به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « عصاره آبی » در نشریات گروه « پزشکی »

  • سید محمدمهدی محمودی*، فرحناز جوانمردی
    زمینه و هدف

    امروزه راهکار اصلی درمان عفونت های باکتریایی، استفاده از آنتی بیوتیک ها است ولی به دلیل عوارض جانبی و افزایش مقاومت آنتی بیوتیکی، استفاده از روش های مکمل یا جایگزین برای درمان بیماری های عفونی اهمیت ویژه ای پیدا کرده است.

    مواد و روش ها

    با روش خیساندن، عصاره های آبی و الکلی دانه های اسپند تهیه شد. حداقل غلظت ممانعتی و حداقل غلظت کشندگی عصاره ها، در خصوص یک سویه از باکتری استرپتوکوکوس سانگوینیس تعیین گردید. همچنین اثر سینرژیسم عصاره های تولیدی، با آنتی بیوتیک های آمپی سیلین، اریترومایسین و کلیندامایسین مورد بررسی قرار گرفت.

    یافته ها

     نتایج این تحقیق نشان داد که عصاره آبی اسپند در غلظت های 1250 و 2500 میکروگرم بر میلی لیتر، و عصاره الکلی این گیاه نیز در غلظت های 625 و 1250 میکروگرم بر میلی لیتر به ترتیب دارای اثر مهاری و کشندگی بر باکتری مورد بررسی می باشند. در بررسی پدیده سینرژیسم بین عصاره های آبی و الکلی با آنتی بیوتیک های مورد مطالعه که به روش شطرنجی انجام گرفت، مشخص گردید که عصاره الکلی این گیاه با آنتی بیوتیک کلیندامایسین اثر سینرژیسم دارد.

    نتیجه گیری

    عصاره الکلی دانه های اسپند می تواند اثر ضد باکتریایی مناسبی را بر علیه استرپتوکوکوس سانگوینیس، یکی از گونه های مهم ساکن در دهان افراد و عامل عفونت قلب، نشان دهد. انجام تحقیقات بیشتر در خصوص استخراج و خالص سازی ترکیبات موثر از این گیاه و بررسی اثرات درمانی یا عوارض جانبی احتمالی آن در بدن موجود زنده، می تواند گامی در جهت استفاده از داروهای گیاهی به عنوان مکمل و یا جایگزین آنتی بیوتیک های رایج محسوب شود.

    کلید واژگان: اسپند, عصاره آبی, عصاره الکلی, سینرژیسم}
    Seyed MohammadMehdi Mahmoodi*, Farahnaz Javanmardi
    Background

    Today, the main strategy for the treatment of bacterial infections is the use of antibiotics, but due to side effects and increased antibiotic resistance, the use of complementary or alternative methods to treat infectious diseases has become particularly important.

    Methods

    Aqueous and alcoholic extracts of Peganum harmala seeds were prepared by soaking method. The MIC and MBC of the extracts were determined for one strain of Streptococcus sanguinis. The synergistic effect of the produced extracts with the antibiotics ampicillin, erythromycin and clindamycin was also investigated.

    Results

    The results of this study showed that aqueous extract of Peganum harmala in concentrations of 1250 and 2500 μg / ml, and alcoholic extract of this plant in concentrations of 625 and 1250 μg / ml have inhibitory and lethal effect on the studied bacteria, respectively. In the study of the phenomenon of synergism between aqueous and alcoholic extracts with the studied antibiotics, which was done by the checkerboard method, it was found that the alcoholic extract of this plant has synergistic effect with the antibiotic clindamycin.

    Conclusion

    Alcoholic extract of Peganum harmala seeds can show a good antibacterial effect against Streptococcus sanguinis, one of the important species living in the mouth and the cause of endocarditis. Further research on the extraction and purification of effective compounds from this plant and the study of therapeutic effects or its possible side effects in the living organism, can be a step towards the use of herbal medicines as a supplement or alternative to common antibiotics.

    Keywords: Peganum harmala, aqueous extract, alcoholic extract, Synergism}
  • فاطمه علیجانی ها*، فاطمه عمادی، محسن ناصری، زهرا بهاءالدین
    مقدمه

    کشوث Cuscuta chinensis L گیاه دارویی پرکاربردی است که داده های کمی در مورد استانداردسازی آن وجود دارد. این مطالعه قصد دارد با بررسی مقدماتی بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و فیتوشیمیایی و ارایه بعضی معیارها جهت استانداردسازی عصاره آبی، به کارایی و ایمنی کاربرد آن در مطالعات کمک کند.

    روش کار

    در این مطالعه تجربی، گیاه کشوث (جمع آوری شده از استان همدان) عصاره گیری آبی شد و عصاره با دمای کم برای تهیه پودر خشک تغلیظ گردید. برای تعیین خصوصیات ارگانولپتیک از ارزیابی حسی استفاده شد. سپس درصد خاکستر کل، خاکستر نامحلول در اسید و باقیمانده خشک به روش فارماکوپه اندازه گیری شدند. فنل تام و فلاونویید تام و همچنین محتوای روتین با روش های طیف سنجی HPLC تعیین مقدار شدند. همچنین تعداد کل میکروبی و وجود پاتوژن های اصلی بررسی شد.

    یافته ها

    عصاره آبی خشک شده کشوث پودری با رنگ قهوه ای، بوی گیاهی، خاکستر کل و خاکستر نامحلول در اسید به ترتیب 16/28، 1/9 درصد و باقیمانده خشک 7/05 درصد بود. محتوای فنل کل 02/9 ± 61/55 میلی گرم گالیک اسید در گرم و فلاونویید کل 2/1 ± 27/25 میلی گرم کاتچین در گرم بود. تعداد کل باکتری ها، قارچ ها و مخمرهای زنده کمتر از cfu/ml 10 بود و نمونه فاقد پاتوژن های اصلی مورد بررسی بود.

    نتیجه گیری

    نتایج این مطالعه داده هایی را در مورد برخی از خواص فیزیکوشیمیایی عصاره کشوث ارایه می دهد که در منابع دیگر موجود نبود. اما برای دستیابی به معیارهای استانداردسازی دقیق به اطلاعات بیشتری نیاز است که می توان از تحقیقات گسترده تری به دست آورد.

    کلید واژگان: Cuscuta chinensis L., فیزیکوشیمیایی, فیتوشیمیایی, استانداردسازی, عصاره آبی}
    Fatemeh Alijaniha*, Fatemeh Emadi, Mohsen Naseri, Zahra Bahaedin
    Introduction

    Cuscuta chinensis L. is a widely used medicinal plant with little data on its standardization. This study aims to contribute to the efficiency and safety of its use by preliminary investigation on its physicochemical and phytochemical characteristics.

    Methods

    The extract was concentrated at low temperature to prepare a dry powder. Sensory evaluation was used to determine the organoleptic characteristics. Then the percentage of total ash, ash insoluble in acid and dry residue was measured by Pharmacopeia method. Total phenol and total flavonoid content as well as rutin content were measured by HPLC spectroscopic methods. The total number of microbes and the presence of the main pathogens were also investigated.

    Results

    The dried aqueous extract of C. chinensis was a powder with a brown color, herbal odor, the amounts of total ash and acid insoluble ash were28.16, 9.1%, respectively, and the amount of dry residue was 05.7%. The amount of total phenol content was 55.61 ± 9.02 mg Gallic acid/g and the amount of total flavonoid was 25.27 ± 1.2 mg Catechin/g. The total number of live bacteria, fungi, and yeast was less than 10 cfu/ml, and the sample did not contain the main pathogens under investigation.

    Conclusions

    The results of this study provide data on some physicochemical properties of C. chinensis extract that were not available in other resources. However, in order to achieve accurate standardization criteria, more information is needed, which can be obtained from more extensive research.

    Keywords: Cuscuta Chinensis L., Phytochemical, Physicochemical, Standardization, Aqueous Extract}
  • سپیده فرازنده، راضیه تقوی زاد*، شیوا خلیل مقدم

    هدف برخی گیاهان دارای نقش های ضد عفونی کننده و اغلب بدون عارضه بر انسان و حیوان هستند. در این تحقیق سعی داریم گیاهانی را برای ضدعفونی فضاها و سطوح آلوده به باکتری ها به صورتی که ماده سمی در محیط باقی نماند، معرفی کنیم.  روش ها باکتری های لیوفیلیزه سودوموناس آیروژینوزا، استافیلوکوکوس اوریوس و پروتیوس ولگاریس تهیه شدند و از عصاره های عرعر و مریم گلی مزرعه روی در شرایط در شیشه استفاده شد. برگ عرعر و سرشاخه گلدار مریم گلی جمع آوری و در سایه خشک و پودر شدند. عصاره های آبی، هیدروالکلی و متانولی به طور جداگانه از گیاهان به روش ماسراسیون تهیه شدند. پس از تبخیر حلال و خشک شدن عصاره، از چهار غلظت 20، 30، 40، 50 میلی گرم بر میلی لیتر در محیط کشت مولر هینتون آگار به روش چاهک استفاده شد. استخراج ساپونین با اتانول 20 درصد انجام شد. نتایج آماری با نرم افزار گراف پد پریسم، نسخه 7 بررسی شدند. یافته ها عصاره آبی مریم گلی مزرعه روی بر سودوموناس آیروژینوزا موثر بود و بهترین نتیجه را داد (با قطر هاله عدم رشد1± 26 میلی متر). قطر هاله عدم رشد با عصاره متانولی عرعر برای سودوموناس ایروژینوزا 0/5±17/5میلی متر و برای استافیلوکوکوس اوریوس 0/5±16/5 میلی متر و معنی دار بودند (p<0.0001). تنها عصاره هیدروالکلی عرعر بر پروتیوس ولگاریس تاثیر داشت. عصاره های مریم گلی مزرعه روی بر پروتیوس ولگاریس بی اثر بود. داشتن ساپونین زیاد 2 گیاه اثر بخشی را افزایش داده است. نتیجه گیری برای ممانعت از رشد و تکثیر سودوموناس آیروژینوزا عصاره آبی مریم گلی مزرعه روی توصیه می شود.

    کلید واژگان: ضدعفونی, عرعر, عصاره آبی, مریم گلی مزرعه روی}
    Sepideh Farazandeh, Razieh Taghavizad*, Shiva Khalil Moghaddam
    Objective

    Some plants have antiseptic properties with no harm to humans or animals. In this study, we aim to assess the effects of Ailanthus altissima and Salvia nemorosa extracts on Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, and Proteus vulgaris in vitro.

    Methods

    Ailanthus altissima leaves and flowered branch of Salvia nemorosa were collected and dried in shade and powdered. Their aqueous, hydroalcoholic and methanolic extracts were prepared separately from the plants by Maceration method at four concentrations of 20, 30, 40, 50 mg/mL which were used in Mueller-Hinton Agar culture medium by the well diffusion method. Saponin was extracted was using 20% ethanol. The statistical results were analyzed in GraphPad Prism v.7 software.

    Results 

    The aqueous extract of Salvia nemorosa was more effective on Pseudomonas aeruginosa (mean non-growth halo diameter = 26±1 mm). The diameter of the non-growth halo with Ailanthus altissima methanolic extract was 17.5±0.5 mm in Pseudomonas aeruginosa and 16.5±0.5 mm in Staphylococcus aureus, and the effect was significant (P<0.0001). Only Ailanthus altissima hydroalcoholic extract had an effect on Proteus vulgaris. High saponin content of two plants increased their effectiveness.

    Conclusion

    Aqueous extract of Salvia nemorosa is recommended to inhibit the growth and proliferation of Pseudomonas aeruginosa.

    Keywords: Aqueous extract, Ailanthus altissima, disinfection, Salvia nemorosa}
  • رامین پازوکی، شیدا نبویان، فاطمه غفاری فر، فرحناز بینشیان*
    مقدمه

    لیشمانیازیس جلدی یک بیماری عفونی آندمیک در ایران می‌باشد. عدم موفقیت در درمان کامل بیماری با استفاده از درمان‌های رایج، استفاده از گیاهان دارویی موثر را ضروری می‌سازد. گونه‌های مختلف گیاه آرتمیزیا فعالیت ضدلیشمانیایی دارند. هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر کشندگی عصاره آبی بذر درمنه کوهی بر لیشمانیا ماژور در شرایط برون‌تنی می‌باشد.

    مواد و روش‌ها

    در این مطالعه از بذر گیاه آرتمیزیا اوچری عصاره آبی تهیه گردید. عصاره آبی آرتمیزیا اوچری در غلظت‌های 25، 200،50،100 و 400 میکروگرم در میلی‌لیتر (µg/ml) تهیه گردید. اثر غلظت‌های مختلف عصاره بر پروماستیگوت‌های لیشمانیا ماژور، ماکروفاژهای غیرآلوده و ماکروفاژهای آلوده به آماستیگوت لیشمانیا ماژور با آزمون‌های MTT و فلوسایتومتری بررسی شدند. تاثیر عصاره بر ایجاد آپوپتوز در پروماستیگوت‌ها با روش فلوسایتومتری بررسی شد.

    نتایج

    تجزیه و تحلیل داده‌ها با استفاده از آزمون تجزیه و تحلیل واریانس یک طرفه (ANOVA) صورت گرفت و مشخص گردید که افزایش زمان و غلظت عصاره آبی آرتمیزیا اوچری باعث کاهش معنادار (05/0P≤) تعداد پروماستیگوت‌های لیشمانیا ماژور شد به‌طوری‌که در غلظت 400 و 200 میکروگرم در میلی‌لیتر از عصاره رشد انگل به‌طور کامل متوقف شد. درصد ماکروفاژهای آلوده به آماستیگوت برای گروه درمان شده با غلظت 100 میکروگرم در میلی‌لیتر 84/11 درصد و برای گروه کنترل 28 درصد بود. IC50 عصاره برای پروماستیگوت‌ها 5/37 میکروگرم در میلی‌لیتر به‌دست آمد به‌طوری‌که در این غلظت 50 درصد ممانعت از رشد وجود داشت.

    نتیجه‌گیری

    عصاره آبی بذر آرتمیزیا اوچری در از بین بردن پروماستیگوت‌های لیشمانیا ماژور در محیط کشت و آماستیگوت‌های لیشمانیا ماژور در ماکروفاژها اثر مطلوب داشت و عصاره توانست در 28/9 درصد پروماستیگوت‌ها ایجاد آپوپتوز کند.

    کلید واژگان: عصاره آبی, آرتمیزیا اوچری, لیشمانیا ماژور, پروماستیگوت}
    Ramin Pazoki, Sheida Nabavian, Fatemeh Ghaffarifar, Farahnaz Bineshian*
    Introduction

    Cutaneous leishmaniasis is an endemic infectious disease in Iran. Failure to treat the disease requires the use of effective medicinal plants. Different species of Artemisia have anti leishmania activity. The aim of this study was to study effect of aqueous extract of Artemisia aucheri seed on Promastigote and Amastigote of leishmania major in vitro.

    Methods

    In this study, the aqueous extract of Artemisia aucheri was prepared. The concentration of Artemisia aucheri was 25, 50, 100, 200 and 400 µg/ml to investigate on promastigote and amastigote of Leishmania major. The effects of concentrations on leishmania promastigotes, non-infected macrophages and amastigote-infected macrophages were investigated by MTT and flow cytometry tests. The effect of the extract on apoptosis in promastigotes was investigated by flow cytometry.

    Results

    In this study, the aqueous extract of Artemisia aucheri was prepared. The concentration of Artemisia aucheri was 25, 50, 100, 200 and 400 µg/ml to investigate on promastigote and amastigote of Leishmania major. The effects of concentrations on leishmania promastigotes, non-infected macrophages and amastigote-infected macrophages were investigated by MTT and flow cytometry tests. The effect of the extract on apoptosis in promastigotes was investigated by flow cytometry. IC50 of extract was 37.5 µg /ml for promastigotes. At this concentration there was a 50% inhibition of growth.

    Conclusion

    Aqueous extract of Artemisia aucheri seed had good activity in destroying Leishmania major promastigotes in culture and Leishmania major amastigotes in macrophages and the extract was able to induce apoptosis in 9.28% of promastigotes.

    Keywords: Aqueous extract, Artemisia aucheri, Leishmania major, Promastigote}
  • پریسا همایون پور، نبی شریعتی فر*
    مقدمه

    امروزه افزودن ترکیبات بیولوژیکی به فرم آزاد و ریزپوشانی شده در بسته بندی مواد غذایی یکی از فناوری های مناسب (بسته بندی های فعال) به شمار می رود. این مطالعه به منظور تهیه یک پوشش تجزیه پذیر جدید دارای فرم آزاد و ریزپوشینه عصاره آبی دانه گلپر به همراه نانوکیتوزان جهت افزایش زمان ماندگاری و بهبود ویژگی های حسی میگو در طی دوره نگهداری در یخچال انجام شد.

    روش ها

     به منظور پوشش دهی نمونه های میگو، از نانوکیتوزان به همراه عصاره آبی دانه گلپر 5/1-3 درصد به صورت آزاد و ریزپوشینه شده استفاد شد و اثرات پوشش های مختلف تهیه شده جهت ارزیابی میکروبی، شیمیایی و حسی میگو در طی16 روز نگهداری در دمای یخچال مورد ارزیابی قرار گرفت. در ابتدا عصاره آبی دانه گلپر تهیه شد و در مرحله بعد عصاره آبی آزاد به صورت نانولیپوزوم درآمد.

    نتایج

    نتایج این تحقیق نشان داد که ریزپوشینه دار کردن سبب افزایش خصوصیت آنتی اکسیدانی، ضد باکتری و حسی عصاره می گردد. پوشش نانوکیتوزان حاوی ریزپوشینه عصاره آبی دانه گلپر می توانند به طور موثری از رشد میکروبی و فساد شیمیایی جلوگیری کند، همچنین نتایج حاصل از آزمایشات اندازه گیری پراکسید، اندازه گیری تیوباربیتوریک اسید و اندازه گیری نیتروژن فرار کل بیانگر این موضوع است (P<0/05).

    نتیجه گیری

     تیمار نانوکیتوزان حاوی عصاره آبی دانه گلپر ریزپوشینه شده در مقایسه با تیمارهای کنترل، نانوکیتوزان و نانوکیتوزان حاوی عصاره آبی دانه گلپر بیشترین تاثیر را روی ویژگی های شیمیایی، باکتریولوژی و حسی میگو پوشش داده شده، در طی دوره آزمایش نشان داد. بنابراین از فرم نانوکیتوزان حاوی عصاره آبی 3 درصد دانه گلپر ریز پوشینه شده می توان به عنوان یک پوشش مناسب برای افزایش نگهداری مواد غذایی در صنعت غذا استفاده نمود.

    کلید واژگان: پوشش خوراکی, عصاره آبی, ریزپوشینه, میگو, خواص ضدمیکروبی, فعالیت آنتی اکسیدانی}
    Parisa Homayounpour, Nabi Shariatifar *
    Introduction

     Nowadays, adding biological compounds to free and fine-grained form in food packaging is one of the appropriate technologies . This study was performed to prepare a new degradable coating with free form and encapsulation of aqueous extract of Heracleum persicum L. with nanochitosan to increase the shelf life and improve the sensory properties of shrimp during refrigeration.

    Methods

     In order to coat shrimp samples, nanochitosan with extract of Heracleum persicum L. 1.5-3% was used freely and finely coated and the effects of different coatings were prepared for microbial, chemical and sensory evaluation of shrimp during 16 Day in refrigerator. The aqueous extract of Heracleum persicum L.  was prepared, and in the next stage, the free aqueous extract became nanoliposomes.

    Results

     The results of this study showed that encapsulation increases the antioxidant, antibacterial and sensory properties of the extract. Nanochitosan coatings containing encapsulation of aqueous extract of Heracleum persicum L. can effectively prevent microbial growth and chemical spoilage at low pH and the results of peroxide measurements thiobarbituric acid measurements and total volatile nitrogen measurements (P <0/05).

    Conclusion

    Nanochitosan containing aqueous extract of finely coated Heracleum persicum L. extract in comparison with the control treatments, nanochitosan and nanochitosan containing aqueous extract of Heracleum persicum L.  showed the most significant effect on the chemical, bacteriological and sensory properties of coated shrimp during the experimental period. Therefore, the form of nanochitosan containing aqueous extract of 3% finely coated Heracleum persicum L. can be used as a suitable coating to increase food in the food industry.

    Keywords: edible coating, aqueous extract, Encapsulation, Shrimp, Antimicrobial properties, Antioxidant activity}
  • رضا غفاری پور، افشار بارگاهی، مرضیه انعام*
    زمینه و هدف

    ظهور باکتری های مقاوم به چند دارو شده مشکلات بالینی مهمی در درمان بیماری های عفونی ایجاد کرده است. گیاه شیر تیغک با خواص دارویی متعدد می تواند به عنوان منبع بالقوه اثرات ضد باکتری باشد.

    روش بررسی

    عصاره آبی و هیدروالکلی گیاه شیر تیغک (Sonchus oleraceus) به روش خیساندن تهیه و اثر ضد باکتری آنها و همچنین شیرابه گیاه بر روی دو باکتری Escherichia coli و Staphylococcus aureus با روش انتشار دیسک و تعیین MIC و MBC طبق متد CLSI مورد بررسی قرار گرفت.

    یافته ها

    حداقل غلظت کشندگی در شیرابه و عصاره های آبی و هیدروالکلی برای باکتری E. coli به ترتیب در غلظت های 8/7، 6/15 و 8/7 میلی گرم بر میلی لیتر و برای باکتری S. aureus به ترتیب در غلظت های 9/3، 8/7 و 5/62 میلی گرم بر میلی لیتر بدست آمد. بیشترین اثر ضد باکتری با توجه به قطر هاله عدم رشد مربوط به اثر  شیرابه گیاه بر باکتری S. aureus بود.

    نتیجه گیری

    مطالعه حاضر اولین نتایج از اثر ضد باکتری شیرابه و عصاره های آبی و هیدروالکلی گیاه S. oleraceus در ایران را اریه می دهد. بیشترین اثر مهار کنندگی مربوط به  شیرابه گیاه در غلطت 9/3 میلی گرم بر میلی لیتر بر باکتری S. aureus بود. بررسی های بیشر  می تواند به درک ما از خواص بالقوه ضد میکروبی این گیاه کمک کند.

    کلید واژگان: Sonchus oleraceus, شیرابه, عصاره آبی, عصاره هیدروالکلی, S. aureus, E. coli}
    Reza Ghaffaripour, Afshar Bargahi, Marzieh An'aam*
    Background

    Appearance of multidrug-resistant bacteria has created significant clinical problems in treatment of infectious diseases. Sonchus oleraceus plant with many medicinal properties can be a potential source of antibacterial effects.

    Materials and Methods

    Aqueous and hydroalcoholic extracts of S. oleraceus were prepared by maceration  and antibacterial effect of these extracts as well as latex on Escherichia coli and Staphylococcus aureus were investigated by micro broth dilution method and MIC/ MBC according to CLSI.

    Results

    Minimum lethal concentrations in latex and aqueous and hydroalcoholic extracts for E. coli respectively 7.8, 15.6 and 7.8 mg / ml and for S. aureus, respectively. 3.9, 7.8 and 62.5 mg / ml were obtained. The highest antibacterial effect was observed in plant latex on S. aureus according to the diameter of inhibition zone.

    Conclusion

    This study presents the first results of the antibacterial effects of latex and aqueous and hydroalcoholic extracts of S. oleraceus in Iran. The highest inhibitory effect was related to latex at 3.9 mg / ml on S. aureus. Further studies can help us understand the antimicrobial potential of this plant.
    Keywords: Sonchus oleraceus, Latex, Aqueous extract, Hydroalcoholic extract, S. aureus, E. coli

    Keywords: Sonchus oleraceus, Latex, Aqueous extract, Hydroalcoholic extract, S. aureus, E. coli}
  • بهروز علیزاده بهبهانی*، محمد حجتی، محمد نوشاد
    سابقه و هدف

    درخت گردو منبعی غنی از ترکیبات سالمتی بخش فالوونوییدی و فنولی با خواص ضدمیکروبی میباشد. هدف از این پژوهش آزمایشگاهی، تعیین اثر ضدمیکروبی عصاره های آبی و اتانولی برگ درخت گردو بر coli Escherichia ،Salmonella .بود آزمایشگاهی شرایط در Listeria innocua و Staphylococcus aureus ،Pseudomonas aeruginosa ،typhi

    روش کار

    عصاره های آبی و اتانولی برگ درخت گردو با روش خیساندن استخراج شد. فعالیت ضدمیکروبی عصاره های آبی و اتانولی برگ درخت گردو به روش های پورپلیت، دیسک دیفیوژن، چاهک آگار، حداقل غلظت بازدارندگی MIC و حداقل غلظت کشندگی MBC بررسی گردید. تجزیه و تحلیل نتایج با کمک نرم افزار SPSS و آزمون تعقیبی دانکن 05/0 < p انجام شد.

    یافته ها

    تمامی باکتریهای بیماریزا نسبت به عصاره برگ درخت گردو حساس بودند. در روش دیسک دیفیوژن و چاهک آگار، aureus Staphylococcus حساسترین باکتری نسبت به عصاره آبی و اتانولی بود. MIC عصاره آبی برگ درخت گردو برای و Staphylococcus aureus ،Pseudomonas aeruginosa ،Salmonella typhi ،Escherichia coli باکتریهای innocua Listeria به ترتیب ml/mg 50 ،50 ،25 ،5/12 و 25 بود. MIC عصاره اتانولی برای باکتریهای مذکور نیز به ترتیب ml/mg 50 ،50 ،25 ،5/12 و 5/12 بود. MBC عصاره های آبی و اتانولی برگ درخت گردو برای تمامی باکتریهای مورد مطالعه بزرگتر از MIC بود.

    نتیجه گیری

    اثر ضدمیکروبی عصاره اتانولی باالتر از عصاره آبی بود و باکتریهای گرم مثبت نسبت به انواع باکتریهای گرم منفی به عصاره برگ گردو حساستر بودند. عصاره های آبی و اتانولی برگ گردو قابلیت استفاده به عنوان عامل ضدمیکروب طبیعی را دارا میباشند.

    کلید واژگان: برگ گردو, عصاره آبی, عصاره اتانولی, فعالیت ضدمیکروبی}
    Behrooz Alizadeh Behbahani*, Mohammad Hojjati, Mohammad Noshad
    Background and objective

    Walnut is a rich source of health-promoting flavonoids and phenolics with antimicrobial properties. The aim of this study was to evaluate the in-vitro antimicrobial effect of aqueous and ethanolic extracts of walnut leaf on Escherichia coli, Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, and Listeria innocua.

    Materials and methods

    Aqueous and ethanolic extract of walnut leaf were extracted by maceration method. The antimicrobial activity was evaluated through pour plate, disk diffusion agar, well diffusion agar, minimum inhibitory concentration (MIC), and minimum bactericidal concentration (MBC). Data were analyzed by SPSS software and Duncan test (p < 0.05).

    Results

    All the bacterial species were sensitive to the extract. In disk and well diffusion agar methods, S. aureus was the most sensitive bacteria to the aqueous and ethanolic extracts. The MIC of the aqueous extract of walnut leaf for Escherichia coli, Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and Listeria innocua was 50, 50, 25, 12.5 and 25 mg/ml, respectively. The MIC of the ethanolic extract of walnut leaf for Escherichia coli, Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and Listeria innocua was 50, 50, 25, 12.5 and 12.5 mg/ml, respectively. For all bacteria the MBC of aqueous and ethanolic extracts of walnut leaf was larger than the MIC.

    Conclusion

    The antimicrobial effect of the ethanolic extract was higher than the aqueous extract, and grampositive bacteria were more sensitive to the extract compared to the gram-negative ones. The aqueous/ethanolic extract of walnut leaf could be used as a natural antimicrobial.

    Keywords: Walnut leaf, Aqueous extract, Ethanolic extract, Antimicrobial activity}
  • زینت محمدی، لیلا پیشکار*، گیتی برزین، لاله بابایی خو
    مقدمه

    نگرانی هایی در ارتباط با اثرات سمیت گیاهان دارویی به علت افزایش مصرف آن ها به وجود آمده است. از این رو، هدف از پژوهش کنونی، بررسی اثرات سمیت کبدی عصاره آبی گیاه دارویی سنبل الطیب در موش های آزمایشگاهی بود.

    روش بررسی

    در این مطالعه تجربی پس از تهیه مواد گیاهی و آماده سازی عصاره آبی سنبل الطیب غلظت های 10 و 20 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن به موش های آزمایشگاهی در مدت زمان 14 روز تزریق شد. در روز 14 نمونه های خونی از قلب موش ها پس از بی هوش کردن آن ها گرفته شد و سطح سرمی آنزیم های آلکالین فسفاتاز (ALP)، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST)، آلانین آمینوترانسفراز (ALT) و گاما گلوتامیل ترانسفراز (GGT) مورد مطالعه قرار گرفت. هم چنین در بازه زمانی 0، 7 و 14 روز وزن حیوانات ثبت گردیده و تغییرات وزنی نیز مورد مطالعه قرار گرفت. از آنالیز واریانس یک راهه (ANOVA) برای تجزیه داده ها استفاده شد و نرم افزار GraphPad Prism 8 برای آنالیز داده ها به کار رفت.

    نتایج

    نتایج مطالعه کنونی حاکی از اثرات وابسته به غلظت عصاره آبی گیاه دارویی سنبل الطیب در افزایش سطوح سرمی آنزیم های کبدی همچون ALT (آلانین آمینوترانسفراز)، AST (آسپارتات آمینوترانسفراز)، ALP (آلکالین فسفاتاز) و GGT (گاما گلوتامیل ترانسفراز) بود و در غلظت mg/kg20 بالاترین سطوح سرمی این آنزیم ها مشاهده شد. هم چنین، غلظت mg/kg20 عصاره آبی سنبل الطیب باعث کاهش شدید وزن در موش ها در بازه زمانی 14 روز شد.

    نتیجه گیری:

     به طور کلی نتیجه گیری شد که غلظت mg/kg20 باعث ایجاد آسیب کبدی می گردد. با این حال، غلظت کم mg/kg10 هیچ گونه اثر سمیتی روی کبد نشان نداد. لذا، در فرمولاسیون های تهیه شده از گیاه سنبل الطیب توجه به غلظت عصاره بسیار مهم بوده و کاربرد غلظت های کمتر جهت جلوگیری از سمیت کبدی بسیار مهم است.

    کلید واژگان: سمیت کبدی, ALT, AST, سنبل الطیب, عصاره آبی}
    Zinat Mohammadi, Leila Pishkar*, Giti Barzin, Laleh Babaeekhou
    Introduction

    Concerns have been raised about the toxic effects of medicinal plants due to their increased consumption. Therefore, the aim of the present study was to investigate the hepatotoxic effects of aqueous extract of valerian in laboratory mice.

    Methods

    After preparation of plant materials and aqueous extract of valerian, concentrations of 10 and 20 mg/kg body weight were administered to laboratory mice for 14 days. On the day 14th, blood samples were taken from the hearts of mice after anesthesia and the serum levels of the enzymes alkaline phosphatase (ALP), aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT) and gamma glutamyl transferase (GGT) were studied. Furthermore, the animalschr('39') weight was recorded at 0, 7 and 14 days and weight changes were also studied.

    Results

    The results of the present study showed the concentration-dependent effects of aqueous extract of valerian on increasing serum levels of liver enzymes such as ALT, AST, ALP and GGT and the highest serum levels of these enzymes were observed at a concentration of 20 mg/kg. Moreover, the concentration of 20 mg/kg aqueous extract of valerian caused severe weight loss in mice over a period of 14 days.

    Conclusion

    In general, it was concluded that a concentration of 20 mg/kg causes liver damage. However, low concentrations of 10 mg/kg valerian extract showed no toxic effects on the liver. Therefore, in the formulations prepared from valerian, attention to the concentration of the extract is very important and the use of lower concentrations to prevent hepatotoxicity is very important.

    Keywords: Hepatotoxicity, ALT, AST, Valerian, Aqueous Extract}
  • هدی رادمنش، مریم طهرانی پور*، آمنه سازگارنیا
    زمینه و هدف

    سرطان می تواند به قسمت های دورتری از بدن از طریق سیستم لنفاتیک یا جریان خون گسترش یابد. آنژیوژنز یک گام اساسی در انتقال تومور ها از حالت خفته به بدخیم است. گیاه مریم گلی آذربایجانی متعلق به خانواده نعنا است. گونه های Salvia در طب سنتی ایران علیه عفونت های مختلف، درمان بیماری های التهابی و سرطان به کار رفته است. این مطالعه به منظور تعیین اثر عصاره آبی برگ گیاه مریم گلی (Salvia atropatana) روی مدل تومور زیرجلدی کارسینومای کولون CT26 موش نر نژاد BALB/c انجام شد.

    روش بررسی

    این مطالعه تجربی روی 18 سر موش نر نژاد BALB/c انجام شد. به منظور القای کارسینومای کولون سلول های CT26 به صورت زیرجلدی در ناحیه لومبار راست موش ها تزریق شد. زمانی که اندازه تومور به 50±350 میلی مترمکعب رسید؛ 18 سر موش به طور تصادفی به 3 گروه 6 تایی (یک گروه کنترل و دو گروه تیمار) تقسیم شدند. برای گروه کنترل تیماری صورت نگرفت. به گروه های تیمار اول و دوم به ترتیب روزانه 50 و 100 میلی گرم بر کیلو گرم وزن بدن عصاره آبی گیاه مریم گلی آذربایجانی به مدت 14 روز تزریق شد. برای پیگیری اثرات درمانی، پارامترهای میزان توقف در رشد تومور، تغییرات حجم نسبی و زمان دوبرابر شدن حجم تومورها ارزیابی گردید. پس از قربانی شدن حیوانات در پایان روز چهاردهم، تومورها برای ارزیابی بافت شناسی اتوپسی شدند.

    یافته ها: 

    حجم نسبی تومور در گروه تیمار اول 14.7±216.3 ، تیمار دوم 7.5±174.9 در مقایسه با گروه کنترل 5.2±322.5 کاهش آماری معنی داری یافت (P<0.05). کاهش آماری معنی داری در میانگین دانسیته تعداد عروق در واحد سطح در دو گروه تیمار نسبت به نسبت به گروه کنترل مشاهده شد (P<0.05). همچنین نتایج هیستولوژیک کاهش تراکم سلول ها و مقاطع عروق در دو گروه تیمار را نسبت به گروه کنترل نشان داد.

    نتیجه گیری: 

    عصاره های آبی گیاه مریم گلی آذربایجانی در دوزهای 50 و 100 میلی گرم بر کیلو گرم وزن بدن فعالیت آنتی آنژیوژنز و اثرات مهارکنندگی قابل توجهی علیه رشد سلول های کارسینومای کولون رده CT26 نشان دادند.

    کلید واژگان: مریم گلی, سلول های CT26, آنژیوژنز, رشد تومور, عصاره آبی}
    Hoda Radmanesh, Maryam Tehranipour*, Ameneh Sazgarnia
    Background and Objective

    Cancer can spread to distant parts of the body through the lymphatic system or bloodstream. Angiogenesis is a fundamental step in the transition of tumors from a dormant state to a malignant. Some changes in cancerous cells can be improved and treated using herbal extracts. Salvia species in Iranian traditional medicine were used against various infections, inflammatory diseases.This study was done to evaluate the effect of aqueous extract of Salvia atropatana leaf on subcutaneous tumor model of CT26 colon carcinoma in Mice.

    Methods

    In this experimental study, for the induction of colon carcinoma, 26CT cells were injected into 18 BALB/c male Mice. Subcutaneous injection was done in the right side of the animal. When the size of the tumor was 50±350 mm3, 18 Mice were randomly allocated into 3 groups, including controls, aqueous extracts a breakdown of each dose 50 and 100 mg/kg/bw. The group containing the aqueous extracts of Salvia atropatana leaf was injected for 14 days, daily. To monitor the therapeutic effects, the parameters of the stopping rate in the growth of the tumor, the relative volume changes and the doubling of tumor volume were evaluated. After sacrificed the animals at the end the fourteenth day of the study, tumors were dissected for histological study.

    Results

    The volume of tumors and the mean density of the number of vessels was significantly reduced in treated group 1 (50 mg/kg/bw of aqueous extracts of Salvia atropatana leaf) and treated group 2 (100 mg/kg/bw of aqueous extracts of Salvia atropatana leaf) in compared to control group (P<0.05). Reduction in density of cells and vascular sections was significantly reduced in treated group 1 (50 mg/kg/bw of aqueous extracts of Salvia atropatana leaf) and treated group 2 (100 mg/kg/bw of aqueous extracts of Salvia atropatana leaf) in compared to control group (P<0.05).

    Conclusion

    Aqueous extracts of Salvia atropatana leaf has anti-angiogenesis activity and significant inhibitory effects on tumor growth in animal model.

    Keywords: Salvia atropatana, Cells CT26, Angiogenesis, Tumor Growth, Aqueous Extract}
  • معصومه شعبانی، سمیه رهایی*، محبوبه زارع
    مقدمه

    در سال های اخیر، روش سنتز زیستی نانوذرات به عنوان یک فرآیند دوست دار محیط زیست، مقرون به صرفه و آسان مورد توجه قرار گرفته است. هدف از این مطالعه، سنتز نانوذرات اکسیدروی به کمک عصاره آبی هسته ازگیل ژاپنی(L. Eriobutrya japonica) و بررسی فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی آن ها است.  

    مواد و روش ها

    در ابتدا عصاره آبی هسته ازگیل تهیه شد. سپس میزان فنول و فلاونویید کل آن مورد سنجش قرار گرفت. بعد از تهیه نانوذرات اکسیدروی توسط عصاره، میزان فعالیت آنتی اکسیدانی نانوذرات و عصاره توسط روش رادیکال آزاد DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) سنجیده شد. هم چنین، فعالیت ضد باکتریایی عصاره و نانوذرات توسط روش انتشار دیسک علیه باکتری گرم مثبت Staphylococcus aureus و باکتری گرم منفی Escherichia coli تعیین گردید.

    یافته های پژوهش: 

    نتایج نشان داد که عصاره آبی دارای میزان مشخصی از ترکیبات فنولی و فلاونوییدی به ترتیب به میزان mg/g  86/9 و mg/g 27 وزن خشک عصاره است. نانوذرات سنتز شده دارای متوسط اندازه قطر کمتر از 30 نانومتر و پیک جذب برجسته ای در 349 نانومتر بودند. نتایج فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره و نانوذرات نشان داد که با افزایش غلظت، فعالیت آنتی اکسیدانی افزایش می یابد. هم چنین، نتایج ضد باکتریایی نشان داد که نانوذرات دارای فعالیت ضد باکتریایی خوبی علیه باکتری S.aureus بوده در حالی که عصاره هیچ گونه فعالیت ضد باکتریایی نداشت

    بحث و نتیجه گیری

    نتایج نشان داد که نانوذرات اکسیدروی سنتزی دارای فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی خوبی بوده و امکان کاربرد آن ها در بخش های مختلف مانند محصولات آرایشی-بهداشتی، بسته بندی مواد غذایی و هم چنین به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک های سنتزی پیشنهاد می شود.

    کلید واژگان: عصاره آبی, هسته ازگیل ژاپنی, نانوذرات اکسیدروی, سنتز سبز, ضد باکتریایی, آنتی اکسیدانی}
    Masoumeh Shabaani, Somayeh Rahaiee*, Mahboobeh Zare
    Introduction

    Recently, much attention has been paid to the biosynthesis of nanoparticles (NPs) due to their eco-friendly, cost-effective, and easily applied nature. This study aimed to synthesize zinc oxide (ZnO) NPs using Eriobotrya Japonica seed aqueous extract. Moreover, it was attempted to evaluate their antioxidant and antibacterial activities.

    Materials & Methods

    Initially, the Eriobotrya Japonica seed aqueous extract was prepared, and the total phenolic and flavonoid contents were measured in this study. After the preparation of ZnO NPs by the extract, the antioxidant activity of ZnO NPs was evaluated using DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) free radical scavenging method. In addition, the antibacterial activities of the extract and NPs were determined using a disc diffusion method against Staphylococcus aureus gram-positive bacteria and Escherichia coli gram-negative bacteria. Ethics code:  Ir.ausmt.rec.1398.11.33

    Findings

    The results showed that aqueous extract had a specific amount of phenolic and flavonoids (9.86 mg/g and 27 mg/g dry weight of extract, respectively). Moreover, the synthesized ZnO NPs were <30 nm in diameter with a good absorption rate at 349 nm. In addition, the antioxidant activity of the extract and NPs indicated an increase in the antioxidant activity following an increase in the concentration. Furthermore, the anti-bactericidal activity results demonstrated an appropriate antibacterial activity against S. aureus, whereas the aqueous extract had no antibacterial activities.

    Discussions & Conclusions

    The findings revealed that the biosynthesized ZnO NPs had appropriate antioxidant and bactericidal activities. This suggests that the NPs can be used in various sectors, such as cosmetic products and food packaging, as a potential alternative to synthetic antibiotics.

    Keywords: Antibacterial, Antioxidant, Aqueous extract, Eriobotrya Japonica seed, Green synthesis, Zinc oxide nanoparticles}
  • حسن برزگر، بهروز علیزاده بهبهانی، محمدامین مهرنیا، هادی تناور
    سابقه و هدف

    در سالیان اخیر استفاده از عصاره های گیاهی جهت کنترل عفونتهای باکتریایی مورد توجه قرار گرفته است. سدر یا کنار با نام علمی .L christi-spina Ziziphus بومی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری است. هدف از این پژوهش، تعیین گروه های عاملی و فعالیت ضدمیکروبی عصاره آبی سدر بر باکتریهای اشرشیا کلی، سودوموناس ایروژینوزا، استافیلوکوکوس اوریوس و لیستریا اینوکوا در شرایط برونتنی بود.

    روش کار

    در این پژوهش آزمایشگاهی، عصارهگیری از پودر برگهای سدر با استفاده از روش خیساندن به مدت 48 ساعت انجام شد. فعالیت ضدباکتریایی عصاره برگ سدر با استفاده از چهار روش دیسک دیفیوژن آگار، چاهک آگار، حداقل غلظت مهارکنندگی و حداقل غلظت کشندگی مورد ارزیابی قرار گرفت. گروه های عاملی عصاره آبی سدر با استفاده از دستگاه طیف سنج مادون قرمز تبدیل فوریه (FTIR) شناسایی شد.

    یافته ها

    در روش دیسک دیفیوژن آگار و چاهک آگار تمام غلظتهای عصاره آبی برگ سدر موجب مهار سویه های باکتریایی شدند. حداقل غلظت مهارکنندگی عصاره برای باکتریهای اشرشیا کلی، سودوموناس ایروژینوزا، استافیلوکوکوس اوریوس و لیستریا اینوکوا به ترتیب 64 ،32 ،8 و 16 میلیگرم بر میلیلیتر بود. نتایج نشان داد حداقل غلظت کشندگی عصاره برای تمامی باکتریها بیشتر از غلظت مهارکنندگی بود. پیکهای اصلی و 779 ،820 ،885 ،1059 ،1274 ،1307 ،1419 ،1606 ،1715 ،2933 ،2974 ،3390 موجی اعداد در سدر برگ آبی عصاره عاملی گروه های 629 بر سانتیمتر مشاهده شدند.

    نتیجه گیری

    بر اساس نتایج به دست آمده عصاره آبی سدر دارای اثر ضدباکتریایی مطلوبی بود. نتایج نشان داد که باکتریهای گرم منفی مقاومت بیشتری در برابر عصاره از خود نشان دادند. استفاده از این ترکیب گیاهی در مواد غذایی و صنعت داروسازی را میتوان بهعنوان روشی موثر جهت کنترل باکتریهای بیماریزا برشمرد.

    کلید واژگان: کنار, عصاره آبی, فعالیت ضدباکتریایی, طیف سنج مادون قرمز تبدیل فوریه}
    Hassan Barzegar*, Behrooz Alizadeh Behbahani, MohammadAmin Mehrnia, Hadi Tanavar
    Background and objectives

    In the resent years, using different kind of herbal extracts had been considered for bacterial infection. Sedr or Konar which scientific name is Ziziphus spina-christi L. is native to tropical and subtropical regions. This study aimed to evaluate the presence of functional groups and antimicrobial activity of Ziziphus spina-christi aqueous extract on Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and Listeria innocua “in vitro”.

    Materials and methods

    In this laboratory study, extraction of ziziphus spina-christi L. leaf powder with maceration method was done for 48 hours. Leaf extracts antibacterial of these leaves were evaluated by four

    methods

    Disc diffusion agar, well diffusion agar, minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bacterial concentration (MBC). The functional groups of Ziziphus spina-christi aqueous extract was evaluated by Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR).

    Results

    In disc diffusion agar and well diffusion agar methods, all the concentration of ziziphus spinachristi L. restrained bacterial strains. The MIC was for Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and Listeria innocua about 64, 32, 8 and 16 respectively. The results showed that MIC of extracts was further of MBC. The main peaks of Ziziphus spina-christi aqueous extract factor groups were observed in wave numbers of 3390, 2974, 2933, 1715, 1606, 1419, 1307, 1274, 1059, 885, 820, 779 and 629 cm-1 .

    Conclusion

    Based on results, the Ziziphus spina-christi aqueous extract had desirable antibacterial effect. The results showed that Gram-negative bacteria showed further resistance against extract. Using this herbal compound could be effective to control pathogenic bacteria in food and pharmaceutical industries.

    Keywords: Ziziphus spina-christi, Aqueous extract, Antibacterial activity, Fourier transform infraredspectroscopy}
  • فاطمه قربانی، فرید عباسی، روناک بختیاری، مهدی نوروزی، محمدامین بافنده، سید شجاع الدین شایق، سید محمدرضا حکیمانه*
    مقدمه

    پوسیدگی دندان یک بیماری عفونی شایع است و استرپتوکوک موتانس شایعترین باکتری پوسیدگی زا در حفره های دهان است. برای کنترل عفونت های باکتریایی دهان، به ویژه استرپتوکوکوس موتانس، از ترکیبات و محلول های ضد میکروبی مختلف استفاده شده است. با توجه به افزایش عوارض جانبی آنها، علاقه زیادی به استفاده از گیاهان دارویی برای جایگزینی با داروهای شیمیایی وجود دارد. هدف از این مطالعه ارزیابی اثر ضد میکروبی عصاره آبی گیاه سماق، گلنار وگل سرخ بر روی استرپتوکوکس موتانس بود.

    مواد و روش ها

    به عنوان یک مطالعه آزمایشگاهی، از هشت غلظت مختلف عصاره آبی سماق، گلنار وگل سرخ (10، 5، 5/2، 25/1، 625/0، 312/0، 156/0 و 078/0 میلی گرم بر میلی لیتر(برای تعیین کمترین غلظت بازدارنده (MIC) و کمترین غلظت کشنده (MBC) بر علیه استرپتوکوک موتانس استفاده شد. همچنین از غلظت 10 درصد این عصاره ها، برای تعیین قطر هاله عدم رشد به روش چاهک پلیت استفاده شد.از کلرهگزیدین 2 درصد به عنوان کنترل مثبت در هر دو روش استفاده شد.

    یافته ها

    MIC و MBCعصاره سماق، گلنار و گل سرخ بر علیه استرپتو کوک موتانس به ترتیب 5/2 میلی گرم بر میلی لیتر و 5 میلی گرم بر میلی لیتر بود. همچنین میانگین قطر هاله عدم رشد به میزان 2/2±21 میلی متردر روش چاهک پلیت نشان داده شد. خاصیت ضد میکروبی بر علیه استرپتوکوکوس موتانس در غلظت 10% عصاره ها دیده شد و میانگین قطرهاله عدم رشد کلرهگزیدین، 8/1±18 میلی متر بدست آمد.

    نتیجه گیری

    نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که عصاره آبی سماق، گلنار و گلسرخ، اثرات ضد میکروبی علیه استرپتوکوکوس موتانس دارد. همچنین فرمولاسیون عصاره های مورد مطالعه موثرتر از کلرهگزیدین 2 درصد علیه استرپتوکوکوس موتانس می باشد.

    کلید واژگان: استرپتوکوکوس موتانس, عصاره آبی, سماق, گلنار, گل سرخ}
    Fatemeh Ghorbani, Farid Abbasi, Ronak Bakhtiari, Mehdi Norouzix, Mohammad Amin Bafandeh, Sayed Shojaedin Shayegh, Seyed Mohammad Reza Hakimaneh *
    Introduction

    Dental caries is a prevalent infectious disease, and Streptococcus mutans (S. mutans) is the most common bacteria associated with dental cavities. To control oral bacterial infections, especially S. mutans, different antimicrobial compounds and solutions have been used. Given the increasing side effects of these compounds, assiduous attention has also been devoted to the use of medicinal plants as an alternative. The present study aimed to evaluate the antimicrobial potential effect of a mixture of the aqueous extract of Rhus coriaria L., Punica granatum, and Rosa × damascena on S. mutans.

    Materials and Methods

    This experimental study assessed the effect of the mixture of the aqueous extract of Rhus coriaria L., Punica granatum, and Rosa × damascena on S. mutans. Eight different concentrations of Rhus coriaria L., Punica granatum, and Rosa × damascena extracts (0.078, 0.156, 0.312, 0.625, 1.25, 2.5, 5, and 10 mg/mL) were used to determine the minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC). Moreover, %10 solutions of these extracts were used to determine the inhibition zone diameter using the cup-plate method. Chlorhexidine solution 2% was used as a positive control in both methods.

    Results

    MIC and MBC values of Rhus coriaria L., Punica granatum, and Rosa × damascenaextracts against S. mutans were reported as 2.5 and 5 mg/mL, respectively. Furthermore, a mean inhibition zone diameter of 21±2.2 mm in the cup-plate method demonstrated that a 10% concentration of the extracts had an antimicrobial effect on S. mutans. Furthermore, the mean inhibition zone diameter of chlorhexidine solution 2% was obtained at 18±1.8 mm.

    Conclusion

     As evidenced by the obtained results, the mixture of the aqueous extract of Rhus coriaria L., Punica granatum, and Rosa × damascena had an antibacterial activity on S. mutans. In addition, the formulation of the studied extracts was more effective than 2% chlorhexidine against S. mutans.

    Keywords: Streptococcus mutans, Aqueous extract, Rhus coriaria L, Punica granatum, Rosa damascena mill}
  • سحر گلابی*، اسما محمدی، نرگس چمکوری
    مقدمه

    درد التهابی در اثر آسیب و التهاب بافت به وجود می آید. از مهم ترین مواد مورد استفاده برای القا التهاب، فرمالین است. در حال حاضر شناخت و توسعه داروهای ضد التهابی که منشا طبیعی داشته باشند، مورد توجه بسیار قرار گرفته است. زیره از گیاهان دارای پتانسل ضد التهابی است. با توجه به اهمیت درک دقیق تر مکانیسم های ایجادکننده و پیش برنده التهاب به منظور یافتن راهکارهای بهتر، کامل تر و کم عارضه تر بهبود التهاب و درد التهابی، عوارض زیاد و بعضا شدید درمان های شیمیایی، اهمیت روزافزون گیاهان دارویی در حیطه های مختلف علوم پزشکی و اهمیت و کاربردهای فراوان و متنوع گیاه زیره در علوم پزشکی، هدف از این مطالعه بررسی رفتاری اثر ضد التهابی عصاره آبی میوه گیاه زیره سبز در موش صحرایی نر قرار گرفت.

    روش بررسی

    تعداد 36 سر رت در گروه های مختلف مورد استفاده قرار گرفتند. عصاره آبی میوه زیره در دوزهای 500، 200، 1000 mg/kg تهیه شد. با تزریق زیر جلدی فرمالین در کف پای حیوان، التهاب القا و درد التهابی ایجاد شده ارزیابی شد. برای آنالیز داده ها از ANOVA یک طرفه استفاده شد.دوزهای مختلف عصاره، التهاب حاد و مزمن را کاهش دادند. بیشترین اثر کاهشی در فاز حاد، مربوطه به دوز 200 و در فاز مزمن مربوط به دوز 1000 بود.

    نتیجه گیری:

     عصاره آبی میوه گیاه زیره سبز دارای اثر ضد التهابی حاد و مزمن بوده و این اثر وابسته به دوز است.

    کلید واژگان: زیره سبز, التهاب حاد, التهاب مزمن, عصاره آبی, فرمالین}
    Sahar Golabi*, Asma Mohammadi, Narges Chamkouri
    Background

    Inflammatory pain is caused by tissue inflammation and injury. Formalin is one of most important compounds used to induce inflammation. At the moment, the recognition and development of anti-inflammatory drugs that are naturally occurring have been very much taken into consideration. Cuminum is one of plants with anti-inflammatory potentials. Considering the importance of a more complete understanding of the mechanisms that create and advance inflammation in order to find better, more complete and less complicated ways to improve inflammation and inflammatory pain, much and sometimes intense side effects of chemical treatments, The growing importance of medicinal plants in various medical fields and importance and diverse applications of Cuminum in medical sciences.

    Objective

    The purpose of this study was to evaluate the anti-inflammatory effect of Cuminum aqueous extract in male rats.

    Method

    36 rats were used in different groups. Aqueous extract of Cuminum fruits was prepared at doses of 200, 500, 1000 mg / kg. Inflammation induced by subcutaneous injection of formalin in animal's foot and then, inflammatory pain was evaluated. One-way ANOVA was used to analyze the data.

    Results

    Different doses of the extract reduced the acute and chronic inflammation. The highest reduction effect in the acute phase was related to dose of 200 mg/kg and in the chronic phase, the dose was 1000 mg/kg.

    Conclusion

    aqueous extract of the Cuminum plant has an acute and chronic anti-inflammatory effect, and this effect is dose-dependent.

    Keywords: Cuminum cyminum L., Acute inflammation, Aqueous Extract, Chronic inflammation, Formalin}
  • نبی شریعتی فر، مصطفی پیرعلی همدانی*، مجتبی موذن، مهسا احمدلو، داراب یزدانی
    مقدمه

    در ده های اخیر تمایل به استفاده از نگهدارنده های طبیعی با توجه به نگرانی جامعه از نگهدارنده های شیمیایی رو به افزایش است.

    هدف

    این مطالعه به منظور بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره ی آبی تعدادی از گیاهان بر برخی باکتری های بیماریزای منتقله از غذا در محیط آزمایشگاهی انجام شده است.

    روش بررسی

    در این مطالعه، گیاهان مورد بررسی از سطح بازار شهر تهران تهیه و عصاره آبی آنها استخراج شد. غلظت های مختلف آنها به صورت سریالی (25/1-80 mg/ml) بر روی محیط کشت های مختلف تهیه و حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) و سپس حداقل غلظت کشندگی (MBC) آن به دو روش چشمی و کدورت سنجی (OD) تعیین شد. آزمایش دیسک دیفیوژن (DD) نیز در غلظت های 10، 20 و 40 mg/ml برای تعیین میانگین قطر بازدارندگی برای باکتری های مختلف تعیین شد.

    نتایج

    نتایج به دست آمده نشان داد که اثر بازدارندگی وکشندگی عصاره آبی میوه تاجریزی سیاه بر روی باکتری های مختلف بیشتر تر از سایر عصاره های آبی بود (در استافیلوکوکوس اورئوس MIC=10 mg/ml) و از طرفی باکتری استافیلوکوکوس ارئوس حساس ترین باکتری و سالمونلاتیفی موریوم مقاوم ترین باکتری نسبت به عصاره های آبی بودند.

    نتیجه گیری

     با توجه به نتایج فوق می توان امیدوار بود عصاره میوه تاجریزی در درمان بعضی از باکتری های بیماریزا مانند استرپتوکوکوس ارئوس موثر باشد همچنین در صنایع غذایی نیز به عنوان محافظت کننده قابل استفاده می باشند. توصیه می شود با استخراج مواد موثر عصاره این گیاه و سایر گیاهان، تحقیقات بیشتری روی انواع ترکیبات عصاره این گیاهان صورت گیرد.

    کلید واژگان: اثر ضد باکتریایی, بیماری های منتقله از غذا, حداقل غلظت بازدارندگی و کشندگی, عصاره آبی}
    N Shariatifar, M Pirali, Hamedani*, M Moazzen, M Ahmadloo, D Yazdani
    Background

    The aqueous extract of some plants has an antibacterial effect on pathogenic bacteria for humans.

    Objective

    This study designed to investigate the antimicrobial activity of aqueous extract of some plants on some food-borne pathogenic bacteria in a laboratory setting has done.

    Method

    In an experimental study, plants collected from of Tehran city and aqueous extract of them, extracted. To determine the minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) with two ways of visual and turbidity (OD), serially different concentrations (1.25-80 mg/ml) on different cultures was prepared. Disc diffusion (DD) test in concentrations of 10, 20 and 40 mg/ml to determine the average diameter of inhibition for some bactria, done.

    Results

    The results showed that the inhibitory and fungicidal aqueous extract of Solanum americanum on various bacteria was more than any other aqueous extracts (Staphylococcus aureus MIC = 10 mg/ml) and also Staphylococcus aureus and Salmonella typhimurium were the most sensitive and most resistant bacteria to aqueous extract, respectively.

    Conclusion

    According to the results, we can be hopeful the extract of Solanum americanum in the treatment of pathogenic bacteria such as S. aureus, can be help and it can used in the food industry as a food protection. Recommended by extracting the active ingredients of the extract of this plant and other plants, more research done on the composition of extract.

    Keywords: Antimicrobial effects, Aqueous extraction, Food-borne diseases, Minimum bactericidal concentration (MBC), Minimum inhibitory concentration (MIC)}
  • شهریار سعیدیان*، مریم اسلامی، علیرضا داشی پور
    سابقه و هدف

     امروزه با افزایش مقاومت باکتری ها در برابر آنتی بیوتیک ها، استفاده از گیاهان دارویی مورد استقبال قرار گرفته است. هدف تحقیق تعیین خواص آنتی باکتریال عصاره ی گیاه کارلا بر روی  باکتری اشریشیا کولی و استافیلوکوکوس اورئوس به منظور بررسی خواص بازدارندگی و یافتن داروهای جایگزین است.

    مواد و روش ها

     در این تحقیق اثر ضدمیکروبی عصاره های آبی و الکلی گیاه کارلا روی اشریشیا کولی و استافیلوکوکوس اورئوس با استخراج عصاره گیاه به روش انتشار در چاهک انجام شده و قطر هاله عدم رشد اندازه گیری و حداقل غلظت بازدارندگی و حداقل غلظت کشندگی تعیین گردید.

    یافته ها

    حداقل غلظت بازدارندگی و حداقل غلظت کشندگی اشریشیا کولی بیشترین حساسیت را به عصاره الکلی برگ با میانگین mg/ml 62/5 و mg/ml 125 و استافیلوکوکوس اورئوس بیشترین حساسیت را به عصاره الکلی میوه با میانگین mg/ml 64 و mg/ml 64 نشان دادند. قطر هاله عدم رشد عصاره الکلی برگ برای اشریشیا کولی mm 19 و قطر هاله عدم رشد عصاره الکلی میوه برای استافیلوکوکوس اورئوس mm 26/2 می باشد که تاییدکننده نتایج حداقل غلظت بازدارندگی و حداقل غلظت کشندگی است. حداقل غلظت مهارکنندگی اشریشیاکلی مربوط به عصاره الکلی برگ و حداقل غلظت کشندگی نیز مربوط به الکلی میوه بود.

    نتیجه گیری

    نتایج برای استافیلوکوکوس از ترتیب عصاره آبی برگ < الکلی برگ= الکلی بذر= آبی میوه < الکلی میوه به لحاظ قدرت بازدارندگی رشد باکتری پیروی می کند. کمترین اثر ضدمیکروبی بر روی اشریشیاکولی مربوط به عصاره آبی میوه است. عصاره الکلی برگ و الکلی میوه کارلا خاصیت ضد باکتریایی برای اشریشیاکولی و استافیلوکوکوس اورئوس دارند و می توانند به عنوان یک جایگزین برای آنتی بیوتیک های تجاری مطرح باشند.

    کلید واژگان: آنتی باکتریال, استافیلوکوکوس اورئوس, اشریشیا کولی, عصاره الکلی, عصاره آبی, کارلا}
    Shahriar Saeidian*, Maryam Eslami, Alireza Dashipoor
    Background and Objectives

    Today, with increasingresistance of bacteria to antibiotics, the use of medicinal plants has increased. The aim of this study was to investigate the antibacterial properties of Carla extract on Escherichia coli and Staphylococcus aureus to investigate the inhibitory properties and to find alternative drugs.

    Materials and Methods

    In this research, the antimicrobial activity of Carla inaqueous and alcoholic extraction on escherichia coli and staphylococcus aureus was performed by means of well diffusion method. Consequently, theinhibitory zone, MIC and MBC were determined.

    Results

    MIC and Mbc for escherichia coli showed the highest sensitivity to alcoholic extract of leaf with mean of 62.5 mg/ml and 125 mg/ml and staphylococcus aureus showed the highest susceptibility to fruit alcoholic extract with mean of 64 mg / ml and 64 mg / ml. The diameter of the inhibition zone of the alcoholic extract of the leaf for E. coli is 19 mm and the diameter of the inhibition zone of the alcoholic extract of fruit for staphylococcus aureus is 2/26 mm, which confirms the results of MIC and Mbc. Minimum inhibitory concentration of E.coli was related to the alcoholic extract of leaf and the minimum concentration of fecundity was related to alcoholic beverage.

    Conclusions

    Results for staphylococcus aureusac company from the order of aqueous extract of leaf

    Keywords: Alcoholic extract, Antibacterial, Aqueous extract, Carla plant, Escherichia coli, Staphylococcus aureus}
  • زهرا پورصفوی، سید جواد سیدطبایی، فرناز خیراندیش، مهدی محبعلی، محمد کمالی نژاد، رضوان وجدیان
    سابقه و هدف
    باتوجه به اینکه درمان اصلی لیشمانیوز ترکیبات آنتی موآن مانند پنتوستام و گلوکانتیم می باشد . مقاومت دارویی بیماران به این ترکیبات خصوصا در مناطق اندمیک مشکل اصلی این بیماری می باشد، داروهای با منشائ گیاهی می توانند به مرور جایگزین مناسبی باشند. به همین منظور در پژوهش حاضر تاثیر عصاره گیاهی برگ درخت زیتون که از گیاهان بومی کشور می باشد ، بر آماستیگوت های لیشمانیا تروپیکای حساس و مقاوم به گلوکانتیم در شرایط آزمایشگاهی در سال 1393 مورد بررسی قرار گرفت .
    مواد و روش ها
    نمونه مقاوم به گلوکانتیم از دانشگاه علوم پزشکی تهران تهیه شد سپس جهت کشت داخل سلولی انگل از ماکروفاژ های صفاق موش BALB/c استفاده شد.در مرحله بعد اثر سایتو توکسیسیتی عصاره بر روی ماکروفاژ های سالم توسط تست MTT بررسی شد و غلظت های مناسب توسط محاسبه CC50 بدست آمد.کاهش رشد انگل در داخل ماکروفاژ و همچنین کاهش در صد ماکروفاژ های آلوده شده، سپس اثر عصاره آبی و هیدروالکلی برگ درخت زیتون بارنگ آمیزی گیمسا تعیین و بدین وسیله میزان رشد انگل در مقابل این ترکیبات در حالت In vitro مشخص گردید. داده ها با استفاده از آزمون های T testو ANOVA و آزمون توکی مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت.
    یافته ها
    نتایج حاصل از این بررسی نشان دادکه ترکیب 5 ظرفیتی آنتی موآن ( گلوکانتیم) باغلظت 25 میکروگرم بر میلی لیتر به طور معنی داری باعث کاهش تکثیر داخل سلولی انگل لشمانیا تروپیکای حساس به دارو شد، اما بر روی نمونه مقاوم به گلوکانتیم تاثیری مشاهده نگردید) 0.05) p≤.عصاره آبی در غلظت میلی گرم بر میلی لیتر2.5 و عصاره هیدروالکلی برگ درخت زیتون در غلظت 25میکروگرم بر میلی لیتر در روز سوم باعث از بین بردن تمام آماستیگوت های لیشمانیا تروپیکای حساس به گلوکانتیم درون ماکروفاژها گردید.
    نتیجه گیری
    این عصاره در از بین بردن انگل لیشمانیا تروپیکای حساس به گلوکانتیم درون ماکروفاژ و محیط کشت فعالیت ضد لیشمانیایی مطلوبی دارد.نتایج حاصله احتمالا بی تاثیر بودن عصاره آبی و هیدرو الکلی برگ درخت زیتون بر روی انگل لیشمانیا تروپیکای مقاوم به گلوکانتیم می باشد.با این حال استفاده از سایر مشتقات زیتون نیز به دلیل اثر بخشی آن بر روی فرم حساس به دارو توصیه می شود. با توجه به قابل دسترس بودن و هزینه پایین این عصاره جهت مطالعات In vivo توصیه می شود.همچنین آزمایشات بیشتری جهت ارزیابی این عصاره بر روی انگل لیشمانیا در مدل های حیوانی و افراد داوطلب توصیه می شود.
    کلید واژگان: عصاره آبی, عصاره هیدرو الکلی, لیشمانیا تروپیکا, برون تنی}
    Zahra Poursafavi, Seyyed Javad Seyyed Tabaei Mr, Farnaz Kheirandish, Mehdi Mohebali Mr, Mohammad Kamalinezhad Mr, Rezvan Vajdian
    Introduction
    Cutaneous leishmaniasis is the most important parasitic disease. As the number of resistant types to glucantime (drug of choice) is increasing, it is needed to investigate the effects of other drugs like herbal medicines on this disease. Several studies have shown the anti Leishmania effects of olive leaf on the Leishmania and also some organisms. The goal of this study was to evaluate the in vitro effects of olive leaf aqueos and hydroalcoholic extract on amastigots of Leishmania tropica glutamimn resistance and sensitive in vitro.
    Materials & Methodes: Mouse peritoneal macrophages for the maintenance of Leishmania were used in vitro culture.To determine the effect of the extract on macrophage cytotoxicity MTT assay was performed and CC50 was calculated. In order to investigate the Leishmania tropica amastigots glutamimn resistance with different concentrations of olive leaf aqueous extract 0.31, 0.625, 1.25, 2.5mg/ml and olive leaf hydroalcoholic extract with different concentrations 3.1, 6.25, 12.5, 25 µg/ml were incubated for 24-72 hours. Geimsa stain was used as positive and negative controls, respectively.
    Results
    we found that olive leaf aqueous extract in 2.5mg/ml and hydroalcoholic extract in 25 µg/ml to 72 hours, are the best concentration and time. It is important to note that olive leaf aqueous and hydroalcoholic extract didn’t have any effect on Leishmania tropica Glucantime resistance in vitro (p≤0.05).
    Discussion &
    Conclusion
    the natural products are available and safe and can be used as a drug model without side effects, especially on amastigots of Leishmania tropica glutamimn sensitive.
    Keywords: Aqueous extract, Hydroalcoholic extract, Amastigot, Macrophage, Leishmania tropica}
  • مهناز محققی، ویدا حجتی، عبدالحسین شیروی
    مقدمه گل بنفشه گیاهی است که به دلیل خاصیت آرام بخشی از دیرباز مورد توجه طب سنتی بوده است. از آنجا که آسیب بیضه ای یکی از عوارض بیماری دیابت است، این تحقیق به منظور بررسی اثر درمانی عصاره آبی گل بنفشه بر آسیب های بیضه ای ناشی از دیابت انجام شد.
    مواد و روش ها در این مطالعه، 40 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار با محدوده وزنی g 220-200 به چهار گروه ده تایی تقسیم شدند: گروه شاهد (سالم)، گروه دیابتی (که از طریق تزریق درون صفاقی mg/kg 55 استرپتوزوتوسین دیابتی شد)، گروه تجربی1 (دیابتی + mg/kg 100 عصاره آبی گل بنفشه) و گروه تجربی 2 (دیابتی + mg/kg 200 عصاره آبی گل بنفشه). گروه های تجربی پس از دو ماه دیابتی شدن، به مدت پنج هفته عصاره را به روش گاواژ دریافت کردند. در ابتدای هفته پنجم برش های بافتی بیضه ها مورد بررسی قرار گرفتند.
    یافته ها موش های دیابتی کاهش چشمگیری در قطر 0/053±0/98 و تعداد سلول های اسپرماتوگونی 2/10±61/2 نشان دادند. در گروه های تجربی 1 و 2 تغییرات مورفولوژیک ایجاد شده به وسیله دیابت به طور معنی داری افزایش یافته و با کاهش سلول های زاینده در لایه ژرمینال همراه بود.
    نتیجه گیریمصرف عصاره آبی گل بنفشه، آسیب های بیضه ای در موش های صحرایی دیابتی شده را به طور معنی داری افزایش داد و این عصاره قابلیت درمان آسیب های بافتی بیضه و افزایش سلول های زاینده را نداشت.
    کلید واژگان: دیابت, عصاره آبی, گل بنفشه, آسیب بیضه ای}
    Mahnaz Mohagheghi, Vida Hojati, Abdolhossein Shiravi
    Introduction
    The violet flower is a plant that has long been considered by traditional medicine due to its sedative properties. Since testicular damage is one of the complications of diabetes, this study was conducted to investigate the therapeutic effect of the violet flower aquatic extract on testicular damage caused by diabetes.
    Materials And Methods
    In this study, forty male Wistar rats weighing 200-220 g were divided into four groups: control group, diabetic group (induced by intraperitoneal injection of 55 mg/kg streptozotocin), experimental group 1 (diabetic 100 mg/kg aqueous extract of violet flower), experimental group 2 (diabetic 200 mg/kg aqueous extract of violet flower). The experimental groups received the aquatic extract by gavage after two months of diabetes for five weeks. At the beginning of the fifth week, blood samples were taken and hormonal factors of blood and tissue sections of testes were evaluated.
    Results The diabetic rats showed a significant decrease in diameter 0/98± 0/053 and number of spermatogonia 61/2±2/10 in the seminiferous tubules. In the experimental groups 1 and 2, the morphological changes in the testicular sections which induced by diabetes increased significantly, and production of germ cells were decreased in the germinal layer.
    Conclusion
    The use of the violet flower aqueous extract significantly increased testicular damage in diabetic rats, and this extract did not have the ability to treat the testicular damage and increasing the germ cells.
    Keywords: Diabetes, aqueous extract, Viola cornuta, testicular damage}
  • مریم صدرنیا *
    زمینه و هدف
    آفلاتوکسین ها سموم قارچی طبیعی هستند که توسط گونه های قارچ آسپرژیلوس تولید شده و می توانند مسمومیت،نکروز بافتی وسرطان کبد ایجاد کنند. هدف از این مطالعه، امکان سنجی کنترل تولید آفلاتوکسین B1 قارچ آسپرژیلوس فلاوس توسط عصاره ها و اسانس های گیاهی می باشد.
    مواد و روش ها
    عصاره های آبی با کمک روش حرارت دهی مستقیم و اسانس با دستگاه کلونجر، تهیه گردیدند. فعالیت ضدقارچی اسانس و عصاره آبی مرزه و پونه در غلظت های کاهشی متوالی به روش های انتشاردیسک و میکروپلیت دایلوشن تعیین گردید. سپس در غلظت های کمتر از حداقل غلظت ممانعت از رشد، اثر اسانس و عصاره آبی پونه و مرزه بر کنترل میزان تولید آفلاتوکسین B1، با روش HPLC مورد بررسی قرار گرفت.
    یافته ها
    بیشترین هاله ممانعت از رشد قارچ مربوط به اسانس10 درصد مرزه و عصاره آبی آن به ترتیب با قطر هاله 26 و 12 میلی متر بود. این مقادیر برای اسانس10 درصد و عصاره آبی پونه به ترتیب 18 و 8 میلی متر بود. MIC عصاره آبی مرزه و پونه به ترتیب 031/0و063/0 و اسانس 1 درصد مرزه و پونه به ترتیب 039/0و 078/0 میلی گرم برمیلی لیتر بود. میزان آفلاتوکسین B1 تولید شده در معرض اسانس مرزه با غلظت های 1 ،2 و10 درصد به ترتیب113،122و134 واحد در بیلیون و درمعرض اسانس پونه با همین غلظت ها به ترتیب 163، 168 و 171 واحد در بیلیون بود. عصاره آبی 1 درصد مرزه تولید سم را به مقدار 1/58 درصد و عصاره آبی 1 درصد پونه تولید سم را به مقدار 6/39 درصد کاهش داد.
    نتیجه گیری
    یافته های این تحقیق نشان داد که دو گیاه مرزه و پونه دارای توانایی ممانعت از رشد قارچ آسپرژیلوس فلاوس و کنترل تولید آفلاتوکسین B1 در غلظت های پایین می باشند. این محصولات گیاهی جهت مطالعات بیشتر برای کنترل این قارچ پیشنهاد می شوند.
    کلید واژگان: عصاره آبی, اسانس, مرزه, پونه, آفلاتوکسین B1, آسپرژیلوس فلاوس}
    Maryam Sadrnia *
    Background
    Aflatoxins are natural fungal toxins produced by Aspergillus species such as A. flavus. The toxins are poisoning and can cause tissue necrosis and liver cancer. The aim of this study was to determine the control of Aflatoxin B1 production by extracts and essential oils.
    Materials And Methods
    Aqueous extracts were prepared by heating and essential oil by Clevenger's apparatus. Antifungal activity of essential oil and aqueous extract of Mentha pulegium and Satureja hortensis were determined by disc diffusion and microplate dilution methods. Production control of Aflatoxin B1 was investigated with concentrations under MIC(Minimum inhibitory growth concentration) of two materials and were determined by HPLC method.
    Results
    The most zone of inhibition was 10% belonging to Satureja essential oil and its aqueous extracts with diameters of 26mm and 12mm, respectively. These values for Mentha extract and 10% essential oil were 18mm and 8mm respectively. MIC of the aqueous extract of Satureja and Mentha were 0.031 and 0.063mg/ml respectively, and 1% essential oil of two materials was 0.039 and 0.078 mg/ml, respectively. Aflatoxin B1 produced by A. flavus in concentrations of 1%, 2% and 10% Satureja essential oil were 122, 113 and 134 ppb, in 1%, 2% and 10% Mentha were 163, 168 and 171 ppb, respectively. The aqueous extracts of 1% Satureja reduced the production of toxin as 58.1 and the 1% aqueous extract of Mentha as 39.6.
    Conclusion
    The results of this study showed that both Satureja hortensis and Mentha pulegium have the ability to inhibit the growth of Aspergillus flavus fungus, as well as control of aflatoxin B1 production in low concentrations and recommended for further studies.
    Keywords: Aflatoxin B1, Aqueous extract, Aspergillus flavus, Essential oil, Mentha pulegium, Satureja hortensis}
  • الهام چمنی، روشنک ابراهیمی، اصغر زربان، ریحانه هوشیار *
    زمینه و هدف
    گیاهان دارویی افدرا، پونه و اروانه از دیرباز در درمان بسیاری از بیماری ها به کار می روند؛ اما تاکنون میانکنش آنها با اجزای سلولی و به ویژه پروتئین های هسته ای گزارش نشده است. هدف از مطالعه حاضر، بررسی و مقایسه میانکنش عصاره های آبی به دست آمده از افدرا، پونه و اروانه با پروتئین های هیستونی بود.
    روش تحقیق: پروتئین های هیستونی تیپ 2A، از شرکت سیگما خریداری و عصاره های آبی افدرا، پونه و اروانه نیز در آزمایشگاه تحقیقات دانشگاه علوم پزشکی بیرجند تهیه شد. غلظت های مختلف از عصاره های این گیاهان ( μg/ml80- 0) با غلظت ثابتی از پروتئین های هیستونی انکوبه و سپس بررسی های اسپکتروسکوپی جذبی و طیف سنجی دورنگ نمایی انجام شد.
    یافته ها
    عصاره آبی پونه، میزان جذب حداکثر پروتئین های هیستونی را در 210 نانومتر افزایش داد؛ اما در غلظت بالا، کاهش در میزان جذب هیستون ها مشاهده شد. میزان جذب پروتئین های هیستونی در حضور عصاره های ابی افدرا و اروانه نیز تغییر نشان داد و میزان جذب پروتئین های هیستونی در غلظت های بالای افدرا به صفر رسید. بررسی های دورنگ نمایی حلقوی بیانگر تغییر ساختار پروتئین های هیستونی در حضور عصاره های آبی افدرا، پونه و اروانه بود که میزان اثر مشاهده شده برای عصاره آبی افدرا بیشتر از عصاره آبی پونه و اروانه بود.
    نتیجه گیری
    عصاره های آبی افدرا، پونه و اروانه با پروتئین های هیستونی میانکنش می دهند و می توانند سبب تغییر ساختار پروتئین های هیستونی شوند که میزان اثر افدرا بیشتر از سایرین می باشد.
    کلید واژگان: پروتئین های هیستونی, عصاره آبی, افدرا, پونه, اروانه}
    Elham Chamani, Roshanak Ebrahimi, Asghar Zarban, Reyhane Hoshyar *
    Background And Aim
    Ephedra, Nepeta, and Hymenocrater herbs have long been used in the treatment of many diseases, but their interactions with cellular components, especially nuclear proteins, are still unknown. On the other hand, in the eukaryotic cell nucleus histone proteins play a main role in the packaging of the genetic material as chromatin. The present study aimed at comparing the in-vitro interactions of aqueous extracts of Ephedra, Nepeta, and Hymonocarater with histone proteins.
    Materials And Methods
    Histone proteins type 2A were purchased from Sigma company and aqueous extract of Ephedra, Nepeta and Hymenocrater were prepared in the research laboratory of Birjand University of Medical sciences. Different concentrations of the aqueous extracts were incubated with histone proteins, then analyzed by UV-Spectroscopy and Circular dichroism.
    Results
    Aqueous extract of Nepeta increased maximum absorbance of histone proteins at 210 nm, but the reduction in absorbance was shown at its high concentration. The absorbance of histone proteins also changed in the presence of the aqueous extract of Ephedra and Hymenocrater and it decreased to zero at higher concentration of Ephedra. Circular Dichroism studies demonstrated that the structure of histone proteins changed in the presence of mentioned aqueous extract; the observed effect of the aqueous extract of ephedra was higher than Nepeta and Hymenocrater.
    Conclusion
    The aqueous extracts of ephedra, Nepeta,and Hymenocrated interacted with histone proteins and changed their structure. The effect of ephedra was higher than others.
    Keywords: Histone proteins, Ephedra, Nepeta, Hymenocrater}
  • مریم صدرنیا، محمد ارجمندزادگان *، قاسم حبیبی
    مقدمه
    هوفاریقون گیاهی با خاصیت دارویی است که در طب سنتی به آثار ضدافسردگی و ضدمیکروبی آن اشاره شده است. در این تحقیق، با ارائه ی فرم نوینی از عصاره ی گیاه هوفاریقون به صورت میکروامولسیون، خواص ضدمیکروبی آن در قیاس با میکروامولسیون بر روی سویه های کلینیکی گرم منفی بررسی شد.
    مواد و روش ها
    در این پژوهش، از 10 نوع سویه ی کلینیکی گرم منفی استفاده شد. ابتدا عصاره ی آبی گیاه هوفاریقون در دمای جوش تهیه شد و سپس ساختار میکروامولسیونی آن با کمک 2 نوع امولسیفایر در مقیاس نانو فراهم شد. خواص ضدباکتریایی دو ماده ی فوق، با تعیین قطر هاله ی ممانعت از رشد به روش دیسک دیفیوژن و تعیین حداقل غلظت ممانعت از رشد (MIC) به روش میکروپلیت دایلوشن، ارزیابی شد. کدورت عصاره با دستگاه الایزاریدر تعیین شد.
    یافته ها
    عصاره ی هوفاریقون روی باکتری سالمونلاتیفی در غلظت 8 میلی گرم در میلی لیتر با قطر 42 میلی متر بیشترین هاله را ارائه داد و میکروامولسیون آن روی همین باکتری در غلظت 0/1 میلی گرم در میلی لیتر هاله ی 30 میلی متری تشکیل داد؛ ولی روی سودوموناس عدم تشکیل هاله مشاهده شد. بیشترین اثر عصاره با حداقل MIC به میزان 0/01563 میلی گرم در میلی لیتر روی سالمونلا و برای شیگلا 0/00625 میلی گرم در میلی لیتر بود. MIC عصاره برای اشرشیاکلی و پروتئوس 0/5 میلی گرم در میلی لیتر و برای میکروامولسیون 025/ میلی گرم در میلی لیتر برای هر دو باکتری بود.
    نتیجه گیری
    مقایسه ی تاثیر عصاره ی هوفاریقون و فرم نانوی تولیدشده از آن روی باکتری های گرم منفی نشان داد فرم میکروامولسیونی عصاره در غلظت بسیار کمتر، اثر ضدباکتریایی معادل عصاره ی غلیظ داشت؛ لذا استفاده از این فرم در مطالعات بالینی داروهای گیاهی توصیه می شود.
    کلید واژگان: هوفاریقون, عصاره آبی, میکروامولسیون, دیسک دیفیوژن, میکروپلیت دایلوشن}
    M. Sadrnia, M. Arjomandzadegan *, G. Habibi
    Introduction
    Hypercom perfuratum has medicinal properties in traditional medicine with antidepressant and anti-microbial effects. In this study, a new form of aqueous extract of Hypercom was prepared as a micro emulsion form, and its antimicrobial properties was investigated in comparison with ordinary aqueous extract on clinical strains of gram-negative bacteria.
    Methods
    Ten types of clinical strains were investigated in this work. Hypericum extract was prepared by water in boiling temperature and micro emulsion with the help of two types of emulsifiers. Antibacterial properties of the two materials were performed by determining the inhibition zone in a disk diffusion method and the measurement of minimum inhibitory concentrations (MIC) by the microplate dilution and a ELISA reader device.
    Results
    Salmonella typhi has the highest zone of inhibition around 42 mm at a concentration of 8 mg/ml for extract and 30 mm in 0.1mg/ml micro emulsion but Pseudomonas had no zone. The MIC with microplate for Salmonella had greatest effect on the amount of 0.01563 mg/ml for Shigella concentration of 0.00625 mg/ml respectively. MIC for E. coli and Proteus extract 0.5 mg/ml and the microemulsion 0.025 mg/ml for both bacteria.
    Conclusion
    Comparison of Hypercom extract and its microemulsion form on gram negative bacteria confirmed that microemulsion in lower concentrations had the antibacterial effect equal to aqueous extract. The use of microemulsion of the extract was recommended in clinical study of herbal medicines.
    Keywords: Aqueous extract, Microemulsion, Disk diffusion, Microplate dilution}
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال