جستجوی مقالات مرتبط با کلیدواژه "fattening calves" در نشریات گروه "دامپزشکی"
-
هدف
مقایسه اثرات سویه و سطح مصرف مخمر ساکارومیسس سرویسیه در گوساله های پرواری.
طرحآزمایش فاکتوریل 3×2.
حیوانات35 راس گوساله نر هلشتاین با میانگین وزن اولیه 296.8 کیلوگرم.
روشدام های مورد استفاده در پنج گروه با میانگین وزن اولیه مساوی تقسیم و هر گروه یکی از جیره های آزمایشی شامل دوسویه مخمر در دو سطح X) و (2X با شاهد (بدون مصرف مخمر) را به مدت 135 روز دریافت کردند. سویه های مخمر شامل سویه تجارتی بیوساف و سویه تجارتی ایران مایه و مقدار X برای هر سویه به ترتیب برابر 2.5 و 5 گرم در روز به ازای هر یکصد گرم وزن زنده دام بود. اجزا جیره کلیه گروه ها جز در مورد نوع و مقدار مخمر با یکدیگر یکسان و شامل 70 درصد کنسانتره و 30 درصد علوفه بود. افزایش وزن و مصرف خوراک روزانه گوساله ها در طول دوره آزمایش ثبت و ضریب تبدیل خوراک برای هر گروه محاسبه گردید. در پایان دوره پرواربندی از راه لوله مری از محتویات شکمبه حیوانات در سه زمان صفر، 3 و 6 ساعت پس از مصرف خوراک از ورید وداج حیوانات خونگیری و غلظت گلوکز، اوره، اسید اوریک و تری گلیسرید در آن اندازه گیری شد.
تجزیه و تحلیل آماریاستفاده از طرح کاملا تصادفی در مورد عملکرد پرواربندی و از طرح بلوک های کامل تصادفی در مورد PH، جمعیت میکروبی ومتابولیت های سرم خون و تصحیح اختلافات در وزن اولیه حیوانات با استفاده از تجزیه کوواریانس.
نتایجمصرف مخمر بیوساف در سطح X در مقایسه با گروه شاهد موجب رشد بهتر دامها گردید. (1457 در مقابل 1351 گرم افزایش وزن روزانه) و اختلاف بین آنها معنی دار بود (P<0.05) همچنین مخمر بیوساف موجب بهبود عددی ضریب تبدیل غذایی گردید. اثرات سویه و مقدار مصرف مخمر بر خوراک مصرفی روزانه نیز معنی دار نبود. PH مایع شکمبه حیوانات مصرف کننده مخمر بیوساف نسبت به سایر گروه ها بالاتر و اختلاف بین آنها معنی دار بود (P<0.05). مخمر بیوساف سبب افزایش عددی تعداد کل باکتری های شکمبه گردید. اثر مخمر بر متابولیت های سرم خون حیوانات آزمایشی نیز معنی دار نبود.
نتیجه گیریمصرف مخمر بیوساف سبب ثبات بهتر PH محیط داخلی شکمبه و در نتیجه افزایش تعداد کل باکتری ها و فراهم شدن وضعیت مناسبتری برای تخمیر در شکمبه گردید که حاصل آن رشد سریعتر حیوانات بود.
کلید واژگان: گوساله های پرواری, مخمر, ساکارومیسس سرویسیه, باکتریهای شکمبهObjectiveTo compare the effect of strains and levels of yeast on fattening calves. Design: 2"3 factoial affangement Animalls: Thirty five male Holstain calves(average live weight 296.8 kg). Procedure: Animal were divded into five experimental goups each reciving a diet supplementd with one of the two strains yeast saccharomyces cerevisiae including Sc.47 (Biosaf) and (han mayeh) at tow different leves (expressed as x and 2x) or control diet (no yeast).The arnount ofx were 2.5 and 5 g /100 kg LWd for Biosaf and Iran mayeh, respectively. The diet containd forages and concentrate (70:30 ratio). Average daily gain and feed intake of each calf were measured during 1 35 days of the experimental period. At the end of the fattening period rumen liqure were obtained at 0,3 and 6 hours post -feeding. Blood samples were also taken at 0 and 3 hours post -feeding and subjected for the blood metabolites analaysis. Statistical analysis: The completely randomized desigin and the randomly complete blockdesign with analysis of covariance.
ResultGrowth rate was improved(p>0.05) in the animals using Biosaf at the level of x compared with those of contoral group (1457 vs1351lg/day). Despite that feed intake did not differed between the animals. the addition of Biosaf made cause a better feed conversion rate and higher rumen pH than the of other treatment. The total number of rumen bacteria was also increased numerically. No changes on blood serum metabolites were observed.
ConclusionThe use of yeast Biosaf may result in a better stability of rumen pH and so increase rumen bacterial population which in turn can improve ruminal fermentation and growth rate in calves.
Keywords: rumen bacteria, fattening calves, yeast, Saccharomyces cerevisiae
- نتایج بر اساس تاریخ انتشار مرتب شدهاند.
- کلیدواژه مورد نظر شما تنها در فیلد کلیدواژگان مقالات جستجو شدهاست. به منظور حذف نتایج غیر مرتبط، جستجو تنها در مقالات مجلاتی انجام شده که با مجله ماخذ هم موضوع هستند.
- در صورتی که میخواهید جستجو را در همه موضوعات و با شرایط دیگر تکرار کنید به صفحه جستجوی پیشرفته مجلات مراجعه کنید.