به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « محصولات کشاورزی » در نشریات گروه « علوم ترویج »

تکرار جستجوی کلیدواژه «محصولات کشاورزی» در نشریات گروه «کشاورزی»
  • رضا نوروزی، نبی الله محمدی*، ابوالفضل مقدم

    هدف از این پژوهش ارایه مدل راهبردی توسعه صادرات محصولات کشاورزی شهرستان طارم و ارایه مدل مفهومی برای توسعه صادرات محصولات کشاورزی و است.برای گردآوری داده ها از مصاحبه های نیمه ساختاریافته استفاده شد و تجزیه و تحلیل اطلاعات به روش اشتراوس و کوربین انجام گرفت.نمونه گیری به روش نمونه گیری نظری بود و با بهره مندی از روش های هدفمند و گلوله برفی انجام شد که بر مبنای آن، مصاحبه با خبرگان مطرح در زمینه صادرات محصولات کشاورزی انجام شد. نتایج تحلیل داده های به دست آمده از مصاحبه ها، طی فرایندهای کدگذاری باز، محوری و انتخابی، منتج به راهبردی توسعه صادرات محصولات کشاورزی بر مبنای نظریه پردازی داده-بنیاد شد. با استناد به رهیافت سیستماتیک در نظریه داده-بنیاد کدهای شناسایی شده در شش طبقه هسته ای شامل عوامل علل، عوامل زمینه ای، عوامل مداخله گر،راهبردها و پیامدها قرار گرفتند. نتایج تحقیق نشان داد عوامل علی شامل عوامل موثر بر تولید، عوامل نهادی (دولتی، قانونی و حقوقی)، بازاریابی و فروش، عوامل اقتصادی، مالی و بانکی و عوامل رقابتی؛ عوامل زمینه ای شامل عوامل موثر زیرساختی و لجستیکی، عوامل موثر علمی، فناورانه و دانشی (نوآوری)؛ عوامل مداخله گر (عوامل فرهنگی، عوامل سیاسی و بین المللی)، راهبردها (کوتاه مدت، میان مدت و بلند مدت) و پیامدها شامل پیامدهای مالی وغیر مالی در دو سطح کلان و خرد؛ بر توسعه صادرات محصولات کشاورزی تاثیر گذارند.

    کلید واژگان: بازاریابی, توسعه صادرات, تولید, محصولات کشاورزی, نوآوری}
    Reza Norozi, Nabiullah Mohammadi *, Abolfazl Moghadam

    Today, export growth for countries is a key to re-creating the economy. Export development is at the top of government priorities and policies in almost all developing countries. Furthermore, there is ever-increasing attention to the importance of exports in developed countries. The purpose of this research is to provide a strategic model for the development of the export of agricultural products in Tarom city and to provide a conceptual model for the development of the export of agricultural products. To collect data, semi-structured interviews were used, and data analysis was carried out using the Strauss and Corbin method. The sampling was done with the benefit of targeted and snowball methods, based on which interviews were conducted with prominent experts in exporting agricultural products. The results of the data analysis obtained from the interviews, during open, central and selective coding processes, resulted in a strategy for developing agricultural products export based on database theorizing. Based on the systematic approach in the database theory, the identified codes were placed in six core classes. The results of the research showed that the causal factors include factors affecting production, institutional factors (government, legal and legal), marketing and sales, economic, financial and banking factors and competitive factors; Background factors including infrastructural and logistical factors, scientific, technological and knowledge factors (innovation); Intervening factors (cultural factors, political and international factors), strategies (short-term, medium-term and long-term) and consequences including financial and non-financial consequences at both macro and micro levels; affect the development of export of agricultural products.

    Keywords: Agricultural products Export development, Innovation, Marketing, Production}
  • فواد عشقی*، سید مجتبی مجاوریان، محمدمهدی مردانشاهی
    مقدمه و هدف

    کشاورزی فعالیتی توام با مخاطرات گوناگون از جمله مخاطرات تولیدی، تجاری و مالی است. ناپایداری قیمت محصولات کشاورزی به عنوان یک معضل اساسی، همواره موجب نگرانی تولیدکنندگان در ایجاد، پایداری و توسعه کسب و کارهای کشاورزی و از سوی دیگر، عدم اطمینان مصرف کنندگان نسبت به بازار بوده است. بیمه ی قیمت با پوشش ریسک قیمت که مهم ترین علامت بازار و مهم ترین عامل در تصمیمات تولید و فروش است، راهکاری مناسب برای کاهش نوسانات قیمت محصول در بازار است. هدف این مطالعه، امکان سنجی بیمه ی قیمتی برای پوشش ریسک قیمتی کشاورزان شهرستان ساری است که باعث کاهش ریسک قیمت محصولات کشاورزی و پایداری کسب و کارها می گردد.

    مواد و روش ها

    در این مطالعه با بکارگیری داد ه های میدانی و مصاحبه با کشاورزان، ویژگی های موثر بر پذیرش بیمه قیمتی از قبیل انعطاف پذیری بیمه ی قیمتی برای محصولات مختلف و ارقام آن، قابلیت به روز حق بیمه بر اساس قیمت روز بازار و محاسبه حق بیمه منصفانه بر اساس شاخص مورد اجماع بیمه گر و بیمه گزار بررسی گردید. بدین منظور از ضریب همبستگی اسپیرمن و معادلات ساختاری برای کشاورزان شهرستان ساری استفاده شد.

    یافته ها

    نتایج به دست آمده، نشان داد میان بیمه ی قیمتی و متغیرهای انعطاف پذیری بیمه قیمتی برای محصولات و محصولات مختلف، قابلیت به روز حق بیمه بر اساس قیمت روز بازار و محاسبه حق بیمه منصفانه بر اساس شاخص مورد اجماع بیمه گر و بیمه گزار همبستگی مثبت وجود دارد. همچنین، همبستگی میان بیمه ی قیمتی و قابلیت به روز حق بیمه بر اساس قیمت روز بازار از سایر عوامل موثر بیشتر است.

    نتیجه گیری

    با توجه به نتایج بدست آمده، انعطاف پذیری بیمه ی قیمتی بر پذیرش بیمه ی قیمتی برای محصولات مختلف و ارقام آن از سوی کشاورزان، قابلیت به روز بیمه ی قیمتی بر پذیرش بیمه ی قیمتی از سوی کشاورزان و بیمه ی قیمتی بر حق بیمه ی منصفانه بر اساس شاخص مورد اجماع بیمه گر و بیمه گزار بیمه ی قیمتی بر پذیرش بیمه ی قیمتی از سوی کشاورزان تاثیر دارد. بنابراین فرضیه های پژوهش تایید می شود.

    کلید واژگان: بیمه ی قیمتی, حق بیمه ی منصفانه, شهرستان ساری, محصولات کشاورزی}
    Foad Eshghi*, Seyed Mojtaba Mojaverian, MohammadMehdi Mardanshahi
    Introduction and Objective

    Agriculture is an activity with various risks, including production, trade and financial risks. The instability of the prices of agricultural products as a major problem has always caused concern and distrust of producers and consumers towards the market. Price insurance with price risk coverage, which is the most important market sign and the most important factor in production and sales decisions, is a good way to reduce product price fluctuations in the market. The purpose of this study is to assess the feasibility of price insurance to cover the price risk of farmers in Sari, which reduces the risk of agricultural prices and business stability.

    Material and Methods

    In this study, using field data and interviews with farmers, Features affecting the acceptance of price insurance such as price insurance flexibility for different products and its varieties, the ability to update premiums based on market day price ,and calculate fair premiums based on the index agreed by the insurer and insurance were investigated. For this purpose, Spearman correlation coefficient and structural equations were used for farmers in Sari.

    Results

    The results showed that between price insurance and price insurance flexibility variables for different varieties and different products, the ability to update the premium based on the market day price and calculate a fair premium based on the index agreed by the insurer and the insurer there is a positive correlation. Also, the correlation between price insurance and the ability to update premiums based on the market price is greater than other effective factors.

    Conclusion

    According to the results, the flexibility of price insurance on the acceptance of price insurance for different products and its varieties by farmers, the ability to update price insurance on the acceptance of price insurance by farmers and price insurance on a fair premium based The index agreed by the insurer and the insurer of price insurance has an effect on the acceptance of price insurance by farmers. Therefore, the research hypotheses are confirmed.

    Keywords: Agricultural Products, Fair premium, Price insurance, Sari City}
  • دکتر یدالله کشاورز

    بسیاری از متخصصان و کارشناسان بخش کشاورزی معتقدندکه امروزه بازاریابی یکی از ضرورت های نظام تولید روستایی و کشاورزی است که اهمیت آن در فرآیند تولیدات روستایی بسیار مشهود است. اهمییت این موضوع تا حدی است که در کشورهای پیشرفته و حتی درکشورهای در حال توسعه، بازاریابی مقوله ای مهمتر از تولید است و از بازاریابی به عنوان"دست نامریی تولید" نام برده می شود.مسایل ومشکلات بسیاری در زمینه بازاریابی محصولات کشاورزی در کشورمان وجود دارد که از آن جمله می توان به نامناسب بودن ساختار تسهیلات بازاریابی، ناپایداری قیمت، فصلی بودن تولیدات کشاورزی، نامناسب بودن سیستم اطلاع رسانی بازار، هزینه بالای تولید و ضایعات فراوان درطول مراحل مختلف تولید، حضور دلالان و واسطه های فراوان و همچنین نامناسب بودن حمایت های دولت در زمینه توسعه بازار و سیاست های بازاریابی تولیدات روستایی اشاره کرد که همه این عوامل دست به دست هم داده و مانع دستیابی کشاورزان به درآمدهای بالا و افزایش ارزش افزوده محصولات تولیدی و همچنین مبارزه با فقر و محرومیت روستاییان می شود. در این راستا، شرکت های تعاونی روستایی و کشاورزی با هدف اصلاح و بهبود نظام خدمات رسانی و بازاریابی محصولات کشاورزی، محو واسطه ها و نهایتا بهبود تولید و درآمد کشاورزی نقش مهمی ایفا می کنند.

    کلید واژگان: تعاونی های روستایی, بازاریابی, محصولات کشاورزی}
  • احمد عابدی سروستانی *، آمنه آورند

    ایمنی غذایی از مزرعه شروع می شود و کشاورزان نقش حیاتی در تولید غذای سالم و بهداشتی دارند. برای بررسی کامل وضعیت ایمنی غذایی در مزرعه، عوامل گوناگونی مانند کیفیت آب، بهداشت کارگران، تسهیلات بهداشتی، بسته بندی و ذخیره سازی، حمل و نقل، کود و مواد آلی خشک و بهداشت عرصه مورد بررسی قرار گرفتند. بدین منظور 380 کشاورز از 77 روستا در شهرستان گنبد کاووس در شمال ایران با روش نمونه گیری خوشه ای تصادفی چند مرحله ای انتخاب شدند. اطلاعات با پرسشنامه جمع اوری و با نرم افزار SPSS تجزیه و تحلیل گردید. نتایج نشان داد که شاخص عملیات ایمنی غذایی در مزرعه بیشتر از حد متوسط می باشد که می تواند در سطح خوب ارزیابی شود. بهترین عملیات کشاورزان مربوط به بهداشت عرصه و ضعیف ترین آن مربوط به بهداشت کارگران بود. کشاورزان باسواد از عملیات ایمنی غذایی بهتری نسبت به کشاورزان بیسواد برخوردار بودند. عملیات ایمنی غذایی با سطح تحصیلات کشاورزان و همچنین میزان درآمد آنان از سایر مشاغل، دارای همبستگی مثبت و معنی دار بود. اما همبستگی عملیات ایمنی غذایی در مزعه با متغیرهای سن، سابقه کار و درامد کشاورزان از دامداری، دارای همبستگی منفی و معنی دار بود. پیشنهاد می شود برنامه های آموزشی و تسهیلات لازم برای قادر ساختن کشاورزان به منظور رعایت عملیات ایمنی غذایی در مزرعه فراهم گردد.

    کلید واژگان: محصولات کشاورزی, کشاورزان, بهداشت مزرعه, ایمنی غذایی}
    Ahmad Abedi Sarvestani *, Amaneh Avarand

    Food safety begins on the farms and farmers play a crucial role in producing healthy food. Several factors were investigated here including water quality, labor health, health facilities, packaging and storage, transportation, fertilizers and solid organic materials, and field sanitation to reach more comprehensive results. So, 380 farmers were selected from 77 villages of rural areas of Gonbad-e Kavus County, north of Iran, using multistage random sampling. Data were collected by a questionnaire and analyzed with the SPSS18 software. Results showed that the score of the food safety practice index was above average and could be evaluated at a good level. Farmers had the best practice in “field sanitation” and the worst practice in “labor health”. Literate farmers had better food safety practices than illiterate farmers. The food safety practice index showed positive correlations with educational level and farmer income from other jobs. However, negative correlations were observed regarding farmer age, job experience and income from husbandry. It is suggested that educational programs and essential facilities are needed to enable farmers to adhere to farm food safety practices.

    Keywords: Agricultural products, farmers, field sanitation, food safety}
  • رمضان علیزاده، غلامحسین حسینی نیا*، محمدجواد تقی پوریان

    با توجه به اینکه شبکه ها و فعالیت های شبکه ای، امروزه به عنوان یک رویکردی کارآفرینانه، توسط کسب و کارها به کار گرفته می شوند، هدف اصلی این تحقیق، بررسی نقش گرایش کارآفرینانه صاحبان کسب و کارهای خانگی در بروز رفتارهای شبکه- محور در زمینه‏ ی تولید محصولات کشاورزی است. جامعه آماری تحقیق، صاحبان کسب و کارهای خانگی مبتنی بر محصولات کشاورزی در پنج استان اول کشور در تولید مرکبات بود که به روش نمونه گیری خوشه ای چند مرحله ای تعداد 384 نفر به عنوان نمونه، انتخاب و پرسشنامه های تحقیق بین آنان توزیع و جمع آوری شد. برای تعیین روایی ابزار تحقیق از تحلیل عاملی تاییدی و روایی همگرا و واگرا و به منظور پایایی آن از روش آلفای کرونباخ استفاده شد که نتایج، نشان از روایی و پایایی مناسب داشت. فرضیه های تحقیق به روش مدل‏سازی معادلات ساختاری با نرم افزار لیزرل مورد آزمون قرار گرفت. نتایج نشان داد که گرایش کارآفرینانه و مولفه های آن در بروز رفتارهای شبکه محور تاثیر دارد. با توجه به نتایج تحقیق، جمع آوری، تحلیل و کاربست اطلاعات مرتبط با تغییرات محیطی در بازار هدف، بهره برداری از تکنولوژی های نوین به منظور پیشی گرفتن از رقبا، استفاده از شبکه های اجتماعی برای بازاریابی و فروش محصولات پیشنهاد می گردد

    کلید واژگان: گرایش کارآفرینانه, رفتار شبکه محور, کسب و کار خانگی, محصولات کشاورزی}
    Ramezan Alizadeh, Gholamhossein Hosseininia *, Mohammadjavad Taghipouryan

    Nowadays, networking is recognized as an approach for marketing effectiveness and business success. Networks and networking activities are used by companies as an entrepreneurial approach. The main purpose of this study was investigating the role of entrepreneurial orientation of home business owners on their network-oriented behaviors in the field of agricultural products (citrus). Statistical population of this research was the home based business owners of agricultural citrus products in five first- ranked and selected provinces of the country in citrus agricultural production. A sample consisting of 384 subjects were selected by a multi- stage cluster sampling method and the research questionnaires were distributed among them and required data collected. Confirmatory factor analysis and convergent and divergent validities were used to determine the validity of research instrument and Cronbach's alpha method was used to examine the reliability. The results showed appropriate validity and reliability scores. Research hypotheses were tested by Structural Equation Modeling with LISREL software. The results show that entrepreneurial orientation and its components have significant impacts on the network- oriented behaviors. According to the results of research, collection, analysis and application of information related to environmental changes in the target market, utilization of new technologies in order to surpass competitors, use of social networks for marketing and sales of products are suggested.

    Keywords: Entrepreneurial Orientation, Network-oriented behavior, home business, Agricultural products}
  • پویا بهزادنیا*، ناصر صنوبر

    هدف از این تحقیق بررسی تاثیر قابلیت های بازاریابی بر عملکرد صادراتی شرکت‎های کارآفرین صادرکنندهی محصولات کشاورزی ایران به‎صورت مستقیم و غیرمستقیم با نقش میانجی مزیت های رقابتی است. جامعه‎ی آماری این تحقیق شرکت‎های کارآفرین صادرکننده‎ی‎محصولات کشاورزی در ایران است که دارای عملکرد صادراتی در 3 سال گذشته 1394 تا 1396 می باشند. با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی در دسترس تعداد 423 پرسشنامه جمع آوری گردیده است. پاسخ دهندگان به پرسشنامه ها در شرکت ها، مدیران عامل یا مدیران بخش بازرگانی بودند. برای آزمون فرضیه های تحقیق و تحلیل داده ها از مدل سازی معادلات ساختاری (SEM) و نرم افزارهای SPSS و Smart PLS استفاده شد. نتایج داده های آماری و مدلسازی معادلات ساختاری نشان داد که قابلیت های بازاریابی بر عملکرد صادراتی شرکت تاثیر مستقیم ندارد و تاثیر آن از طریق ایجاد مزیت های رقابتی بر عملکرد صادراتی شرکت می باشد. قابلیت های بازاریابی، مزیت های رقابتی را و مزیت های رقابتی، عملکرد صادراتی را به‎صورت مستقیم تحت تاثیر قرار می دهند. همچنین، بررسی کلی نتایج نشان می دهد که متغیر قابلیت های بازاریابی به‎صورت غیرمستقیم از طریق ایجاد مزیت های رقابتی، 45 درصد از تغییرات متغیر عملکرد صادراتی را تبیین می کند که نشان‎دهنده اهمیت قابلیت های بازاریابی سنجش بازار، تعامل با مشتریان و ارتباط با همکاران) در رسیدن به عملکرد صادراتی برتر است. براساس نتایج این تحقیق، شرکت ها باید بر اهمیت تحقیقات بازاریابی واقف بوده و سعی نمایند همواره با مشتریان و همکاران ارتباط نزدیک داشته باشند و توجه کنند که ارتباط با مشتریان در بازارهای بین المللی و ثبت خواسته ها و پیشنهادهای آنان می تواند در بهبود عملکرد صادراتی شرکت موثر باشد.

    کلید واژگان: عملکرد صادراتی, قابلیت های بازاریابی, مزیت های رقابتی, محصولات کشاورزی, صادرکنندگان}
    Pouya Behzadnia*, Naser Sanoubar

    The purpose of this study was to investigate the effect of marketing capabilities on export performance of Entrepreneurial Exporter companies of Agricultural Products in Iran, directly and indirectly, with the mediating role of competitive advantages. The statistical population of this research is export companies of agriculture products in Iran, which have export performance in the past 3 years. using available rrandom sampling method, 423 questionnaires were collected. Respondents to questionnaires in companies, were executives. To test the research hypotheses and data analysis, SEM structural equation modeling and SPSS and Smart PLS software were used. The results of statistical data and structural equation modeling showed that marketing capabilities do not have a direct impact on the export performance of the company and its impact is due to the creation of competitive advantages. Marketing capabilities have a positive and significant effect on competitive advantages, and competitive advantages have a positive and significant effect on export performance. Also, a general review of the results shows that the variable of marketing capabilities, directly and indirectly through the creation of competitive advantages, explains 45% of the variations in the export performance, which indicates the importance of marketing capabilities Market sensing, Customer engaging, and Partner linking) in Achieving superior export performance. Based on the results of this research, companies should be aware of the importance of marketing research and try to keep in touch with customers and partners alike and note that connecting with customers in international markets and recording their demands and suggestions can be effective in improving the company's export performance.</div>

    Keywords: Export Performance, Marketing Capabilities, Competitive Advantage, Agriculture Products}
  • سید محمد محمودی*، حمیدرضا یزدانی، موسی نجفی

    با توجه به منشا درونی مشکلات تولید و تجارت محصولات کشاورزی کشور، این پژوهش با هدف بررسی وضعیت موجود برنامه ریزی و نقش سیستم های اطلاعاتی در برنامه ریزی تولید محصولات کشاورزی ایران در راستای طراحی یک سیستم اطلاعاتی کشاورزی اثربخش انجام گرفت. پژوهش حاضر از نظر هدف، کاربردی؛ از نظر گردآوری داده‏ها، توصیفی- پیمایشی و از نظر ماهیت، تحلیل  کیفی بود. اطلاعات این تحقیق از طریق بررسی مستندات و گزارش ها و با استفاده از روش نمونه گیری هدفمند و انتخاب و مصاحبه با مدیران و کارشناسان حوزه مدیریت و برنامه ریزی تولید محصولات کشاورزی و فناوری اطلاعات وزارت جهاد کشاورزی و سازمان های تابعه جمع‏آوری و به روش مضمونی (تم) تحلیل شد. نتایج نشان داد  که در حوزه برنامه ریزی تولید محصولات کشاورزی، ضعف اطلاعاتی شدید وجود دارد و تبادل اطلاعات به صورت سیستمی بین کشاورزان از یک‏سو و از سوی دیگر، میان کارشناسان حوزه کشاورزی با کشاورزان و سایر ذی‏نفعان با همدیگر وجود ندارد و لذا طراحی سیستم جامع اطلاعات کشاورزی ضروری است.

    کلید واژگان: سیستم های اطلاعاتی, برنامه ریزی تولید, محصولات کشاورزی}
    Seyed Mohammad Mahmoudi *, Hamidreza Yazdani, Mousa Najafi

    Given the intrinsic origin of the problems of agricultural production and trade in Iran, this study aimed to examine the current state of planning and the role of information systems in the planning of agricultural production in Iran to design a system effective agricultural information. This research, in terms of purpose, is descriptive and the survey, in terms of data collection, is descriptive and, in terms of the nature of the analysis, qualitative. Required information was obtained through the purposeful sampling method and through the analysis of themes, through the analysis of documents and reports and interviews with managers and experts in the field of management and planning of crop production and information technology of the Ministry of Agricultural Jihad and its affiliated organizations.The results showed that in the agricultural field of Iran, there was no systematic exchange of information about farmers between farmers, agricultural experts with farmers and other stakeholders. Therefore, the use of information systems in the agricultural field was not only necessary, but also obligatory in Agriculture management has been identified so the comprehensive information Agriculture system is provided and a comprehensive agricultural information system and design is essential.

    Keywords: Agricultural information systems, Production plan, Agricultural products}
  • مرجان واحدی *، همایون مرادنژادی
    این پژوهش با هدف بررسی امکان پذیری ایجاد صنایع تبدیلی بخش کشاورزی در استان ایلام به انجام رسیده است. در پژوهش حاضر با توجه به ماهیت موضوع از روش های ترکیبی پژوهش کمی-کیفی و از میان این روش ها، از الگوی تلفیقی غالب – کمتر غالب و در قالب طرح دو مرحله ای استفاده شد. در بین روش های پژوهش کیفی از روش دلفای و از میان روش های پژوهش کمی، از روش توصیفی – پیمایشی استفاده شد. در مرحله اول که روش شناسی پژوهش، کیفی بوده، نظرات اعضای پانل دلفای شامل صاحب نظران، مدیران و دیگر کنشگران مرتبط با مسائل اقتصادی و کشاورزی دریافت و مورد تحلیل قرار گرفت. بر اساس نتایج این مرحله 65 نوع از انواع صنایع تبدیلی کشاورزی مناسب برای استان شناسایی شد که از این نتایج جهت طراحی پرسشنامه در مرحله کمی تحقیق استفاده گردید. جامعه آماری بخش کمی نیز شامل کلیه کارشناسان کشاورزی شاغل در سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام به تعداد 85 نفر بوده که با استفاده از روش نمونه گیری طبقه ای با انتساب متناسب و بر مبنای جدول مورگان تعداد 70 نفر به عنوان نمونه انتخاب و با ابزار پرسشنامه مورد مطالعه قرار گرفتند. در بخش کمی پژوهش، پاسخگویان بر اساس نسبت واریانس ده اولویت اول صنایع تبدیلی را برای هر یک از شهرستان-های استان ایلام مشخص کردند.نتایج آزمون رتبه های دبلیو کندال نشان از وجود توافق میان پاسخگویان در مورد اولویت بندی صنایع تبدیلی در این استان بود.
    کلید واژگان: استان ایلام, امکان سنجی, اولویت بندی, صنایع تبدیلی, محصولات کشاورزی}
    Marjan Vahedi *, Homayoon Moradnezhadi
    The purpose of this study was to study the feasibility of establishing agricultural processing industries in Ilam Province.
    A mixed research method (Dominant, Less Dominant and two-phase design) was used. A Delphi technique as qualitative research method, and a descriptive-survey method for quantitative phase was applied. Based on the results of the Delphi panel, 65 different types of agricultural processing industries were identified to be appropriate for Ilam Province and were used in designing a questionnaire for the quantitative phase of the study. The statistical population of the quantitative phase comprised all agricultural experts working in the Jihad- Agriculture Organization of Ilam Province (N=85). From among them, and by using the Morgan Table, 70 individuals were selected through stratified random sampling and were studied by the questionnaire. In the quantitative phase, based on the variation ratio (VR), the respondents prioritized the agricultural processing industries for all counties of Ilam Province. Results of Kendall’s W test showed that there was agreement among the respondents about the feasibility of establishing agricultural processing industries in this Province.
    Keywords: agricultural products, feasibility, Ilam Province, prioritization, processing industries}
  • بهاءالدین نجفی، زکریا فرج زاده
    این مطالعه با هدف بررسی نقش شرکتهای تعاونی روستایی استان فارس در بازاریابی محصولات تولیدی اعضا و امکانات توسعه آن انجام گرفت. جامعه آماری مورد مطالعه شامل 765 عضو تعاونی های روستایی در 17 تعاونی است. اطلاعات مورد نیاز از طریق تکمیل پرسشنامه از اعضای تعاونی های منتخب شهرستانهای شیراز، داراب، اقلید، کازرون و مرودشت در سال 1384به دست آمد. در این مطالعه برای بررسی دقیق اثر ویژگی های اعضا بر تمایل به مشارکت در انجام امور بازاریابی و فروش محصولات از طریق تعاونی ها، از روش تحلیل تشخیصی استفاده شد.
    براساس یافته ها مشخص گردید که تعاونی های روستایی در زمینه بازاریابی محصولات تولیدی اعضا نقش چندانی ندارند و توزیع کالاهای مصرفی و برخی نهاده ها مانند کود مهمترین فعالیت آنها را تشکیل می دهد؛ اما علی رغم این نقش اندک تعاونی ها، اغلب اعضا مایلند با توجه به امتیازاتی همانند دریافت قیمت بالاتر و فروش مطمئن، محصول خود را از کانال تعاونی های روستایی به فروش برسانند. یافته های تحقیق همچنین نشان داد که بیشتر اعضا به دلیل نیاز مالی، امکان نگهداری محصول و فروش آن پس از برداشت را ندارند و با توجه به حضور گسترده واسطه ها، بخش قابل ملاحظه ای از محصول اعضا قبل یا هنگام برداشت توسط این گروه ها خریداری می شود. مهمترین محدودیت تعاونی ها در فعالیتهای بازاریابی کمبود امکانات مالی و فیزیکی است. در پایان مقاله، پیشنهادهایی به منظور رفع محدودیتها ارائه شده است.
    کلید واژگان: تعاونی روستایی, بازاریابی, محصولات کشاورزی, استان فارس}
  • محمد مهدی فاضل بیگی، غلامرضا یاوری
    پژوهش حاضر با بهره گیری از روش دلفی اجرا شد. بر این اساس، طراحی یک مدل دوبخشی در رابطه با نقاط ضعف و تهدیدهای پیش روی صندوق بیمه محصولات کشاورزی صورت گرفت. جامعه آماری تحقیق 60 نفر از کارشناسان و متخصصان صنعت بیمه و توسعه کشاورزی و روستایی را شامل می شد که از آن میان، 79 درصد به بخش دولتی، 14 درصد به بخش تعاونی، و 7 درصد به بخش خصوصی اختصاص داشت. بر اساس نتایج به دست آمده، از جمله نقاط ضعف صندوق بیمه عبارت اند از: عدم پذیرش چارچوب های اقتصادی و اصول بنگاه داری، ضعف در نظام آمار، نبود رقابت در عرصه خدمات، و نبود نظام ارزشیابی و نظارت مستمر؛ همچنین، از جمله تهدیدهای فراروی صندوق بیمه می توان بدین موارد اشاره کرد: ساختار نامناسب واحدهای تولیدی، عدم یکپارچگی اراضی، نبود استاندارهای تولید، و نظام های بهره برداری معیشتی. افزون بر این، نتایج نشان داد که در بسیاری از موارد، نظر دو گروه کارشناسان و متخصصان صفی و ستادی یکسان است.
    کلید واژگان: محصولات کشاورزی, صندوق بیمه, کشاورزی, بخش کشاورزی, ایران}
    Mohammad Mehdi Fazelbeigi, Gholamreza Yavari
    The present study used Delphi method. A two-part model was developed in relation to weaknesses and threats faced by Agricultural Insurance Fund. The statistical population of the study was 60 experts 79 percent of which were from government sector, 14 percent from cooperatives, and 7 percent from private sector, insurance industry and rural and agricultural development fields. The results indicated that non adoption of economic rules and firm management principles, weakness of statistical system, the lack of competition in service provision, and absence of a sustainable system of monitoring and evaluation were among the weak points of the Insurance Fund. The factors threatened the Fund included: inappropriate structure of production units, land fragmentation, lack of production standards, and subsistence farming systems. In addition, both groups of experts from staff and line had similar views.
  • محمود محمدقاسمی، شیرعلی کوهکن، حسین اکبری مقدم، حسن رستمی، حبیب الله گلی محمودی
    هدف این مطالعه، بررسی تولید محصولی است که زمینه مناسبی را برای مشارکت کشاورزان در توسعه اقتصادی فراهم آورد. جامعه آماری شامل کشاورزان سه محصول تریتیکاله، جونومار و گندم هامون در سال زراعی 1381 در دو منطقه سیستان و خاش در استان سیستان و بلوچستان است. در این مطالعه با استفاده از داده های سری زمانی، از روش تحلیل هزینه- فایده استفاده شده است. نتایج نشان می دهد با توجه به اینکه تریتیکاله به عنوان یک غله جدید در استان مطرح است و می تواند به عنوان علوفه نیز در تغذیه دام مورد استفاده قرار گیرد، نسبت هزینه فایده آن در دو مکان سیستان (بخش شهرکی و ناروئی) و خاش (بخش مرکزی) بیشتر از یک است. کشت و ترویج این محصول با توجه به عملکرد بالای آن نسبت به گندم هامون و جو نومار، به عنوان یک غله جدید با پتانسیل بالای تولید علوفه و دانه در ایجاد تنوع کشت در منطقه و افزایش عملکرد مؤثر است.
    کلید واژگان: محصولات کشاورزی, سیستان و بلوچستان (استان), تریتیکاله, جو نومار, گندم هامون}
    Mahmoud Mohammad Ghasemi, Shir Ali Koohkan, Hossein Akbari Moghaddam, Hasan Rostami, Habibollah Goli Mahmoudi
    The purpose of this study is to produce a crop that can provide an appropriate context for the participation of farmers in economic development of the area. The statistical population consisted of farmers who have cultivated three crops, triticale, Nomar barley and Hamoon wheat in 2002 crop year in Sistan-and-Baluchestan province. The study has applied cost-benefit analysis to time series data, and the results implied that since triticale is a newly introduced cereal in the province, that can be used as a seed food for human consumption and as a fodder for animal feeding, its cost-benefit ratio was more than one in two locations of the Sistan region and Khash. Triticale cultivation and extension as a new cereal with high potential for fodder and seed production can be effective in generating crop diversity and increasing performance in the region, considering its high performance in comparison with Nomar and Hamoon wheats.
  • محسن ابراهیم پور
    در پژوهش حاضر رابطه بین مساحت نظام های بهره برداری کشاورزی و سطح عمقی شدن کشت تجزیه و تحلیل شده است. بدین منظور از اطلاعات سرشماری های کشاورزی سال های 1339 و 1372 و همچنین گزارش های تولید محصولات کشاورزی استفاده شد. در این پژوهش با استفاده از فنون تحلیل تمایزات و مقایسه درونی سطوح بهره برداری از اراضی کشاورزی، رابطه تفکیکی بین مساحت واحدهای بهره برداری و شاخص های عمقی شدن کشت محاسبه و تحلیل شده است.
    نتایج حاصل بیانگر آن است که سطح عمقی شدن کشت، عملکرد در هکتار و بازدهی در همه واحدهای بهره برداری از سال 1339 تا 1372 سیری صعودی داشته و تولید چهار محصول منتخب شامل غلات، حبوبات، نباتات صنعتی و سیب زمینی با افزایشی حدود سه برابر از 5712 هزار تن در سال 1339 به 19585 هزار تن در سال 1372 رسیده است. همچنین شاخص های تعداد بهره برداری ها، سطح زیرکشت محصولات زراعی، نسبت اراضی آبی، نسبت اراضی زیرکشت محصولات کاربر به کل اراضی زراعی، بازدهی در واحد سطح در واحدهای بهره برداری خانوادگی و زیر ده هکتار به طرز کاملا بارز و معنی داری بالاتر از واحدهای بزرگ مقیاس است. این واحدها با تملک 31/5 درصد اراضی زیرکشت بیست و یک محصول زراعی مورد بررسی، حدود 50 درصد از تولید این محصولات و 70 درصد از تولید شش محصول کاربر منتخب را در سال زراعی 72-1371 در اختیار داشتند. همچنین عملکرد در هکتار نوزده محصول در واحدهای زیر ده هکتار بالای 5/5 تن و در واحدهای بالای ده هکتار کمتر از 3 تن بوده است. به علاوه میزان اراضی آیش در واحدهای زیر ده هکتار کمتر از 20 درصد و در واحدهای بالای 50 هکتار 42 درصد بوده است. همبستگی معکوس بین اندازه واحد بهره برداری و عامل عمقی شدن کشت که با کنترل متغیرهای محیطی، طبیعی، مکانی و تکنیکی نیز معنی دار بوده؛ عمدتا متاثر از مدیریت هماهنگ، برخورداری از دانش بومی هزاران ساله در کشت و زرع، پایین بودن هزینه های بالاسری، توان سازگاری با تغییرات محیطی، بالا بودن انگیزش ها، پذیرش نوآوری ها و انجام کار توسط اعضاء در واحدهای خانوادگی در مقایسه با واحدهای بزرگ مقیاس است.
    کلید واژگان: بهره برداران کشاورزی, محصولات کشاورزی, عملکرد در هکتار, عمقی شدن کشت}
    Mohsen Ebrahimpour
    This paper makes use of results of General Census of Agriculture carried out at the 1960-1993 period as well as crop production reports as its database; and of discriminant analysis techniques, and within groups comparison of operators in order to calculate and analyze the relations between size of agricultural operating units and agricultural intensification index.The results indicate that the level of intensification, yields per hectare, and the return rates in all operating units have increased during the period, and the production of four selected crops including cereals, pulses, industrial plants, and potatoes has reached from 5 712 000 tons in 1960 to 19 858 000 tons in 1993. The indices of the number of operating units, crops cultivated area, proportion of irrigated lands, operating units, proportion of lands under cultivation of labor-intensive crops to total cultivated lands, yields per hectare in family operating units smaller than 10 hectares, are significantly higher than those of large-scale units. These units, with and ownership of 31.5 percent of the lands under cultivation of twenty-one crops studied, accounted for some 50 percent production of these crops and 70 percent production of the selected six labor-intensive crops at 1992-93 crop year. In addition, yields per hectare of nineteen crops in units smaller than 10 hectares were over 5.5 tons and in units of larger than 10 hectares were less than 3 tons. Besides, there were less than 20 percent of the fallow lands in the units smaller than 10 hectares and 42 percent in the units larger than 50 hectares. A reverse correlation between the size of operating units and the factor of agricultural intensification, shown also significant while environmental, natural, spatial, and technical variables are controlled, is mainly influenced by a coordinated management, an experience of indigenous knowledge with a cultivation history of over thousands of years, lower over-head costs, adaptability to environmental changes, higher incentives, adoption of inventions, and duties conducted by members of the family units compared to the large-scale units.
    Keywords: Agricultural Operators, Agricultural Crops, Yields per Hectare, Agricultural Intensification}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال