به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « Tuber yield » در نشریات گروه « زراعت »

تکرار جستجوی کلیدواژه «Tuber yield» در نشریات گروه «کشاورزی»
  • داود حسن پناه*، احمدموسی پورگرجی

    به منظور ارزیابی عملکرد غده و صفات مرتبط با کیفیت غده، تعداد 30 ژنوتیپ سیب زمینی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در ایستگاه تحقیقات سیب زمینی کشور مستقر در شهرستان اردبیل در سال 1400 بررسی شدند. در طی دوران رشد و پس از برداشت صفات عملکرد غده، میزان قند محلول غده، میزان پرولین غده، درصد نشاسته غده، مقدار پروتئین غده، درصد ماده خشک غده، میزان پلی فنیل اکسیداز غده، میزان کاتالاز غده، میزان سوپراکسیددیسموتاز غده، مقدار فیبر غده، میزان نیتروژن غده، مقدار چربی غده، مقدار ویتامین ث غده، میزان قند احیاء کننده غده، شکل غده، عمق چشم غده، رنگ پوست و گوشت غده، حفره ای شدن مرکز غده، زنگ داخلی غده، تیپ پخت، تغییر رنگ گوشت غده خام بعد از 24 ساعت و رسیدگی بر اساس دستورالعمل ملی آزمون‏های تعیین ارزش زراعی ارقام سیب‏زمینی اندازه گیری شدند. بین ژنوتیپ ها از لحاظ کلیه صفات اندازه گیری شده اختلاف معنی دار مشاهده شد. بیشترین عملکرد غده مربوط به ژنوتیپ های 3-7009، رونا، تکتا، 905675 و 112-8707 بود. ژنوتیپ های پرمحصول دارای میزان پرولین غده، میزان کاتالاز غده، مقدار چربی غده و میزان سوپراکسید دیسموتاز غده بیشتر، میزان قند محلول و احیاءکننده غده قابل قبول، عمق چشم غده سطحی، حفره ای شدن مرکز غده خیلی جزئی و زنگ داخلی غده خیلی کم بودند. ژنوتیپ های رونا، تکتا، 905675 و 112-8707 از گروه رسیدگی متوسط دیررس و ژنوتیپ 3-7009 از گروه رسیدگی متوسط زودرس هستند. ژنوتیپ های 3-7009 و 905675 دارای ماده خشک بین 21 تا 21/99 درصد با شکل غده گرد، مناسب برای چیپس، ژنوتیپ 112-8707 با درصد ماده خشک غده بیشتر از 22 درصد با شکل غده تخم مرغی کشیده مناسب برای فرنچ فرایز، ژنوتیپ رونا با درصد ماده خشک غده بیشتر از 22 درصد با شکل غده گرد تخم مرغی مناسب برای چیپس و و ژنوتیپ تکتا با درصد ماده خشک غده بین 18 تا 20 درصد با شکل غده گرد تخم مرغی مناسب برای سالاد و کنسرو تعیین شدند. ژنوتیپ های رونا و 3-7009 دارای بیشترین مقدار پروتئین و ویتامین ث غده بودند.

    کلید واژگان: عملکرد غده, مقدار پروتئین غده, درصد ماده خشک غده, مقدار ویتامین ث غده}
    Davoud Hassanpanah*, Ahmad Mousapour Gorji

    In order to evaluate tuber yield and traits related to tuber quality, 30 potato genotypes were studied in a randomized complete block design with three replications at the Potato Research Station of the countrylocated in Ardabil city during 2021 year. During the growing season and after harvest traits of tuber yield, tuber soluble sugar amount, tuber proline amount, tuber starch percentage, tuber protein amount, tuber dry matter percentage, tuber polyphenol oxidase activities amount, tuber catalase amount, tuber superoxide dismutase amount, tuber fiber amount, tuber nitrogen amount, tuber fat amount, tuber vitamin c amount, tuber reducing sugar content, tuber eye depth, tuber shape, tuber skin and flesh color, tuber hollow heart, tuber inner ring, baking type, discolored of raw tuber flesh after 24 h and maturity were measured according to the National Guidelines for Determining the Field Value Tests. There was a significant difference between genotypes in terms of all measured traits. The highest tuber yield was related to genotypes 7009-3, Rona, Takta, 905675 and 8707-112. High-yield genotypes had higher tuber proline amount, tuber catalase amount, tuber fat amount, tuber superoxide dismutase amount and acceptable tuber reducing sugar content, tuber eye depth, tuber hollow heart very minor and the internal rust of the tuber was very low. The Rona, Takta, 905675 and 8707-112 genotypes belong to the moderately late maturity group and 7009-3 genotypes belong to the moderately early maturity group. Genotypes 7009-3 and 905675 with dry matter between 21 to 21.99% with round tuber shape, suitable for chips, 8707-112 genotype with more than 22% tuber dry matter percentage and long oval tuber shape, suitable for French-fries, Rona genotype with more than 22% tuber dry matter percentage and round oval tuber shape, suitable for chips, and and Takta genotype with a percentage of tuber dry matter between 18 to 20% with the oval round tuber shape, suitable for salads and canned were determined. Genotypes 7009-3 and Rona had the highest tuber protein and tuber vitamin c amount.

    Keywords: Tuber Yield, Tuber Protein Content, Tuber Dry Matter Percentage, Tuber Vitamin C Content}
  • مارال دیناروندی، موسی مسکرباشی*، حبیب الله روشنفکر، جواد سلطانی کاظمی

    یکی از مهم ترین راهکارها جهت بهبود عملکرد و اجزای عملکرد غده در تاریخ کشت زمستانه کاربرد محلول پاشی سالیسیلیک اسید می باشد، زیرا یکی از مشکلات کشت پاییزه سیب زمینی در شرایط خوزستان، رشد ناکافی غده ها به دلیل مواجهه با دمای بالای انتهای فصل رشد است. این پژوهش به صورت کرت های دوبار خردشده (اسپیلیت اسپیلیت پلات) در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه آزمایشی گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز طی سال زراعی 1400-1399 انجام گردید. فاکتورهای آزمایشی در این پژوهش شامل تاریخ کشت به عنوان فاکتور اصلی در سه سطح (5 آذر، 19 آذر و 6 دی)، محلول پاشی سالیسیلیک اسید به عنوان فاکتور فرعی در دو سطح (5/0 میلی مولار و عدم محلول پاشی) و ارقام  به عنوان فاکتور فرعی فرعی در سه سطح (شامل ارقام زودرس و جدید سیفرا، چلنجر و کولمبا) مورد بررسی قرار گرفتند. توجه به نتایج، برهمکنش سه جانبه فاکتورهای مورد بررسی بر صفات عملکرد غده، تعداد غده های بالای 100 گرم، غده های بین 100-50 گرم و غده های کمتر از 50 گرم معنی دار بود. برهمکنش تاریخ کشت × محلول پاشی سالیسیلیک اسید و تاریخ کشت × رقم بر صفت ارتفاع بوته معنی دار شد، همچنین برهمکنش محلول پاشی × رقم برای صفت درصد نشاسته و اثر ساده تاریخ کشت و رقم بر صفت میزان غلظت کلروفیل (عدد SPAD) معنی دار بود. نتایج مقایسه میانگین ها حاکی از آن بود که بیشترین تعداد غده های بالای 100 گرم در رقم سیفرا تحت محلول پاشی 5/0 میلی مولار سالسیلیک اسید در تاریخ کشت 19 آذرماه (با میانگین 33/4 غده در یک کیلوگرم)، بیشترین تعداد غده های بین 100- 50 گرم مربوط به رقم چلنجر با محلول پاشی 5/0 میلی مولار سالسیلیک اسید تحت تاریخ های کشت 19 آذر و 6 دی ماه (هر دو با میانگین 33/8 غده در یک کیلوگرم بدون اختلاف معنی دار نسبت به هم) و بیشترین تعداد غده های کمتر از 50 گرم مربوط به رقم چلنجر تحت تیمار توام بدون محلول پاشی و تاریخ کشت 6 دی ماه (با میانگین 33/33 غده در یک کیلوگرم) حاصل شد. بیشترین عملکرد غده نیز در رقم سیفرا تحت تاریخ کشت 19 آذرماه و محلول پاشی 5/0 میلی مولار سالیسیلیک اسید (با میانگین 368/2 کیلوگرم در متر مربع) مشاهده گردید. از نظر غلظت کلروفیل (عدد SPAD) مشخص گردید که بیشترین میزان این صفت متعلق به تاریخ کشت 5 آذر ماه با میانگین 61/42 بود. بالاترین میزان درصد نشاسته غده نیز در رقم سیفرا تحت محلول پاشی 5/0 میلی مولار سالسیلیک اسید (با میانگین 16/46 درصد) به دست آمد. حال با توجه به کمبود این محصول در اواخر زمستان خصوصا در نواحی جنوبی کشور، کشت ارقام زودرس و سازگار با منطقه همچون رقم سیفرا در تاریخ کشت 19 آذرماه به منظور دستیابی به عملکرد مطلوب و همچنین کاربرد سالیسیلیک اسید به صورت محلول پاشی در شرایط مشابه با این پژوهش پیشنهاد می شود.

    کلید واژگان: ارتفاع بوته, رقم سیفرا, عملکرد غده, غلظت کلروفیل, نشاسته}
    Maral Dinarvandi, Moosa Meskarbashee *, Habibolah Roshanfekr, Javad Soltani Kazemi
    Introduction

    Autumn cultivation of potato plant is very important because of meeting domestic needs of the country in winter and reducing the price of this product in the market. Cold stress in the early stages of potato growth is the most important factor that limits potato production in these areas.The yield and chemical composition of potato tubers under winter planting date and salicylic acid foliar application in Khuzestan region are very importance because one of the problems in cultivation of potato under Khuzestan conditions is insufficient growth due to dealing with high temperature at the end of the growing season in the autumn cultivation. Because few studies have been done in this regard on new cultivars of potato plant. Therefore, this experiment was performed to investigate of the tuber yield and attributes of tuber yield in potato plant.

    Materials and Methods

    The current study was conducted in a split-split plot based on randomized complete block design with three replication in the experimental farm of the Department of Plant Genetics and Production Engineering, Faculty of Agriculture, Shahid Chamran University of Ahvaz, Ahvaz, Iran, during the crop year 2020-21. The experimental factors in this research include the date of cultivation as the main plot in three levels (25 November, 9 December, 26 December), salicylic acid foliar application as a sub-plot in two levels (0.5 mM and non-foliar application) and cultivars as sub-sub plot at three levels (including early and new cultivars Sifra, Challenger and Columba).

    Results and Discussion

    According to the results of this experiment, the three-way interaction effects of investigated factors on tuber yield and attributes of tuber yield, the number of tubers more than 100 g, number of tubers between 50-100 g and number of tubers less than 50 g was significant. The interaction effects of planting date × salicylic acid foliar application and planting date × cultivar on plant height trait was significant, also the interaction effect of salicylic acid foliar application × cultivar was significant for the starch percentage trait and the simple effect of planting date and cultivar on the SPAD value trait was significant. In the following, the results of three-way interaction effects of the studied factors showed that the highest number of tubers more than 100 g in Sifra cultivar under 0.5 mM salicylic acid foliar application in 9 December planting date (with an average of 4.33 tubers per 1 kg), the highest number of tubers between 50-100 g related to the Challenger cultivar with 0.5 mM salicylic acid foliar spraying under 9 December planting date (with an average of 8.33 tubers per 1 kg), the highest number of tubers less than 50 g related to the Challenger cultivar under 26 December planting date and non-foliar application of salicylic acid (with an average of 33.33 tubers per 1 kg) and the highest tuber yield (with an average of 2.368 kg /m2) was related to the Sifra cultivar with 0.5 mM salicylic acid foliar application in the 9 December planting date. In addition, the highest amount of SPAD value belonged to the 25 November planting date (with an average of 42.61) and the Challenger cultivar (with an average of 42.41). Sifra cultivar also showed the highest starch percentage of tubers under 0.5 mM salicylic acid foliar application (with an average of 46.16%).

    Conclusion

    Now, due to the lack of potato product in late winter, especially in the southern regions in the Iran, cultivation of early cultivars compatible with the region, such as Sifra on 9 December, in order to achieve optimal yield, and the use of salicylic acid foliar application is suggested in conditions similar to this study.

    Keywords: Chlorophyll concentration, Plant height, Sifra cultivar, Starch, Tuber yield}
  • Mahmoud Sotoudeh Nezhad, Tayeb Saki Nezhad *, Seyed Keyvan Marashi
    BACKGROUND
    Using plant hormones is an effective way to increase potato yield. Some plant hormones, such as gibberellic acid, cytokinin, and auxin, can stimulate the growth of potato roots and leaves, and among their other effects are regulating plant growth and development.
    OBJECTIVES
    This experiment was conducted in order to assess the effect of growth regulator (IAA hormone foliar application) and weed control on growth indices, crop production and morphological traits of the potato cultivars during two crop years in Bardsir region.
    METHODS
    This research was done at the Bardsir agricultural college, Kerman province(Iran) in 2017-2018 cropping seasons. The study was consisted of a split factorial using Randomized Complete Block Design (RCBD) with three replications. The two potato cultivars (Milva and Sante), as the first factor placed in the main plots, and three levels of foliar spraying of indole acetic acid (IAA) hormone (including of non-use, 200 and 400 ppm), and weed control (including of the pre-emergence application of metribuzin herbicide with an amount of 750 g.ha-1, the two-stage application of metribuzin in the form of split [the pre-emergence application (500 g.ha-1) + the post emergence application (250 g.ha-1)], manual weeding and without weed control were factorially as the secondary factor were also placed in sub-plots.
    RESULT
    The results showed that increasing auxin from no consumption to 400 ppm significantly increased dry and fresh weight of potato tuber, tuber diameter, tuber yield, dry biomass and leaf area index. The application of auxin at 400 ppm significantly increased the weed biomass at the time of potato harvest. The highest leaf area index of 3.46 was observed in Milva cultivar when 400 ppm of indole-3-acetic acid was used. Weed control during the two-step application of metribuzin was recorded with an increase ratio of 15 to 39% compared to the control without treatment.
    CONCLUSION
    The highest yield of potato tuber was obtained under two-step application conditions of metribuzin and 400 ppm auxin at the rate of 38055.33kg.ha-1.
    Keywords: Growth indices, IAA, leaf area, Tuber yield, Weed control}
  • سیده محدثه قاضی زاده*، محمدرضا عامریان، حمیدرضا اصغری، هادی اسدی رحمانی

    استفاده از کودهای بیولوژیک می تواند به عنوان راه کار مناسب برای افزایش مقاومت به خشکی در گیاهان زراعی مدنظر قرار گیرد. به منظور بررسی باکتری سودوموناس بر برخی صفات مورفو فیزیولوژیک دو رقم سیب زمینی در فواصل مختلف آبیاری در مزرعه‎ی تحقیقاتی دانشگاه صنعتی شاهرود واقع در منطقه بسطام در سال 1389 اجرا شد. آزمایش در قالب اسپیلیت پلات فاکتوریل  و تیمارها شامل دور ‎آبیاری در سه سطح (7، 10 و 14 روزه) به عنوان عامل اصلی و باکتری سودوموناس فلورسنس در دو سطح (عدم تلقیح و تلقیح) و رقم در دو سطح (ساوالان و اگریا) به عنوان عامل فرعی با سه تکرار اجرا گردید.  نتایج نشان داد که بیشترین تجمع ماده خشک اندام های هوایی در دور آبیاری 7 روزه و تلقیح با باکتری مشاهده شد. تلقیح با باکتری سودوموناس باعث افزایش 12.66 درصدی تعداد غده در مترمربع گردید، هم چنین اثر متقابل رقم ساوالان و دور آبیاری 7 روزه بیشترین تعداد غده با میانگین 166.39 غده در مترمربع را حاصل کرد. کاربرد تلقیح باکتری نسبت به عدم تلقیح باکتری باعث افزایش کلروفیل a به میزان 9.3 درصدی گردید. کلروفیل b و کل در تیمارهای اصلی دور آبیاری 7 روزه و رقم اگریا بیشترین محتوی کلروفیل را دارا بودند. دور آبیاری 14 روزه بیشترین میزان پتاسیم به میزان 2.06 درصد حاصل کرد. کاربرد تلقیح باکتری و عدم تلقیح در دور آبیاری 14 روزه بیشترین میزان پرولین سبب گردیدند. تلقیح با باکتری باعث افزایش 22.85 درصد عملکرد نهایی غده شد، هم چنین رقم ساوالان در دور آبیاری 7 روزه نسبت به دور آبیاری 14 روزه باعث افزایش 110.09 درصدی عملکرد نهایی غده شد. افزایش صفات مورفولوژیک، کلروفیل، تعداد غده و عملکرد نهایی غده در دور آبیاری 7 روزه مشاهده شد  و تلقیح با باکتری باعث افزایش اثربخشی این صفات گردید. هم چنین در دور آبیاری 14 روزه با تولید اسمولیت های سازگار (پرولین و پتاسیم) باعث بهبود تحمل به تنش خشکی گردید.

    کلید واژگان: سیب زمینی, دور آبیاری, عملکرد غده, کود بیولوژیک}
    Mohadese Ghazizade *, MohammadReza Amerian, HamidReza Asghari, Hadi Asadi Rahmani
    Introduction

    The use of biological fertilizers can be effective and beneficial in abiotic environmental stresses specially in drought stress, arid and semi-arid regions of the world.

    Materials and methods

    An experiment was conducted to investigate the effect of deficit irrigation stress and Pseudomonas bacteria on some morpho-physiological traits of two potato cultivars at the research farm of Shahroud University of Technology located in Bastam region in 2010. Treatments included irrigation cycles as the main factor at three levels (7, 10, and 14-days), Pseudomonas bacteria (inoculation and non-inoculation) and cultivar at two levels (Savalan and Agria) as the sub-factor with three replications.

    Results and discussion

    The results showed that the highest dry matter accumulation in the aerial part was observed in the 7-day irrigation cycle and inoculation with Pseudomonas bacteria. The number of tubers was increased about 12.66% because of inoculation with Pseudomonas fluorescens per square meter. Savalan cultivar interaction and 7-day irrigation cycle also obtained the highest number of tubers with an average of 166.39 per square meter. The application of inoculation with Pseudomonas fluorescens increased chlorophyll A by 9.3%. It compared with non-bacterial inoculation. Chlorophyll B had the highest chlorophyll content in the main treatments of the 7-day irrigation cycle and Agria cultivar. The highest amount of potassium content was obtained at the rate of 2.06% at the highest irrigation cycle (14-day). The application of inoculation and non-inoculation with Pseudomonas caused the highest amount of proline at 14-day irrigation cycle. Inoculation with Pseudomonas bacteria increased the final tuber yield about 22.85%. Furthermore, Savalan cultivar increased the final tuber yield about 110.09% in the 7-day irrigation cycle compared to the 14-day. Finally, the 7-day irrigation cycle was the best irrigation cycle to increase the morpho-physiological traits, chlorophyll, number of tubers, and the final tuber yield. Inoculation with Pseudomonas bacteria increased the effectiveness of these traits. Also, the production of compatible osmolytes (proline and potassium) improved drought stress tolerance in 14-day irrigation cycle. Growth-promoting bacteria improves seed germination, root propagation, shoot and root weight, leaf area, chlorophyll content, hydraulic conductivity, protein, nutrient absorption and plant yield (Batool et al., 2020). Growth-promoting bacteria of polysaccharides increases biomass production under drought stress conditions (Daffonchio et al., 2015). Potassium is one of the most important osmolytes under drought stress conditions and adverse conditions (Anschütz et al. 2014). Cellular and physiological responses are carried out through organic salts as proline to reduce cellular damage during drought stress. It is an osmotic regulator (Merwad et al., 2018)

    Conclusion

    The 7-day irrigation cycle was the best irrigation cycle to increase the morpho-physiological traits, chlorophyll, number of tubers, and the final tuber yield. Inoculation with Pseudomonas bacteria increased the effectiveness of these traits. Also, the production of compatible osmolytes (proline and potassium) improved drought stress tolerance in 14-day irrigation cycle.

    Keywords: biological fertilizers, irrigation cycle, Potato, Tuber yield}
  • شیوا محمدنیا، علی اصغری*، داود حسن پناه، رحمت الله کریمی زاده، علی اکبر شکوهیان
    مقدمه و هدف

    با توجه به روند رو به رشد جمعیت و تبعات ناشی از آن نظیر افزایش تعداد گرسنگان و نیاز به غذا، سازمان خوار و بار جهانی سیب زمینی (Solanum tubersum L.) را به عنوان یک گیاه امنیت غذایی معرفی کرده است. لذا، افزایش میزان تولید سیب زمینی جهت رویارویی با افزایش تقاضای غذایی و امنیت غذایی در سطح جهانی احساس می شود. اثر متقابل ژنوتیپ - محیط باعث ایجاد پیچیدگی در پیش بینی عملکرد می شود و چالشی برای برنامه های به زراعی و به نژادی به شمار می رود. این پژوهش به منظور دستیابی به هیبریدهای پایدار با عملکرد بالا و مناسب با شرایط اقلیمی مناطق تولید سیب زمینی اجرا شد.

    مواد و روش ها

    تعداد 20 هیبرید سیب زمینی همراه با پنج رقم تجاری (ساوالان، آگریا، کایزر، لوتا و ساتینا)، در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در ایستگاه های تحقیقات کشاورزی اردبیل، اصفهان، خراسان رضوی، کرج و همدان به مدت دو سال (1395 و 1396) ارزیابی شدند. هر یک از هیبریدها و ارقام شاهد در دو خط به طول شش متر و با فاصله ردیف 75 سانتی متر و 25 سانتی متر فاصله بوته کشت شد. پس از برداشت، عملکرد اندازه گیری گردید. تجزیه واریانس مرکب و مقایسه میانگین ها با آزمون حداقل اختلاف معنی دار در سطح احتمال یک درصد انجام شد. از تجزیه به مختصات اصلی برای تجزیه پایداری عملکرد استفاده گردید.

    یافته ها

    نتایج تجزیه مرکب نشان داد که اثر ژنوتیپ، سال، مکان و  اثر متقابل سال-مکان، سال- ژنوتیپ، مکان-ژنوتیپ و سال-مکان-ژنوتیپ در سطح احتمال یک درصد معنی دار بود. لذا، تجزیه و تحلیل اثر متقابل ژنوتیپ - محیط با استفاده از روش چندمتغیره تجزیه به مختصات اصلی انجام شد. در مقایسه با میانگین کل ژنوتیپ ها، 10 محیط تحت مطالعه به دو گروه شامل سه محیط با عملکرد بالاتر از میانگین کل و هفت محیط با عملکرد پایین تر از میانگین کل تقسیم شد. با استفاده از نمودارهای MST) Minimum spanning tree) و فاصله از مرکز نمودار، هیبریدهای 1، 8  و رقم ساوالان در سیکل های حداقل و هیبرید 5 در سیکل های حداکثر به عنوان هیبریدهای مطلوب در این محیط ها شناسایی شدند.

    نتیجه گیری

    هیبریدهای 1 با عملکرد 35/57 تن در هکتار، 8 با عملکرد 35/05 تن در هکتار و رقم ساوالان با عملکرد 33/52 تن در هکتار برای محیط های کمتر از میانگین کل آزمایش، مناسب و قابل توصیه بودند. هم چنین، هیبرید شماره 5 با عملکرد 41/21 تن در هکتار به عنوان مناسب ترین هیبرید برای محیط های با عملکرد بالاتر از میانگین کل شناسایی شد.

    کلید واژگان: اثر متقابل ژنوتیپ - محیط, تجزیه پایداری, نمودار گرافیکی, تجزیه PCOA, عملکرد غده}
    Shiva Mohammadnia, Ali Asghari*, Davoud Hassanpanah, Rahmatollah Karimizadeh, AliAkbar Shokouhian
    Introduction and Objective

    Given the growing rate of population and its consequences, such as hungrier people and more demand for food, the Food and Agricultural Organization (FAO) has introduced potato (Solanum tubersum L.) as a food security plant. Thus, the need for expanding potato production is globally felt to manage the increase in food demands and food security (4, 10). The interaction between the genotype and the environment creates complexity in yield prediction and is a challenge for plant production and breeding programs. This study was conducted to achieve a stable high-yielding genotype that is adaptive to climatic conditions of potato-producing regions in Iran.

    Material and Methods

    A total of 20 potato hybrides along with five commercial varieties (Savalan, Agria, Caesar, Luta and Satina) were evaluated in a randomized complete block design with three replicates in the agricultural research stations of five locations (Ardabil, Hamadan, Isfahan, Karaj, and Razavi Khorasan) in Iran, for two years (2016 and 2017). Each of the hybrids and control cultivars were planted in two rows with six meters long. The rows with inter row spacing of 75 cm and plant spacing of 25 cm was taken. The genotype yields were measured after the harvest. Combined analysis of variances was done and comparison of means was done by LSD at one percent probability level. The principal coordinate analysis was used to analyze yield stability.

    Results

    The results of combined analysis of variance indicated that the effect of genotype, year, location and year – location, location – genotype, year – genotype and year - location – genotype interactions were significant at 1% level of probability. Therefore, the analysis of genotype - environment interaction was performed using multivariate analysis of principal coordinates. Compared to the grand mean, 10 environments under study were divided into two groups including three environments with higher performance than the total average and seven environments with lower performance than the total average. The most stable genotypes based on the MST (Minimum Spanning Tree) and distance from the center of plots were hybrids 1, 8 and Savalan cultivar in low cycles and hybrid 5 was identified in high cycles.

    Conclusions

    The hybrids 1 (35.57 ton/ha), 8 (35.05 ton/ha) and Savalan cultivar (33.52 ton/ha) which could be recommended for environments with the yield lower than the average mean of all studied environments. Also, hybrid 5 (41.21 ton/ha) was identified for environments with higher performance than the total average.

    Keywords: Genotype - environment interaction, Graphic chart, Stability analysis, PCOA analysis, Tuber yield}
  • محمدرضا وصالی، رضا برادران*، داود حسن پناه، محمدجواد ثقه الاسلامی

    این پژوهش به منظور بررسی تاثیر تنش کم آبی بر عملکرد، صفات کمی و کیفی هیبریدهای حاصل از تلاقی ارقام تجاری سیب زمینی، به مدت دو سال اجرا گردید. هر دو آزمایش به صورت کرت های خرد شده بر پایه طرح کامل تصادفی و در سه تکرار در گلخانه شرکت کشاورزی زرع گسترآرتا اردبیل در سال 97-1396 انجام گرفت. فاکتور اصلی شامل سه سطح آبیاری (100، 85 و 70 درصد نیاز آبی گیاه) و فاکتور فرعی شامل 12 جمعیت سیب زمینی بود. نتایج تجزیه واریانس صفات مورد ارزیابی نظیر تعداد غده در بوته، تعداد ساقه اصلی در بوته، عملکرد غده، درصد ماده خشک، وزن مخصوص غده و درصد نشاسته غده در سطوح آبیاری و هیبریدها نشان داد که بین هیبرید های مورد مطالعه از نظر کلیه صفات مورد ارزیابی اختلاف معنی داری در سطوح احتمال یک و پنج درصد وجود داشت. به منظور بررسی اختلاف بین سطوح آبیاری باید اذعان داشت از نظر کلیه صفات مورد ارزیابی به جز درصد ماده خشک غده، وزن مخصوص غده و درصد نشاسته غده اختلاف معنی دار مشاهده گردید. از نظر اثر دوجانبه سطوح آبیاری × رقم به جز درصد ماده خشک غده، وزن مخصوص غده و درصد نشاسته غده در بقیه صفات اختلافات معنی داری مشاهده گردید. تیمار 100 درصد آب قابل استفاده درتلاقی (♀Luca × Esprit♂) با میانگین 56/53 تن در هکتار بیشترین عملکرد غده و تیمارهای 85 درصد آب قابل استفاده در تلاقی (♀Agaria × Esprit♂) و 70 درصد آب قابل استفاده درتلاقی (♀Agaria × Esprit♂) به ترتیب با میانگین های 17/20 و 70/18 تن در هکتار کمترین عملکرد غده را به خود اختصاص دادند. تلاقی (♂Banba × Esprit♀) با میانگین 54/21 درصد بیشترین درصد ماده خشک را داشته و در گروه برتر قرار گرفتند، لذا با در نظر گرفتن این موضوع تلاقی (♂Banba × Esprit♀) برای فراوری (چیپس) قابل توصیه می باشد. نتایج همبستگی بین صفات مورد ارزیابی تیمارهای آبی نشان داد که در تیمار 85 درصد نیازآبی همبستگی بین عملکرد غده با ماده خشک غده، وزن مخصوص و درصد نشاسته غده در سطح یک درصد معنی دار بود. همبستگی بین تعداد ساقه اصلی در بوته با تعداد غده در بوته با افزایش تنش، منفی و افزایش یافته است.همبستگی منفی و معنی داری در هر سه سطح آبیاری 100، 85 و 70 بین درصد ماده خشک غده با وزن مخصوص غده و درصد نشاسته غده مشاهده گردید . با توجه به عملکرد بالای غده هیبرید (Luca × Esprit) در هر سه شرایط محیطی پیشنهاد می شود در آزمایشات آتی از این هیبرید استفاده شود.

    کلید واژگان: جمعیت سیب زمینی, عملکرد غده, کم آبیاری, ماده خشک}
    MohammadReza Vesali, Reza Baradaran *, Davood Hassanpanah, MohammadJavad Soqa Al-Islami
    Introduction

    Potatoes are a plant sensitive to water stress and are a rich source of carbohydrates, essential nutrients such as fiber, vitamins, minerals, proteins and antioxidants. Drought is one of the most common tensions that has always threatened the production of agricultural products and has affected a large area of the world. Therefore, due to the scarcity of water resources, it is necessary to increase water consumption efficiency in the agricultural sector and to pay more attention to water control and storage methods, including irrigation. The present study was conducted to evaluate the effect of dehydration stress on yield, quantitative and qualitative traits of hybrids obtained from crosses of commercial potato cultivars in Ardabil province.

    Materials and Methods

    This study was conducted to investigate the effect of dehydration stress on yield, quantitative and qualitative traits of hybrids resulting from cross-breeding of commercial potato cultivars for two years (2017-97) in the greenhouse of Zare Gostar Arta Agricultural Company in Ardabil province. Split plot experiment Based on a completely randomized design with three replications. The main factor included three levels of irrigation (100, 85 and 70% of the plant's water requirement) and the sub-factor included 12 potato hybrids that were the result of crossing four cultivars Losta, Banba, Spirit and Agria as parents. Statistical calculations were performed using Sas 9.1 and Mini-tab 16 statistical software.

    Results and Discussion

    The results of analysis of variance showed that there was a significant difference in terms of all evaluated traits except main stem diameter, tuber dry matter percentage, tuber specific gravity and tuber starch percentage. In terms of bilateral effect of irrigation levels × cultivars, except for tuber dry matter percentage, tuber specific gravity and tuber starch percentage, significant differences were observed in other traits. Treatment of 100% water usable in the swamp (a Luca × Esprit♂) with an average of 53.56 tons per hectare maximum tuber yield and treatments of 85% water usable in the confluence (♀ Luca × Esprit×) and 65% water usable in the swamp (uc Luca × Esprit♂) with an average of 49.75 and 50.39 tons per hectare, respectively, had the lowest tuber yield. Crossing No. 10 (baBanba × Esprit♀) with an average of 21.52% had the highest percentage of dry matter and along with crosses No. 1, 7 and 9 were in the top group. The results of correlation between the evaluated traits in these three conditions separately showed that in all three water conditions the correlation between tuber yield and tuber weight per plant was positive and significant and at irrigation levels of 100, 85 and 65, respectively ( r= 0.98**, 0.99** and 0.99 **). Percentage of tuber dry matter, tuber specific gravity and percentage of tuber starch had a significant negative correlation with tuber yield and tuber weight per plant at 85% of usable water stress.

    Conclusion

    With this in mind, Cross No. 10 (baBanba × Esprit♀) is recommended among the crosses under evaluation for processing (chips).

    Keywords: Dry Matter, Low irrigation, Potato population, Tuber yield}
  • Mansour Timar *, Alireza Shokuhfar, Naser Zarifinia
    BACKGROUND
    The high cost of fertilizers has increased the production expenses so that the farmers are using imbalance fertilizers, which results in lower nutrients uptake and then lower quality of plants. Bio-fertilizers play a very significant role in improving soil fertility by fixing atmospheric nitrogen, both, in association with plant roots and without it, insoluble soil phosphates and produces plant growth substances in the soil.
    OBJECTIVES
    This was study was done to assess the effect of nutrition matter (chemical and biologic fertilizer) and tuber weights on plant height, LAI and tuber yield.
    METHODS
    This research was carried out via split-split-plot experiment based on randomized complete blocks design with three replications. The main plots included feeding by chemical fertilizer and biofertilizer (a1: 180 kg.ha-1 nitrogen fertilizer from urea source, 150 kg.ha-1 P2O5 from triple superphosphate source and 100 kg.ha-1 potassium from potassium sulfate source, a2: 1 kg.ha-1 humic acid and 100 grams per hectare phosphorus biofertilizer, a3: chemical fertilizer, humic acid and phosphorus biofertilizer). The sub-plots included three tuber weights (b1: small or less than 75g, b2: medium or between 70-140g, b3: large or more than 10g), and potato cultivar (c1: Arinda, c2: Savalan and c3: Sante) belonged to sub-sub-plots.
    RESULT
    According result of analysis of variance effect of fertilizer (instead plant height), tuber yield and cultivar on studied traits was significant. The results showed that the highest potato yield of 33.4 tons per hectare was obtained in the Savalan cultivar with tuber size less than 75 grams and feeding with humic acid + phosphorus biofertilizer, which was not significantly different from the Sante variety with the same nutritional conditions and tuber size (33.06 tons per hectare).
    CONCLUSION
    In general, the use of phosphorus biofertilizer and humic acid improved the studied characteristics of potatoes in the climatic conditions of North Khuzestan. Therefore, it is recommended to use mentioned fertilizers and Savalan cultivar with a tuber size of less than 75 grams in these areas.
    Keywords: leaf area, nitrogen, phosphorus, Potassium, Tuber yield}
  • داود حسن پناه*، احمد موسی پور گرجی
    در این پژوهش برای برآورد ترکیب پذیری و وراثت پذیری عمومی و خصوصی در ژنوتیپ های سیب زمینی از تجزیه دی آلل به روش گریفینگ استفاده شد. تلاقی های دو طرفه بین چهار رقم تجاری ساوالان، لوکا، ساتینا و کایزر به عنوان والد انجام شد. تلاقی ها و ازدیاد بذر اولیه در گلخانه ای و آزمایش اصلی مقایسه نتاج در مزرعه در ایستگاه تحقیقات کشاورزی آلاروق اردبیل در سال های 1395 تا 1398 انجام گردید. بین ژنوتیپ ها، از لحاظ میانگین عملکرد غده، تعداد و وزن غده در بوته، تعداد ساقه اصلی در بوته، ارتفاع بوته، قطر ساقه اصلی و درصد ماده خشک غده تفاوت معنی دار وجود داشت. ترکیب پذیری عمومی و خصوصی برای عملکرد غده، وزن غده در بوته و ارتفاع بوته معنی دار بود. بیشترین ترکیب پذیری عمومی مثبت و معنی دار برای عملکرد غده، وزن غده در بوته و تعداد ساقه اصلی در بوته مربوط به ارقام لوکا و ساوالان بود. بیشترین ترکیب پذیری خصوصی مثبت و معنی دار برای عملکرد غده در ترکیب های لوکا♀×ساوالان♂، لوکا♀×ساتینا♂، لوکا♀×کایزر♂، ساوالان♀×کایزر♂، کایزر♀×لوکا♂ و کایزر♀×ساوالان♂ مشاهده شد. عملکرد غده، وزن غده در بوته، ارتفاع بوته، تعداد ساقه اصلی در بوته و درصد ماده خشک غده دارای وراثت پذیری عمومی بالا بودند.
    کلید واژگان: سیب زمینی, عملکرد غده, ترکیب پذیری عمومی, ترکیب پذیری خصوصی, وراثت پذیری}
    D. Hassanpanah *, A. Mousapour Gorji
    To estimate general and specific combining abilities and heritability in potato genotypes diallel analysis based on Griffing method was used. Reciprocal crosses were made between four commercial potato cultivars; Savalan, Luca, Satina and Caeser parents. For crosses and preliminary tuber seed increase carried out at greenhouse, and main gentypic evaluation trial was performed in field at Alarouq research field station during 2016-2019. There were significant differences between genotypes for tuber yield, tuber number and weight plant-1, main stem number plant-1, plant height, mean of main stem diameter, and tuber dry matter content. General and specific combining ability of tuber yield, tuber weight per plant and plant height were significant. The highest positive and significant general combining abilities for tuber yield, tuber weight plant-1 and main stem number plant-1 belonged to cv. Luca and cv. Savalan. The highest positive and significant specific combining ability for tuber yield was observed for ♂Savalan×♀Luca, ♂Satina×♀Luca, ♂Caeser×♀Luca, ♂Caeser×♀Savalan, ♂Luca×♀Caeser and ♂Savalan×♀Caeser. Tuber yield, tuber weight plant-1, plant height, main stem number plant-1 and tuber dry matter content had higher general heritability.
    Keywords: Potato, tuber yield, General combining ability, Specific combining ability, heritability}
  • بهناز یوسفی، حمیدرضا خزاعی*، مهدی پارسا

    سیب زمینی جزو گیاهان حساس به خشکی بوده و یکی از محصولات مهم و اصلی ایران به شمار می آید. از آنجایی که کشت آن هم زمان با مرحله داشت و آبیاری گندم می باشد باید به دنبال راه حلی برای کاهش مصرف آب در این محصول بود. به منظور مطالعه تاثیر مقدار آب و مصرف کود پتاسیم بر عملکرد و کیفیت سیب زمینی تحت شرایط آبیاری زیر سطحی، آزمایشی به صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1393در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد به اجرا درآمد. در این آزمایش کرت اصلی شامل تیمار آبیاری در سه سطح آبیاری تامین 100 درصد (شاهد)، 80 درصد و 60 درصد نیاز آبی سیب زمینی در کل دوره رشد گیاه بود و کرت فرعی شامل دو عامل سیستم آبیاری قطره ای زیر سطحی در دو سطح شامل نوار تیپ در عمق 5/7 و 15 سانتی متر عمق خاک و عامل تیمار کود شیمیایی پتاسیم در دو سطح 100 و 120 درصد (به ترتیب 50 و 60 کیلوگرم در هکتار) به توصیه آزمایش خاک در نظر گرفته شد. نتایج آزمایش نشان داد که میزان آبیاری بر اکثر صفات مورد بررسی اثر معنی داری داشت. به طوری که بیشترین میزان تعداد غده در بوته، محتوای نسبی آب برگ در تیمار شاهد حاصل شد. ولی درصد ماده خشک، نشت الکترولیت و کلروفیل با کاهش آبیاری، افزایش یافت. بین دوسیستم، تاثیر آبیاری قطره ای از نظرعملکرد غده نسبت به همدیگر اختلاف معنی داری وجود داشت و عملکرد غده در تیمار نواری در عمق 5/7 سانتی متر نسبت به نوار در عمق 15 سانتی متر بیشتر بود. بررسی تاثیر میزان کود پتاسیم بین دو سطح کود از نظر اکثر صفات مورد بررسی اختلاف معنی داری وجود نداشت. در کل می توان نتیجه گرفت که هرچند تیمار آبیاری بر اکثر صفات مورد بررسی اثر معنی دار داشت، اما روند تغییرات در دو نوع سیستم آبیاری قطره ای به کار رفته در این آزمایش مشابه همدیگر می باشد.

    کلید واژگان: پایداری سلول, آبیاری قطره ای, محتوای نسبی آب برگ و نشت الکترولیت}
    B Yousefi, H. R Khazaei *, M Parsa
    Introduction

    Drought is the most important environmental stress that limit plant growth and crop production around the world. Long-term tension affects all metabolic processes of the plant and as a result, it often reduces plant production. On the other hand, potatoe is important for dry matter production and dietary intake and has been ranked as the fourth crop for volume of production after wheat, rice and corn. Due to water scarcity, population increase and necessity of more production of this crop, it is necessary to study the effects of water deficit on the yield and physiology and quality of potato. The purpose of this experiment was to investigate the effect of various irrigation regimes by subsoil irrigation at different depths on the potato yield and potassium effects as a damage reducer factor caused by irrigation reduction.

    Materials and Methods

    This experiment was conducted in 2014 at Research Farm of Faculty of Agriculture of Ferdowsi University of Mashhad. The experiment was split factorial in a randomized complete block design with three replications. In this experiment, the main plot consisted of irrigation at three levels of 100 percent irrigation (control), 80 percent and 60 percent of the required blueberries throughout the plant growth period and Sub plots consisted of two sub-surface drip irrigation systems in two levels, including drip tape in depth 7.5 cm soil layer and drip tape in depth 15 cm layer of soil and the factor of potassium fertilizer application in two levels, including 100 percent and 120 percent recommended soil test. In this research, Fontaneh, cultivar which has a better adaptability with Mashhad conditions than the other cultivars, were used for growing season and industrial market. Plant water requirement in Mashhad conditions was also determined using software (OPTIWAT). Irrigation volume during growth season to supply 100 percent water requirement was 6840 cubic meters per hectare, for 80 percent was 5742 cubic meters per hectare and for 60 percent was 4104 cubic meters per hectare. Weeding is carried out manually. The measured indexes included number of tubers per plant, tuber mean weight, tuber yield, relative water content of leaves (RWC), dry matter content, electrolyte leakage and chlorophyll content. The data were analyzed by SAS statistical program and the meanings were compared by Duncan test at 5 percent level.

    Results and Discussion

    The results of the experiment showed that irrigation have a significant effect on most traits. So that the highest number of tubers in the plant and the relative water content was obtained in the control treatment, namely 100 percent water requirement of potatoes, but percentage of dry matter, electrolyte leakage and chlorophyll were increased with irrigation reduction. There was a significant difference between the two drip irrigation systems in terms of gland performance, and the amount of this trait was higher in the treatment of the drip tape at 7.5 cm depth. The results of this experiment showed that there was no significant difference between two levels of potassium fertilizer in terms of most traits. In general, it can be concluded that although irrigation treatment has a significant effect on most of the studied traits, the trend of changes in the two types of drip irrigation systems used in this experiment is one.

    Conclusion

    The results of this experiment showed that reduction of irrigation water in the potato whole growth season can have a negative effect on morphological characteristics, yield and yield components compared to the full supply of water. The tuber yield decreases with decreasing irrigation volume, due to the sensitivity of the plant to soil moisture, especially at the time of tuber initiation and tuberization.

    Keywords: Cell membrane stability, drip irrigation tape, Relative water content, Tuber yield}
  • سودا قاسمی گرمی، مرتضی برمکی*، سلیم فرزانه، ماندانا امیری

    پژوهش حاضر به منظور مطالعه پاسخ های مورفو- فیزیولوژیکی ریزغده های سوپرالیت سیب زمینی (آگریا) به تیمارهای مختلف پوشش دارکردن، به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه محقق اردبیلی در سال 98-1397 انجام شد. فاکتورهای آزمایشی در چهار سطح شامل پرکننده ریزغده (زیولیت و کوکوپیت)، سوپرفسفات (خاکی و پوششی)، کیتوزان و سوپرجاذب به همراه تیمار شاهد (بدون پلت) بودند. کاربرد کوکوپیت با سوپر فسفات پوششی منجر به تولید بیش ترین میانگین تعداد غده (36/8 عدد در بوته)، عملکرد غده تر و خشک (23/18 و 88/3 تن در هکتار) و عملکرد بیولوژیک (69/21 تن در هکتار) شد. استفاده از کیتوزان در پلیتینگ ریزغده باعث کاهش فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز (به ترتیب 67/19 و 37/16 درصد) و افزایش فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز (80/37 درصد) شد. زیولیت باعث افزایش و کوکوپیت باعث کاهش درصد پروتئین غده در مقایسه با شاهد شد. این افزایش درصد پروتئین با افزایش عملکرد غده منجر به افزایش 23/32 درصدی عملکرد پروتئین در تیمار زیولیت در مقایسه با شاهد شد. استفاده از سوپرفسفات در پوشش ریزغده نیز باعث افزایش درصد پروتئین و از این طریق منجر به بالارفتن 30/30 درصدی عملکردی پروتئین در مقایسه با ریزغده دست نخورده شد. در تجزیه به مولفه های اصلی، مولفه اول که 35 درصد از تغییرات با آن قابل توجیه بود، شامل صفات عملکرد پروتئین، لیزین و متیونین بود و مولفه دوم که 25 درصد از تغییرات با آن قابل توجیه بود صفات محتوی پروتئین، متیونین، لیزین و نیتروژن کل را شامل شد. به طورکلی، نتایج نشان داد استفاده از سوپرفسفات پوششی و زیولیت به همراه سوپرجاذب اثرات افزایشی قابل توجهی بر صفات عملکردی و کیفی داشت.

    کلید واژگان: پرولین, زئولیت, سوپرجاذب, عملکرد غده, فعالیت آنتی اکسیدانی, کیتوزان}
    Sevda Ghasemi Germi, Morteza Barmaki *, Salim Farzaneh, Mandana Amiri

    This study aims at investigating the morpho-physiological responses of potato superelite mini-tubers to different coating treatments factorial experiment, based on randomized complete block design with three replications in Research Farm of Mohaghegh Ardabili University between 2018 and 2019. Experimental factors at four levels include mini-tubers filler (zeolite and cocopeat), superphosphate (soil and pellet application), chitosan, and superabsorbent with control treatment (without pelleting). Application of cocopeat with superphosphate leads to the highest average number of tubers per plant (8.36), fresh and dry tuber yield (18.23 and 3.88 tons per hectare), and biological yield (21.69 tons per hectare). The use of chitosan in mini-tuber pelleting decrease the activity of catalase and peroxidase enzymes (19.67% and 16.37%, respectively), increasing the activity of polyphenol oxidase (37.80%). Zeolite increase and cocopeat decrease the tuber protein percentage, compared to the control. This increase in protein percentage with increasing tuber yield leads to a 32.23% increase in tuber protein yield in zeolite application, compared to control treatment. The use of superphosphate in mini-tuber pelleting also increase the protein percentage, thus leading to a 30.30% increase in protein yield, compared to control mini-tuber. In principal component analysis (PCA), the first component, with which 35% of the changes could be explained, include the yield of protein, lysine, and methionine, and the second component, with which 25% of the changes could be explained, include the protein, methionine, lysine, and total nitrogen. Finally, the results show that the mini-tuber pelleting by superphosphate, zeolite, and superabsorbent have had significant additive effects on yield and quality traits.

    Keywords: Antioxidant activity, Chitosan, proline, Superphosphate, Tuber yield, Zeolite}
  • بررسی ویژگی های زراعی و پایداری عملکرد برخی ژنوتیپ های متوسط-دیررس سیب زمینی
    فرشید حسنی*، کبری مسلم خانی، زهرا طاهرنژاد

    سیب زمینی با توجه به پتانسیل عملکردی بالا نقش مهمی در تامین امنیت غذایی در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر دارد. امروزه نیاز به ارقامی از این گیاه که پایداری و سازگاری بالایی با شرایط اقلیمی ایران داشته باشند، وجود دارد، بنابراین انجام آزمایش های پایداری عملکرد و سازگاری از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این پژوهش در سه منطقه، خراسان رضوی، زنجان و همدان، تعداد نه ژنوتیپ وارداتی متوسط-دیررس به همراه یک ژنوتیپ شاهد رایج در کشت این گیاه طی دو سال 1395 و 1396 در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار کشت شدند و صفات عملکرد کل غده در واحد سطح، عملکرد غده قابل فروش، تعداد ساقه اصلی در بوته، ارتفاع بوته، تعداد غده بذری، تعداد کل غده سیب زمینی و درصد ماده خشک مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج تحقیق نشان داد بین ارقام مورد آزمون در مکان های مختلف اختلاف معنی دار وجود داشت. همچنین اثر سال در مکان در ژنوتیپ برای تمامی صفات مورد ارزیابی به جز ارتفاع بوته و درصد ماده خشک تفاوت معنی داری نشان داد. بر اساس نتایج این پژوهش ژنوتیپ های رودیو، سیفرا، فابولا، پانامرا و ساگیتا به عنوان ژنوتیپ برتر برای کشت بهاره و ژنوتیپ چلنجر به طور خاص با هدف مصرف در بخش صنعت پیشنهاد شدند. در مجموع، سازگارترین ژنوتیپ ها با بالاترین عملکرد غده سیب زمینی به طور اختصاصی، ژنوتیپ رودیو برای خراسان رضوی، ژنوتیپ های سیفرا و فابولا برای زنجان و ژنوتیپ های پانامرا و ساگیتا برای همدان بودند.

    کلید واژگان: سیب زمینی, صفات مورفوفیزیولوژیک, عملکرد غده, GGE بای پلات}
    Investigation of agronomic characteristics and yield stability of some medium-late maturing potato genotypes
    Farshid Hassani *, Cobra Moslemkhany, Zahra Tahernezhad

    Potatoes play an important role in ensuring food security in Iran and many other countries due to their high yield potential.. There is a vast need for cultivars adapted and stable to Iran’s weather conditions so that evaluation of yield stability and adaptation experiments is vital. In this study, nine medium-late maturities imported genotypes along with one medium-late maturity control genotype, were cultivated in RCBD with three replications in three important cultivation sites (Khorasan Razavi, Zanjan, and Hamedan) in two years (2016, 2017). Then traits of tuber yield, marketable tuber yield, number of the main stem in a plant, plant height, number of seed tuber, total number of tuber, and finally dried matter percentage were assessed. Results showed significant differences between cultivars in different places. It was concluded by the analysis of variance (ANOVA)results that the effect of year × place × genotype has a significant difference for all evaluated traits except plant height and dried matter percentage. The Rodeo, Sifra, Fabula, Panamera, and Sagitta were selected for spring cultivation as best genotypes and Challenger genotype was suggested to be sowed by the aim of consumption in the industrial. In general, the most adapted genotypes with the highest yield tuber were Rodeo genotypes for Khorasan Razavi, Sifra, and Fabula genotypes for Zanjan, and Panamera, and Sagitta genotypes for Hamedan.

    Keywords: GGE biplot, Morpho-physiological traits, Potato, Tuber yield}
  • علی اصغر چیت بند*، عبدالرضا احمدی، ندا اردلان

    به منظور بررسی و مقایسه کارایی علف کش پندی متالین (پرول) با سایر علف کش های ثبت شده در کنترل علف های هرز مزارع سیب زمینی در همدان، آزمایشی به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی در 8 تیمار و سه تکرار در سال 1396 اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل کاربرد علف کش متری بیوزین به مقدار 75/0 کیلو گرم در هکتار، سولفوسولفورون به مقدار 30 گرم در هکتار، گراماکسون به مقدار 3 لیتر در هکتار، ریم سولفورون 100 گرم در هکتار، پندی متالین در سه سطح 5/2، 3 و 5/3 لیتر در هکتار و وجین دستی بود. اندازه گیری تراکم و وزن خشک علف های هرز در 15، 30 و 45 روز پس از سمپاشی برای تمامی گونه های علف هرز انجام شد. براساس نتایج، کمترین تراکم و وزن خشک و علف های هرز در متری بیوزین مشاهده شد. موثرترین تیمار در افزایش وزن خشک بوته سیب زمینی در 15، 30 و 45 روز پس از سبزشدن بوته سیب زمینی بعد از تیمار وجین دستی در علف کش متری بیوزین به ترتیب با 09/65، 28/70 و 35/72 درصد مشاهده شد. بیشترین درصد افزایش عملکرد غده سیب زمینی نیز مربوط به تیمار وجین دستی با 2/22 درصد و پس از آن در تیمار های متری بیوزین به میزان 8/19 درصد و ریم سولفورون به مقدار 9/16 درصد بود. کاربرد علف کش پندی متالین در بالاترین دز مصرفی 5/3 لیتر در هکتار منجر به 4/32 درصد افزایش عملکرد کل غده های سیب زمینی نسبت به تیمار شاهد شد درحالیکه این مقدار برای علف کش متری بیوزین با غلظت 75/0 کیلوگرم در هکتار، 49 درصد بود. در مجموع، علف کش متری بیوزین بعنوان بهترین تیمار علف کشی برای کنترل مطلوب علف های هرز در اراضی سیب زمینی در شهرستان همدان توصیه می شود.

    کلید واژگان: علف کش سیب زمینی, عملکرد غده, وزن خشک, وجین دستی}
    Ali Asghar Chitband *, Abdol Reza Ahmadi, Neda Ardalan
    Introduction

    Potato (Solanum tuberosum L.) is one of the important crops in Iran with high nutritional value. Potato is grown on approximately 159.061 ha-1 in Iran during 2015-2016 (Sajedi et al., 2012). Even though potato plants have robust growing and quick spreading nature but it turns as a weak competitor with weeds. Potato yields and quality can be seriously affected by the presence of weeds. It was observed that the most critical period of crop-weed competition is first 4-6 weeks after planting when the crop must be kept free from weeds. The yield reduction due to weeds in potato is estimated to be as high as 10 to 80 percent (Auskarniene et al., 2010). The most important weeds in potato field are redroot pigweed (Amaranthus retroflexus L.) and common lambsquarters (Chenopodium album L.). Chemical techniques have been still preferred by growers due to less cost and easier implementation. Weed control with herbicides is limited to a few older compounds with the primary criterion for herbicide selection being previous weed problems, or standard routines not only in Iran but also in the North America (Ivany, 2010). Among herbicides registered (e.g. metribuzin, sulfosulfuron, paraquat and rimsulfuron) in Iran, pendimethalin (Prowl) is a new selective herbicide belong to dinitroaniline family used to control most annual grasses and certain broadleaf weeds in field potatoes.

    Materials and Methods

    In order to evaluation of the best herbicidal treatment to weeds control on potato field, an experiment carried out as randomized complete block design with eight treatments and three replication at Hamedan Agricultural and Natural Resources Research Station, during 2017. Experiment treatments included, the application of metribuzin at 0.75 Kg.ha-1, sulfosulfuron 30 gr.ha-1, paraquat 3 lit.ha-1, rimsulfuron 100 gr.ha-1 and pendimethalin in three levels of 2.5, 3 and 3.5 lit.ha-1 with Hand weeding and untreatment. 15, 30 and 45 days after spraying, sampling of weeds and potato carried out in middle of the plots with 0.5 × 0.5 quadrate, respectively. Then, samples were dried at oven-dried at 75 °C for 48 h and weighed. At the final harvest to determine yield, all treatments sampling performed from four lines of each plot by 1 × 1 quadrate. Based on final yield, tubers classified to three groups involved, small tuber (< 35 ml), middle (between 35-75 ml) and large tubers (> 75 ml), then weighted. Results

    Discussion

    The results of analysis of variance showed the application different herbicidal treatments had significant effect on weeds density and dry matter and also potato yield. According results, In spite of significant reduce in all of herbicidal treatments on weeds, the lowest weeds density and dry matter were showed in metribuzin. Also, the different applied treatments had significant effect on potato tuber number and yield. The best treatments on increase potato plant dry weight at 15, 30 and 45 days after emergence were hand weeding with 70, 75.02 and 78.64 percent and then metribuzin with 65.09, 70.28 and 72.35 percent, respectively. The highest percentage of increase on potato tuber yield was shown in hand weeding with 22.2 percent and then in metribuzin with 19.8 and rimsulfuron with 16.9 percent.

    Conclusion

    In conclusion, metribuzin was the best of herbicidal treatment for weeds control and yield enhance in potato. In spite of being particular of paraquat in potato, this herbicide did not enough control of weed at 30 and 45 days after emergence, hence resulted a lower total yield compared to other treatments. Despite the favorable of weeds control by sulfosulfuron, yield reduce caused due to the negative effect of sulfosulfuron, necrosis and clouding of potato leaves and finally the degradation of photosynthesis in potato. Rimsulfuron was as the best treatment after metribuzin on weeds control and yield boost. But application of rimsulfuron not suggestion in potato with barley, rapeseed and alfalfa alternation because of the rate of low decomposition and long-term residues in the soil. The application of pendimethalin at the highest dose e.g. 3.5 l.ha-1 caused to 32.4 percent to promote in potato tuber yield compared to control treatment, whilst the same rate was achieved 49 percent for the metribuzin at 0.75 kg.ha-1. Hence, metribuzin at 0.75 kg.ha-1 is suggested as the best herbicidal treatment in Hamedan potato fields.

    Keywords: Dry weight, Hand weeding, potato herbicide, tuber yield}
  • علی اصغر فزونی، محمدعلی ابوطالبیان*

    برای رسیدن به عملکرد مطلوب کمی و کیفی سیب زمینی در هر منطقه لازم است ارقام جدید با یکدیگر مقایسه گردد. به این منظور 13 رقم جدید به همراه دو رقم آگریا و بانبا از نظر شاخص سطح برگ، صفات زراعی و کیفی در شرایط آب وهوایی رزن موردبررسی قرار گرفتند. این پژوهش در قالب طرح آماری بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در ایستگاه تحقیقاتی دانشگاه بوعلی سینا در سال 1396 انجام گرفت. نتایج نشان داد رقم مانیتو دیرتر از دیگر ارقام به حداکثر شاخص سطح برگ رسید و با داشتن 12 غده در بوته نسبت به ارقام شاهد بانبا و آگریا به ترتیب 112 و 83 درصد برتری داشت. در میان ارقام، ناتاشا با دارابودن بالاترین شاخص سطح برگ حداکثر (65/3) نسبت به آگریا و بانبا به ترتیب 57 و 19 درصد پر برگ تر بود. وزن غده در رقم اوتاوا (8/157 گرم در غده) نسبت به ارقام آگریا و بانبا به ترتیب 5/70 و 4/20 درصد بیش تر بود. رقم مانیتو با عملکرد 71399 کیلوگرم در هکتار برتری 123 درصدی نسبت به آگریا و 70 درصدی نسبت به بانبا نشان داد. در این پژوهش ارقام از لحاظ درصد پروتئین غده تفاوت معنی‎دار نداشتند، درحالی که از نظر درصد نشاسته غده متفاوت بودند و بالاترین مقدار در رقم مانیتو (09/18 درصد) و سپس در اوتاوا و کونکوردیا مشاهده شد. به طورکلی، ارقام مانیتو، کاروسو و فالوکا براساس صفات حداکثر شاخص سطح برگ، تعداد غده در بوته و عملکرد برای کاشت در رزن قابل پیشنهاد هستند.

    کلید واژگان: پروتئین, تعداد غده در بوته, عملکرد, نشاسته, وزن غده}
    Ali Asghar Fozouni, Mohammad Ali Aboutalebian *

    In order to achieve optimum quantitative and qualitative yield of potato in each region, new cultivars need to be compared. As such, this study has been carried out to compare 13 new potato cultivars along with two cultivars of Agria and Banba with each other to identify suitable cultivars for leaf area index, agronomic, and qualitative traits under climatic conditions of Razan. The statistical design, used in the present study, has been complete randomized block with three replications. Results show that Manito cultivar has reached the maximum leaf area index later than other cultivars, having 12 tubers per plant, which is 112% and 83% superior to Banba and Agria, respectively. Also, Natascha cultivar with a leaf area index of 3.65 has been 57% and 19% leafier than Agria and Banba, respectively. Tuber weight in Ottawa (157.8 g per tuber) has been 70.5% and 20.4% greater than Agria and Banba, respectively. Manito cultivar yields 71399 kg/ha, which is 123% more than Agria and 70% than Banba. Protein percentage of tubers in this study do not differ among the potato cultivars, while the difference is significant among the potato cultivars in tuber starch percentage and the highest values belong to Manito (18.09%) and Ottawa and Concordia cultivars, in the second and place. Generally, Manitou, Caruso, and Faluca cultivars are recommended for planting in the Razan on the basis of traits of maximum leaf area index, number of tubers per plant, and tuber yield.

    Keywords: number of tubers per plant, Protein, starch, tuber weight, Tuber yield}
  • آتوسا شفارودی، عبدالقیوم قلی پوری*، محسن زواره، داوود حسن پناه، برومند صلاحی

    به منظور شناسایی واکنش ژنوتیپ های مختلف سیب زمینی به رژیم های متفاوت آبیاری و ارزیابی بهره وری آب آنها، آزمایشی به صورت کرت های یک بار خرد شده در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 95- 1394 در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اردبیل اجرا شد. پنج ژنوتیپ سیب زمینی (آگریا، کایزر، ساوالان، 1- 397081 و 10- 397082) و سه رژیم متفاوت آبیاری (آبیاری نرمال، 15 و 30 روز قطع آبیاری پس از 75 روز آبیاری نرمال) به عنوان تیمارهای آزمایش در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که تاثیر قطع آبیاری روی میانگین وزن تر غده، تعداد غده در بوته، عملکرد غده در واحد سطح، عملکرد غده قابل فروش، عملکرد ماده خشک کل، شاخص برداشت، درصد ماده خشک غده و بهره وری مصرف آب در ژنوتیپ های مورد آزمایش، معنی دار بود. به طوری که بهره وری مصرف آب بر مبنای عملکرد غده در واحد سطح و عملکرد غده قابل فروش در ژنوتیپ های 1- 397081، آگریا و 10- 397082 در شرایط تنش افزایش یافت. بیشترین بهره وری مصرف آب بر مبنای شاخص برداشت در ژنوتیپ های کایزر و آگریا (54/29 و 49/29 درصد) و نیز بر مبنای درصد ماده خشک غده در ژنوتیپ های 1- 397081، کایزر و آگریا به ترتیب (6، 9 و 26 درصد) مشاهده شد. بنابراین درصورتی که هدف تولید بالاترین عملکرد غده و بهره وری مصرف آب در شرایط تنش خشکی باشد، ژنوتیپ های 1- 397081، آگریا و 10- 397082، استفاده موثری از آب می کنند و رشد و عملکرد بهتری در شرایط تنش خشکی نشان می دهند.

    کلید واژگان: استفاده موثر از آب (EUW), شاخص برداشت, کم آبیاری, عملکرد غده, عملکرد ماده خشک}
    A. Shafaroodi, A. Gholipouri*, M. Zavereh, D. Hassanpanah, B. Salahi

    In order to detect the reaction of different potato genotypes to different irrigation regimes and evaluate their water productivity, a research was carried out as a split plot experiment based on a randomized complete block design with three replications in Agricultural Research Center and Natural Resources of Ardabil, Iran in 2015-2016. Five potato genotypes (Agria, Caesar, Savalan, 397081-1 and 397082-10) and three irrigation regimes (normal irrigation, 15 and 30 days without irrigation after 75 days of normal irrigation) were considered as treatments. The results showed that the effect of irrigation cuttings on the genotypes was significant for the mean fresh weight of tuber, number of tubers per plant, tuber yield per unit area, total dry matter yield and harvest index, marketable yield, dry matter percentage of tuber and water use efficiency. Under water stress conditions, water use efficiency was increased on the basis of tuber yield per unit area and marketable yield in genotypes 397081- 1, Agria and 397082-10. The highest water use efficiency was observed based on harvest index in Caesar and Agria genotypes (54.29 and 49.29 percent, respectively), and also based on the percentage of dry matter of tubers in genotypes 397081- 1, Caesar and Agria (6, 9 and 26 percent, respectively). When producing the highest tuber yield and water use efficiency under drought stress is aimed at planting genotypes 1-397081, agria and 397082-10 may bring about an effective use of water and show better growth and yield.

    Keywords: Dry matter yield, Effective use of water (EUW), Harvest index, Low irrigation, tuber yield}
  • ا. کالیسکان، د. کورت، س. سیراک

    غده های ارکیده غده ای برای قرن ها جمع آوری میشده و برای اهداف دارویی و مصرف در صنایع نوشیدنی و بستنی مورد استفاده بوده است. این ارکیده ها (ارکیده ثعلب) به صورت رویشی(غیر جنسی) قابل تکثیر نیست زیرا آنها معمولا بیشتر از یک غده در سال تولید نمی کنند و بذر آنها فاقد آندوسپرم های میکروسکوپی است که بخت کمی برای سبز شدن و استقرار گیاه دارند. این ارکیده ها کاشت نمی شوند و معمولا از جمعیت های طبیعی جمع آوری می شوند. بنابراین، آنها در تهدید انقراض قرار دارند و در سطح جهانی با قرار دادهای ملی و بین المللی تحت حمایت می باشند. در این پژوهش، نمونه هایی از رده ارکیده تهدیدشده یعنی Ophrys sphegodes subsp. mammosa (Desf.) Soo ex E. Nelson orchid تحریک به دو نوبت غده سازی در یک دوره رشد شد. توانایی گیاه برای تولید غده جدید مورد آزمون قرار گرفت و برای اولین بار در سطح جهانی روشی جدید برای تکثیر پیشنهاد شد. گیاهانی که در ابتدای گلدهی،در وسط، و در آخر دوره گلدهی برداشت شده بودند مجددا کاشته شدند. چنین مشاهده شد که گیاهان برداشت شده در ابتدای گلدهی چنانچه در محل اولیه مجددا کاشته شوند قادر به تولید غده های جدید بودند. در آخر چرخه زندگیشان، تعداد غده های تولید شده در سه مرحله برداشت پشت سرهم به ترتیب برابر 21/2، 10/2، و04/1 بود. کیفیت غده های برداشت دوم نیز آزموده شد تا از آنها به عنوان مواد قابل تکثیر در فصل بعدی استفاده شود. از این آزمون نتایج مثبت به دست آمد. بر پایه یافته های این پژوهش، برای اولین بار، رشد دو غده در یک دوره رشد با موفقیت همراه بود. به این ترتیب، امکان کاشت پایدار ارکیده ثعلب با این روش جدید تکثیر به اثبات رسید.

    O. Caliskan*, D. Kurt, C. Cirak

    Tubers of the tuberous orchids have been col lected for centuries, and used for medicinal purposes as well as in beverage and ice-cream industry. These orchids (Sahlep orchids) cannot be propagated vegetatively as they generally do not yield more than one tuber in a year. Seeds do not have microscopic endosperms; they have quite small chance of germination and successful establishment. These orchids are not cultivated and are usually collected from natural populations. Therefore, they are under threat of extinction and thus are placed under protection worldwide with national and international treaties. In this study, specimens of the threatened orchid taxa Ophrys sphegodes subsp. mammosa (Desf.) Soo ex E. Nelson orchid, were stimulated to grow tuber twice in a single vegetation period. Plants’ ability to develop new tubers was tested and a new propagation method was proposed for the first time worldwide. Plants harvested at the beginning, middle, and end of flowering period were re-planted. It was observed that the plants harvested at early flowering were able to develop new tubers when they were re-planted in their original places. At the end of their annual life cycle, the number of tubers that were produced by the plants harvested at the three subsequent harvest periods were 2.21, 2.10, and 1.04. Quality of the tubers of the 2nd harvest was also tested in this study to use them as propagation material for the subsequent season, and positive outcomes were achieved. According to the present findings, growth of two tubers in a single vegetation period was achieved for the first time. Possible sustainable cultivation of Sahlep orchids was proved by this new propagation method.

    Keywords: Propagation material, Harvest time, Tuberous orchids, Tuber yield}
  • مریم خسروی، عباس ملکی*، حیدر ذوالنوریان
    به منظور بررسی تاثیر روش و عمق کاشت بر برخی ویژگی های کمی و کیفی ارقام مختلف سیب زمینی، آزمایشی در سال 1392 در سه تکرار و به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمانشاه واقع در ایستگاه ماهیدشت به اجرا در آمد. فاکتورهای مورد بررسی شامل سه روش کشت مرسوم، کشت در زمین مسطح و کشت درون شیار، عمق کشت با سطوح 7، 12 و 17 سانتی متر و ارقام سیب زمینی آگریا، آریندا و بانبا بودند. نتایج نشان داد روش های کشت بر تمام صفات مورد بررسی معنی دار بوده، همچنین اثر عمق کشت فقط بر اسیدیته غده معنی دار گردید. اثر متقابل روش کشت و عمق کشت بر میانگین وزن غده و عملکرد کل معنی دار گردید. بیشترین تعداد غده در بوته (14/67عدد) در روش کشت داخل شیار و عمق کاشت 17 سانتی متر در رقم آگریا و کمترین تعداد غده در بوته (6/33 عدد) در کشت روی پشته، عمق کاشت 7 سانتی متر و در رقم بانبا تولید شد. نتایج نشان داد بیشترین درصد ماده خشک در روش کشت داخل شیار با مقدار 4/6 درصد و کمترین آن در روش کشت روی پشته با مقدار 3/29 درصد مشاهده شد. روش کشت داخل شیار به دلیل دسترسی بهتر به کاتیون های غذایی، pH بالاتری (5/81) نسبت به سایر روش های کشت، دارا بود. در مجموع و با توجه به نتایج آزمایش، دو رقم آگریا و آریندا برای کشت در منطقه قابل توصیه می باشند.
    کلید واژگان: اسیدیته غده, تعداد غده, عملکرد, ماده خشک}
    Abbas Maleki
    In order to study the effect of planting methods and planting depth on qualitative and quantitative characteristics of potato cultivars a factorial experiment carried out based on randomized completely block design in three replications under Mahidasht Town in Kermanshah Province, 2014-15 season. Experimental factors in this research were planting methods includs conventional cultivation (Hill planting), planting in leveled soil surface (Flat planting) and planting in furrow. Planting depth were 7, 12 and 17 cm and three studied cultivars were Agria, Arinda and Banba. Results showed that planting methods had significant effect on all of studied parameters. Planting depth had not significant effect except of tuber PH. The interaction effect of planting method and planting depth on tuber mean weight and total tuber yield was significant. Triple effect interaction of examined factors showed that the Agria cultivar produced the highest tuber numbers (14.67) into furrow planting in the depth of 17 cm and the Banba cultivar produced the lowest tuber numbers (6.33) in hill planting in the depth of 7 cm. Mean comparison of parameters showed that the highest percentage of dry matter was observed into furrow planting with amount of 3.29% and the lowest in the hill cultivation method with amount of 4.6%. The highest tuber pH was obtained into furrow planting (5.81) because of better availability to nutrients. totally, the Arinda and Banba determined as the best cultivars to cultivation in this region.
    Keywords: Tuber acidity, Tuber number, Tuber yield, Dry matter}
  • علیرضا یزدانی، سیدعبدالرضا کاظمینی*، حسین غدیری، علی اکبر کامگار حقیقی، محسن عدالت
    به منظور مطالعه اثر محدودیت آبی و تاریخ کاشت بر عملکرد و روند رشد سیب زمینی رقم سانته در طول فصل، این پژوهش به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکراردر سال های 94-1393 و 95-1394 در دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز اجرا شد. چهار سطح آبیاری شامل 55، 70، 85 و 100 درصد نیاز آبی گیاه در کرت های اصلی و سه تاریخ کاشت 20 اسفند،20 فروردین و 20 اردیبهشت در کرت های فرعی تصادفی شدند. تجزیه واریانس داده ها نشان داد اثر آبیاری بر کلیه صفات، بجز شاخص برداشت، اثر تاریخ کشت و برهمکنش آبیاری × تاریخ کشت نیز بر کلیه صفات معنی دار بود. نتایج نشان داد که تا 48 روز پس از کاشت، ارتفاع بوته و وزن خشک شاخساره افزایش کندی داشت، ولی در فاصله بین 48 تا 104 روز پس از کاشت افزایش قابل توجهی در این دو صفت مشاهده شد. در اوایل فصل رشد ارتفاع بوته و وزن خشک شاخساره در تاریخ کاشت 20 اسفند اندکی کمتر از سایر تاریخ های کاشت بود، ولی با گذشت زمان و در تاریخ کاشت 20 اسفند مقدار این دو صفت به طور معنی داری بیشتر شد. تنش محدودیت آبی باعث کاهش شاخص سطح برگ، تعداد غده در مترمربع، عملکرد غده، عملکرد بیولوژیک و وزن غده های بذری و درشت و افزایش وزن غده های ریز گردید. در خصوص بیشتر صفات، سطح آبیاری 100 با 85 درصد نیاز آبی تفاوت معنی داری نداشت. در شرایط تنش محدویت آبی، اهمیت تاریخ کاشت بیشتر بود، چنانچه در شرایط بدون تنش تفاوت معنی داری بین تاریخ های کاشت وجود نداشت یا حداقل بود. در حالیکه در شرایط تنش آبی رشد و عملکرد بوته های سیب زمینی در تاریخ کاشت 20 اسفند بیشتر بود. به طورکلی، نتایج نشان داد که به دلیل استفاده بهتر از نزولات جوی، دمای پایین تر و تبخیر کمتر در اوایل فصل رشد و دمای مناسب تر در زمان غده زایی، عملکرد سیب زمینی حاصل از تاریخ کشت 20 اسفند بویژه در شرایط تنش محدویت آبی افزایش یافت.
    کلید واژگان: سیب زمینی, آبیاری, نیاز آبی, شاخص برگ, عملکرد غده, غده بذری}
    Alireza Yazdani, Seyed Abdolreza Kazemeini *, Hossein Ghadiri, Ali Akbar Kamgar Haghighi, M. Edalat
    This field experiment was conducted to study the effects of water limitation stress and planting dates on growth and yield of potato in 2014-15 and 2015-16 growing seasons at Faculty of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran. Experimental treatments included, four irrigation levels: 55%, 70%, 85% and 100% of water requirement of potato assigned to the main plots, and three planting dates: March 11, April 9 and May 10 randomized in the sup plots as split plot arrangement in randomized complete block design with three replications. The results showed that plant height and shoot dry weight had a slow growth until 48 days after planting (DAP), however, these two traits considerably increased between 48-104 DAP. At early growth stage, plant height and shoot dry weight was slightly less in March 11 planting as compared with other planting dates, while these two traits were greater in March 11 planting. Water limitation stress reduced plant height, leaf area index, tuber number m-2, tuber yield, biological yield and weight of seed and large tubers weight and increased small tuber weight. There was no significant difference between 100% and 85% of water requirement levels for most of measured traits. In water stress conditions planting date was more important. In 100% water requirement level there was no significant differences between planting dates. Whereas, in stressed conditions, growth and tuber yield of potato were greater in March 11 planting. In conclusion, the results indicated that potato performance was greater in March 11 planting date, particularly in water limited stress conditions, because of better use of precipitation, cooler temperature and lower evaporation in the early season as well as suitable temperature during tuber initation.
    Keywords: Potato, Water requirement, leaf area index, seed tuber, tuber yield}
  • فهیمه فریدی مایوان*، مجید جامی الاحمدی، سید وحید اسلامی، کوروش شجاعی نوفرست

    به منظور بررسی اثر روش های مختلف کشت، سطوح مختلف آبیاری و مقادیر پتاسیم بر شاخص های رشد سیب زمینی آزمایشی به صورت کرت های دو بار خردشده در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه واقع در جلگه رخ، خراسان رضوی در سال های زراعی 1395و 1396 انجام گردید. عوامل آزمایشی شامل روش کاشت در سه سطح: معمول (تراکم 6.6 بوته در متر مربع)، معمول متراکم و زیگزاگی (هر دو با تراکم 7.4 بوته در متر مربع) در کرت اصلی، میزان آبیاری در سه سطح: شاهد بدون تنش و آبیاری به میزان 80 و 60 درصد آب مورد نیاز در کرت فرعی و کود سولفات پتاسیم در سه سطح: 0 ، 75 و 150 کیلوگرم سولفات پتاسیم در هکتار به عنوان کرت فرعی فرعی بود. نتایج نشان داد که کشت زیگزاگی شاخص سطح برگ، سرعت رشد محصول و وزن خشک کل بیشتری را نسبت به دو کشت دیگر دارا بود. بیشترین وزن خشک کل در کشت معمول، معمول متراکم و زیگزاگی در سال اول به ترتیب 634.3، 671.9 و 870 و در سال دوم به ترتیب 808.5، 919.2 و 1065گرم در متر مربع بود. تیمار 80 و 60 درصد آب مورد نیاز سبب کاهش شاخص های رشد و عملکرد غده گردید. نتایج نشان داد افزایش مصرف پتاسیم سبب بالا رفتن وزن خشک کل، شاخص سطح برگ، سرعت رشد محصول، سرعت جذب خالص و عملکرد غده سیب زمینی شد.

    کلید واژگان: آب مورد نیاز, سرعت رشد محصول, شاخص سطح برگ, عملکرد غده}
    Fahimeh Fahimeh Faridi Mayvan *, Majid Jami Al Ahmadi, Seyed Vahid Eslami, Kourosh Shojaei Noferest

    Introduction Potato is amongst the most important crops in the world, which is the third most consumed crop worldwide after rice and wheat and is followed by corn in this regard (Kazemi et al., 2016). Abiotic stresses like drought may cause adverse effects on growth and tuber yield of potato plants as they are very sensitive to soil moisture reduction (Deblond et al., 1999). Potassium is used as a cofactor of enzymes, osmotic activities and plant electrolyte regulation, and is an essential element for osmotic control that can reduce osmotic potential and improve plant acclimatization under drought conditions (Taiz & Zeiger, 1991). Given the importance of potato production and its high demand for water and because of scant research being conducted on the planting patterns of this crop, the present study aimed to investigate the effects of various planting patterns and different potassium levels on potato growth indices under water-limited conditions in Khorasan Razavi province. Materials and Methods This experiment was conducted in Jolge Rokh- agricultural research station over spring and summer of 2016 and 2017 cropping seasons. The experiment was set up as split split plot arrangement based on a randomized complete block design with three replications. The trial factors consisted of three planting patterns including common planting, common dense planting and zigzag planting designated as the main plots, and irrigation with three levels [control (without stress), irrigation based on 80% of the crop water requirement (as deficit irrigation treatment), and irrigation based on 60% of the crop water requirement (as stress treatment)] designated as the sub -plots, and three levels of potassium fertilizer (0 (control), 75 and 150 kg potassium sulfate per hectare) designated as sub-subplots The water needed for the plant was determined based on water requirement of the potato, which was determined using the software (OPTIWAT) and FAO Penman- Monteith method. The leaf area and leaf dry weight were measured during the growing period at two-week intervals. Results and Discussion The results showed that the greatest leaf area index (LAI), crop growth rate (CGR) and total dry matter (TDM) were observed with zigzag planting pattern at either year of the study. The maximum TDM under common, common dense and zigzag planting in the first year were 634.3, 671.9 and 870 g.m-2, respectively, while the corresponding values for the second year were 808.5, 919.2 and 1065 g.m-2, respectively. Irrigation treatments based on 80 % and 60% of the crop water requirement reduced the growth indices and yield of the tubers. The greatest tuber yield was observed with full irrigation treatment (100% of the crop water requirement (32 and 35.2 ton. ha-1 in the first and second year, respectively), while the lowest tuber yield was obtained with 60% of the crop water requirement (20.2 and 20.4 ton. ha-1 in the first and second year, respectively). The results showed that potassium sulfate increased TDM, LAI, CGR, NAR and tuber yield. The application of 150 kg of potassium sulfate produced the greatest TDM (850.2 and 1118.9 g.m-2 in the first and second year, respectively), whereas no fertilizer usage gave the lowest TDM (584.2 and 743 g.m-2 in the first and second year, respectively). In potato plants, sufficient quantities of potassium increase the number of tubers and dry matter production through strengthening potato stems, and at the same time, the plant can acclimatize to environmental stresses. Conclusion The results showed that the greatest LAI, TDM, CGR, NAR and tuber yield were observed with the zigzag planting. On the other hand, irrigation based on 60% the crop water requirement reduced the growth indices and tuber yield. It is worth noting that applying 80% of the crop water requirement also decreased the investigated the growth traits of the potato plants. Therefore, it is recommended that the exposure of potato plants to deficit irrigation conditions be avoided and the efforts should be made to provide them with adequate water. But the remarkable point was that the usage of potassium sulfate fertilizer could enhance and improve growth rates under low irrigation and water stress conditions.

    Keywords: Crop Growth Rate, leaf area index, Water requirement, tuber yield}
  • علی رستمی*، ویگو آرامویچ داوتین، گودرز احمدوند
    این پژوهش طی سال های 1388 و 1389 به منظور بررسی تغییرات ماده خشک، نشاسته، پروتئین، قند احیا و عملکرد غده سیب زمینی در اثر کاربرد کودهای سبز و نیتروژن انجام گرفت. آزمایش به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد که در آن کود سبز در پنج سطح (جو، کلزا، شبدر، ماش و بدون کود سبز) به عنوان فاکتور اصلی و کود نیتروژن در چهار سطح (100، 75، 50 و 25 درصد نیتروژن) به عنوان فاکتور فرعی به کار رفت و نتایج در هر دو سال و هم چنین به صورت مرکب مورد تجزیه آماری قرار گرفتند. ماده خشک، نشاسته، پروتئین، قند احیا و هم چنین عملکرد غده سیب زمینی به شدت تحت تاثیر کودهای سبز و نیتروژن قرار گرفتند و اثر متقابل فاکتورهای آزمایش نیز بر عملکرد، پروتئین و میزان قند احیای غده معنی دار بودند. کود سبز ماش و 75 درصد نیتروژن به عنوان بهترین تیمار باعث افزایش معنی دار ماده خشک و نشاسته غده به ترتیب به میزان 3/22 و 12 درصد نسبت به شاهد شدند. هم چنین کود سبز ماش و 100 درصد نیتروژن به عنوان بهترین تیمار بر میزان پروتئین غده تاثیر معنی دار داشته و تاثیر متقابل کودهای سبز و نیتروژن بر قند احیای غده در محدوده مجاز بود. تیمار شبدر با 75 درصد نیتروژن به عنوان بهترین تیمار، عملکرد غده را به میزان 33 درصد نسبت به شاهد افزایش داد. تیمارهای مذکور علاوه بر افزایش عملکرد کمی و کیفی محصول میزان مصرف کود نیتروژن را نیز تا 25 درصد کاهش دادند.
    کلید واژگان: پروتئین, عملکرد غده, قند احیا, ماده خشک, نشاسته}
    Ali Rostami *, Vigo Aramowich Davtyan, Goudarz Ahmadvand
    This study was conducted during 2009 and 2010 to investigate the effect of green manure and nitrogen fertilizers on the yield, dry matter, starch, protein and reducing sugars content in potato. A split plot experiment based on a randomized complete block design with 3 replications was carried out. Green manures were applied at 5 levels (barley, canola, clover, vetch and without green manure) as main plot and nitrogen fertilizer were applied at 4 levels (100, 75, 50 and 25% of recommended) as sub-plot. The results for both years were statistically analyzed separately and also combined. Dry matter, starch, protein, reducing sugars percent and also potato tuber yield were affected by green manures and nitrogen manure levels. Also the interaction of treatments was significant on the yield, protein and reducing sugar percentage of potato tubers. The vetch green manure and 75% of recommended nitrogen was the best green manure. This treatment significantly increased dry matter and starch percentage of potato tuber by 22.3 and 12 percent, respectively. Also, the vetch green manure and 100% of recommended nitrogen increased protein percentage of tuber significantly; and the interaction of green manures and nitrogen fertilizer on the reducing sugars percentage was within the permissible limit. In terms of tuber yield per area unit, the interaction of clover with 75% of recommended nitrogen was the best treatment and resulted in a 33% increase in tuber yield. In addition, it decreased the amount of nitrogen consumption by 25%.
    Keywords: Protein, Tuber yield, Reducing sugar, Dry matter, Starch}
  • احمد آئین، امیر جلالی
    گرمای شدید انتهای فصل رشد در زراعت زمستانه سیب زمینی، یکی از چالش های مهم تولید این محصول در مناطق گرم کشور از جمله جنوب استان کرمان است. به منظور شناسایی راهکار مناسب برای کاهش خسارت تنش گرمای انتهای فصل، آزمایشی به صورت کرت های دو بار خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار به مدت دو سال (93-1391) در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی جنوب کرمان (جیرفت) اجرا شد. عامل اصلی تنش گرمای انتهای فصل در دو سطح: بدون تنش (کاشت به موقع؛ 10 دی) و تنش گرمای انتهای فصل (کاشت دیرهنگام؛ 15 بهمن) ، عامل فرعی ارقام سیب زمینی در سه سطح: سانته، ساتینا و میلوا و عامل فرعی فرعی مصرف کلسیم در چهار سطح: عدم مصرف، محلول پاشی نیترات کلسیم با غلظت 2500 میلی گرم در لیتر در دو مرحله و سه مرحله و مصرف نیترات کلسیم به صورت خاکی به میزان 75 کیلوگرم در هکتار در دو مرحله بودند. نتایج نشان داد که تنش گرما باعث کاهش عملکرد غده قابل فروش و میانگین وزن و تعداد غده قابل فروش در بوته شد. ارقام سانته و ساتینا در شرایط بدون تنش به ترتیب با 15/47 و 9/44 تن در هکتار بیش ترین عملکرد غده قابل فروش را داشتند، اما در شرایط تنش گرمای انتهای فصل، بین عملکرد قابل فروش ارقام مورد بررسی تفاوت معنی داری وجود نداشت. مصرف نیترات کلسیم باعث بهبود عملکرد غده کل، عملکرد غده قابل فروش و غیر قابل فروش و اجزای عملکرد ارقام سیب زمینی شد و تیمار 75 کیلوگرم در هکتار (خاک مصرف) به طور معنی داری برتر از سایر تیمارها بود. اثر متقابل تنش گرمای انتهای فصل رشد و مصرف نیترات کلسیم بر عملکرد عملکرد غده کل، عملکرد غده قابل فروش، میانگین وزن مجموع غده های قابل فروش و غیر قابل فروش و تعداد غده قابل فروش و غیر قابل فروش معنی دار بود. مصرف خاکی 75 کیلوگرم در هکتار نیترات کلسیم در شرایط بدون تنش و تنش گرمای انتهای فصل به ترتیب باعث افزایش 5/10 درصدی و 5/24 درصدی عملکرد غده قابل فروش ارقام سیب زمینی شد که این موضوع نشان دهنده اثر نیترات کلسیم در تعدیل اثر سوء تنش گرمای انتهای فصل در ارقام سیب زمینی است. بر اساس نتایج این آزمایش، مصرف خاکی نیترات کلسیم یک روش مناسب برای کاهش اثر نامطلوب تنش گرمای انتهای فصل در زراعت زمستانه سیب زمینی به نظر می رسد.
    کلید واژگان: تنش گرما, زراعت زمستانه, سیب زمینی, عملکرد غده و نیترات کلسیم}
    Ahmad Aien, Amir Jalali
    Terminal heat sterss considered as one of the major challenges of winter production of potato in warm areas of the country including the south of Kerman provience. To determine the suitable strategy for mitigating terminal heat stress injury, a split-split plot experiment based on randomized complete block design with three replications was conducted in South Kerman Agricultural Research and Education Center (Jiroft), Iran, for 2 years (2013 and 2014). The main factor was heat stress: normal (on time planting; Dec. 31) and terminal heat stress (late planting; Feb. 4) and three potato cultivars; Satina, Sante and Milva and four calcium applications; (without calcium nitrate application, foliar application of 2500 mg.l-1 calcium nitrate in two and three stages and soil application of 75 kg.ha-1 calcium nitrate in two stages) were in sub and sub-sub plots, respectively. Results showed that heat stress reduced marketable yield and the weight and number of marketable tubers per plant. Sante and Satina cultivars produced the highest marketable tuber yield in normal condition (47.15 and 44.9 ton.ha-1, respectively), but under heat stress conditions, the difference between marketable tuber yield of those cultivars was not significant. The application of calcium nitrate improved marketable, non-marketable and total tuber yield and its components in potato cultivars and soil application of 75 kg.ha-1 of calcium nitrate was significantly suprior than the other treatments. The interaction effect of terminal heat stress and calcium nitrate applications on marketable and total tuber yield, mean weight and number of marketable and non-marketable tuber was significant. Soil application of calcium nitrate (75 kg.ha-1) increased marketable tuber yield of potato cultivars under normal and terminal heat stress conditions (10.5 and 24.5%, respectively) that revealed the mitigating effect of calcium nitrate on terminal heat stress in potato cultivars. It concluded that soil application of calcium nitrate seems to be an appropriate method to reduce the adverse effects of terminal heat stress in winter potato production.
    Keywords: Calcium nitrate, Potato, Heat stress, Tuber yield, Winter cultivation.}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال