تولید پیازچه گیاه موسیر (Allium hirtifolium) در شرایط درون شیشه ای

به منظور بررسی امکان تولید پیازچه گیاه موسیر در شرایط درون شیشه ای این مطالعه در قالب دو آزمایش جداگانه به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی و با 4 تکرار انجام شد. در آزمایش اول اثر NAA دو غلظت 5/0 و 1 میلی گرم در لیتر و BA با پنج غلظت صفر، 5/0،1، 2 و 3 میلی گرم در لیتر و در آزمایش دوم ساکارز در 4 غلظت 30،45، 60و 90 گرم در لیتر و 2 نوع قند شکر معمولی و ساکارز خالص(9/99درصد) بر تولید پیازچه از ریز نمونه های صفحه پایگاهی موسیر در محیط کشت پایهMS مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد در محیط کشت های حاوی NAA ولی بدون BA هیچگونه پیازچه ای تولید نگردید و نمونه ها به سمت تولید کالوس پیش رفتند. بیش-ترین تعداد پیازچه(متوسط 65/4) در تیمار 2 میلیگرم در لیتر BA و 1 میلیگرم در لیتر NAA و کمترین آن از تیمار شاهد (بدون هورمون) به دست آمد. درشت ترین پیازچه ها نیز در تیمار 3 میلی گرم در لیتر BA و 5/ 0NAA میلی گرم در لیتر تولید شدند. در آزمایش دوم اثر نوع قند و اثر متقابل نوع قند و سطوح مختلف قند بر تولید پیازچه معنی دار نبود. این امر مشخص می سازد که میتوان به جای ساکارز از شکر معمولی استفاده نمود و هزینه های تولید را به طور قابل ملاحظه ای کاهش داد. با افزایش غلظت قند تا 60 گرم در لیتر تولید پیازچه ها افزایش یافت. کم ترین تعداد پیازچه در تیمار 30 و 90 گرم در لیترقند به دست آمد. با افزایش غلظت قند قطر پیازچه های تولیدی نیز افزایش یافت.