جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « Pleurotus ostreatus fungi » در نشریات گروه « علوم دام »

تکرار جستجوی کلیدواژه «Pleurotus ostreatus fungi» در نشریات گروه «کشاورزی»

انتخاب همه

تعیین ارزش غذایی علوفه نی فرآوری شده با قارچ صدفی با روش های تولید گاز و کیسه های نایلونی

شیرین نخعی، محمدرضا دهقانی *، قاسم جلیلوند

نشریه پژوهش های علوم دامی، سال بیست و ششم شماره 4 (زمستان 1395)، صص 45 -57

زمینه مطالعاتی: فرآوری بیولوژیکی توسط قارچ ها برای بهبود ارزش غذایی خوراک های علوفه ای و فیبری استفاده می شود.
هدف
هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر فرآوری با قارچ Pleurotus ostreatus بر فراسنجه های تولید گاز و تجزیه پذیری علوفه نی (Phragmites australis) بود.
روش کار
علوفه نی پس از برداشت سترون شده و درون کیسه های پلاستیکی منتقل شد. سپس اسپان (بذر آغشته به میسلیوم قارچ) به درون کیسه ها افزوده شده و پس از دو هفته قارچ ها درون کیسه ها رشد نمودند و تا دو مرحله برداشت قارچ بر روی علوفه نی انجام شد. تیمارها عبارت بودند از: 1) علوفه نی بدون افزودن قارچ (تیمار شاهد) 2) علوفه نی فرآوری شده پس از مرحله رشد میسلیوم قارچ 3) علوفه نی باقیمانده بعد از برداشت اول قارچ و 4) علوفه نی باقیمانده پس از برداشت دوم قارچ. میزان تولید گاز تیمارها در سرنگ های شیشه ای و تجزیه پذیری با استفاده از کیسه های نایلونی در سه راس گاو سیستانی فیستوله شده اندازه گیری گردید.
نتایج
فرآوری علوفه نی با قارچ موجب افزایش پروتئین خام و کاهش ماده آلی، دیواره سلولی (NDF) و دیواره سلولی بدون همی سلولز (ADF) گردید (01/0P<). میانگین حجم گاز تولیدی در اثر فرآوری با قارچ افزایش یافت ولی فراسنجه تولید گاز از بخش نامحلول (ضریب b) کاهش یافت (01/0P<). بعلاوه میزان ناپدید شدن علوفه نی فرآوری شده با قارچ افزایش و بخش کند تجزیه ) ضریب b) کاهش یافت (01/0P<).
نتیجه گیری نهایی: بطور کلی نتایج نشان داد که فرآوری علوفه نی با قارچ Pleurotus ostreatus سبب افزایش ارزش غذایی علوفه نی گردید.

کلید واژگان: علوفه نی, فرآوری, قارچ پلوروتوس استراتوس, ارزش غذایی, قارچ}

چکیده مشاهده متن زبان: فارسی

Determination of nutritional value of common reed forage treated with oyster fungus with gas production and nylon bag methods

Sh Nakhaei, Mr Dehghani *, Gh Jalilvand

Journal of Animal Science Research, Volume:26 Issue: 4, 2017, PP 45 -57

Background
The biological processing by fungi is used to improve the nutritive value of forage and fibrous feedstuffs.
Objectives
The aim of this research was to survey the effect of treatment with Pleurotus ostreatus on gas production and degradability parameters of Common reed forage (Phragmites australis).
Methods
The Common reed was sterilized and transferred to nylon bags. Then spawn (the grain with fungi mycelium) was added to nylon bag and the fungi e grew in nylon bags and harvesting of the fungi was performed for 2 phases. The treatments were: 1) The Common reed without fungi (as control) 2) the Common reed treated after growth of mycelium of fungi 3) the Common reed residue after first harvest of fungi 4) the Common reed residue after second harvest of fungi. The gas production and degradability parameters were measured in glass syringes and three fistulated Sistani cattle, respectively.
Results
Treatment with fungi increased crude protein and decreased organic matter, NDF and ADF content of Common reed forage (P
Conclusions
In general, results showed that fungi treated of common reed with Pleurotus ostreatus increased its nutritive value.

Keywords: Phragmites australis forage, Processing, Pleurotus ostreatus fungi, Nutritional value, Fungi}

Abstract View Paper Original: Persian

نکته

نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.

به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « Pleurotus ostreatus fungi » در نشریات گروه « علوم دام »