جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه "مواد کاهنده تشعشع" در نشریات گروه "منابع طبیعی"
تکرار جستجوی کلیدواژه «مواد کاهنده تشعشع» در نشریات گروه «کشاورزی»-
زیتون (Olea Europea L.) از مهمترین محصولات باغبانی است که کشت آن در اکثر مناطق ایران به دلیل نیاز آبی کمتر نسبت به سایر درختان میوه بویژه در مناطق خشک نیمه خشک و نیمه گرمسیری رو به افزایش است. با توجه به شرایط اقلیمی خشک و نیمه خشک ایران، استفاده از روش های کشتی که با کاهش مصرف آب مصرفی درختان میوه همراه باشد، اهمیت فراوانی دارد. این پژوهش با هدف بررسی تاثیر مواد کاهنده تعرق و توری بر خصوصیات روغن و پروفیل اسیدهای چرب زیتون رقم ماری انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با هشت تیمار شامل تالک، اکسیدروی، سیلیس، کایولین،TSZ (ترکیب تالک، سیلیس و اکسید روی)، TSZK (ترکیب تالک، سیلیس، اکسید روی و کایولین)، توری و شاهد در سه تکرار انجام گرفت. نتایج نشان داد محلول پاشی با مواد کاهنده تعرق سبب کاهش میزان اسید پالمتیک (C18:0)، اسید لینولییک C18:2))، اسید لینولینیک (C18:3) و مجموع اسیدهای چرب اشباع (SFA) گردید. در حالیکه میزان اسید اولییک (C18:1)، اسیدهای چرب غیراشباع (UFA) مجموع اسیدهای چرب تک شاخه ای غیراشباع (Monounsaturated fatty acid) و نسبت اسید اولییک به اسید لینولییک افزایش یافت. به طور کلی مواد کاهنده تعرق باعث افزایش درصد روغن، از طریق کاهش دمای میوه، بهبود وضعیت ترکیب اسیدهای چرب از طریق افزایش اسیدهای چرب تک شاخه ای غیر اشباع به ویژه اسید اولییک شدند. با توجه به اثر مثبت مواد کاهنده تعرق بر خصوصیات کیفی میوه و افزایش درصد روغن از طریق کاهش دمای برگ و میوه، می توان آنها را در مناطق گرم و خشک به صورت محلول پاشی در پرورش زیتون توصیه نمود.
کلید واژگان: ترکیب اسیدهای چرب, درصد روغن, زیتون, مواد کاهنده تشعشعEffects of radiation reflactants on the oil content and fatty acids profile of "Mary" olive cultivarDue to the lower water requirement than other fruit trees, olive (Olea Europea L.) is one of the most important horticultural crops grown in most parts of Iran especially in arid and semi-arid subtropical regions. Because of the arid and semi-arid climatic conditions of Iran, it is important to use methods to reduce the water consumption of fruit trees. The purpose of this study was to investigate the effect of some radiation reflactants and shading net on the oil properties and fatty acid composition of "Mari" olive cultivar. The experiment was conducted in a completely randomized design with eight treatments including talc, zinc oxide, silica, kaolin, TSZ (talc, silica and zinc oxide), TSZK (talc, silica, zinc oxide and kaolin), shading net and control in three replications. The results showed that spraying with radiation reflactants reduced the amount of palmitic acid (C18: 0), linoleic acid (C18: 2), linolenic acid (C18: 3), and total saturated fatty acids (SFA). Whereas the amount of oleic acid (C18: 1), unsaturated fatty acids (UFA) also, increased total monounsaturated fatty acids (MUFA) and oleic acid to linoleic acid ratio. In general, the anti-transparents increased the oil content by reducing fruit temperature, improving the fatty acid composition of the oil and by enhancing the monounsaturated fatty acids, especially oleic acid. Due to the positive effect of reflactants on fruit quality and oil content, by reducing leaf and fruit temperature, foliar application of these compounds can be recommended in olive growing systems in hot and dry areas.
Keywords: Fatty acids profile, Oil content, Olive, Radiation reflactants
- نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شدهاند.
- کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شدهاست. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
- در صورتی که میخواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.