واکنشی به مصرف مکمل بی کربنات سدیم و فعالیت هوازی وامانده ساز در افراد جوان فعال

رویکرد استفاده از مکمل های غذایی در به تاخیر انداختن خستگی ناشی از ورزش، همواره مورد توجه ورزشکاران و مربیان بوده است. هدف از پژوهش حاضر، مقایسه تاثیر دو نوع بارگیری کوتاه مدت و طولانی مدت مکمل بی کربنات سدیم به همراه فعالیت هوازی وامانده ساز بر شاخص های خستگی و عملکردی در مردان جوان فعال بود.
10 مرد فعال به طور غیرتصادفی، انتخاب و در یک طرح تجربی طی دو مرحله بارگیری کوتاه مدت و طولانی مدت، مکمل بی کربنات را مصرف کردند. برای محاسبه لاکتات و CRP خون، نمونه های خونی در طول 4 مرحله در حالت ناشتایی، قبل از شروع تست ورزشی، پس از بارگیری کوتاه مدت و بلند مدت مکمل و بلافاصله پس از اجرای تست مربوط به هر مرحله بارگیری گرفته شد. آزمون ورزشی شامل تست بروس تعدیل شده GXT با شدت 75 درصد ضربان قلب بیشینه بود.
نتایج آماری نشان داد که مصرف بیکربنات در مدل بارگیری طولانی مدت به شکل معناداری از افزایش لاکتات خون جلوگیری می کند. همچنین این مدل بارگیری در مقایسه با نوع کوتاه مدت آن باعث افزایش مدت زمان انجام فعالیت (05/0P<) می شود. مصرف بی کربنات در هر دو مدل بارگیری بر میزان پروتئین حاد واکنشگر تاثیری نداشته است (05/0P>).
به نظر می رسد بارگیری طولانی مدت بی کربنات سدیم با افزایش ظرفیت تامپونی بدن باعث افزایش به تاخیر انداختن زمان رسیدن به خستگی و طولانی تر شدن مدت زمان انجام فعالیت می شود.