به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت

جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه « پسته وحشی » در نشریات گروه « پزشکی »

  • حجت نورسته، شبنم محمدی*، محمدرضا نیکروش، شیرین طراز جمشیدی
    سابقه و هدف

    بوسولفان از جمله داروهای شیمی درمانی است که از جمله عوارض آن آسیب کبدی- کلیوی می باشد. بنه کوهی یکی از گونه های پسته وحشی دارای ترکیبات فنلی و خاصیت آنتی اکسیدانی قوی می باشد. هدف از تحقیق حاضر، بررسی اثرات بنه بر هیستوپاتولوژی و شاخص های عملکردی کبد و کلیه به دنبال آسیب کبدی و کلیوی القا شده با بوسولفان در موش بالغ می باشد.

    مواد و روش ها

    در این مطالعه تجربی 28 سر موش نژاد Balb/c  بطور تصادفی به چهار گروه (کنترل، بنه، بوسولفان و بنه+ بوسولفان) تقسیم شدند. به گروه بوسولفان،mg/kg  10 بوسولفان به صورت تک دوز و داخل صفاقی تزریق شد. گروه بنه، 35 روز پلیت 10 درصد بنه کوهی و گروه بنه + بوسولفان علاوه بر تک دوزmg/kg  10 بوسولفان، بنه 10% دریافت کردند. سپس آنزیم های کبدی آلانین آمینو ترانسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز و اوره و کراتینین اندازه گیری و بررسی هیستوپاتولوژیکی انجام شد.

    یافته ها

    میانگین اوره و کراتینین در گروه بوسولفان 4/23±55/2 و 0/11±0/8 میلی گرم/ دسی لیتر بود که در گروه درمان شده با بنه افزایش معنی داری داشت (به ترتیب 0/009  P=و 0/02 (P=. کاهش معنی داری در میانگین آنزیم ALT در گروه درمانی نسبت به گروه تیمار شده بوسولفان (0/03 P=) مشاهده شد. در گروه درمان شده با بنه در پارانشیم کبد استیاتوز، نکروز هپاتوسیتی و فیبروز دیده نشد. در بافت کلیه این گروه اسکلروز گلومرولی، التهاب و آتروفی توبولار دیده نشد.

    نتیجه گیری

     نتایج مطالعه نشان داد که تجویز 10% بنه کوهی به مدت 35 روز باعث بهبود هیستوپاتولوژی کبد و کلیه و شاخص های عملکردی کبدی و کلیوی پس از آسیب کبدی- کلیوی می شود.

    کلید واژگان: بنه کوهی, پسته وحشی, موش, کبد, کلیه, بوسولفان}
    H. Norasteh, Sh .Mohammadi*, M. Nikravesh, Sh .Taraz Jamshidi
    BACKGROUND AND OBJECTIVE

    Busulfan is a chemotherapy drug that has side effects such as hepatic and renal injury. Pistacia atlantica from the family Anacardiaceae has a potent antioxidant agent due to phenolic compounds. The purpose of this study was to investigate the effects of Pistacia atlantica on histopathology and liver and kidney function indicators in busulfan-induced liver and kidney injuries in adult mice.

    METHODS

    A total of 28 BALB/c mice were randomly divided into four groups (control, busulfan, bene and bene+busulfan). The busulfan group received 10 mg/kg busulfan as a single dose and intraperitoneally. The bene group received plate containing 10% of bene for 35 days. The bene+busulfan group received 10 mg/kg busulfan+10% bene. Then, liver enzymes alanine amino transferase, aspartate amino transferase, urea, creatinine and histopathology of liver and kidney investigated.

    FINDINGS

    The mean urea (P= 0.009) and creatinine level (P= 0.02) in the busulfan group was 55.2±4.23 and 0.8±0.11 mg/dl that it was significantly higher than the bene + busulfan. A significant decrease in ALT level in the bene + busulfan group compared to the busulfan treated group (P= 0.03). In the bene treated group steatosis, necrosis and fibrosis in the liver parenchyma and glomerular sclerosis, inflammation and tubular atrophy in kidney tissue, was not observed.

    CONCLUSION

    The results of present study indicated that administration of 10% bene for 35 days improved histopathology of kidney and liver as well as functional index of liver and kidney after renal-liver injury.

    Keywords: Pistacia atlantica, wild pistacia, mouse, liver, kidney, busulfan}
  • آرین امیدی، اصغر شریفی*
    زمینه و اهداف
    تشکیل بیوفیلم یکی از قابل توجه ترین مکانیسم هایی است که به مقاومت آنتی بیوتیکی در پسودوموناس آئروژینوزا کمک می کند. هدف از این مطالعه بررسی اثر عصاره متانولی جفت بلوط، برگ های پسته وحشی و سنجد بر روی تشکیل بیوفیلم سویه های بالینی و استاندارد پسودوموناس آئروژینوزا بود.
    مواد و روش ها
    این مطالعه یک مطالعه تجربی- آزمایشگاهی است، که عصاره گیری با روش خیساندن(مخلوط کردن پودر گیاهان با متانول 80 درصد) و دستگاه روتاری اواپراتور انجام شد. حداقل غلظت مهار کنندگی عصاره ها با روش میکرودایلوشن براث تعیین شد. تشکیل بیوفیلم با روش میکروتیتر پلیت و رنگ آمیزی با کریستال ویوله بررسی شد. داده های جمع آوری شده با نرم افزار spss تجزیه و تحلیل شدند.
    یافته ها
    حداقل غلظت مهار کنندگی عصاره های جفت بلوط، پسته وحشی و سنجد علیه پسودوموناس آئروژینوزا 625/ میلی گرم بر میلی لیتر بود، حداقل غلظت کشندگی عصاره جفت بلوط 25/1 میلی گرم بر میلی لیتر و برای پسته وحشی و سنجد 5/2 میلی گرم بر میلی لیتر بود. میانگین درصد مهار بیوفیلم پسودوموناس آئروژینوزا توسط عصاره های جفت بلوط، پسته وحشی و سنجد به ترتیب 24/60، 35/57 و 63/72 درصد بود.
    نتیجه گیری
    عصاره متانولی گیاهان دارویی بلوط، پسته وحشی و سنجد دارای اثر ضد باکتریایی و ضد بیوفیلمی علیه پسودوموناس آئروژینوزا بودند به طوری که عصاره سنجد قابلیت بهتری در مهار بیوفیلم داشت و نسبت به عصاره های جفت و پسته وحشی اختلاف معنی داری نشان داد و احتمالا« در آینده با کارهای بیشتر بتوان از این عصاره ها به عنوان مکمل در کنار آنتی بیوتیک ها استفاده کرد.
    کلید واژگان: پسودوموناس آئروژینوزا, بیوفیلم, بلوط, پسته وحشی, سنجد}
    Arin Omidi, Asghar Sharifi *
    Background And Aim
    Biofilm formation is one of the most notable mechanisms that helped antibiotic resistance in Pseudomonas aeruginosa , The aim of this study were effects of methanol extracts of Quercus brantii jaft, Pistacia atlantica, Elaeagnus angustifolia Leaves on biofilm formation Pseudomonas aeruginosa strains.
    Materials And Methods
    this study is an experimental study, that extraction with Maceration(powder mixed with 80% methanol ) and rotary evaporator were done. The minimum inhibitory concentration extracts were done by broth microdilution. biofilm formation by microtiter plate method and stained with crystal violet was used. Data collection were analyzed by SPSS software.
    Results
    The minimum inhibitory concentration Quercus brantii jaft, Pistacia atlantica, Elaeagnus angustifolia extracts against Pseudomonas aeruginosa showed .625 mg/ml , the Minimum bactericidal concentration of Quercus brantii jaft 1.25 mg ml and for Pistacia atlantica, Elaeagnus angustifolia showed 2.5 mg ml. average percent of Pseudomonas aeruginosa biofilm inhibition by extracts of Quercus brantii jaft, Pistacia atlantica, Elaeagnus angustifolia were 60.24, 57.35, 72.63 % Respectively
    Conclusion
    Methanolic extracts of medicinal plants Quercus brantii, Pistacia atlantica, Elaeagnus angustifolia It has anti-bacterial and anti-biofilm effect Were against Pseudomonas aeruginosa So that Elaeagnus angustifolia extract Better ability to inhibit biofilm was and to extracts of Quercus brantii jaft, Pistacia atlantica significant differences Showed and in the future we can used thes extract with more work as complementary with antibiotics.
    Keywords: Pseudomonas aeruginosa, biofilm, Quercus brantii, Pistacia atlantica, Elaeagnus angustifolia}
  • محمدرضا نیکبخت، زهرا سلیمانی *، سید علیرضا مروجی، کمال اصالت منش
    سابقه و هدف
    پای دیابتی، شایع ترین علت بستری شدن بیماران دیابتی است. محصولات گیاهی در کشورهای در حال توسعه از مقبولیت زیادی برخوردارند. گیاه پسته وحشی (Pistacia atlantica) در ایران به بنه معروف است. این مطالعه جهت بررسی اثر بنه بر بهبودی پای دیابتی انجام شده است.
    مواد و روش ها
    این کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور روی 60 نفر بیمار مبتلا به پای دیابتی بستری در بخش عفونی بیمارستان شهید بهشتی کاشان طی سال های 1388 تا 1394 که به دو گروه 30 نفره مداخله و کنترل تقسیم شدند، انجام شده است. پانسمان گروه کنترل با دارونما و گروه مداخله با پماد بنه بود. هر دو گروه تحت درمان های معمول (پانسمان و درمان آنتی بیوتیکی) قرار گرفتند و مشخصات زخم و طول مدت بهبودی در دو گروه بررسی گردید.
    نتایج
    میانگین مدت بستری و بهبودی گروه مداخله (به ترتیب 13/8 و 33/7 روز) نسبت به گروه کنترل (به ترتیب 22/7 و 44/6 روز) معنی دار بود (0/05>P). قرمزی و ترشح در گروه مداخله پس از ترخیص به طور معنی داری کمتر از گروه کنترل بود.
    نتیجه گیری
    استفاده از عصاره بنه مانع رشد گروهی از باکتری ها در زخم پای دیابتی شده و مدت زمان بهبودی و بستری را کاهش می دهد.
    کلید واژگان: اثر بخشی, پسته وحشی, پای دیابتی}
    Mohammad Reza Nikbakht, Zahra Soleimani *, Seyyed Alireza Moravveji, Kamal Esalatmanesh
    Bachground: Diabetic foot is the most common complication of hospitalization in diabetic patients. The use of herbal products for the relief of diabetic foot in developing countries have acquired considerable acceptance. This study was conducted to evaluate the effect of Pistacia atlantica (local name “Bane”) for the treatment of diabetic foot.
    Materials And Methods
    This double-blind randomized clinical trial study was conducted on patients (n=60) with diabetic foot in Beheshti hospital (Kashan, Iran) during 1388-1394. The participants were divided into two equal Intervention and Control groups. The wound dressing in Control and Intervention groups were done using the placebo and “Bane” ointment. Both groups were underwent the conventional (bandages and antibiotic) therapy. Afterwards, the wound characteristics and the duration of wound recovery were assessed in both groups.
    Result
    The Mean for hospital stay and recovery in intervention (13.8 compared to 33.7 days, respectively) and control groups (22.7 compared to 44.6 days, respectively) was statistically significant (P
    Conclusion
    The “Bane” extract inhibits the growth of some groups of bacteria in diabetic foot ulcers and hence reduces the recovery time and hospital stay.
    Keywords: Effectiveness, Pistacia atlantica, Diabetic foot}
  • خدیجه وظیفه شناس درمیان، مهران حسینی، ریحانه رضایی، سمیرا ایزی، محمد ملکانه *
    زمینه و هدف
    امروزه به دلیل افزایش اقبال عمومی مردم در استفاده از گیاهان دارویی، ارزیابی کارآیی و بی خطری این ترکیبات مورد اهمیت قرار گرفته است. در برخی مطالعه ها، عصاره برگ پسته وحشی(بنه) به عنوان ترکیبی با خواص کاهنده قند خون مطرح شده است. با این حال، مطالعه ای در خصوص اثرات احتمالی آن بر نفروپاتی دیابتی صورت نگرفته است، لذا هدف از این مطالعه ارزیابی اثرات مصرف عصاره آبی برگ پسته وحشی بر نفروپاتی دیابتی در موش صحرایی دیابتیک بود.
    روش بررسی
    در این مطالعه تجربی، 40 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار (200180 گرم) مبتلا شده به دیابت شدید به وسیله استرپتوزوتوسین و 8 سر موش سالم همسن به طور مساوی به 6 گروه تقسیم و به مدت سی روز متوالی به شرح پیرو مورد تیمار خوراکی قرار گرفتند. گروه های1، 2 و3 دیابتیک دریافت کننده عصاره آبی برگ بنه در دوزهای 400و200، 100 میلی گرم به ازای هر کیلو وزن بدن، گروه 4 دیابتیک دریافت کننده داروی کاپتوپریل با دور 50 میلی گرم بر کیلو گرم و گروه های 5 دیابتیک و گروه سالم نیز به عنوان گروه های کنترل، نرمال سالین دریافت نمودند. در پایان پارامترهای بیوشیمیایی؛ قند خون، حجم ادرار، پروتئین ادرار24 ساعته، کراتینین و نیتروژن اوره خون و هم چنین تغییرات کیفی آسیب شناسی کلیه برای تمام گروه ها انجام گرفت و مقادیر مرتبط در بین گروه ها مقایسه گردید.داده ها با استفاده از آزمون آماری آنالیز واریانس یک طرفه و تست تعقیبی توکی تجزیه و تحلیل شدند.
    یافته ها
    میانگین مقادیر قند خون (33/118 ± 5/383)، اوره نیتروژن (86/2 ± 17/27)، کراتینین خون (45/0 ± 3/1) و هم چنین حجم (10/5 ± 66/24) و پروتئین ادرار(51/1 ± 67/25) در موش های دیابتیک به طور معنی داری بیشتر از گروه کنترل سالم بود(همگی 0001/0p<). هم چنین آسیب های بافتی نظیر گلومرولواسکلروزیس، انتشار ماتریکس مزانشیال، چسبندگی کلافه گلومرولی به کپسول بومن نیز در گروه های دیابتی مشاهده گردید. بر خلاف داروی کاپتوپریل، که توانسته بود به طور معنی داری میانگین اوره نیتروژن (0001/0; p<81/2 ± 5/12)، کراتینین (034/0; p=14/0 ± 97/0 ) و پروتئین ادرار (002/0; p=48/3 ± 66/13) موش های دیابتی را درمقایسه با گروه کنترل دیابتی کاهش دهد و ارزیابی بافت شناسی نیز در این گروه موید اثرات تعدیل کننده آن بود، اما مصرف عصاره آبی برگ بنه در هیچ یک از دوزها نتوانست آسیب های اشاره شده را در موش های دیابتیک بهبود بخشد.
    نتیجه گیری
    نتایج یافته های این مطالعه نشان داد که عصاره آبی برگ بنه هیچ گونه اثر سودمندی بر نفروپاتی دیابتی در مدل حیوانی ندارد.
    کلید واژگان: پسته وحشی, کاپتوپریل, نفروپاتی دیابتی, رت}
    Kh Vazifeshenas, Darmiyan, M. Hosseini, R. Rezaei, S. Ezi, M. Malekaneh*
    Background and Aim
    Due to increased public interest in the use of herbal medicine, their efficacy and safety evaluation have become important. In some studies, Pistacia atlantica leave (PAL) extract suggested as a hypoglycemic agent. However, there is no study about its effects on diabetic nephropathy. Therefore, the present work was conducted to evaluate the effects of aqueous extract of PAL on some biochemical and pathological aspects related to renal function in diabetic rats.
    Methods
    In the present experimental study, 40 severe diabetes male Wistar rats (180-200 gr) with STZ and eight healthy rats at the same age were equally divided into 6 groups and followed for a period of thirty days as the oral treatment respectively. Diabetic groups I ,II and III received 100, 200 and 400 mg/kg of PAL extracts, diabetic group IV received 50 mg/kg Captopril and diabetic group V and healthy group received saline 0.9% as control groups. Finally, fasting blood glucose (FBG), Urine volume and 24 h urine total protein (UTP), blood nitrogen urea (BUN) and plasma creatinine (Cr) were assessed biochemically and also qualitative renal histomorphological alterations were assessed pathologically. Data were analyzed using one-way ANOVA and Tukey post hoc test.
    Results
    In diabetic control group the FBS (383.5 ± 118.33), BUN (27.17± 2.86), Cr (1.3 ± 0.45), Urine volume (24.66± 5.10) and UTP (25.67 ± 1.51) of groups 1-5 significantly increased in comparison whit normal control group (p
    Conclusion
    The results clearly demonstrate that PAL did not have any beneficial effects on diabetic nephropathy in rats.
    Keywords: Pistacia atlantica, Captopril, Diabetic Nephropathy, Rat}
  • باقر سیدعلیپور *، الهام پوراکبر، علی طراوتی
    زمینه و هدف
    سرطان مهم ترین علت مرگ و میر در سراسر جهان است. فرآورده های طبیعی و مشتقات گیاهان دارویی می توانند نقش مهمی برای درمان سرطان ایفا کنند. هدف از این تحقیق بررسی اثرات سمیت سلولی عصاره اتانولی برگ گیاه پسته وحشی (Pistacia Khinjuk) بر سلول های MCF-7 و HeLa بود.
    مواد و روش ها
    در این مطالعه آزمایشگاهی، عصاره اتانولی گیاهPistacia Khinjuk با روش خیساندن استخراج شد و سمیت سلولی آن بر رده سلولی HeLa و MCF-7 بررسی گردید. رده های سلولی HeLa و MCF-7 با غلظت های مختلف عصاره (10-156/0 میلی گرم بر میلی لیتر) به مدت 72 ساعت تیمار شد و برای بررسی مهار رشد، از آزمون MTT Methy Thiazol Tetrazolium)) استفاده گردید. جذب نوری محلول رنگی در طول موج 570 نانومتر توسط الایزا ریدر تعیین شد. داده ها با استفاده از آنالیز واریانس یک طرفه و آزمون تعقیبی دانت (Dunnett) تجزیه و تحلیل شدند.
    یافته ها
    عصاره اتانولی برگ گیاه پسته وحشی در غلظت های مختلف، رشد سلول های Helaو MCF-7 را به طور معنی داری (05/0p<) نسبت به گروه کنترل بعد از 72 ساعت، کاهش داد. بالاترین درصد مهار رشد در غلظت 156/0 میلی گرم بر میلی لیتر به میزان 33/81% و 76/76% بود و مقدارIC50 به میزان 41/2 و 40/2 میلی گرم بر میلی لیتر به ترتیب برای سلول های Helaو MCF-7 محاسبه شد.
    نتیجه گیری
    عصاره اتانولی برگ گیاه پسته وحشی دارای اثر مهاری بر رده سلولی Hela و MCF-7 است. لذا به منظور پیدا کردن مکانیسم اساسی این فعالیت، تحقیقات بیشتری باید انجام شود.
    کلید واژگان: سمیت سلولی, عصاره اتانولی, پسته وحشی, رده سلولی HeLaوMCF, 7}
    B. Seyedalipour*, E. Pourakbar, A. Taravati
    Background And Objectives
    Cancer is the most important cause of death worldwide. Natural products and derivatives of medicinal plants can play an important role to cure cancer. The aim of this study was to evaluate the cytotoxic effect of ethanolic extracts of Pistacia Khinjuk leaf on Hela and MCF-7 cell lines.
    Materials And Methods
    In this laboratory study, ethanolic extract of Pistacia Khinjuk leaves was prepared by using maceration method and its cytotoxic effect on Hela and MCF-7 cell lines was investigated. Hela and MCF-7 cell lines were treated with various concentrations of extract (0.156-10.0 mg/ml) for 72 hours and growth inhibition was assayed using MTT)Methy Thiazol Tetrazolium) test. The optical density of the coloured solution was quantified at 570 nm wavelengths by an ELISA Reader. Data were analyzed using one-way ANOVA and Dunnett's post-test.
    Results
    The results showed that different concentrations of ethanolic extract significantly reduced the growth of Hela and MCF-7 cell lines compared to the control group after 72 hours (P< 0.05). The highest percentages of growth inhibition at concentration of 0.156 mg/ml were 81.33% and 76.76% and the IC50 values were 2.41 and 2.40 mg/ml for Hela and MCF-7 cell lines, respectively.
    Conclusion
    The findings of the present study showed that the ethanolic extract of Pistacia Khinjuk leaf possessed inhibitory effect on Hela and MCF-7 cell lines. In order to find the underlying mechanism of this activity, further research should be carried out.
    Keywords: Cytotoxicity, Ethanolic extract, Pistacia Khinjuk, Hela, MCF, 7 cell lines}
  • حدیث احمدی راد، فرزانه حسینی، محمدرضا حاجی زاده، علیرضا خوشدل، محسن رضاییان، امیر آدینه پور، مهدی محمودی
    مقدمه
    افزایش چربی خون یکی از عوامل موثر در ایجاد بیماری های قلبی - عروقی است. یکی از راه های کاهش عوارض این بیماری، استفاده از گیاهان دارویی است. بر همین اساس، هدف از این مطالعه بررسی اثر پسته وحشی(بنه) بر لیپیدها و برخی فاکتورهای بیوشیمیایی در نمونه های انسانی هایپرلیپیدمیک بود.
    مواد و روش ها
    این مطالعه کارآزمایی بالینی دوسوکور، بر روی60 نفر از افراد هایپرلیپیدمیک با تری گلیسرید بالای mg/dl200 و کلسترول بالای mg/dl 245 انجام گردید. 30 نفر از آنها به صورت تصادفی 5/2 گرم و 30 نفر بعدی 5 گرم پودر بنه دریافت کردند. قبل از شروع مطالعه، از هر دو گروه نمونه خون به صورت ناشتا گرفته شد و سپس به افراد بسته های مورد نظر برای مصرف روزانه به مدت دو ماه داده شد. بعد از مصرف مجددا نمونه خون ناشتا از افراد تهیه گردید. نتایج با استفاده از آزمون های تی مستقل و تی زوج تجزیه و تحلیل گردید.
    یافته ها
    در هر دو گروه میزان تری گلیسرید، کلسترول و LDL به صورت معنی دار کاهش و میزان HDL نیز به صورت معنی داری افزایش یافت و در مورد سایر فاکتورها بین دو گروه تفاوت معنی داری وجود نداشت.
    نتیجه گیری
    نتایج نشان داد مصرف پودر پسته وحشی می تواند میزان تری گلیسرید، کلسترول و LDL را کاهش و HDL را افزایش دهد. بنابراین، احتمالا پسته وحشی می تواند در افراد با هایپرلیپدمی خفیف مفید باشد.
    کلید واژگان: پسته وحشی, متابولیت های بیوشیمیایی, هایپرلیپیدمی, کارآزمایی بالینی}
    H. Ahmadi Rad, F. Hosseini, Mr Hajizadeh, Ar Khoshdel, M. Rezaeian, A. Adineh Poor, M. Mahmoudi
    Introduction
    Hyperlipidemia is one of the factors contributing to cardiovascular disease (CVD). One way of reducing the complications of this disease is the use of medicinal plants. Accordingly, the aim of this study was to evaluate the effect of Pistacia atlantica powder consumption on lipids and other biochemical factors in hyperlipidemic individuals.
    Materials And Methods
    This double blind clinical trial was conducted on 60 hyperlipidemic volunteers with blood triglycerides more than 200 mg/dl and cholesterol level over 245 mg/dl. The individuals were randomly divided into two groups, consuming 2.5 (30) and 5 gr (other 30) pistachio powder daily. Before using pistacia powder, fasting blood samples were collected from both groups then, they used pistacia atlantica for two months every day and at the end of study, fasting blood samples were collected again. Blood factors including: triglycerides, cholesterol, LDL-C and HDL-C were measured. The results were analyzed using SPSS software and p
    Results
    Blood triglycerides, cholesterol and LDL-C decreased significantly but the level of HDL-C increased significantly in both groups. There was no significant difference between the two groups based on the other factors.
    Conclusion
    According to the results of the present study, pistacia powder consumption can decrease triglyceride, cholesterol, LDL and increase HDL levels, therefore the pistacia atlantica can be useful for individuals with mild hyperlipidemia.
    Keywords: Pistacia Atlantica, Biochemical Metabolites, Hyperlipidemia, clinical trial}
  • مریم کریمی پور فرد، علی میرزایی، محمد کارگر، سید عبدالمجید خسروانی، رضا محمدی
    زمینه و هدف
    لیستریوز معمولا در اثر مصرف مواد غذایی غیر پاستوریزه در افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف ایجاد می شود. هدف از این مطالعه بررسی اثر ضد میکروبی عصاره های هیدروالکلی جفت، سر شاخه آویشن دنایی و پوسته سبز پسته وحشی علیه لیستریا مونوسیتوژنز بود.
    روش بررسی
    در این مطالعه تجربی نمونه های گیاهی جفت، سرشاخه آویشن دنایی و پوسته سبز پسته وحشی از کوه های استان کهگیلویه و بویراحمد جمع آوری شدند و پس از خشک شدن، عصاره هیدروالکلی به عمل آمد. خاصیت آنتی باکتریال عصاره ها علیه لیستریا مونوسیتوژنز به روش چاهک و انتشار دیسک انجام شد و برای تعیین حداقل غلظت بازدارندگی و حداقل غلظت کشندگی از روش میکروپلیت استفاده شد. از دیسک10 میکروگرم آمپی سیلین به عنوان کنترل مثبت استفاده شد. داده ها با آزمون آماری آنالیز واریانس یک طرفه تجزیه و تحلیل شدند.
    یافته ها
    جفت و پوسته سبز پسته وحشی دارای بیشترین خاصیت آنتی باکتریال بودند. هاله عدم رشد برای جفت در غلظت 32 میلی گرم بر میلی لیتر تقریبا برابر با دیسک آمپی سیلین بود. حداقل غلظت بازدارندگی برای عصاره جفت 125 میکروگرم بر میلی لیتر و حداقل غلظت کشندگی نیز در غلظت 250 میکروگرم بر میلی لیتر به دست آمد.
    نتیجه گیری
    این مطالعه نشان داد، عصاره هیدروالکلی جفت قادر است از رشد باکتری لیستریا مونوسیتوژنز در مواد غذایی جلوگیری نماید وشاید بتوان از این عصاره به عنوان یک نگهدارنده در صنایع غذایی استفاده کرد.
    کلید واژگان: لیستریا مونوسیتوژنز, آویشن دنایی, پسته وحشی, جفت}
    Background and Aim
    Listeriosis is mainly caused by consuming unpasteurized dairy products, especially soft cheese which is contaminated with listeria monocytogenes in people with a damaged immune system. The purpose of this study was to evaluate the possibility of using natural preservatives to control the growth of Listeria monocytogenes in dairy products.
    Methods
    In the present experimental study, plants (Thymus denaensis, Jaft and green hull Pistacia atlantica) were collected from the mountains of Kohgiloyeh & Boyerahmad province and their hydroaloholic extract were prepared. Antibacterial activities, MIC and MBC, were determined by disc diffusion and microwell dilution methods. The Ampicilin disk (10µg) was used as positive control in disc diffusion. The data were analyzed by the SPSS software using One-way ANOVA.
    Results
    The most anti-bacterial activities were found with hydroalcoholic extracts of Jaft and green hull Pistacia atlantica. Inhibition zone for the Jaft concentration was 32 mg/ml which was equal to the ampicillin disk. The minimum inhibitory concentration and minimum bactericidal concentration of Jaft extract were 125 and 250 μg/ml respectively.
    Conclusion
    Based on the results of current study, hydroalcoholic extract of Jaft might be a suitable candidate to be used as a preservative in the food industry which is able to prevent the growth of Listeria monocytogenes.
  • اسفندیار حیدریان، رضا حاجی حسینی، عصمت جعفری دهکردی، حسن امیدی
    مقدمه
    هر چند مصرف داروهای شیمیایی ضد چربی مثل ژمفیبروزیل، کلوفیبرات و استاتین ها باعث کاهش چربی خون می شوند ولی اینگونه داروها معمولا عوارض جانبی به همراه دارند. نتایج مطالعات اثبات کرده که مصرف محصول درختان خانواده آناکاردیاسه دارای اثرات کاهنده چربی خون می باشند ولی مکانیسم دقیق اثرات کاهندگی آنها بر چربی های خون مشخص نشده است. با توجه به این که آنزیم فسفاتیدات فسفوهیدرولاز آنزیمی کلیدی در متابولیسم گلیسرولیپدها است، هدف از این پروژه بررسی تاثیر مصرف پسته وحشی بر فعالیت آنزیم مذکور، میزان تری گلیسرید کبد و چربی های سرم موش صحرایی بوده است.
    مواد و روش ها
    این آزمایش تجربی در یک دوره 15 و 60 روزه بر روی موشهای صحرایی انجام گرفت. گروهای شاهد(n=6) تحت رژیم معمولی استاندارد ولی گروه های تست (n=6) تحت رژیم معمولی بعلاوه 10 درصد پودر پسته قرار گرفتند. پس از اتمام هر دوره فعالیت آنزیم فسفاتیدات فسفوهیدرولاز کبدی، تری گلیسرید، توتال کلسترول، HDL کلسترول،LDL کلسترول،VLDL کلسترول سرم و میزان تری گلیسرید کبدی اندازه گیری شد.
    یافته های پژوهش: پسته وحشی در دوره 15 روزه باعث افزایش میزان کلسترول در کلیه فراکسیون های لیپوپروتئنی و کاهش میزان تری گلیسرید کبدی شد(P<0.05) و فعالیت آنزیم فسفاتیدات فسفوهیدرولاز را به میزان 11 درصد نسبت به گروه کنترل کاهش داد. در دوره بلند مدت 60 روزه تفاوت معنی داری در میزان کلسترول فراکسیون های لیپوپروتئنی و تری گلیسرید سرم با گروه کنترل مشاهده نشد(P<0.05)، ولی فعالیت آنزیم مذکور به میزان 16 درصد نسبت به گروه کنترل کاهش یافته بود و میزان تری گلیسرید کبدی نیز به طور معنی داری در گروه تست نسبت به گروه کنترل کاهش یافته بود(P<0.05).
    بحث و نتیجه گیری
    نتایج پژوهش حاکی از وجود یک یا چند ماده موثر در پسته وحشی است به طوری که در کوتاه مدت باعث افزایش کلسترول در کلیه فراکسیونهای لیپوپروتئینی می شود. برای درک بهتر مکانیسم اثر آن بایستی از پسته وحشی عصاره الکلی و آبی تهیه و بر روی متابولیسم چربی ها آزمایش نمود. از طرف دیگر در دراز مدت این اثر افزایشی بر متابولیسم کلسترول مشاهده نمی شود. این پدیده احتمالا ناشی از وجود فراوان اسیدهای چرب ضروری لینولئیک و لینولنیک در پسته می باشد که در دراز مدت باعث کاهش کلسترول می شود. با توجه به اینکه آنزیم فسفاتیدات فسفوهیدرولاز در تشکیل کبد چرب نقشی مهم دارد و پسته وحشی می تواند باعث کاهش فعالیت آن و در نتیجه کاهش میزان سنتز تری گلیسرید کبدی در کوتاه مدت و بلند مدت گردد، می توان از پسته وحشی در درمان کبد چرب از طریق جدا سازی و تخلیص اجزاء موثر آن استفاده کرد.
    کلید واژگان: پسته وحشی, فسفاتیدات فسفوهیدرولاز, تری گلیسرید, کلسترول}
    Heidarian E., Hajihossaini R., Jafari Dehkordy E., Omidi H
    Introduction
    Although the consumption of chemical drugs such as clofibrate and statins reduce serum lipids, they have undesirable side effects. So, at the present time the use of medicinal plants are preferred, because they are cheap, beneficially effective and of low undesirable side effects. The nuts of Anacardiace family have hypolipidemic effects on serum lipid profile by unknown mechanisms.Phosphatidate phosphohydrolase (PAP) is a key regulator enzyme in lipid metabolism. Therefore, the aim of this study is to determine effects of Pistacia khinjuk nut on PAP, serum lipid profile and liver content triglyceride in rats.
    Materials And Methods
    Four groups of rats (n=6/group) were fed with normal diet (control) or normal diet plus 10% pistachio nut powder for 15 and 60 days. Then, PAP activity, triglyceride, total cholesterol, HDL-cholesterol, LDL- cholesterol, VLDL- cholesterol, and liver content triglyceride were measured.
    Findings
    Feeding rats with pistachio nut for 15 days had significant elevated cholesterol in all lipoprotein fractions and reduced liver content triglyceride (P< 0.05). Although, PAP activity reduced approximately 11%, it was not significant in control group (P>0.05). On the other hand, rats fed with pistachio nut for 60 days had no significant differences with control group in all lipoprotein fractions (P>0.05), whereas the liver content triglyceride significantly decreased(P<0.05). In addition, PAP activity also decreased nearly 16% with respect to control group.
    Conclusion
    The data shows that in pistachio nut, there is one or some substances able to elevate cholesterol metabolism. Hence, for understanding the effect of pistachio nut on lipid metabolism, it is necessary to prepare alcohol and water extraction of pistachio nut and examine them. On the other hand, in long time, no significant affection was seen. This may be due to the effect of essential fatty acids of nut, linoleic and linolenic, that can reduce serum lipids. Considering the fact that PAP is involved in the formation of fatty liver and also pistachio nut can result in reduction of liver content triglyceride by decreasing PAP activity in short and long courses, the pistachio nut can be used for the treatment of fatty liver through isolation and purification of effective components of it.
نکته
  • نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شده‌اند.
  • کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شده‌است. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
  • در صورتی که می‌خواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال