به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « rosemary extract » در نشریات گروه « پزشکی »

  • Mohsen Eslami Farsani, Shahnaz Razavi *, Homa Rasoolijazi, Ebrahim Esfandiary, Reihaneh Seyedebrahimi, Shima Ababzadeh
    Objective(s)

    During aging, cerebral structures undergo changes due to oxidative stress. The consumption of some plants seems to improve neurological health. For example, rosemary extract (RE) which is widely used as a flavoring food has anti-inflammatory and anti-oxidant activities. Therefore, we aimed to study the effect of RE on the changes related to the aging process in the prefrontal cortex (PFC).

    Materials and Methods

    Twenty-four male Wistar rats including young and old were purchased. Each group was divided into two subgroups: vehicle and rosemary (old vehicle (OV), old rosemary (OR), young vehicle (YV), and young rosemary (YR) groups). Then, we examined the number of intact neurons, myelin base protein (MBP), white matter (WM), levels of malondialdehyde (MDA), and glutathione peroxidase (GPx) in the PFC. 

    Results

    The results showed that in the old vehicle rats compared to the young group without treatment, except for the MDA level (which increased), other variables significantly decreased (P≤0.05). Additionally, RE consumption demonstrated a significant elevation of WMA, MBP intensity, number of intact neurons, and GPx activity level, while MDA levels significantly reduced in the treated old rats compared to the old vehicle group (P≤0.05). However, there was no significant difference between the OR and YV groups (P≥0.05). 

    Conclusion

    Overall, it seems that RE can protect and improve aging damages in the PFC due to its anti-oxidant properties. So, the use of RE can be a suitable strategy to prevent aging complications in the brain.

    Keywords: Anti-oxidant, Neuroprotective, Prefrontal cortex, rosemary extract, White Matter}
  • فروزان امیدوار، مریم حاجی قاسم کاشانی*، طیبه سادات طباطبایی

    زمینه:

     تاثیر محیط کاندیشنال بر آپوپتوز و تهاجم MCF-7 هنوز مورد بحث است. همچنین گزارش شده کارنوسیک اسید که از ترکیبات عصاره رزماری می باشد، از خاصیت ضدسرطانی برخوردار است. لذا در این پژوهش، وقوع آپوپتوز از طریق مسیر وابسته به AIF در سلول های MCF-7 تیمارشده با محیط کاندیشنال و عصاره رزماری با بررسی بیان ژن های AIF، Bax، Bcl-2، P53 مورد مطالعه قرارگرفت.

    مواد و روش ها

    در این تحقیق گروه های آزمایشی شامل: سلول هایMCF-7  کشت داده شده در محیط کشت و سرم (کنترل)، سلول های کشت داده شده در محیط کاندیشنال حاوی سرم (گروه محیط کاندیشنال)، سلول های کشت داده شده در محیط کشت حاوی عصاره رزماری با غلظت های متفاوت (50 و 100 میکروگرم بر میلی لیتر)، به مدت 24 و 48 ساعت (گروه های تیمار) می باشند. میزان تکثیر سلولی با روش MTT بررسی شد. همچنین بیان ژن ها با روش RT-PCR بررسی شدند.

    یافته ها

    میزان بقاء سلول های تیمار شده با محیط کاندیشنال و سرم به مدت 24 و 48 ساعت، کاهش معنی داری در مقایسه با سلول های گروه کنترل نشان داد. در حالیکه افزایش معنی دار بقاء سلول های MCF-7 کشت داده شده با رزماری 50 و 100 میکروگرم/ میلی لیتر حاوی سرم، به مدت 48 ساعت در مقایسه با گروه تیمار شده با محیط کاندیشنال و سرم مشاهده شد. افزایش معنی داری در بیان ژن های P53، AIF و Bax و همچنین کاهش معنی دار بیان ژن Bcl-2 در سلول های تیمار شده با محیط کاندیشنال و سرم به مدت 24 و 48 در مقایسه با گروه کنترل مشاهده شد. رزماری 100 میکروگرم/ میلی لیتر و سرم پس از 48 ساعت منجر به کاهش معنی دار بیان ژن های P53، AIF و Bcl-2 و رزماری 50 میکروگرم/ میلی لیتر حاوی سرم پس از 24 و 48 ساعت باعث کاهش معنی دار بیان ژن Bax در مقایسه با گروه محیط کاندیشنال و سرم گردید.

    نتیجه گیری

    مسیر آپوپتوزی وابسته به AIF در سلول های MCF-7 پس از تیمار با محیط کاندیشنال پس از 24 و 48 ساعت و رزماری 100 حاوی سرم پس از 48 ساعت فعال گردیده است.

    کلید واژگان: سلول های MCF-7, آپوپتوز, محیط کاندیشنال, عصاره رزماری}
    Forozan Omidvar, Maryam Haji Ghasem Kashani*, Tayebeh Sadat Tabatabai
    Background

    The effect of conditioned medium on apoptosis and invasion of MCF-7 is still debated. Carnosic acid, a component of rosemary extract, is also reported to have anti-cancer property. Therefore, we studied the occurrence of apoptosis through AIF-dependent pathway in MCF-7 cells treated with conditioned medium and rosemary extract by evaluating the expression of AIF, P53, Bcl-2 and Bax genes.

    Method and Materials:

    In this studty, the experimental groups were: cultured MCF7 cells in medium containing serum (control), cultured cells in conditioned medium containing serum (CM group), cultured cells in medium containing different concentrations of rosemary extract (50 and 100 μg / ml) for 24 and 48 hours (treatment groups). The cell proliferation rate was studied by MTT test. Gene expression was assessed by RT-PCR.

    Results

    The survival rate of cells treated by conditioned medium and serum for 24 and 48 h was significantly decreased as compared to control. Meanwhile, there was a significant increase in the survival rate of MCF-7 cells cultured with rosemary 50 and 100 μg / ml containing serum for 48 h, compared to group treated with conditioned medium and serum. A significant increase in P53, AIF and Bax gene expression, and also a significant decrease in Bcl-2 gene expression were observed in cells treated with conditioned medium and serum for 24 and 48h, as compared to the control. Rosemary at the concentration of 100 µg/ml and serum for 48 h significantly decreased P53, AIF and Bcl-2 genes and rosemary at concentration of 50 µg/ml containing serum for 24 and 48 h significantly decreased Bax gene expression compared to conditioned medium and serum group.

    Conclusion

    The AIF-dependent apoptotic pathway was activated in MCF-7 cells after treatment with conditioned medium 24 and 48 h and rosemary 100 containing serum after 48 h.

    Keywords: MCF-7 cells, Apoptosis, Conditioned medium, Rosemary extract}
  • عباسعلی دهقانی، ریحانه ابری سردرودی*
    مقدمه

    خونریزی به دنبال انتوباسیون و اکستوباسیون پس از بیهوشی عمومی، عارضه ای نسبتا شایع است که در برخی اعمال جراحی همچون جراحی های پستان با شیوع بالایی همراه است. استفاده از داروهای سنتی به دلیل عوارض ناچیزی که به دنبال دارند، با استقبال متخصصین بیهوشی همراه شده است. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثرات گیاه رزماری بر خونریزی و درد ناشی از لوله گذاری پس از بیهوشی عمومی زنان کاندید جراحی پستان انجام شد.

    روش کار

    این مطالعه کارآزمایی بالینی در طی سال های 97-1396 بر روی 70 بیمار نیازمند بیهوشی عمومی در بیمارستان امام رضا (تبریز) انجام شد. افراد به روش تصادفی در دو گروه مداخله (گذاشتن گاز استریل آغشته به رزماری در حلق بیمار) و کنترل (گذاشتن گاز استریل آغشته به آب مقطر در حلق بیمار) تقسیم شدند. مشاهده خونریزی و درد ناشی از انتوباسیون به کمک مقیاس دیداری درد در ریکاوری و ساعات 2، 6 و 24 پس از جراحی اندازه گیری شد. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزار آماری SPSS (نسخه 25) و آزمون های کای دو و تی مستقل انجام شد. میزان p کمتر از 05/0 معنادار در نظر گرفته شد.

    یافته ها

    در این مطالعه 11 نفر (42/31%) از بیماران گروه مداخله و 14 نفر (40%) از بیماران گروه کنترل دارای خونریزی پس از اکستوباسیون بودند (309/0=p). همچنین تعداد درد ناشی از انتوباسیون (05/0<p) و شدت درد (05/0<p) در زمان های مختلف بین دو گروه اختلاف آماری معناداری نداشت.

    نتیجه گیری

    پک های استریل آغشته شده به عصاره رزماری نتوانست از خونریزی و درد ناشی از انتوباسیون در زنان کاندید جراحی های پستان پیشگیری نماید.

    کلید واژگان: انتوباسیون, خونریزی, درد, عصاره رزماری}
    Abbasali Dehghani, Reyhaneh Abri Sardaroudi *
    Introduction

    Bleeding following intubation and extubation after general anesthesia is a relatively common complication that is associated with a high prevalence in some surgeries such as breast surgeries. The use of traditional medicines has been welcomed by anesthesiologists due to their minor side effects. This study was performed with aim to investigate the effects of rosemary on bleeding and pain of intubation after general anesthesia for women candidates for breast surgery.

    Methods

    The clinical trial study was performed in 2017-2018 on 70 patients who need general anesthesia in Imam Reza Hospital, Tabriz. The subjects were randomly divided into two groups of intervention (inserting sterile gas impregnated with rosemary in the patient's throat) and control (inserting sterile gas impregnated with stilled water in the patient's throat). Observation of bleeding and pain due to intubation was measured by VAS instrument in the recovery and 2, 6, 24 hours after the surgery. Data were analyzed by SPSS statistical software (version 25) and independent t-test and chi-square test. P<0.05 was considered sttisticallyy significant.

    Results

    Eleven patients (31.42%) in the intervention group and 14 (40%) in the control group had post-extubation bleeding (P = 0.309). Also, the number of pain due to intubation (P <0.05) and pain intensity (P >0.05) at different times showed no statistically significant difference between the two groups.

    Conclusion

    Sterile packs impregnated with rosemary extract could not prevent bleeding and pain due to intubation in women candidates for breast surgery.

    Keywords: Bleeding, Intubation, Pain, rosemary extract}
  • رحمان سوری، حسن وحدت، فاطمه شب خیز، شیما آب آب زاده*، محسن اسلامی فارسانی
    زمینه و هدف

    تغییر در بیان سایتوکاین های پیش التهابی نقش مهمی در تسریع روند پیری مغز دارد. مصرف برخی گیاهان سنتی با خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی (همانند رزماری) و انجام تمرین های هوازی به صورت منظم ممکن است ازجمله عوامل موثر در کنترل پیری زودرس باشند. این مطالعه با هدف بررسی تاثیر تمرین هوازی و مصرف عصاره رزماری بر میزان TNF-α و IL-6 در بافت مخچه موش های صحرایی نر پیر طراحی شده است.

    روش بررسی

    تعداد 40 سر رت نر نژاد ویستار 18 ماهه با میانگین وزنی 350 تا 450 گرم انتخاب و به طور تصادفی به پنج گروه کنترل، شم (تردمیل خاموش و گاواژ آب مقطر)، تمرین (12 هفته، 5 روز هفته)، مکمل یا عصاره (12 هفته روزانه 100 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم عصاره رزماری گاواژ شد) و تمرین-مکمل (عصاره) تقسیم شدند. یک روز بعد از آخرین جلسه تمرین، بافت مخچه با رعایت تمام اصول اخلاقی به سرعت از جمجمه خارج و پس از هموژنیزاسیون، میزان TNF-α و IL-6 با تکنیک الایزا ارزیابی شد. داده ها با استفاده از آزمون واریانس یک طرفه و آزمون تعقیبی توکی تجزیه وتحلیل شدند.

    یافته ها: 

    طبق نتایج حاصل از این مطالعه، افزایش معنی داری در میزان IL-6 در گروه تمرین و گروه مکمل نسبت به گروه کنترل و شم (05/0<p) و همچنین افزایش معنی داری در گروه تمرین-مکمل هم زمان نسبت به کنترل (01/0<p) و شم مشاهده شد (001/0<p). از طرفی میزان پروتئین TNF-α در گروه های تیماری نسبت به شم و کنترل کاهش نشان داد که معنی دار نبود.

    نتیجه گیری:

     بر اساس یافته های این پژوهش به نظر می رسد تمرین هوازی به همراه مصرف مکمل عصاره رزماری بر میزان تولید و تعادل بین سایتوکاین های پیش التهابی در ناحیه مخچه رت های پیر می تواند موثر باشد.

    کلید واژگان: پیری, تمرینات هوازی, عصاره رزماری, مخچه, TNF-α, IL6}
    Rahman Soori, Hasan Vahdat, Fatemeh Shabkhiz, Shima Ababzadeh*, Mohsen Eslami Farsani
    Background and Objectives

    Changes in the expression of pre-inflammatory cytokines play a peculiar role in the acceleration of brain aging. The consumption of some traditional herbs with antioxidant and anti-inflammatory properties(such as rosemary) and regular aerobic exercise are effective factors in the control of premature aging. The present study aimed to assess the effects of aerobic exercise and consumption of rosemary extract on Tumor necrosis factor-alpha  (TNF-α) and Interleukin 6 (IL-6) levels in the cerebellum tissue of old male rats.

    Methods

    A total of 40 male Wistar rats (18 months) weighing about 350–450 g were selected. They were randomly assigned to five groups: control, sham (treadmill off and distilled water gavage), practice (12 weeks, 5 days a week), supplement or extract (12 weeks of daily 100 mg/ kg gavage rosemary extract), and practice-supplement(extract). To evaluate the level of cytokines, the cerebellum tissue was quickly removed 24 h after the last practice session according to ethical principles. After homogenization, the levels of TNF-α and IL-6 were evaluated using enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA technique). Data statistical analysis was carried out using one-way ANOVA and Tukey post-hoc tests.

    Results

    As evidenced by the obtained results, a significant increase was observed in IL-6 level in the exercise and extract groups, compared to the sham and control groups (P< 0.05), as well as in the extract-practice group, compared to controls (P<0.01), and sham (P<0.001). On the other hand, TNF-α level was decreased in the treated groups, in comparison to the sham and control groups; however, this decrease was not significant.

    Conclusion

    Based on the results, aerobic exercise training along with rosemary extract consumption can be effective in the production and balance of pro-inflammatory cytokines in the cerebellum tissue of aging rats.

    Keywords: Aerobic exercises, Aging, Cerebellum, IL-6, Rosemary extract, TNF-α}
  • D. Falahatgar, S.R. Javadian *

    Quality of minced silver carp (Hypophthalmicthysmolitrix) with gum arabic encapsulated with 1 and 1.5%( w/w) and rosemary extract (RE) (1 and 1.5% w/w) stored at 4˚C was studied chemically (peroxide value and total volatile nitrogen) and microbiologically (total viable count, psychrotrophic count) analyses. The efficacy of the encapsulated extract to control the population of Eschershia coli inoculated in silver carp minces was also investigated. Minced silver carp samples treated with gum arabic encapsulated with 1.5% and samples containing rosemary extract significantly showed (P < 0.05) lower peroxide value and total volatile nitrogen content compared to the control during the storage period. Microbial deterioration of the minced samples was restarted by RE as reflected by lower total viable count and psychrotrophic counts in the samples while the lowest counts was observed at 1.5% encapsulated RE. Although encapsulated RE at 1.5% could reduce the population of E.coli on compared to the control and unencapsulated RE treated samples, but it could not control the population of E. coli or reduce it below the acceptable level (<2 log CFU/g). Generally, gum arabic encapsulation could help to obtain higher antimicrobial activity in minced fish.

    Keywords: Encapsulation, Fish Mince, Gum Arabic, Rosemary extract}
  • هما رسولی جزی*، شیما آب آب زاده، منصوره سلیمانی، مهدی مهدی زاده، فاطمه شبخیز
    زمینه و هدف

    پیری، پدیده ای است که با توالی تغییرات وابسته به زمان، باعث نورودژنراسیون و کاهش عملکرد فیزیولوژیکی مغز می گردد. استرس اکسیداتیو یکی از مکانیسم های موثر در نورودژنراسیون و فرایند پیری سیستم عصبی است. ازآنجاکه اثرات آنتی اکسیدانتی ورزش هوازی و عصاره رزماری به صورت جداگانه و اکثرا در کوتاه مدت نشان داده شده است، در این مطالعه اثرات تجویز طولانی مدت عصاره خوراکی رزماری و ورزش هوازی به طور جداگانه و توام بر میزان نورودژنراسیون هیپوکامپ در موش های صحرایی پیر نر بررسی شد.

    روش کار

    مطالعه حاضر یک مطالعه تجربی بوده است. موش های صحرایی پیر نر به مدت سه ماه (5 روز در هر هفته) با ورزش هوازی تردمیل و تجویز روزانه (یک بار در روز) عصاره خوراکی رزماری (حاوی 40% کارنوسیک اسید) به میزان 100 میلی گرم بر کیلوگرم به صورت گاواژ تیمار شدند. تعداد نورون های سالم و دژنره شده در ناحیه هیپوکامپ به ترتیب با روش های رنگ آمیزی نیسل و فلویورسانس فلورجید بی شمارش شدند.

    یافته ها

     در تعداد نورون های سالم ناحیه CA1 هیپوکمپ رنگ شده با نیسل افزایش معنی داری در موش های گروه های ورزش و ورزش-رزماری (001/0<p) و رزماری (05/0<p) در مقایسه با گروه های کنترل (پیر دست نخورده و حامل) دیده شد. در شمارش نورون های در حال دژنره شده، کاهش معنی داری در حیوانات گروه های ورزش، رزماری و ورزش-رزماری (001/0<p) در مقایسه با گروه های کنترل (پیر دست نخورده و حامل) دیده شد.

    نتیجه گیری

     تمرینات ورزش هوازی و مصرف عصاره رزماری (حاوی 40% کارنوسیک اسید) به مدت سه ماه، به طور جداگانه و توام توانسته اند باعث حفظ تراکم نورونی در ناحیه CA1 هیپوکامپ موش های پیر نر گردند. همچنین، تحلیل داده ها نشان می دهد که ورزش هوازی منظم طولانی مدت، اثر حفاظتی قوی تری در حفظ تراکم سلولی هیپوکامپ نسبت به عصاره رزماری داشته است.

    کلید واژگان: پیری, ورزش هوازی اجباری, اسید کارنوسیک, موش و عصاره رزماری}
    Homa Rasoolijazi*, Shima Ababzadeh, Mansoureh Soleimani, Mehdi Mehdizadeh, Fatemeh Shabkhiz
    Background

    Aging is a phenomenon that, with a sequence of time-dependent changes, causes neurodegeneration and decreases the physiological function of the brain. Oxidative stress is one of the effective mechanisms in the neurodegeneration and aging process of the nervous system. Since the antioxidant effects of aerobic exercise and rosemary extract have been shown separately and mostly in the short term. In this study, we investigated the long-term effects of aerobic exercise and rosemary oral extract, separately and together, on the rate of the hippocampal neurodegeneration in old male rats.

    Methods

    Animals were treated for three months (5 days per week) with treadmill aerobic exercise and daily (once a day) oral administration (gavage) of 100 mg/kg rosemary extract (containing 40% carnosic acid). The number of intact and degenerated neurons in the hippocampus were counted by Nissl and fluorescence Fluoro-jade B staining methods, respectively.

    Results

    The mean number of intact neurons in the CA1 region of the hippocampus showed significant increase in the exercise, exercise-rosemary (p<0.001) and rosemary (p<0.05) groups compared to the control groups (intact and vehicle). The number of degenerated neurons stained showed a significant decrease in the animals in exercise, rosemary and exercise-rosemary groups (p<0.001) compared to the control groups (intact and vehicle).

    Conclusion

    Aerobic exercise and consumption of rosemary extract (containing 40% carnosic acid) for three months, individually and in combination, were able to maintain neuronal density in the CA1 region of the hippocampus in old rats. Also, data analysis showed that long-term regular aerobic exercise had a stronger protective effect on maintaining hippocampal cell density than rosemary extract.

    Keywords: Aging, Forced Aerobic Exercise, Carnosic Acid, Rat, Rosemary extract}
  • عباسعلی دهقانی، حسن محمدی پور انوری *
    مقدمه
    بیهوشی عمومی و به دنبال آن انتوباسیون داخل تراشه دارای عوارض شایعی از جمله خشونت صدا و گلودرد است که این عوارض در افراد با لوله گذاری مشکل، شدیدتر است؛ از این رو محققین بر آن شدند تا اثرات ضدالتهاب عصاره رزماری بر گلودرد و خشونت صدا پس از انتوباسیون داخل تراشه در زنان تحت اعمل جراحی پستان را بررسی نمایند.
    روش کار
    مطالعه از نوع کارآزمایی بالینی بود، تعداد 70 بیمار نیازمند بیهوشی عمومی که به روش نمونه گیری در دسترس وارد مطالعه شدند به روش تصادفی در دو گروه مداخله(گذاشتن گاز استریل آغشته به رزماری در حلق بیمار) و کنترل(گذاشتن گاز استریل آغشته به آب مقطر در حلق بیمار) تقسیم شدند. شدت گلودرد و خشونت صدای بیماران به کمک مقیاس VAS اندازه گیری شد و داده ها با آزمون دقیق فیشر و نرم افزار آماریSPSS20 مورد بررسی قرار گرفتند.
    نتایج
    شیوع گلودرد بعد از عمل در بیمارانی که داروی گیاهی رزماری را دریافت کردند 49/77±4/77 مورد و بعد از عمل در گروه شاهد 53/20±4/93 مورد مشاهده شد که اختلاف معنی داری بین دو گروه مشاهده نشد(p=0.6)
    بحث و نتیجه گیری
    عصاره رزماری که دارای اثرات ضد التهابی اثبات شده ای می باشد، با توجه به عدم مشاهده هیچ عارضه ای نتوانست در مطالعه حاضر موجب کاهش گلودرد و خشونت صدا در افراد با انتوباسیون مشکل گردد.
    کلید واژگان: لوله گذاری مشکل, خشونت صدا, گلودرد, عصاره رزماری}
    Abbasali Dehghani, Hassan Mohammadipour Anvari *
    Introduction
    General anesthesia and intratracheal intubation has a common complications such as hoarseness and sore throat, which are more severe in patients with difficult intubation. Therefore, the researchers decided to investigate the anti-inflammatory effects of rosemary extract on hoarseness and sore throat after intratracheal intubation.
    Materials and methods
    The study was a clinical trial, 70 patients were randomly assigned to intervention (sterile gauze impregnated with rosemary extract) and control (sterile gauze impregnated with normal saline) groups. The sore throat and hoarseness status were measured by VAS and the data were statistically analyzed using Fisher’s exact test in SPSS-20.
    Results
    The incidence of sore throat in the intervention group and the control group was 49.77±4.77 and 53.20±4.93, respectively. This indicated no significant difference between the two groups (p=0.6).
    Discussion and Conclusion
    Anti-inflammatory properties of rosemary extract have been proven in previous studies. However, this extract was effective in the reduction of sore throat and hoarseness in patients with difficult intubation.
    Keywords: difficult intubation, hoarseness, sore throat, rosemary extract}
  • مهدیه رمضانی حسین آبادی، مریم حاجی قاسم کاشانی *، کتانه ابراری
    سابقه و هدف
    باتوجه به نقش نوروپروتکتیو عصاره رزماری، در مطالعه حاضر درمان همزمان پیوند سلول های بنیادی بافت چربی و عصاره بر اختلال حافظه موش های پارکینسونی مورد بررسی قرار گرفت.
    مواد و روش ها
    موش های نر مدل پارکینسونی با تزریق دوطرفه 6-OHDA آماده شدند. به جسم سیاه گروه شم نرمال سالین تزریق شد.
    گروه عصاره+محیط کشت، گاواژ عصاره رزماری را 14 روز قبل از آسیب تا 8 هفته پس از آن دریافت کردند و به دنبال آن تزریق داخل وریدی محیط کشت انجام شد. گروه عصاره+سلول با عصاره گاواژ شدند و سپس سلول تزریق شد. آموزش ماز آبی موریس، یک هفته قبل و بعد از آسیب و همچنین آزمون به خاطرآوری در هفته های 4 و 8 پس از آسیب انجام شد.
    نتایج
    مسافت طی شده و تاخیر زمانی یافتن سکو در روزهای آموزش قبل از آسیب تفاوت معنی داری بین گروه ها نشان نداد. یک هفته پس از بروز آسیب توانایی یادگیری در حیوانات گروه آسیب نسبت به شم کاهش معنی داری داشت (0/05
    نتیجه گیری
    سلول درمانی به همراه تجویز خوراکی عصاره رزماری باعث بهبود اختلال حافظه در بیماری پارکینسون می گردد.
    کلید واژگان: سلول های بنیادی, عصاره رزماری, پارکینسون, حافظه فضایی, ماز آبی موریس}
    Mahdieh Ramezanihossienabadi, Maryam Haji-Ghasem-Kashani *, Kataneh Abrari
    Background
    Due to the neuroprotective effect of rosemary extract, this study aimed at examining the effect of co-treatment of adipose stem cells transplantation and the extract on memory disability of parkinsonian rats.
    Materials And Methods
    In this experimental study, male parkinsonian rats were prepared by bilateral injection of 6-OHDA. The sham group was injected normal saline into the substantia nigra. The extract駧抺 group was gavaged with the extract 14 days before until 8 weeks after the injury, and the medium was intravenously injected. The extract燩 group was orally gavaged with the extract and the cells were injected. Morris water maze training was conducted one week before and after the lesion and also a retrieval test was performed 4 and 8 weeks after the lesion.
    Results
    There was no significant difference in distance moved and escape latency at training days, before the injury, between the groups. However, a week after the injury, learning ability in lesioned animals was significantly decreased as compared to the sham group (P
    Conclusion
    The cell therapy accompanied with orally administration of the rosemary extract can improve memory deficit in Parkinson’s disease.
    Keywords: Stem cell, Rosemary extract, Parkinson, Spatial memory, Morris water maze}
  • نازنین عبدالملکی، فاطمه جوانی جونی، پرویز عبدالمالکی*، زهره عبدالملکی
    هدف
    با وجود پیشرفت در زمینه پرتو درمانی و درمان سرطان در 30 سال گذشته، مقاومت به شیمی درمانی یک مانع عمده در بهبود بیماران مبتلا به سرطان است. هدف از این تحقیق بررسی آثار ضد سرطانی عصاره الکلی رزماری به تنهایی و بررسی توام عصاره رزماری و تابش اشعه گاما بر مهار رشد رده سلولی MCF-7 و SKBR3 است.
    مواد و روش‏ها: در این مطالعه برای بهبود درمان سرطان، از عصاره الکلی رزماری با غلظت‏های مختلف (1، 5، 10، 100 و 500 میکروگرم/میلی‏لیتر) بر رده های سلولی سرطان پستان MCF-7 و SKBR3 و سلول‏های فیبروبلاست HU02 و نیز دوزهای مختلف اشعه گاما با شدت‏های تابش 5/1، 3، 5/7 گری استفاده گردید. سلول‏های سه رده سلولی در محیط DMEM با 10 درصد FBS، 1 درصد پنی‏سیلین و استرپتومایسین رشد کردند و در دمای 37 درجه سانتی‏گراد در اتمسفر حاوی 5 درصد CO2 و 100 درصد رطوبت نگهداری شدند، روش استاندارد MTT برای برآورد زنده بودن سلول‏ها پس از درمان با عصاره رزماری و تابش اشعه گاما استفاده شد.
    نتایج
    نتایج نشان داد عصاره الکلی رزماری اثر ضد سرطانی وابسته به غلظت و وابسته به زمان بر رده های سلولی سرطان پستان MCF-7، SKBR3 دارد (01/0P<)، در حالی‏که عصاره رزماری سمیت سلولی قابل توجهی را روی سلول‏های طبیعی فیبروبلاست نشان نداد. ترکیب توام عصاره الکلی رزماری و تابش اشعه گاما به‏صورت وابسته به زمان اثر سمیت بیشتری روی رده های سلول سرطانی در مقایسه با استفاده از هرکدام به تنهایی دارد (03/0P<).
    نتیجه گیری: با توجه به نتایج این مطالعه می‏توان پیشنهاد کرد که عصاره رزماری می‏تواند به‏عنوان کاندیدی بالقوه، به تنهایی با دوزی مناسب یا همراه با تابش اشعه گاما، به‏عنوان یک استراتژی خوب در درمان سرطان پستانی که مقاوم به درمان است، استفاده شود.
    کلید واژگان: عصاره رزماری, تابش گاما, سمیت}
    Nazanin Abdolmaleki, Fatemeh Javani Jouni, Parviz Abdolmaleki *, Zohreh Abdolmaleki
    Objective
    Despite significant advances in radiation therapy and cancer treatments in the past 30 years, resistance to chemotherapy is a major obstacle in the recovery of patients with cancer. Resistance to chemotherapy drugs inhibits the recovery process. This study aims to evaluate the anticancer activity of the methanolic extract of rosemary alone and in conjunction with gamma rays on growth inhibition of MCF-7,SKBR3 and Huo2 cell lines.
    Methods
    We examined cytotoxicity of different concentrations (1, 5, 10, 50, 100, 500 μg/ml) of rosemary extract and various doses of gamma rays (1.5, 3, and 7.5 Gy) on MCF-7, SKBR3, and fibroblast (HU02) cell lines. All three cell lines were obtained from the Iranian Biological and Genetics Reserve Center. The cell lines were grown in DMEM supplemented with 10% FBS, 1% penicillin and streptomycin. The cells were allowed to incubate at 37ºC in an atmosphere that contained 5% CO2 and 100% humidity. The standard MTT assay was performed to estimate cell viability after treatment with gamma rays and rosemary extract.
    Results
    The results of the MTT assay showed that rosemary extract had time- and concentration-dependent anticancer activities on the MCF-7 and SKBR3 cell lines (p
    Conclusion
    Our results, along with results from other studies, have suggested that rosemary extract is a potential candidate, either alone at pre-determined doses or in combination with gamma rays, for the treatment of chemotherapy resistant breast cancer.
    Keywords: Rosemary extract, Gamma rays, Cytotoxicity}
  • Homa Rasoolijazi, Mehdi Mehdizadeh, Mansoureh Soleimani, Farnaz Nikbakhte, Mohsen Eslami Farsani, Shima Ababzadeh *
    Background
    The Rosemary extract (RE) possesses various antioxidant, cytoprotective and cognition-improving bioactivities. In this study, we postulated which doses of RE have a more effect on the hippocampus of middle-aged rats.
    Methods
    In this experimental study, thirty-two middle-aged male Wistar rats were fed by different doses (50,100 and 200 mg/kg/day) of RE (containing 40% carnosic acid) or distilled water for 12 weeks. The effects of different RE doses on learning and spatial memory scores, hippocampal neuronal survival, antioxidant enzymes and lipid peroxidation amount were evaluated by one and two way analysis of variance (ANOVA).
    Results
    It seemed that RE (100mg/kg) could recover the spatial memory retrieval score (p< 0.05). The amount of activity of SOD, GPx and CAT enzymes in the hippocampus of animals of the RE (100mg/kg) group showed a significant increase compared to the normal group (p< 0.01), (p< 0.01) and (p< 0.05), respectively. Also, the amount of activity of GPx in the RE (50 mg/kg) group of animals showed a significant increase compared to the normal group (p< 0.05). No significant difference was found between the groups in the MDA level.
    Conclusion
    The results revealed that rosemary extract (40% carnosic acid) may improve the memory score and oxidative stress activity in middle aged rats in a dose dependent manner, especially in 100mg/kg.
    Keywords: Rosemary Extract, Morris Water Maze, Antioxidant Enzyme, Hippocampus, Rat}
  • الهه نادرعلی، هما رسولی جزی، فرناز نیکبخت، منصوره سلیمانی، ملیحه نوبخت
    سابقه و هدف
    در بیماری صرع روند مزمن نورودژنراتیو در مغز رخ می دهد و آنتی اکسیدانها می توانند باعث کاهش این اثر شوند.. این مطالعه به منظور بررسی اثر حفاظتی عصاره رزماری در ناحیه هیپوکامپ در مدل تخریبی نورونهای هیپوکامپ در اثر سمیت اسید کاینیک انجام شد.
    مواد و روش ها
    در این مطالعه تجربی 34 راس موش صحرائی نر نژاد ویستار با وزن 250-200 گرم بطور تصادفی به پنج گروه تقسیم شدند.: گروه کنترل 1 (5 راس و دست نخورده)، گروه کنترل 2 (5 راس و دریافت کننده حلال اسیدکاینیک و حلال عصاره رزماری)، گروه عصاره رزماری (10 راس و دریافت کننده عصاره رزماری محلول در آب مقطر به میزان mg/kg 100 روزانه تا 23 روز، به صورت گاواژ)، گروه آسیب (7 راس و دریافت کننده تک دوز اسید کائینیک به میزان mg/kg 5/9 به صورت داخل صفاقی)، گروه درمان (7 راس و دریافت کننده اسید کائینیک و عصاره رزماری) تقسیم شدند. رفتارهای تشنجی به مدت 3-2 ساعت پس از تزریق اسید کاینیک مشاهده و ثبت شد و بین دو گروه آسیب و درمان مقایسه شد. برای بررسی وقوع آپپتوز در ناحیه هیپوکامپ از رنگ آمیزی ایمونوهیستوشیمی کاسپاز 3 (Caspase3)استفاده شد.
    یافته ها
    نتایج این تحقیق نشان داد که تجویز عصاره رزماری در موشهای صرعی شده با اسید کائینیک باعث کاهش رفتارهای تشنجی به میزان معنی داری (01/0p<) به ترتیب (47/0±29/4 درگروه اسید کائینیک در مقابل 34/0±14/2 در گروه اسید کائنیک رزماری). همچنین توسط رنگ آمیزی کاسپاز 3، وقوع آپوپتوز در ناحیهCA1 هیپوکامپ گروه آسیب تائید شد.
    نتیجه گیری
    نتایج این مطالعه نشان داد که عصاره رزماری می تواند دارای تاثیرات ضد صرعی و نوروپروتکتیو برعلیه نوروتوکسیتی القا شده توسط اسید کائینیک باشد.
    کلید واژگان: اسیدکائینیک, عصاره رزماری, صرع, هیپوکامپ}
    Elahe Naderali, Homa Rasolijazi, Farnaz Nikbakht, Mansore Soleimani, Malihe Nobakht
    Background And Objective
    Chronic neurodegenerative process of epilepsy occurs in the brain. Antioxidants may reduce the neurodegenerative process.
    Methods
    In the present study، the male Wistar rats weighing 200-250 gr. (n= 34) were randomly divided into five groups: 1- control group A contains 5 intact animals، 2- control group B contains 5 rats which received the solvents of rosemary extracts (RE) and Kainic Acid (KA) 3- RE group contains 10 animals received daily،100 mg/kg RE dissolved in distilled water and administered by gavage 4- lesion group contains 7 rats received intraperitoneally a single dose of 9. 5 mg/kg of KA and treatment group contains 7 animals received KA and RE. The seizure signs of the rats were observed and recorded for 2-3 h after injection of KA and compared them between lesion and treatment groups. Caspase 3 immunohistochemistry was used for detection of apoptosis in hippocampus.
    Findings
    The results of this study showed that the administration of RE in rats with epilepsy caused by KA may reduce significantly (p<0. 01) the seizures behaviors scores (4/29± 0/47 in lesion group and 2/14± 0/34 in treatment group). The occurrence of apoptosis was observed in the CA1 region of hippocampus by using caspase 3 staining.
    Conclusion
    This study showed that the RE could have antiepileptic and neuroprotective effects against the toxicity induced by KA.
    Keywords: Kainic acid, Rosemary extract, Epilepsy, Hippocampus}
  • لیلا علیزاده، کوشان نایب زاده*، ریحانه شاهین
    سابقه و هدف
    در سال های اخیر استفاده از آنتی اکسیدان های سنتزی به علت سمی و سرطان زا بودن و محصولات تجزیه ای حاصل از آنها محدود شده است. بنابراین مطالعات در خصوص استفاده از آنتی اکسیدان های طبیعی به عنوان جایگزین آنتی اکسیدان های سنتزی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این پژوهش اثرات آنتی اکسیدانی عصاره رزماری و عصاره چویر در مقایسه با آنتی اکسیدان سنتزی TBHQ، بر اکسیداسیون روغن حین فرآیند سرخ کردن عمیق مورد مقایسه قرار گرفت.
    مواد و روش ها
    روغن مورد استفاده ترکیب 1:1w/w)) روغن آفتابگردان به روغن پالم اولئین است. تیمارهای آنتی اکسیدانی به کار رفته شامل: 1- روغن حاوی عصاره رزماری به میزان ppm500 (تیمار RE)، 2- روغن حاوی عصاره چویر به میزان ppm1000(تیمار FE)، 3- روغن حاوی TBHQبه میزان ppm100(تیمارTBHQ) بودند. فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره ها در غلظت های مختلف با استفاده از روش مهار رادیکال آزاد 2 و 2- دی فنیل 1- پیکریل هیدرازیل(DPPH) اندازه گیری شد. روند اکسیداسیون و تخریب روغن حین فرآیند سرخ کردن توسط اندازه گیری مقدار ترکیبات قطبی کل، اندیس آنیزیدین و پراکسید بررسی شد.
    یافته ها
    در بررسی نتایج حاصل از تست مهار رادیکال آزاد (DPPH)، عصاره رزماری دارای فعالیت آنتی اکسیدانی بیشتر از عصاره چویر می باشد. نتایج بررسی های اندیس پراکسید و ترکیبات قطبی کل نیز نشان داد که در بین سه تیمار آنتی اکسیدانی عصاره رزماری به طور قابل ملاحظه ای دارای کمترین مقدار این اندیس ها و بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی است (05/0p<). با این وجود تیمار TBHQ کمترین مقدار اندیس آنیزیدین را در مقایسه با سایر تیمارها نشان داد.
    نتیجه گیری
    با در نظر گرفتن اثرات منفی آنتی اکسیدان های سنتزی و نیز با توجه به نتایج حاصل از این تحقیق می توان عصاره رزماری را به عنوان جانشینی برای TBHQ پیشنهاد نمود. در حالی که کاربرد عصاره چویر به انجام مطالعات گسترده تر نیاز دارد.
    کلید واژگان: سرخ کردن عمیق, آنتی اکسیدان طبیعی, عصاره چویر, عصاره رزماری}
    L. Alizadeh, K. Nayebzadeh *, R. Shahin
    Background And Objectives
    The application of synthetic antioxidants is restricted because of their potentially toxic and carcinogenic decomposition products. Studies on natural antioxidant alternatives to synthetic antioxidants are of immediate importance. The present study compared the antioxidant effects of two natural antioxidants: rosemary extract (RE) and ferulago extract (FE) to synthetic TBHQ antioxidant on oil oxidation during deep frying.
    Materials And Methods
    A mixture (1:1; w/w) of sunflower and palm olein oil was used in this study. Antioxidant treatments added to the frying oil were 500 ppm RE، 1000 ppm FE، or 100 ppm TBHQ. The antioxidant activity of the treatments was examined using the DPPH radical-scavenging assay. Oil degradation and oxidation during deep frying were monitored by measuring the total polar compounds (TPC)، peroxide and anisidine values.
    Results
    The DPPH radical-scavenging assay showed that RE had higher antioxidant activity than FE. Of the 3 antioxidants، RE exhibited significantly better antioxidant activity as determined by the peroxide and TPC measurements (p < 0. 05). The anisidine value for TBHQ treatment was the lowest.
    Conclusions
    In recognition of the negative effects of synthetic antioxidants، the results of the present research suggest that rosemary extract can be recommended as a substitute for TBHQ. The properties of ferulago extract require more investigations.
    Keywords: Deep fat frying, Natural antioxidant, Ferulago extract, Rosemary extract}
  • پیمان قجربیگی، ابوالفضل کامکار، بهروز جنت، اشرف حاج حسینی بابایی
    سابقه و هدف
    روش های کاهش و مهار تشکیل آکریلامید می تواند به ارتقای سلامت محصولات غذایی و به دنبال آن، ایمنی غذای انسان کمک کند. در این مقاله، نقش مهارکنندگی عصاره رزماری و ویتامین های B3 و B6 بر تشکیل آکریلامید در سیب زمینی سرخ شده بررسی شد.
    مواد و روش ها
    برای هر نمونه سیب زمینی سرخ شده سه آزمایش با تاثیر هر یک از افزودنی ها ترتیب داده شد. نمونه های فراورده سرخ شده سیب زمینی با تاثیر عصاره رزماری و ویتامین های B 3 و B6 با سطوح مختلف (5/2، 1، 2/0 گرم در کیلوگرم از محصول) در سیستم غوطه وری به مدت 15، 30 و 60 دقیقه با نسبت وزنی مختلف و دمای سرخ کردن C180 به مدت 4 دقیقه تهیه شد. ارزیابی مقدار آکریلامید با Gc/Ms انجام شد.
    یافته ها
    وقتی که عصاره رزماری و ویتامین های گروهB به اندازه 1 و 5/2 گرم در کیلوگرم به محصول افزوده شد، مقدار آکریلامید در حدود 7/82% و 9/50% کاهش یافت. اثرات آنتی آکسیدانتی عصاره رزماری و ویتامین های B 3 و B6 در تشکیل آکریلامید با افزایش سطوح افزودنی به حدود 1 و 5/2 گرم در کیلوگرم قابل ملاحظه بود. میزان کاهش آکریلامید درگروه های مورد بررسی تحت شرایط ثابت مقدار قندهای احیاءکننده، آسپاراژین و آکریلامید معین، با هم تفاوت معنی داری داشت.
    نتیجه گیری
    استفاده از ترکیب عصاره رزماری و ویتامین های B 3 و B6 می تواند در کاهش قابل توجه یا مهار تشکیل آکریلامید موثر باشد، بدون این که تغییری در طعم و تردی محصول ایجاد کند. با توجه به قابلیت استفاده از این مواد در صنایع استفاده از آن ها برای کاهش مقدار آکریلامید در چیپس و فراورده های دیگر سیب زمینی و انواع محصولات غذایی غنی از کربوهیدرات مثل نان و بیسکویت پیشنهاد می شود.
    کلید واژگان: آکریلامید, آنتی اکسیدان, عصاره رزماری, ویتامین هایB3 و B6, سیب زمینی سرخ شده}
    P. Qagharbeigi, A. Kamkar, B. Jannat, A. Haj Hosseini Babaei
    Background And Objective
    Inhibition, even reduction, of acrylamide formation during processing of foods, can help produce more healthy food and, consequently, promote food safety. The objective of this study was to investigate the effects of rosemary extract (RE) and vitamins niacin (B3) and pyridoxine (B6) on acrylamide formation in potato chips.
    Materials And Methods
    Samples of potatoes, to which RE, vitamin B3 or vitamin B6 had been added at 3 levels, namely, 0.2, 1.0 and 2.5 g/kg, in a deeping system for 15, 30, and 60 minutes, were fried for 4 minutes, the frying temperature being 180 C. The acrylamide level in potato chips was determined by gas chromatography (GC/MS).
    Results
    Addition of RE and the vitamins at a level of 1 and 2.5 g/kg potatoes, respectively, resulted in acrylamide reduction by 82.7% and 50.9%. The antioxidant effect of RE and the vitamins at these levels preventing acrylamide formation was considerable. The magnitudes of acrylamide reduction in the fried potato samples with any given content of reducing sugars, asparagine and acrylamide were significantly different.
    Conclusion
    The findings indicate that both rosemary extract and the vitamins B 3 and B 6 could significantly reduce the acrylamide content produced in potato chips, with no change in flavor and crispness. The use of these 3 additives to reduce acryamide formation is recommended for potato chips, fried and other potato products, as well as for otherv high-carbohydrate foods, such as bread and biscuits.
    Keywords: Acrylamide, Potato chips, Antioxidant, Rosemary extract, Vitamin B3, Vitamin B6}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال