تاثیر مصرف رژیم با نمایه گلیسمی پایین بر چاقی و فشار خون در دختران نوجوان مبتلا به چاقی

عللارغم مطالعات متعددی که به بررسی تاثیر نمایه گلیسمی بر چاقی و فشار خون در بزرگسالان پرداخته اند، اما اطلاعات ناکافی و متناقضی در این باره برای نوجوانان وجود دارد. همچنین تاکنون تاثیر رژیم غذایی با نمایه گلیسمی پایین (LGI) با رژیم غذایی بر مبنای توصیه های تغذیه سالم (HNR) بر فشار خون و چاقی در نوجوانان مقایسه نشده است. این مطالعه به منظور بررسی تاثیر رژیم LGI بر شاخص های تن سنجی و فشار خون و مقایسه آن با رژیم HNR در نوجوانان دختر انجام شد.
در این کارآزمایی بالینی تصادفی شده 50 دختر بالغ کمتر از 18 سال شرکت کردند. افرادی که در بین صدک 85 و 95 جدول نمایه توده بدنی برای سن طراحی شده توسط سازمان بهداشت جهانی قرار داشتند، مبتلا به اضافه وزن و افرادی که بالای صدک 95 قرار داشتند مبتلا به چاقی در نظر گرفته شدند. افراد به طور تصادفی در دو گروه رژیم غذایی LGI و رژیم غذایی HNR تقسیم شدند. توزیع درشت مغذی ها در رژیم غذایی هر دو گروه یکسان بود. افراد گروه LGI لیستی از غذاهای مجاز دریافت کرده و به گروه HNR نیز لیستی از توصیه های تغذیه سالم به افراد داده شد. رژیم غذایی افراد با استفاده از 4 ثبت غذایی در طول مدت مطالعه مورد بررسی قرار گرفت. مقادیر تن سنجی و فشار خون در ابتدای مطالعه و پایان آن اندازه گیری شد. (4N201109272839: IRCT).
اطلاعات مربوط به 41 نفر مورد ارزیابی قرار گرفت. نمایه گلیسمی رژیم غذایی افراد حاضر در گروه LGI کمتر از 50 بود (67/0±67/42). در هر دو گروه کاهش معنی داری در نمایه توده بدنی (55/0±97/27 در مقابل 48/0±71/26 در گروه LGI و 01/1±82/28 در مقابل 97/0±75/27 در گروه HNR؛ 0001/0P= برای هر دو) و وزن (23/2±40/71 در مقابل 03/2±97/68 در گروه LGI و 48/3±95/77 در مقابل 39/3±81/75 در گروه HNR؛ 0001/0P= برای هر دو). مشاهده شد ولیکن تغییرات به وجود آمده در فشار خون (تغییرات فشار خون دیاستولی 46/4±25/0- در گروه LGI و 72/2±21/0- در گروه HNR؛ 995/0P= و تغییرات فشار خون سیستولی 52/2±19/1- در گروه LGI و 43/2±36/2- در گروه HNR؛ 743/0P=) و شاخص های تن سنجی (تغییرات وزن 78/0±24/3- در گروه LGI و 60/0±70/2- در گروه HNR؛ 582/0P= و تغییرات دور کمر 18/1±99/4- در گروه LGI و 08/2±07/1- در گروه HNR؛ 221/0P= و تغییرات نمایه توده بدنی 92/0±35/4- در گروه LGI و 58/0±65/3- در گروه HNR؛ 514/0P=) در دو گروه با یکدیگر تفاوت معنی داری نداشت.
یافته ها نشان داد که مصرف رژیم با نمایه گلیسمی پایین بر چاقی و فشار خون اثری ندارد.