated wheat (Rakhshan variety). The studied treatments were included: 1- farmer's custom, 2- use of chemical fertilizers based on soil tests, and 3- integrated management of soil fertility and plant nutrition. Based on the results, application of nutritional compounds to combat chilling stress in combination with the use of chemical fertilizers based on soil test results had the greatest effect on the improving of the yield. Thus, in this treatment, the highest grain yield increased by about 20.2 percent compared to the farmer's usual practice, which was significantly different from the farmer's usual treatment. Furthermore, the increase in the yield achieved in this treatment was also economically viable compared to other treatments. Therefore, the use of optimal management of soil fertility and plant nutrition and the use of plant growth stimulants in conditions of chilling stress not only increases plant tolerance to chilling stress, but also leads to improved yield.
Keywords: Integrated Management Of Soil Fertility, Plant Nutrition, Chilling Stress, Wheat -
گندم از نظر تولید و سطح زیر کشت مهم ترین محصول زراعی به شمار رفته و افزایش عملکرد گندم در واحد سطح از مهم ترین اولویت های تحقیقاتی و اجرایی کشور می باشد. با هدف بررسی اثر مدیریت بهینه تغذیه در تولید کمی و کیفی گندم و کاهش اثر تنش سرمایی این مطالعه در شهرستان کرج در سال زراعی 1402-1401 بر روی گندم آبی رقم رخشان اجرا شد. تیمارهای مورد مطالعه شامل سه تیمار 1- عرف زارع، 2- مصرف کودهای شیمیایی بر اساس آزمون خاک و 3- مدیریت تلفیقی تغذیه گیاه بودند. نتایج بدست آمده نشان داد که تیمارهای اعمال شده بطور معنی داری عملکرد و اجزای عملکرد گندم را تحت تاثیر قرار دادند. بر اساس نتایج بدست آمده، استفاده از ترکیبات تغذیه ای مقابله با تنش سرمایی به صورت تلفیقی با مصرف کود شیمیایی بر اساس نتایج آزمون خاک، در اکثر موارد بیشترین اثرگذاری را بر بهبود وضعیت عملکردی گندم داشت. بطوری که در این تیمار بیشترین عملکرد دانه با حدود 2/20 درصد افزایش در مقایسه با عرف زارع اتفاق افتاد که دارای اختلاف معنی داری در مقایسه با تیمار عرف زارع بود. علاوه بر این، میزان افزایش عملکرد بدست آمده در این تیمار در مقایسه با سایر تیمارها نیز از نظر اقتصادی مقرون به صرفه بود. بنابراین می توان اظهار داشت، بکارگیری مدیریت بهینه تغذیه ای و حاصلخیزی خاک و استفاده از ترکیبات محرک رشد گیاه در شرایط بروز تنش سرمایی ضمن افزایش تحمل گیاه به تنش سرمایی، منجر به بهبود عملکرد نیز می گردد.
کلید واژگان: تنش سرمایی, گندم, مدیریت تلفیقی حاصلخیزی خاک و تغذیه گیاهWheat is considered the most important crop in terms of production and cultivated surface area, and increasing wheat yield per unit surface area is one of the most important research and priorities of Iran. To investigate the effect of optimal management of soil fertility and plant nutrition on the quantitative and qualitative production of wheat and mitigating the effect of chilling stress, this study was conducted in Karaj city in the 2023-2022 crop year on irrigated wheat (Rakhshan variety). The studied treatments were included: 1- farmer's custom, 2- use of chemical fertilizers based on soil tests, and 3- integrated management of soil fertility and plant nutrition. Based on the results, application of nutritional compounds to combat chilling stress in combination with the use of chemical fertilizers based on soil test results had the greatest effect on the improving of the yield. Thus, in this treatment, the highest grain yield increased by about 20.2 percent compared to the farmer's usual practice, which was significantly different from the farmer's usual treatment. Furthermore, the increase in the yield achieved in this treatment was also economically viable compared to other treatments. Therefore, the use of optimal management of soil fertility and plant nutrition and the use of plant growth stimulants in conditions of chilling stress not only increases plant tolerance to chilling stress, but also leads to improved yield.
Keywords: Integrated Management Of Soil Fertility, Plant Nutrition, Chilling Stress, Wheat -
به منظور بررسی تاثیر تراکم بوته و زمان برداشت بر عملکرد دانه، پروتئین و میزان ریزش بذرگونه های مختلف ماشک علوفه ای در شرایط دیم آزمایشی در دو مکان مختلف آب و هوایی در اراضی دیم شهرستان دهگلان و سنندج واقع در استان کردستان در سال 1403-1402 صورت گرفت. آزمایش به صورت طرح کرت های دو بار خرد شده در قالب طرح پایه بلو ک های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد. عامل اصلی شامل سه زمان برداشت محصول دانه به فاصله 5 روز و عامل فرعی شامل دو سطح تراکم 70 و 80 کیلوگرم در هکتار بود. همچنین عامل فرعی- فرعی شامل سه گونه ماشک Vicia pannonica، Vicia Villosa و Vicia sativa در نظر گرفته شد. نتایج تجزیه مرکب داده ها نشان داد که با افزایش تراکم بوته، ارتفاع بوته افزایش یافت. همچنین بین گونه های مورد مقایسه villosa Vicia دارای بیشترین ارتفاع بوته بود. اثر متقابل تراکم بوته و گونه نیز نشان داد که بیشترین ارتفاع بوته در تراکم 80 کیلوگرم در هکتار و گونه villosa Vicia مشاهده گردید. در این آزمایش با افزایش تراکم بوته، عملکرد دانه افزایش یافت. همچنین بین گونه های مورد مقایسه Pannonica دارای بیشترین عملکرد دانه بود و عملکرد دانه در منطقه سنندج افزایش معنی داری نسبت به منطقه دهگلان داشت. اثر متقابل مکان در گونه نیز نشان داد که بیشترین عملکرد دانه در گونه Pannonica در منطقه سنندج مشاهده گردید و اثر متقابل گونه در تراکم نشان داد که گونه Pannonica در تراکم 80 کیلوگرم در هکتار عملکرد دانه بیشتری تولید نمود. در این آزمایش با تاخیر در برداشت، میزان ریزش دانه افزایش یافت. هر چند از لحاظ آماری تفاوت معنی داری بین گونه های ماشک مشاهده نشد ولی گونه Pannonica دارای کمترین درصد ریزش دانه بود. حداکثر میزان پروتئین دانه نیز در گونه Villosa مشاهده گردید که اختلاف معنی داری با سایر گونه ها داشت.
کلید واژگان: پروتئین, تراکم, ریزش دانه, عملکرد, ماشکIn order to investigate the effect of plant density and harvesting time on grain yield, protein and the rate of seed loss of different types of fodder vetch under rainfed conditions, an experiment was conducted in two different climatic locations in the rainfed lands of Dehgolan and Sanandaj cities in Kurdistan province in 2023-2024. The experiment was carried out in the form of split- split plots in the form of a basic design of randomized complete blocks in three replications. The main factor included three harvest times of 5 days apart and the secondary factor included two density levels of 70 and 80 kg/ha. Also, the sub-sub-factor including three vetch species vicia pannonica, vicia villosa and vicia sativa was considered. The results showed that the plant height increased with the increase of plant density. Also, among the compared species, villosa had the maximum plant height. The interaction effect of plant and species density also showed that the maximum plant height was observed in the density of 80 kg/ha and villosa species. In this experiment, grain yield increased with increasing plant density. Also, among the compared species, pannonica had the highest seed yield, and the seed yield in Sanandaj region had a significant increase compared to Dehgolan region. The interaction effect of place in species also showed that the highest seed yield was observed in pannonica species in Sanandaj region and the interaction effect of species in density showed that pannonica species produced more seed yield at a density of 80 kg/ha. In this experiment, with a delay in harvesting, the rate of seed loss increased. Although statistically no significant difference was observed between vetch species, pannonica species had the lowest percentage of seed loss. The maximum amount of seed protein was also observed in villosa species, which had a significant difference with other species.
Keywords: Density, Protein, Seed Loss, Vetch, Yield -
پژوهش حاضر جهت بررسی کاربرد سیلیس بر روی چغندرقند به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تکرار در اواخر بهار 1402 در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه بوعلی سینا همدان بر روی «رقم شکوفا» اجرا شد. فاکتور اول شامل غلظت سیلیس در پنج سطح 1، 2، 3، 4 و 5 میلی مول در شکل سیلیکات سدیم و فاکتور دوم شامل روش کاربرد سیلیس در سه سطح پیش تیمار بذر، آبیاری و محلول پاشی در مراحل رشد 1، 3 و 5 برگی چغندرقند بود. نتایج حاکی از وجود اثر متقابل میان فاکتورها بر وزن خشک ریشه و اندام هوایی چغندرقند و وزن خشک و تعداد مکینه سس زراعی بود. یک بوته سس زراعی توانست وزن ریشه و اندام هوایی یک بوته چغندرقند را به ترتیب 48/6 و 40/1 درصد کاهش دهد. صفات اندازه گیری شده در چغندرقند و سس زراعی تحت تاثیر پیش تیمار بذر با سیلیس قرار نگرفتند. میان وزن خشک چغندرقند و وزن خشک سس زراعی رابطه ای منفی مشاهده شد. کاربرد یک میلی مولار سیلیس با هر سه روش کاربرد تاثیری بر صفات اندازه گیری شده در چغندرقند و سس زراعی نداشت. با افزایش غلظت سیلیس به کار رفته از طریق آبیاری و محلول پاشی به طور پیوسته وزن خشک ریشه و اندام هوایی چغندرقند افزایش ولی وزن خشک و تعداد مکینه سس زراعی کاهش یافت. کمترین تعداد مکینه با کاربرد پنج میلی مولار سیلیس از طریق آبیاری و محلول پاشی مشاهده شد که منجر به کاهش بیش از 50 درصدی در تعداد میکنه سس زراعی شد. برتری نسبی روش کاربرد سیلیس از طریق آبیاری در مقایسه با روش کاربرد سیلیس از طریق محلول پاشی کاملا مشهود بود. از این رو، با اجرای آزمایشات تکمیلی و تایید نتایج حاصل از این آزمایش در مزرعه، کاربرد سیلیس، به ویژه از طریق آبیاری، می تواند به عنوان یک راهکار مفید جهت کاهش خسارت سس در مزرعه باشد.
کلید واژگان: تنش, چغندرقند, سس, سیلیکات سدیم, مکینهJournal of Sugar Beet, Volume:39 Issue: 2, 2025, PP 243 -252Despite the previous reports on increased resistance of some crops to field dodder due to the application of silicon, this issue has not been studied on sugar beet. The current research was conducted in a factorial completely randomized design with five replicates in the late spring of 2023 in the Research Greenhouse of Bu-Ali Sina University, Hamedan, on sugar beet cultivar Shokofa. The first factor included silicon concentration at five levels: 1, 2, 3, 4, and 5 mM in sodium silicate. The second factor included the method of silicon application in three levels: seed pre-treatment, irrigation, and foliar application at 1, 3, and 5-leaf stages. Results revealed an interaction between the factors on the root and shoot dry weight of sugar beet and the dry weight and haustoria of field dodder. Each field dodder plant reduced each sugar beet plant's root and shoot weight by 48.6 and 40.1%, respectively. The traits measured in sugar beet and field dodder were not affected by seed pre-treatment with silicon. A negative relationship was observed between sugar beet dry weight and field dodder dry weight. Applying 1 mM silicon via all three application methods did not affect the traits measured in sugar beet and field dodder. By increasing the concentration of silicon irrigated and sprayed, the root and shoot dry weight of sugar beet increased, but the dry weight and haustoria of field dodder decreased. The lowest haustorium was observed by irrigating and spraying 5 mM silicon, resulting in a 50% reduction in the haustoria of field dodder. The irrigation application method had a relative superiority to the foliar application method. Therefore, by conducting additional experiments and confirming the results of this study under field conditions, the application of silica, especially through irrigation, can be a useful method to reduce the damage of dodder in the field.
Keywords: Dodder, Haustorium, Sodium Silicate, Stress, Sugar Beet -
تجارت بین الملل نقش حیاتی در اقتصاد جهانی ایفا می کند و واردات کالا یکی از ارکان اصلی آن به حساب می آید. کشورها از طریق واردات کالا و خدمات می توانند به کالاها و خدماتی که در داخل تولید نمی شوند یا هزینه تولید بالایی دارند، دسترسی پیدا کنند. شکر یکی از کالاهای استراتژیک کشور قلمداد می شود که به واسطه تقاضا و مصرف بالای آن در سال های اخیر، کشور شاهد واردات این محصول به داخل بوده است. وابستگی به واردات شکر و کافی نبودن تولید داخلی آن، موجب می گردد تا هرگونه تغییر سیاست در واردات این محصول، رفاه بسیاری از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان را تحت تاثیر قرار دهد. نظر به ارتباط تنگاتنگ واردات شکر با امنیت غذایی خانوارها، شناخت مولفه های اثرگذار بر تقاضای واردات شکر برای سیاست گذاری مناسب در این بخش اهمیت ویژه ای پیدا می کند. در این پژوهش عوامل اثرگذار بر تقاضای واردات شکر، شامل میزان تولید چغندرقند، میزان بارش های سالانه کشور، قیمت جهانی شکر و تولید ناخالص داخلی، در قالب الگوی تصحیح خطای برداری (VECM) در دوره زمانی 1402-1371 مورد بررسی قرار گرفته است. طبق نتایج به دست آمده از پژوهش، میزان تولید چغندرقند، میزان بارش های سالانه کشور و قیمت جهانی شکر اثر منفی و معنی داری بر میزان تقاضای واردات شکر دارند. تولید چغندرقند به میزان 89/1 واحد، ارتباط منفی و معناداری با تقاضای واردات شکر دارد که موجب می شود افزایش بهره وری و حمایت از تولید داخل اهمیت پیدا کند. مقدار بارش سالانه به میزان 24/3 واحد بر تقاضای واردات شکر تاثیر منفی دارد که بیانگرتئوری تولید در اقتصاد است به عبارتی با افزایش میزان نهاده های به کار رفته در تولید، میزان محصول تولیدی افزایش می یابد. همچنین قیمت جهانی شکر به میزان0/91 واحد با میزان تقاضای واردات شکر ارتباط معکوس دارد که این موضوع امری بدیهی بوده و بر اساس قانون تقاضا قابل توجیه است. در نهایت متغیر تولید ناخالص داخلی به میزان 0/82 واحد اثر مثبت بر میزان واردات شکر دارد که بیان می کند، در دوران رشد و رونق اقتصادی میل به واردات در کشور افزایش و به نوعی سرانه مصرف کالا افزایش می یابد.کلید واژگان: چغندرقند, واردات محصول, تقاضا, الگوی تصحیح خطا برداریJournal of Sugar Beet, Volume:39 Issue: 2, 2025, PP 233 -242International trade plays a vital role in the global economy, and the import of goods is one of its main pillars. Through the import of goods and services, countries can gain access to goods and services that are not produced domestically or that have high production cost. Sugar is considered as one of the country's strategic goods, and due to its high demand and consumption in recent years, the country has witnessed the import of this product. Dependence on the import of sugar and the inadequacy of its domestic production will cause any policy change in the import of this product to affect the welfare of many producers and consumers. Considering the close relationship between sugar import and food security of households, knowing the factors affecting the demand for sugar import becomes especially important for proper policy making in this sector. In this research, the factors affecting the demand for sugar import including the amount of sugar beet production, the amount of annual rainfall in the country, the world price of sugar and the gross domestic product, have been evaluated in the form of vector error correction model (VECM) in the period of 2011-2014. According to the obtained results, the amount of sugar beet production, the amount of annual rainfall in the country, and the global price of sugar have a significant and negative effect on the amount of sugar import demand. Sugar beet production is 1.89 units and has a negative and significant relationship with sugar import demand, which makes it important to increase productivity and support domestic production. The amount of annual rainfall of 3.24 units has a negative effect on the demand for sugar imports, which is the production theory in the economy. In other words, with the increase in the amount of inputs used in the production, the amount of production increase. Also, the world price of sugar is 0.91 units inversely related to the amount of sugar import demand, which is obvious and can be justified based on the law of demand. Finally, the GDP variable has a positive effect of 0.82 units on the amount of sugar imports, which indicates that during the period of economic growth and prosperity, the desire to import increases in the country and the per capita consumption of goods increasesKeywords: Demand, Import Of The Product, Error Correction Model, Sugar Beet
-
شناخت توانایی اراضی هر منطقه بسترساز اجرای الگوی کشت و استفاده بهینه از شرایط محیطی است. هدف اصلی این مطالعه شناسایی توانایی اراضی زراعی استان لرستان برای کشت بهاره چغندرقند است. در این پژوهش از ترکیب فرآیند تحلیل شبکه ای (ANP)، منطق فازی و سامانه ی اطلاعات جغرافیایی (GIS) استفاده شد. در مجموع از 15 عامل شامل: شش عامل اقلیمی، سه عامل توپوگرافی و شش عامل خاک برای شناسایی مکان های بالقوه مناسب کشت چغندرقند استفاده گردید. بدین صورت که پس از انتقال اطلاعات عوامل به محیط سامانه اطلاعات جغرافیایی لایه رستری آنها تهیه شد و سپس به کمک منطق فازی براساس نیاز اکولوژیکی چغندرقند، فازی سازی شدند. به منظور تعیین ارزش وزنی هر معیار، از رویکرد فرآیند تحلیل شبکه ای استفاده شد. در نهایت لایه های نهایی به کمک ترکیب لایه های وزن دار تولید شدند و به چهار طبقه خیلی مناسب، مناسب، ضعیف و نامناسب تقسیم گردیدند. در نتایج مشخص شد که 21/04 درصد از کل مساحت مورد مطالعه برای کشت چغندرقند در پهنه خیلی مناسب و 76/75 درصد در پهنه مناسب واقع شد و پهنه های ضعیف و نامناسب به ترتیب 4/18 و0/03 درصد به خود اختصاص دادند. از عوامل اقلیمی: دمای بیشینه (27/02 درصد) و بارش موثر (15/55 درصد)، توپوگرافی: جهت شیب (50/19 درصد) و شیب (18/55 درصد) و خاک: نیتروژن کل (99/99 درصد)، ماده آلی (100درصد) و فسفر قابل دسترس (29/39 درصد) بیشترین محدودیت (پهنه ضعیف و نامناسب) برای کشت چغندرقند بهاره در اراضی مورد مطالعه ایجاد کردند.
کلید واژگان: تناسب بندی, چغندرقند بهاره, منطق فازی, ANP, GISJournal of Sugar Beet, Volume:39 Issue: 2, 2025, PP 209 -222Identifying the potential of the lands of each region is the basis for the implementation of cultivation pattern and the optimal use of environmental conditions. The main goal of this study was to identify the potential of agricultural lands in Lorestan province for spring sugar beet cultivation. In this research, the combination of network analysis process (ANP), fuzzy logic and geographic information system (GIS) was used. In total, 15 factors including six climatic factors, three topographical factors and six soil factors, were used to identify suitable potential sites for sugar beet cultivation. Thus, after transferring the criteria information to the GIS environment, their raster layer was prepared and then they were fuzzy based on the ecological needs of sugar beet with the help of fuzzy logic. In order to determine the weight value of each criterion, the ANP approach was used. Subsequently, the final layers were produced by combining weighted layers and were divided into four classes: very suitable, moderately suitable, marginally suitable and unsuitable. It was identified that 17.04% of the total studied area for sugar beet cultivation was located in very suitable area and 76.75% in moderately suitable area, and marginally suitable and unsuitable areas occupied 4.18% and 0.03% of the areas, respectively. From climatic factors: maximum temperature (27.02%) and effective rainfall (15.55%), topography: aspect (50.19%) and slope (18.55%) and soil: total nitrogen (99.99%), material Organic (100%) and available phosphorus (29.39%) created the greatest limitation (marginally suitable and unsuitable zone) for spring sugar beet cultivation in the studied lands
Keywords: Suitability, Spring Sugar Beet, Fuzzy Logic, ANP, GIS -
این مطالعه با هدف بررسی اثرات محیطزیستی نظام های تولید چغندرقند در استان خراسان رضوی، طی سال های 1396 تا 1401 در سطوح مختلف مصرف اوره (<200، 260-200، 290-260 و >290 کیلوگرم اوره در هکتار) با استفاده از چرخه حیات (LCA) انجام شد. برای تعیین تعداد کشاورزان از فرمول کوکران استفاده و نهاده های مصرفی با استفاده از پرسشنامه (50 مزرعه) جمع آوری شد. چرخه حیات (LCA) در چهار گام تعریف اهداف و حوزه عمل، ممیزی چرخه حیات ارزیابی، تاثیر چرخه حیات و تلفیق، نتیجه گیری و تفسیر نتایج محاسبه و تعیین شد. گروه های تاثیر شامل اسیدی شدن، اوتروفیکاسیون بوم نظام های آبی و خشکی و گرمایش جهانی بودند. واحد کارکردی معادل یک تن ریشه در نظر گرفته شد. در آخرین مرحله، شاخص بوم شناخت (Ecox) محاسبه شد. برای سنجش قابلیت روایی پرسشنامه، ضریب آلفای کرونباخ محاسبه گردید. برای ارزیابی واکنش عملکرد به مقادیر اوره از برازش تابع درجه دو استفاده شد. نتایج نشان داد که با افزایش مصرف نیتروژن از مقادیر کمتر از 200 به 290-260 کیلوگرم اوره در هکتار، عملکردریشه 34 درصد افزایش یافت، بهطوری که بالاترین عملکردریشه با 92/59 تن در هکتار در سطح 290-260 کیلوگرم اوره در هکتار مشاهده گردید. بالاترین پتانسیل گرمایش جهانی برای سطح کودی کمتر از 200 کیلوگرم اوره در هکتار، برابر با 199/46 کیلوگرم معادل دیاکسید کربن به ازای یک تن ریشه محاسبه گردید. بیشترین مقدار گروه های تاثیر اسیدی شدن، اوتروفیکاسیون خشکی، اوتروفیکاسیون آبی و گرمایش جهانی برای مصرف کمتر از 200 کیلوگرم اوره در هکتار بهترتیب برابر با 0/59 کیلوگرم معادل دی اکسیدسولفور دی اکسیدسولفور به ازای یک تن ریشه، 0/99 کیلوگرم معادل اکسید نیتروژن به ازای یک تن ریشه، 0/34 کیلوگرم معادل اسیدفسفریک به ازای یک تن ریشه و 199/46 کیلوگرم معادل دیاکسید کربن به ازای یک تن ریشه به دست آمد. دلیل اصلی انتشار اکسید نیتروز و آمونیاک مرتبط به مصرف بی رویه کودهای نیتروژنه بود. بیشترین شاخص نرمال سازی و زیست محیطی متعلق به گروه تاثیر اوتروفیکاسیون آبی بود که بهترتیب برابر با 0/089 به ازای یک تن ریشه و 0/097 EcoX به ازای یک تن ریشه محاسبه گردید.
کلید واژگان: اسیدی شدن, اوتروفیکاسیون, چغندرقند, شاخص محیطزیستی, گرمایش جهانیJournal of Sugar Beet, Volume:39 Issue: 2, 2025, PP 181 -196This study aimed to evaluate the environmental effects of sugar beet production systems in Razavi Khorasan province at different levels of nitrogen consumption (<200, 260-290, and >290 kg of urea per ha) using Life Cycle Assessment (LCA) during 2017 to 2022. To determine the number of growers, Cochran formula was used and consumption inputs were collected using using a questionnaire (50 fields). Life Cycle Assessment was calculated and determined in four steps: definition of goals and field of action, life cycle inventory analysis, life cycle impact and integration, conclusion and interpretation of results. The impact groups included acidification, eutrophication of aquatic and terrestrial ecosystems, and global warming. The functional unit was considered equal to one ton of root. In the final step, the ecological index (EcoX) was calculated. Cronbach's alpha coefficient was calculated to assess the reliability of the questionnaire. A second-degree polynomial function was used to evaluate yield response to urea levels. Results showed that with the increase of nitrogen consumption from less than 200 to 260-290 kg of urea per ha, the root yield increased by 34% , so that the highest root yield with 92.59 t per ha was observed at 290-260kg urea level. The highest global warming potential for fertilizer level less than 200 kg of urea per ha was calculated as equal to 46.199 kg of CO2 equivalent to one ton of root. The highest amount of acidification, terrestrial eutrophication, aquatic eutrophication, and global warming groups for consumption of less than 200 kg of urea per ha was found to be equal to 59.0 kg SO2 per ton of root, 99.0 kg N2O equivalent per ton of root, 34.0 kg PO4 equivalent per ton of root, and 46.199 kg CO2 equivalent per ton of root, respectively. The main reason for N2O and NH3 emission was attributed to direct nitrogen fertilizer consumption. The highest normalization and eco-toxicity index belonged to the aquatic eutrophication impact category, calculated as 0.089 and 0.097 EcoX per ton of root, respectively
Keywords: Acidification, Environmental Indicators, Eutrophication, Global Warming -
در این تحقیق تغییرات صفات بیوشیمیایی و عملکرد ارقام مختلف چغندرقند پاییزه پس از پرتوتابی با اشعه گاما در شرایط تنش شوری در منطقه جعفریه واقع در استان قم در دو سال زراعی 1398 و 1399 مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش به صورت اسپلیت پلات فاکتوریل در قالب بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام گردید. کرت اصلی شامل آب آبیاری در دو سطح (آب نرمال و آب شور با هدایت الکتریکی 7000 الی 10000 میکروموس بر سانتی متر) و کرت های فرعی ترکیبی از ارقام چغندرقند (شریف، آنتک و یودورو) و پرتوتابی با اشعه گاما (شاهد، 50، 100، 200 و 400 گری) بودند. نتایج نشان داد که فعالیت آنزیم روبیسکو در هر سه رقم تحت تنش شوری کاهش یافت، بیشترین میزان فعالیت روبیسکو در شرایط نرمال و در شرایط تنش شوری در رقم یودورو و در سطوح 50 و 100 گری رخ داد. غلظت مالون دی آلدئید در رقم یودورو و آنتک با تابش گاما کاهش و در رقم شریف افزایش یافت. در هر سه رقم بیشترین میزان محتوای کلروفیل در سطوح تابش 100 و 200 گری اشعه گاما با افزایش 16-15 درصدی نسبت به شاهد همراه بود. در شرایط تنش شوری در سطوح 100 و 200 گری بالاترین میانگین عملکردریشه مشاهده شد. تنش شوری منجر به کاهش عملکرد قند در ارقام یودورو، آنتک و شریف به ترتیب میزان 26/7 ، 17/5 و 31/5 درصد گردید. رقم آنتک با کاهش عملکرد قند کمتری نسبت به دو رقم دیگر مواجه گردید. در مجموع رقم آنتک در مقایسه با ارقام دیگر عملکرد و تحمل بالاتری را به شوری نشان دادند و پرتودهی با اشعه گاما بر این تحمل اثر مثبتی داشت.کلید واژگان: چغندرقند, دی آلدئید, روبیسکو, کاتالاز, مالون, محتوی نسبی آبJournal of Sugar Beet, Volume:39 Issue: 2, 2025, PP 165 -180In this study, changes in biochemical traits and yield of different autumn-sown sugar beet cultivars treated with gamma ray irradiation under salinity stress condition were evaluated in Jafariyeh region located in Qom province in two crop seasons of 2018 and 2019. The experiment was conducted as a split factorial based on randomized complete block design with three replications. The main plot includes irrigation at two levels (normal water and saline water with electrical conductivity of 7000 to 10000 µmos cm-1) and sub-plots were combination of sugar beet cultivars (Sharif, Antek, and Eudoro) and gamma radiation (0, 50, 100, 200 and 400 Gy). Results showed that the activity of rubisco enzyme decreased in all three cultivars under salinity stress, however the highest level of rubisco activity under both normal and salinity stress conditions observed in Eudoro cultivar at 50 and 100 Gy levels. The concentration of malondialdehyde in Eudoro and Antek cultivars decreased by gamma radiation while increased in Sharif cultivar. In all three cultivars, the highest amount of chlorophyll content at 100 and 200 Gy gamma ray radiation levels was associated with an increase of 15-16% compared with control. Under salinity condition at 100 and 200 Gy levels, the highest average root yield was observed. Salinity stress caused a decrease in sugar yield in Eudoro, Antek and Sharif by 26.7%, 17.5% and 31.5%, respectively. Antek cultivar had a lower sugar yield than the other two cultivars. In general, Antek cultivar showed a higher yield and tolerance to salinity compared with other cultivars, and gamma ray irradiation had a positive effect on this toleranceKeywords: Catalase, Dialdehyde, Malon, Relative Water Content, Rubisco, Sugar Beet
-
حفظ خصوصیات رگه های والدی تشکیل دهنده ی رقم هیبرید از طریق کشت بافت باعث ثبات و یکنواختی رقم هیبرید می گردد. در این پژوهش، در سال اول از قطعات ساقه گل دهنده ی گیاهان والد مادری نرعقیم در شرایط کشت درون شیشه، جوانه های رویشی یا کلونها تولید شد. سپس کلون های تکثیر شده به درون گلدان های بزرگتر در گلخانه و نیز مزرعه اشتکلینگ منتقل و در زمستان ورنالیزه شدند. در بهار سال دوم، کلونهای ورنالیزه شده به مزرعه ایزوله در اردبیل منتقل و به همراه ریشه پایه پدری هیبرید که قبلا تهیه و ورنالیزه شده بودند در خطوط جداگانه کشت و در تابستان بذر هیبرید از روی بوته های کلون کشت بافت برداشت و بوجاری شد. در پاییز سال دوم، بذور هیبرید حاصل از دو کلون مستقل پایه مادری به همراه ارقام شاهد در مزارع سه منطقه دزفول، داراب و گچساران در قالب طرح آزمایشی کشت و مراقبت ها و یادداشت برداری انجام گرفت. در خرداد سال سوم، ریشه ها برداشت و تجزیه کمی و کیفی در ستاد موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه بذر چغندرقند انجام و داده ها تجزیه واریانس شدند. در پاییز سال سوم، مجددا بذور هیبرید حاصل از دو نوع کلون پایه مادری به همراه ارقام شاهد در مزارع دو منطقه دزفول و گچساران در قالب طرح آزمایشی کشت و مراقبت ها و یادداشت برداری انجام گرفت. در خرداد سال چهارم، ریشه ها برداشت و تجزیه کمی و کیفی در ستاد موسسه انجام و داده ها تجزیه واریانس شدند. نتایج آماری در طی دو سال آزمون عملکرد مذکور نشان داد که هیبرید کلون کشت بافت شماره SBSI-51-1 با میانگین عملکرد ریشه99/10 تن در هکتار، عملکرد شکر سفید 12/82 تن درهکتار و ساقه روی1/44 درصد نسبت به سایر ارقام آزمایشی برتری معنی داری دارد. در این تحقیق برای نخستین بار بذر یک هیبرید تجارتی از تلاقی والد گرده افشان آن با کلون کشت بافت پایه نرعقیم مادری آن تهیه شد که از عملکرد و یکنواختی مطلوبی در مزرعه برخوردار بود.
کلید واژگان: آزمون عملکرد, چغندرقند, کشت بافت, کلون, هیبریدJournal of Sugar Beet, Volume:39 Issue: 2, 2025, PP 139 -154Preservation of the characteristics of the parent lines forming the hybrid variety through tissue culture leads to the stability and uniformity of the hybrid variety. In this research, in the first year, flowering stem parts were cultivated in in vitro conditions and produced shoots or clones. Then the propagated clones were transferred to larger pots in the greenhouse and also in the steckling field and vernalized in winter in Karaj. In the spring of the second year, the vernalized clones were transferred to the isolated field in Ardabil and planted in separate lines along with the pollinator parent roots of the hybrid that had already been prepared and vernalized and the hybrid seeds were harvested from the plants of tissue culture clones and cleaned. In autumn of the second year, the hybrid seeds obtained from two types of maternal parent clones along with the control cultivars were planted in the fields of three regions of Dezful, Darab and Gachsaran in an experimental design and required care and recordings were done. In June of the third year, the roots were harvested and quantitative and qualitative analysis was done at SBSI and the data were analyzed by variance. In the autumn of the third year, again the hybrid seeds obtained from two types of maternal parent clones along with the control cultivars were planted in the fields of two regions of Dezful and Gachsaran in an experimental design and required care and recordings were done. In June of the fourth year, the roots were harvested and quantitative and qualitative analysis was done at SBSI and the data were analyzed by variance. The statistical results during the two years of the yield trials showed that the tissue culture clone hybrid No. SBSI-51-1 with an average root yield of 99.10 tons per hectare, white sugar yield of 12.82 tons per hectare, and 1.44 % bolting compared to other experimental varieties has a significant advantage. In this research, for the first time, the seed of a commercial hybrid was developed from the cross between its pollinator parent and maternal male sterile parent (tissue culture clone), which had good yield and uniformity in the field.
Keywords: Clone, Hybrid, Sugar Beet, Tissue Culture, Yield Trial -
پوسیدگی طوقه و ریشه چغندرقند تهدیدی جدی برای تولید و صنعت چغندرقند است. مهم ترین راهکار مقابله با آن، استفاده از ارقام مقاوم است. به منظورشناسایی و گروه بندی لاین های اوتایپ جدید مقاوم به قارچ عامل بیماری پوسیدگی ریزوکتونیایی ریشه و طوقه چغندرقند (Rhizoctoniasolani)، تعداد 83 لاین اوتایپ جدید به همراه سه ژنوتیپ شاهد مقاوم (Novodro و SB-709) و حساس (191) در محیط میکروپلات در همدان و در سال 1402 مورد ارزیابی قرار گرفتند. دو ماه پس از کشت از جدایه Rh133 با گروه آناستوموزی AG2-2 تکثیر شده بر روی دانه های ذرت، برای آلوده سازی مصنوعی بوته ها استفاده شد. در انتهای فصل رشد، ریشه ها برداشت و بر اساس مقیاس یک تا نه نمره دهی انجام و شاخص های بیماری و برداشت بر مبنای آن محاسبه شدند. در این تحقیق میانگین تعداد ریشه، شاخص بیماری و شاخص برداشت برای توده ژنتیکی مورد بررسی به ترتیب برابر 17/16، 4/05 و 17/18 بود، اوتایپ های 5 (OT010245)، 32 (OT010277)، 80 (OTHSF-010041) در مقایسه با دیگر ژنوتیپ ها تعداد ریشه و شاخص برداشت بالاتر و شاخص بیماری پایین تری را کسب کردند، از نظر شاخص انتخاب ژنوتیپ ایده آل مشخص شد اوتایپ های شماره 36 (OT010282)، 32 (OT010277)، 5 (OT010245)، 80 (OTHSF-010041)، 28 (OT010273)، و 1 (OT010240) نزدیک ترین اوتایپ به اوتایپ ایده آل از نظر تعداد ریشه، شاخص بیماری و شاخص برداشت بودند. اوتایپ های شماره 5 (OT010245)، 80 (OTHSF-010041)، 32 (OT010277) و 36 (OT 010282) در کلاستری قرار گرفتند که در مقایسه با سه گروه دیگر به صورت معنی داری از شاخص بیماری کمتر و شاخص برداشت بالاتر و شاخص انتخاب ژنوتیپ ایده آل نزدیکتر به 1(یک) برخوردار بودند. همچنین تجزیه بای پلات بر اساس دو مولفه اول نشان داد که اوتایپ های 80 (OTHSF-010041)، 1 (OT010240)، 28 (OT010273)، 5 (OT010245)، 32 (OT010277) و 36 (OT010282) در موقعیت مناسبی از بای پلات از نظر شاخص های مقاومت قرار گرفتند. در نهایت اوتایپ های شماره 5 (OT010245)، 80 (OTHSF-010041)، و 32 (OT010277) به عنوان پایه های مادری مقاوم برای برنامه های آتی به نژادی شناسایی شدند.کلید واژگان: اوتایپ, شاخص انتخاب ژنوتیپ ایده آل, شاخص بیماری, میکروپلاتJournal of Sugar Beet, Volume:39 Issue: 2, 2025, PP 125 -138Root rot is a serious threat for sugar beet production and consequently sugar industry. The most important way to deal with it is to use resistant cultivars. In order to identify and grouping new O-type lines resistant the fungus that causes rhizoctonia and crown rot root in sugar beet, 83 O-type lines along with three resistant control (Novodro and line SB-709) and a susceptible (bulk 191) lines were evaluated in microplot in Hamedan in 2023. Artificial inoculation was performed by propagating the Rh133 isolate with AG2-2 anastomosing group on corn seeds and placing next to two months sugar beet seedlings. At the end of the growing season, roots were harvested and evaluated using 1-9 scale, and the disease and harvest indices were calculated accordingly. In the present study, the average number of roots, disease index, and harvest index for the evaluated genetic mass were 17.16, 4.05 and 17.18, respectively. O-types 5 (OT 010245), 32 (OT 010277) and 80 (OT HSF-010041) obtained the highest number of roots and harvest index and lower disease index compared with other genotypes. Based on the SIIG index, it was found that O-types 36 (OT 010282), 32 (OT 010277), 5 (OT 010245), 80 (OT HSF-010041), 28 (OT 010273), and 1 (OT 010240) were adjacent to the ideal O-types in terms of the number of roots, disease index, and harvest index. Results of the cluster analysis classified the evaluated O-types into four groups. O-types 5 (OT 010245), 80 (OT HSF-010041), 32 (OT 010277) and 36 (OT 010282) were placed in a cluster that had significantly lower disease index and higher harvest index as well as SIIG index closer to 1 compared with other three groups. Also, the biplot analysis based on the first two components showed that O-types 80 (OT HSF-010041), 1 (OT 010240), 28 (OT 010273), 5 (OT 010245), 32 (OT 010277) and 36 (OT 010282) were placed in a suitable position of the biplot in terms of resistance indicators. Finally, O-types 5 (OT 010245), 80 (OT HSF-010041), and 32 (OT 010277) were identified as resistant maternal lines for future breeding programs.Keywords: Disease Index, Microplot, O-Type, SIIG Index
-
مقدمه
همزیستی با قارچ میکوریزا آربسکولار (Arbuscular mycorrhizal Fungi) اغلب سبب افزایش تحمل گیاهان در مقابله با تنش های مختلف می شود. در بین تنش های غیرزنده، شوری سبب کاهش قابل توجه در میزان تولید محصول می شود. مطالعه واکنش ژنوتیپ های مختلف گیاهان به همزیستی با قارچ های میکوریزا آربسکولار و پتانسیل استفاده از این رابطه در بهبود تاثیرات نامطلوب شوری و افزایش تحمل گیاهان، در افزایش عمکلرد گیاهی مفید خواهد بود. مطالعه حاضر با هدف بررسی تاثیر قارچ میکوریزا آربسکولار بر پاسخ چند رقم تجاری جو تحت شرایط تنش شوری صورت گرفت.
مواد و روش هادر این آزمایش، شش رقم تجاری جو شامل خاتم، گلشن، افضل، ماکویی، ارس و دشت در دو سطح شوری NaCl شامل صفر و 150 میلی مولار و دو سطح همزیستی شامل تلقیح و عدم تلقیح با Funneliformis mosseae مورد بررسی قرارگرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه زنجان اجرا شد. پنج هفته پس از کشت، گیاهان برداشت شده و صفات مرتبط با ساختارهای قارچ میکوریزا شامل میزان کلونیزاسیون کل و فراوانی هیف، آربسکول و وزیکول قارچ اندازه گیری شدند. همچنین، برخی از صفات فیزیولوژیک رقم های جو شامل وزن تر اندام هوایی، محتوای نسبی آب برگ، غلظت +Na، غلظت +K و نسبت +Na+/K اندام هوایی مورد بررسی قرار گرفت.
یافته های تحقیق:
نتایج این آزمایش نشان داد که بین رقم های جو از نظر میزان کلونیزاسیون و فراوانی هیف، آربسکول و وزیکول قارچ تنوع معنی داری وجود داشت. از طرف دیگر تنش شوری، میزان کلونیزاسیون و فراوانی هیف و آربکسول قارچ را کاهش داد، اما فراوانی وزیکول قارچ افزایش یافت، که میزان کاهش در رقم های متحمل خاتم و افضل و به ویژه در رقم افضل، قابل توجه بود. افزایش فراوانی وزیکول نیز فقط در رقم های ماکویی، ارس و دشت معنی دار بود. نتایج نشان داد که تحت تاثیر تنش شوری، وزن تر اندام هوایی و محتوای نسبی آب برگ، کاهش و غلظت +Na و نسبت +Na+/K اندام هوایی در تمامی رقم های جو افزایش یافت، اما میزان تغییرات این صفات در رقم های ماکویی، ارس و دشت و به ویژه در رقم ارس بیش تر از سایر رقم ها بود. علاوه بر این، وزن تر و محتوای نسبی آب برگ در گیاهان کلونیزه شده با قارچ میکوریزا کم تر از گیاهان کلونیزه نشده بود، با این حال، همزیستی قارچ سبب افزایش محتوای نسبی آب برگ رقم های خاتم و گلشن در شرایط بدون تنش شوری شد.
نتیجه گیرینتایج این مطالعه نشان داد که تفاوت معنی داری بین رقم های تجاری جو از لحاظ پاسخ به همزیستی با قارچ میکوریزا و واکنش به تنش شوری وجود داشت. با آنکه کاهش کلونیزاسیون ممکن است به گیاه در جلوگیری از مصرف منابع کربوهیدرات کمک کند، اما در مطالعه حاضر، نتیجه مورد انتظار از همزیستی از نظر بهبود رشد گیاه جو و یا تعدیل آثار نامطلوب شوری بر گیاه مشاهده نشد. این امر نشان دهنده پیچیدگی رابطه همزیستی بین گیاه و قارچ است و شرایط محیطی و به ویژه شرایط تنش می تواند این پیچیدگی را بیش تر کند.
کلید واژگان: فراوانی کلونیزاسیون, محتوای نسبی آب برگ, نسبت +Na+, K, وزن تر اندام هواییIntroductionSymbiosis with arbuscular mycorrhizal (AM) fungi often increases the tolerance of host plants against various stresses. Among abiotic stresses, salinity causes considerable loss in crop productivity. Comprehensive study of plant genotypes response to symbiosis with AM fungi and potential role of this relationship in improving the adverse effects of salinity and increasing plant tolerance would be effective in increasing crop yield. The present study aimed to investigate response of commercial barley varieties to mycorrhizal colonization under salinity stress.
Materials and methodsIn this experiment, six commercial barley varieties including Khatam, Golshan, Afzal, Aras, Makoui and Dasht were evaluated at two salinity levels of NaCl (0 and 150 mM) and two symbiosis levels including inoculated and non-inoculated with Funneliformis mosseae. A factorial design in a randomized complete block design with three replications was conducted under greenhouse conditions in Zanjan University, Zanjan, Iran. Five weeks after cultivation, barley plants were harvested and the traits related to fungal structures including total colonization rate, and the frequency of hyphae, arbuscule and vesicle were measured. Also, some physiological traits including shoot fresh weight, leaf relative water content (RWC), shoot Na+ concentration, shoot K+ concentration, and Na+/K+ ratio were measured.
Research findingsThe results of this experiment showed that there was a significant variation between barley varieties in terms of colonization rate and hyphae, arbuscule and vesicle frequencies of AM fungus. Also, salinity stress reduced the colonization rate, and hyphae and arbuscule frequencies of the fungus, but increased the vesicle frequency, which this reduction was more considerable in salt-tolerant varieties, Khatam and Afzal, especially in Afzal. The increase in vesicle frequency was also significant only in Makoui, Aras and Dasht varieties. The results showed that salinity stress reduced shoot fresh weight and leaf relative water content, and increased Na+ concentration and Na+/K+ ratio in all barley varieties, but these changes in Makoui, Aras and Dasht varieties especially in Aras were more than other varieties. On the other hand, colonized plants exhibit lower shoot fresh weight and leaf RWC compared to non-colonized ones. However, symbiosis enhanced leaf RWC in Khatam and Golshan varieties under non-stress conditions.
ConclusionThe results of this study showed that there was a significant difference between barley commercial varieties in terms of response to symbiosis with mycorrhizal fungus and response to salinity stress. Although the reduction of colonization rate may help barley plants to prevent the consumption of carbohydrate resources, the expected results of symbiosis in terms of improving barley plant growth or reducing the adverse effects of salinity stress on the plant was not observed in the present study. This indicates the complexity of the symbiotic relationship between plant and fungus, and environmental conditions especially stress conditions can increase this complexity.
Keywords: Colonization Rate, Na+, K+ Ratio, Relative Water Content, Shoot Fresh Weight
- نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شدهاند.
- کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شدهاست. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
- در صورتی که میخواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.