جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « لوبیای سویا » در نشریات گروه « پزشکی »
-
زمینهبرخی مطالعات نشان می دهد که مصرف محصولات برپایه سویا ممکن است اثرات مطلوبی بر شاخص های تن سنجی و فشارخون داشته باشد. احتمال دارد این اثرات با حضور پلی مرفیسم خاص در ژن ApoE مرتبط باشد. هدف مطالعه حاضر بررسی اثر مصرف نان غنی شده با آرد سویا بر شاخص های تن سنجی و فشارخون و ارتباط آن با ژنوتیپ های ApoE در زنان مبتلا به اضافه وزن و چاقی است.روش هادر این کارآزمایی بالینی متقاطع، 30 زن مبتلا به اضافه وزن و چاقی پس از دریافت یک رژیم کاهش وزن خفیف به طور تصادفی به دو گروه رژیم معمولی و نان سویا تقسیم شدند. هر دو گروه به مدت 6 هفته رژیم مورد نظر را دریافت کردند. بین دو دوره 20 روز wash-out (پاکسازی) قرار داشت. از افراد در گروه نان سویا خواسته شد که هر روز مقدار 120 گرم ازنان غنی شده با آرد سویا را به جای همین مقدار نان معمول مصرفی نمایند.یافته هامصرف نان سویا اثر معناداری بر شاخص های آنتروپومتریک و فشارخون سیستولیک در مقایسه با رژیم معمولی نداشت (0/05نتیجه گیریمصرف نان سویا ممکن است اثرات مطلوبی بر فشارخون در زنان چاق و دچار اضافه وزن با آلل ε2 داشته باشد.
کلید واژگان: لوبیای سویا, چاقی, تن سنجی, فشارخون, آپولیپوپروتئین E}BackgroundRecent publications indicate that consumption of soy products may have favorable effects on body composition and blood pressure. These effects might be associated with presence of specific polymorphism in Apo E gene. This study was conducted to examine the effects of consumption of soy flour enriched bread on anthropometric indices and blood pressure and its association with ApoE genotype in overweight and obese women.MethodsIn this randomized cross-over clinical، 30 overweight and obese women were randomly assigned to regular diet and soy bread diet groups and received a mild weight loss diet for 6 weeks and a washout period for 20-d. Subjects in the soy bread diet were asked to consume 120 gr of enriched soy bread instead of the same amount of their usual bread intake.ResultsNo significant effects of soy bread on systolic blood pressure (SBP) and anthropometric indices were observed compared to the regular diet (P> 0. 05). For diastolic blood pressure (DBP)، comparison of mean differences of variables between two groups showed a marginally significant effect of soy bread (P=0. 06). Compared to the regular diet، soy bread had a significant effect on DBP in the group with ApoE2 allele (P=0. 028).ConclusionSoy bread consumption might have favorable effects on the blood pressure of overweight and obese women with E2 allele.Keywords: Soy bean, obesity, anthropometry, blood pressure, apolipoprotein E}
نکته
- نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شدهاند.
- کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شدهاست. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
- در صورتی که میخواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.