Alkaline protease production by immobilized cells using B. licheniformis
Author(s):
Abstract:
In recent years there has been potential increase in the use of alkaline protease as industrial catalysts. Many major industrial and commercial applications, such as food and textile industries, and medical diagnoses, are highly dependent on the protease enzyme. In the cell immobilization technique, the free movement of microorganisms is restricted in the process, and a continuous system of fermentation can be used. In the present work, this technique has been used for alkaline protease production using different carriers, such as chitosan, corn cob and corn tassel. Enzyme activity before immobilization (72 h) was 78.3 U/ml. Corn cob, with 65% immobilization capacity and the highest enzyme activity, was selected as the best carrier. After immobilization on the corn cob enzyme, activity was obtained (119.67 U/ml).
Language:
English
Published:
Scientia Iranica, Volume:20 Issue: 3, 2013
Pages:
607 to 610
https://www.magiran.com/p1164907
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با ثبت ایمیلتان و پرداخت حق اشتراک سالانه به مبلغ 1,390,000ريال، بلافاصله متن این مقاله را دریافت کنید.اعتبار دانلود 70 مقاله نیز در حساب کاربری شما لحاظ خواهد شد.
پرداخت حق اشتراک به معنای پذیرش "شرایط خدمات" پایگاه مگیران از سوی شماست.
اگر عضو مگیران هستید:
اگر مقاله ای از شما در مگیران نمایه شده، برای استفاده از اعتبار اهدایی سامانه نویسندگان با ایمیل منتشرشده ثبت نام کنید. ثبت نام
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!