اثرات کادمیوم بر برخی از پارامتر های بیوشیمیایی و فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز در گیاه ذرت (Zea mays L.)

گیاهان کشت شده در شرایط هیدروپونیک با کلرید کادمیوم، 50 و 100 میکرومولار تیمار شدند. تغییرات پارامترهای رشدی و بیوشیمیایی در ریشه ها و اندام هوایی گیاهان بررسی شد. نتایج حاصل از بررسی ها نشان داد که با افزایش غلظت کادمیوم وزن خشک ریشه، محتوای رنگیزه ای (کلروفیل a، b و کاروتنوئیدها)، احیاء دی کلروفنل ایندوفنل (واکنش هیل)، محتوای نیترات و فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز (NR) کاهش یافت در صورتی که درصد نشت الکترولیت ها (ELP)، میزان اسید آمینه های آزاد، تیول های غیرپروتئینی (NPT)، آب اکسیژن آندوژنی و مالون دی آلدئید (MDA) به عنوان شاخص پراکسیداسیون چربی ها افزایش یافت.