اثر تزریق داخل بطن مغزی اسید اسکوربیک بر دریافت غذا در موشهای صحرایی نر

عوامل متعددی دریافت غذا، آب و اشتها را متاثر می سازند که دوپامین و گلوتامات از آن جمله هستند، تحقیقات اخیر نشان داده است که رهایش این دو میانجی از نورون های مربوط همراه با آزاد شدن اسید اسکوربیک است که می تواند اثرات آن ها را تعدیل کند. در مطالعه حاضر تاثیر تجویز داخل بطن مغزی اسید اسکوربیک (ویتامین C) روی میزان مصرف غذا در موش های نر در فاز روشنایی مورد بررسی قرار گرفت.
در این مطالعه، 50 سر موش صحرایی انتخاب و به طور تصادفی به 5 گروه مساوی شامل گروه کنترل، گروه شم (حلال اسید اسکوربیک) و سه گروه با دوزهای 25 و 50 و 100 میکروگرم/ 10 میکرولیتر اسید اسکوربیک تقسیم شدند. داروها پس از 12 ساعت محرومیت غذایی به درون بطن مغز موش ها تزریق و سپس به وسیله قفس متابولیک مجهز به نرم افزار کامپیوتری، تعداد مراجعه به ظرف غذا و میزان مصرف غذا طی دوره یک ساعته و نیز برای چهار ساعت پس از تزریق ثبت شد.
یافته های این مطالعه نشان داد که تزریق داخل بطن مغزی اسید اسکوربیک در هر سه دوز موجب کاهش مصرف غذا شد که این کاهش در دوز 25 میکروگرم از نظر آماری معنادار بود (05/0P<). همچنین تعداد مراجعه به ظرف غذا در گروه های اسید اسکوربیک نسبت به گروه کنترل کاهش داشت. به علاوه، هر سه دوز اسید اسکوربیک موجب کاهش مصرف غذا شدند که این کاهش فقط در ساعت دوم و در گروه 100 میکروگرم معنادار بود (05/0P<).
مطالعه نشان داد که تزریق داخل بطن مغزی اسید اسکوربیک روی کنترل تغذیه حیوانات موثر است و برای شناسایی سازوکار سلولی آن انجام مطالعات ملکولی بیش تری لازم است.